Cápsulas Nespresso com pouca cafeína: descafeinado, chicória ou café com cogumelos
Por a redação da Mush n Go - 17 outubro 2026
Por a redação da Mush n GoPublicado a 17 de outubro de 202615 min de leitura
Cápsulas e cafeína
Para uma cápsula Nespresso® com pouca cafeína, tem três opções. A cápsula descafeinada mantém o sabor do café com, no máximo, alguns miligramas de cafeína. A chicória não tem nenhuma. O café com cogumelos, como as Mush Caps, fornece 17 mg, contra cerca de 80 mg de um expresso clássico. Eis a comparação completa.
Brainstoorm
A receita das Mush Caps em pó: juba-de-leão, cordyceps e chaga a 1 000 mg cada, 3 000 mg de maca, ashwagandha e chicória, com 20 mg de cafeína NewCaff® por chávena.
Descobrir o Brainstoorm →
Pack Café
Brainstoorm Café e Brainstoorm Chocolate-Avelã juntos: um pacote para a manhã, outro para a tarde, sempre com 20 mg de cafeína por chávena e sem sabor a cogumelo.
Descobrir o pack →Porquê reduzir
Manter a cápsula, baixar a cafeína.
A máquina de cápsulas é o gesto da manhã, o do escritório, o do fim da refeição. Não queremos necessariamente abdicar dela. O que queremos mudar é o que está na chávena: menos cafeína, sem perder o prazer do café.
As razões costumam ser as mesmas. Um sono que piora quando o último café é demasiado tarde. Palpitações, nervosismo ou um estômago que protesta depois da terceira chávena. Uma gravidez, durante a qual as autoridades de saúde aconselham a reduzir. Ou simplesmente a vontade de deixar de depender da chávena para arrancar o dia.
A boa notícia: entre um expresso clássico e uma chicória sem cafeína existe toda uma gama de cápsulas. O essencial é saber o que cada uma contém realmente, porque a caixa nem sempre o indica.
Se procura de forma mais ampla como substituir o café, o nosso guia percorre as alternativas, em cápsula ou não. Aqui ficamos pela máquina que já tem.
As referências de cafeína
Quanta cafeína é muita?
Antes de comparar cápsulas, é preciso um ponto de referência. O mais sólido na Europa é o parecer da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), publicado em 2015 após a análise de todos os dados disponíveis.
| Situação | Referência da EFSA | Na prática |
|---|---|---|
| Adulto saudável, ao longo do dia | Até 400 mg | Cerca de cinco expressos, somando todas as fontes |
| Adulto, de uma só vez | Até 200 mg | Cerca de dois expressos seguidos |
| Gravidez e amamentação | Até 200 mg por dia | Cerca de dois expressos ao longo do dia |
| Perto da hora de deitar | 100 mg podem bastar | Para perturbar o sono de alguns adultos |
Estas referências contam toda a cafeína do dia: café, chá, refrigerantes, chocolate, bebidas energéticas. O café é apenas uma parte do total.
O último ponto é o mais esquecido. Mesmo ficando bem abaixo dos 400 mg diários, uma cápsula clássica ao fim da tarde pode bastar para atrasar o adormecer. A cafeína elimina-se devagar: a sua semivida, o tempo necessário para eliminar metade, conta-se em horas nos adultos.
A cápsula clássica
O que contém realmente uma cápsula de café.
Uma cápsula no formato Nespresso® Original contém alguns gramas de café moído. Depois de extraída, dá uma chávena com um teor de cafeína próximo do de um expresso: cerca de 80 mg segundo a referência da EFSA. Mas este número varia, e nem sempre no sentido que imaginamos.
A intensidade não é a cafeína
O número de intensidade impresso nas caixas descreve sobretudo a torra, o corpo e o amargor. Uma cápsula com intensidade 12 não tem necessariamente mais cafeína do que uma com intensidade 6.
Arábica ou robusta
É o verdadeiro fator. O robusta contém cerca do dobro da cafeína do arábica. Um lote rico em robusta pesa, por isso, mais no seu dia.
Curto ou longo
Um café longo faz passar mais água pela mesma moagem. A extração é mais completa, e a chávena muitas vezes um pouco mais rica em cafeína do que um café curto.
A torra
Uma torra escura não torna o café mais forte em cafeína. Muda o sabor, muito mais do que o teor.
Retenha sobretudo isto: para reduzir a cafeína, mudar para uma cápsula «suave» de uma gama clássica não chega. É preciso mudar de família de cápsula. É isso que compara a tabela seguinte.
A comparação
As cápsulas com pouca cafeína, lado a lado.
Quatro famílias de cápsulas no formato Nespresso® Original, da mais rica em cafeína à menos. Os teores são ordens de grandeza, exceto nas Mush Caps, cuja dose é fixada pela receita.
| Tipo de cápsula | Cafeína por chávena | Sabor | O que tem dentro | Ideal para |
|---|---|---|---|---|
| Clássica | Cerca de 80 mg | Café, de suave a intenso | Café moído | O primeiro café da manhã, se o tolerar bem |
| Café com cogumelos Mush Caps | 17 mg | Café curto e intenso, com o seu creme | Chicória, 3 cogumelos, 2 plantas adaptogénicas, cafeína NewCaff® | Todo o dia, sem o pico nem a quebra |
| Descafeinada | Alguns mg no máximo | Café, muitas vezes um pouco mais redondo | Café moído descafeinado | A noite, a gravidez, o sabor do café sem o efeito |
| Chicória ou cereais | 0 mg | Torrado, amargo, sem acidez | Chicória torrada, cevada ou mistura de cereais | Zero cafeína, estômagos sensíveis |
Esta tabela mostra uma coisa simples: não há uma cápsula certa, mas uma cápsula certa para cada momento. O descafeinado e a chicória eliminam a cafeína. O café com cogumelos reduz muito e acrescenta outra coisa à chávena. Detalhamos cada família logo abaixo.
A cápsula descafeinada
Cápsula Nespresso® descafeinada: quase sem cafeína.
A cápsula descafeinada é a mais próxima do café clássico. Mesmo grão, mesma torra, mesmo gesto: apenas se retirou a cafeína do café verde, antes da torra. É o primeiro reflexo da maioria dos amantes de café que querem reduzir.
Quase, não totalmente. Descafeinar não retira 100 % da cafeína. A regulamentação fixa um teto: um café torrado vendido como descafeinado não deve ultrapassar 0,1 % de cafeína. Faça as contas numa cápsula de 5 gramas: no máximo 5 mg de cafeína na cápsula, e ainda menos na chávena, já que a extração só recupera uma parte. Análises publicadas nos Estados Unidos encontraram pequenas quantidades mensuráveis de cafeína na maioria dos cafés descafeinados testados: muito longe de um expresso, mas não zero.
| Processo | Como funciona | O que é preciso saber |
|---|---|---|
| Com água | O café verde é demolhado em água, um filtro capta a cafeína e depois a água carregada de aromas volta aos grãos | Sem solvente, muitas vezes destacado nas caixas |
| Com CO2 | Dióxido de carbono sob pressão extrai a cafeína de forma seletiva | Sem solvente, processo industrial caro |
| Com solvente | Um solvente autorizado dissolve a cafeína, sendo depois eliminado por lavagem e calor | O processo nem sempre é indicado na embalagem |
Quanto ao sabor, o descafeinado fica muitas vezes um pouco mais redondo e menos incisivo do que o café de origem, porque a cafeína contribui para o amargor. Se o processo lhe importa, procure a menção na caixa ou pergunte à marca.
A cápsula descafeinada é a boa escolha se quer o sabor do café, apenas o sabor, sem mais nenhum aporte. Serve bem para o café da noite e para as fases em que se quer descer ao mínimo, como a gravidez.
Chicória e cereais
Zero cafeína, um sabor torrado.
Se quer mesmo zero miligramas, tem de sair do café. A chicória é a opção mais conhecida em França: uma raiz torrada, amarga, que durante muito tempo serviu de substituto do café e que não contém nem vestígio de cafeína. Existem cápsulas de chicória pura, ou de misturas de cereais torrados como a cevada, no formato Original.
O sabor é diferente, é preciso dizê-lo com franqueza: o torrado e o amargor, mas não o aroma do café. A vantagem é uma bebida menos ácida do que o café, muitas vezes apreciada pelos estômagos sensíveis.
Atenção às misturas. Nem todas as cápsulas «de chicória» são sem cafeína.
- Uma mistura de chicória e café contém a cafeína da sua parte de café, muitas vezes sem número na caixa.
- Só uma cápsula de chicória pura, ou de cereais puros, é naturalmente sem cafeína.
- Se o teor não estiver indicado, veja a lista de ingredientes: a palavra «café» basta para o esclarecer.
A chicória é também a base dos nossos cafés com cogumelos. Dá a redondez e o amargor de um café, sem a sua cafeína, e deixa espaço aos outros ingredientes. É a família seguinte.
O café com cogumelos
Pouca cafeína, mais conteúdo.
O café com cogumelos em cápsula parte de outra ideia. Em vez de retirar a cafeína a um café, constrói-se a chávena de outra forma: uma base de chicória torrada, cogumelos e plantas adaptogénicas, e uma pequena dose de cafeína como complemento. Se o tema é novo para si, o nosso artigo o que é o café com cogumelos? retoma as bases.
É o que fazem as Mush Caps, a nossa cápsula compatível com Nespresso® Original, disponível a partir de sexta-feira, 2 de outubro. A mesma receita do pacote Brainstoorm Café, doseada para uma chávena.
*equivalente em cogumelo seco / planta seca. Outros ingredientes: fibra de acácia, aroma de café. Cerca de 10 kcal e 2,1 g de hidratos de carbono por cápsula.
Com 17 mg, uma cápsula Mush Caps fornece cerca de cinco vezes menos cafeína do que um expresso. Não é zero, e é de propósito: a cafeína é apenas um complemento. A energia da chávena assenta também no cordyceps e na maca, e a ashwagandha é a planta que se associa à calma. O nosso guia dos cogumelos e plantas adaptogénicas apresenta cada espécie em detalhe.
A diferença em relação a um descafeinado é, portanto, o que há a mais. Um descafeinado retira algo ao café. Uma cápsula de café com cogumelos substitui parte da cafeína por outros ingredientes. Para saber tudo sobre este formato, o nosso guia cápsula de café com cogumelos compatível com Nespresso® detalha os critérios de escolha.
A cafeína microencapsulada
17 mg, libertados progressivamente.
Numa chávena de café clássico, a cafeína está livre. Passa depressa para o sangue e atinge geralmente o pico na hora seguinte. É isso que dá o impulso, e por vezes o nervosismo quando a dose é forte.
A cafeína microencapsulada funciona de outra forma. Cada partícula é revestida para que a cafeína seja libertada progressivamente, e não de uma só vez. Nas Mush Caps, como no Brainstoorm, usamos a cafeína NewCaff®, com 17 mg por cápsula e 20 mg por chávena de pó.
Uma dose pequena
17 mg, contra cerca de 80 mg num expresso. Mesmo várias cápsulas ficam longe das referências da EFSA.
Uma libertação gradual
A cafeína revestida é libertada progressivamente, para uma chávena sem pico brusco nem quebra rápida.
Ingredientes à volta
Cordyceps, maca e ashwagandha acompanham a cafeína: deixa de ser a única coisa na chávena.
O que os nossos clientes descrevem mais vezes é o fim da famosa quebra da tarde. Estas opiniões referem-se ao Brainstoorm em pó, a mesma receita das Mush Caps.
«Muito bom produto, no meu caso a quebra da tarde desapareceu»
★★★★★ Franck C. · 6 de setembro de 2026
«Estava cética e acabei conquistada. Menos cafeína e, no entanto, tenho energia e um humor constante»
★★★★★ Maïté S. · 4 de abril de 2026
Opiniões publicadas no Trustpilot, citadas tal como foram escritas e traduzidas do francês. O Brainstoorm tem uma nota de 4,8/5 no Trustpilot, com mais de 50 000 clientes.
Uma cápsula para cada momento
Que cápsula, a que horas?
Reduzir a cafeína não quer dizer mudar tudo de uma vez. O método mais simples é manter a sua cápsula preferida onde ela conta, e substituir as outras. Eis um dia-tipo, a adaptar à sua hora de deitar.
De manhã
A sua cápsula clássica se a tolerar bem, ou uma Mush Caps para começar com 17 mg de cafeína e os cogumelos a mais.
A meio da manhã
É muitas vezes a segunda chávena, a do hábito. Uma cápsula com pouca cafeína serve perfeitamente.
Depois do almoço
O momento em que a clássica começa a pesar na noite. Passe ao café com cogumelos ou ao descafeinado.
À tarde
A hora da quebra. Uma chávena de Brainstoorm ou de Brainstoorm Chocolate-Avelã, com 20 mg de cafeína, em vez de um terceiro expresso.
À noite
Descafeinado ou chicória pura, pelo prazer da chávena sem nada que atrase o adormecer.
Se hoje bebe quatro cápsulas clássicas, este esquema leva-o de cerca de 320 mg de cafeína a menos de 150 mg, sem abdicar de uma única chávena. E se o sono é a sua verdadeira preocupação, a nossa gama de sono, com o Sono +, acompanha-o à noite.
Uma precaução: se bebe muito café há muito tempo, reduza por etapas. Uma paragem brusca pode provocar dores de cabeça e cansaço durante alguns dias. Substituir uma chávena de cada vez, ao longo de uma ou duas semanas, evita a maior parte destes incómodos.
Ler a caixa
Cinco verificações antes de comprar.
Na secção das cápsulas compatíveis, as promessas vão depressa. «Suave», «leve», «intensidade 4»: nenhuma destas palavras lhe diz quanta cafeína vai beber. Eis o que procurar na embalagem.
- O teor de cafeína, em miligramas por cápsula. Se faltar, a lista de ingredientes é a sua única pista.
- A menção «descafeinado» num café, e não «suave» ou «leve», que só falam do sabor.
- A lista de ingredientes: café, mesmo em pequena parte, quer dizer cafeína.
- O formato: Nespresso® Original ou Vertuo, que não são intermutáveis.
- O material da cápsula: alumínio, plástico ou compostável, que protegem mais ou menos bem o conteúdo do ar.
Para uma cápsula funcional, acrescente uma sexta pergunta: os ingredientes ativos estão nomeados e doseados? O nosso guia dos 6 critérios que separam um verdadeiro café com cogumelos de uma fraude vale também para as cápsulas. E para conhecer todos os ingredientes que usamos, consulte a página dos nossos ingredientes ativos.
A sua máquina
Original ou Vertuo: verifique antes.
«Compatível com Nespresso®» não quer dizer compatível com todas as máquinas da marca. A grande maioria das cápsulas compatíveis, descafeinadas, de chicória ou com cogumelos, está no formato Original, o formato histórico.
Para saber que máquina tem, olhe para a cápsula que já usa. Pequena, tronco-cónica, com um opérculo plano: está em Original. Larga e abaulada, com uma faixa de código de barras à volta: está em Vertuo, um sistema diferente onde uma cápsula Original não entra.
As Mush Caps funcionam em todas as máquinas Nespresso® Original e compatíveis, incluindo as máquinas portáteis do mesmo formato. Não funcionam na gama Vertuo nem noutros sistemas de cápsulas.
Para quem
Que cápsula lhe corresponde?
Para terminar, uma forma rápida de decidir, consoante o que procura realmente na chávena.
Quer o sabor do café, mais nada
A cápsula descafeinada. Mantém o aroma do café e desce ao mínimo de cafeína.
Quer zero cafeína, mesmo
A chicória pura ou os cereais torrados. Outro sabor, mas nenhuma cafeína.
Quer um pouco de energia, sem o pico
O café com cogumelos Mush Caps: 17 mg de cafeína, com cogumelos e plantas adaptogénicas.
Não tem máquina de cápsulas
Brainstoorm em pó, a mesma receita, quente ou frio, com água ou leite.
E nada o impede de combinar: um café com cogumelos de manhã, um descafeinado à noite. É muitas vezes a fórmula que dura. Para perceber porque tanta gente passa ao café com cogumelos e plantas adaptogénicas, leia também porque substituir o seu café por um café com cogumelos e plantas adaptogénicas.
As suas perguntas
Cápsulas Nespresso® com pouca cafeína: as suas perguntas.
Quanta cafeína tem uma cápsula Nespresso® descafeinada?
Muito pouca. Um café torrado descafeinado não deve ultrapassar 0,1 % de cafeína, ou seja, no máximo 5 mg numa cápsula de 5 gramas, e ainda menos na chávena. Está muito longe dos cerca de 80 mg de um expresso clássico, mas não é zero.
Existem cápsulas Nespresso® sem nenhuma cafeína?
Sim, desde que se saia do café: uma cápsula de chicória pura ou de cereais torrados não contém cafeína. Um café descafeinado, pelo contrário, guarda sempre um pequeno vestígio.
Que cápsula tem menos cafeína?
A chicória pura, com 0 mg. Depois vem o descafeinado, com alguns miligramas no máximo, depois o café com cogumelos como as Mush Caps, com 17 mg, e por fim a cápsula clássica, por volta dos 80 mg.
Uma cápsula de intensidade baixa tem menos cafeína?
Não necessariamente. A intensidade descreve sobretudo a torra, o corpo e o amargor. O teor de cafeína depende antes de mais da variedade de café: o robusta tem cerca do dobro do arábica.
O café descafeinado faz mal à saúde?
Não, segundo os dados disponíveis. Os processos autorizados, com água, CO2 ou solvente, são regulamentados, e o eventual solvente é eliminado antes da venda. Se o processo lhe importa, procure-o na caixa.
Pode beber-se uma cápsula descafeinada à noite?
Sim, é até a sua utilização mais comum. O seu teor muito baixo de cafeína torna-a compatível com a noite para a grande maioria das pessoas. As pessoas muito sensíveis podem preferir a chicória.
Quanta cafeína tem uma cápsula Mush Caps?
17 mg de cafeína microencapsulada NewCaff®, libertada progressivamente. Para comparar, um expresso contém cerca de 80 mg. As Mush Caps estão disponíveis a partir de sexta-feira, 2 de outubro.
As Mush Caps sabem a cogumelo?
Não. É um café curto e intenso, com o seu creme, sobre uma base de chicória torrada e aroma de café. Os cogumelos estão lá dentro, mas não se sentem.
Grávida, que cápsula escolher?
A EFSA recomenda não ultrapassar os 200 mg de cafeína por dia durante a gravidez e a amamentação. O descafeinado e a chicória pura permitem manter o gesto. Para suplementos e plantas, peça o parecer do seu médico ou da sua parteira.
As cápsulas com pouca cafeína funcionam numa máquina Vertuo?
As cápsulas compatíveis estão quase todas no formato Nespresso® Original. As Mush Caps funcionam em todas as máquinas Original e compatíveis, mas não na gama Vertuo.
Fontes
- EFSA NDA Panel (2015). Scientific opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal, 13(5):4102.
- McCusker R. R., Fuehrlein B., Goldberger B. A., Gold M. S., Cone E. J. (2006). Caffeine content of decaffeinated coffee. Journal of Analytical Toxicology, 30(8).
Continue a ler
Para ir mais longe.
A cafeína é apenas uma parte da questão. Descubra o café com cogumelos em detalhe, ou percorra toda a nossa gama de cafés com cogumelos.
Nespresso® é uma marca registada de terceiros, sem ligação à Mush n Go. Mush Caps é uma cápsula compatível com as máquinas Nespresso® Original, exceto a gama Vertuo.
Descubra os nossos suplementos de cogumelos e plantas adaptogénicas
As nossas fórmulas vegan, fabricadas em Toulouse por um produtor francês.