Cordyceps: vad är det bra för? Studier om energi och träning, dosering

Vad cordyceps är

En svamp som växer på en larv.

Den mest kända cordycepsarten liknar ingen av svamparna i våra skogar. På högplatåerna i Tibet och Himalaya, över 3 000 meter, parasiterar den larver av en nattfjäril som ligger nedgrävda i marken. Den tar över dem under vintern och skjuter sedan på våren upp en liten brun stjälk som sticker upp ur jorden. Tibetanerna kallar den yartsa gunbu, ”sommargräs, vintermask”.

Den tibetanska och kinesiska traditionella medicinen har använt den i århundraden, främst som stärkande medel: mot trötthet, för andningen och för äldre personers vitalitet. Skörden är mycket svår, vilket har gjort den till en av världens dyraste naturprodukter.

Den blev känd i västvärlden 1993, när tränaren för kinesiska löpare som just hade krossat flera världsrekord tillskrev deras prestationer bland annat den här svampen. Dopning misstänktes sedan i stor utsträckning. Anekdoten säger det viktigaste: cordycepsens rykte uppstod före studierna. För att placera cordyceps bland de andra arterna, se vår lista över 12 medicinska svampar värda att känna till.

Sinensis eller militaris

Cordycepsen i dina kapslar är nästan aldrig vild.

Bakom ordet ”cordyceps” finns i själva verket flera organismer. Den vilda cordycepsen från Tibet omklassificerades 2007 till Ophiocordyceps sinensis, efter en genetisk revidering av hela familjen. Den är sällsynt, dyr och nästan omöjlig att odla i stor skala. Den finns praktiskt taget inte i de kosttillskott som säljs i Europa.

Det du köper är i de allra flesta fall en av följande två saker:

En etikett som bara säger ”cordyceps sinensis” utan att ange ”mycel” eller ”fruktkropp” säger inte mycket. Båda odlade formerna är legitima, men de är inte samma produkter.

Studierna gäller alltså inte samma material. Chens studie från 2010 använde mycelet Cs-4. Hirschs studie från 2017 en svampblandning dominerad av Cordyceps militaris. Kom ihåg det innan du jämför resultat: det handlar om kusiner, inte tvillingar. Vår sida om cordyceps samlar det vi använder och varför.

Cordyceps och människan

Nej, cordyceps smittar inte människor.

Sedan serien The Last of Us har en fråga ofta dykt upp: kan cordyceps infektera människor? Svaret är nej. Cordyceps är mycket specialiserade parasiter. Varje art angriper en viss grupp insekter, och deras livscykel är anpassad till just de insekternas kroppar.

Svampen som förvandlar myror till ”zombier”, Ophiocordyceps unilateralis, parasiterar bara vissa tropiska myror. Cordycepsen i kosttillskott är odlad, torkad och malen till pulver eller extrakt: den lever inte längre när du får i dig den. Och människokroppens temperatur, runt 37 °C, är alldeles för hög för de flesta av de här svamparna, som är anpassade till växelvarma insekter.

• Ingen infektion hos människa orsakad av cordyceps har beskrivits i den medicinska litteraturen.
• Cordyceps är inte hallucinogen: den innehåller inget psilocybin.
• Den ger inget känt beroende.
• De verkliga riskerna finns på annat håll: interaktioner, produktkvalitet, grupper som bör avstå (se längre ner).

Kordycepin och adenosin

En molekyl som efterliknar ett av cellens bränslen.

Cordycepsens kemiska signatur är kordycepin, eller 3'-deoxiadenosin. Namnet säger allt: det är en molekyl som är nästan identisk med adenosin, en byggsten i ATP, molekylen som lagrar energi i våra celler. Cordyceps innehåller också adenosin, polysackarider (bland annat betaglukaner), mannitol och steroler.

Ur den här likheten föddes idén att cordyceps ”skulle hjälpa till att producera ATP”, och därmed energi. Det är en hypotes, inte ett bevis. Så här ser kunskapsläget faktiskt ut.

Ha den här rastern i huvudet när du läser en produktbeskrivning. En mekanism som observerats i laboratoriet ger inte alltid en effekt hos människor. Det är just därför man måste titta på de kliniska studierna, som är få men lärorika.

Vad den är bra för, tydligt

Vad är cordyceps bra för: det som håller, det som återstår att bevisa.

Söker man på vad cordyceps är bra för hittar man listor med femton löften: energi, sexlust, immunförsvar, njurar, lungor, blodsocker, åldrande. De blandar traditionell användning, resultat från djur och några studier på människor. För att se klart måste man sortera efter evidensnivå.

Tabellen sammanfattar läget i den publicerade forskningen. Det rör sig inte om påståenden: i EU är inga hälsopåståenden godkända för cordyceps.

Sorteringen tar inget ifrån svampens intresse. Den förklarar varför de flesta som tar den lägger in den i en helhetsrutin, med sömn, kost och träning, snarare än att vänta sig en isolerad effekt. Så gör för övrigt många idrottare som letar efter en naturlig pre-workout utan boosterns koffeindoser.

Cordyceps kombineras ofta med andra ingredienser i samma formel. I Energi kombineras den med maca, ingefära och vitamin C, som bidrar till att minska trötthet och utmattning. Bara den sistnämnda har ett godkänt påstående.

Dosering och tidpunkt

Cordyceps: vilken dos, och när?

Det finns ingen officiell dos för cordyceps. Riktmärkena kommer från kliniska studier och vanlig användning. De beror framför allt på formen: ett pulver av fruktkropp är mindre koncentrerat än ett extrakt.

Följ alltid dosen på etiketten till produkten du tar. Intervallen ovan är riktmärken hämtade från litteraturen, inte en ordination.

Tidpunkten. De flesta tar cordyceps på morgonen eller tidigt på dagen, till frukosten eller kaffet. Den innehåller inget koffein, men vissa upplever den som lite stimulerande och undviker den hellre på kvällen. Före träning visar studierna ingen effekt av en enstaka dos: det som räknas är regelbundenhet under flera veckor.

Längden. De positiva studierna pågick i tre till tolv veckor. En kur på fyra till åtta veckor, följd av en ärlig utvärdering, är ett rimligt sätt att se om cordyceps passar dig. Om du inte märker något efter två månader finns det ingen anledning att fortsätta av princip.

Välj rätt

Kontrollerad odling snarare än vild, och en läsbar etikett.

Vild cordyceps har två problem. Den förfalskas mycket ofta, med tanke på priset. Och den kan innehålla föroreningar: 2016 varnade den kinesiska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten för för höga halter av arsenik i produkter baserade på vild cordyceps. Odlad cordyceps, på substrat eller i fermentor, gör det möjligt att ha kontroll över vad som hamnar i produkten.

Hos Mush n Go är våra recept framtagna i Toulouse och produkterna tillverkas i Frankrike, av svampar som odlas utanför Frankrike. En kopp Brainstoorm ger 1 000 mg cordyceps i form av fruktkropp, med 1 000 mg Lion's Mane och 1 000 mg Chaga, alltså 6 040 mg aktiva ingredienser per kopp tillsammans med maca och ashwagandha. För Energi finns den detaljerade sammansättningen på produktens etikett. Resultaten för våra batcher finns på vår sida analyser.

Verkliga omdömen på Trustpilot om Brainstoorm, som innehåller 1 000 mg cordyceps per kopp, citerade ordagrant.

En träningsrutin

Var cordyceps passar in i en träningsvecka.

Cordyceps är ingen produkt att ta i sista minuten före ett pass. Studierna tyder snarare på en grundeffekt, över flera veckor. Här är en enkel rutin för den som tränar tre till fyra gånger i veckan.

För koncentrationen under dagen kombineras cordyceps ofta med lion's mane, som också har studerats på människor. Vår genomgång igelkottstaggsvamp: effekt och dosering sammanfattar läget. Och om tröttheten ändå håller i sig, läs vår guide om långvarig trötthet innan du lägger till fler kosttillskott.

Försiktighet

Vem bör undvika cordyceps?

Cordyceps tolereras i regel väl i studierna, med främst lindriga magbesvär: illamående, uppblåsthet, muntorrhet. Men dess förmodade påverkan på koagulationen, blodsockret och immunförsvaret motiverar försiktighet i flera situationer.

De här försiktighetsåtgärderna gäller för de flesta medicinska svampar. Vår artikel om riskerna med svampar och adaptogena växter går igenom dem art för art. Och om du vill upptäcka alla arter vi använder, se våra svampar.

Källor

1. Chen S., Li Z., Krochmal R., Abrazado M., Kim W., Cooper C. B. (2010). Effect of Cs-4 (Cordyceps sinensis) on exercise performance in healthy older subjects: a double-blind, placebo-controlled trial. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 16(5), 585-590.
2. Parcell A. C., Smith J. M., Schulthies S. S., Myrer J. W., Fellingham G. (2004). Cordyceps sinensis (CordyMax Cs-4) supplementation does not improve endurance exercise performance. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 14(2), 236-242.
3. Hirsch K. R., Smith-Ryan A. E., Roelofs E. J., Trexler E. T., Mock M. G. (2017). Cordyceps militaris improves tolerance to high-intensity exercise after acute and chronic supplementation. Journal of Dietary Supplements, 14(1), 42-53.
4. Sung G. H. et al. (2007). Phylogenetic classification of Cordyceps and the clavicipitaceous fungi. Studies in Mycology, 57, 5-59.
5. Tuli H. S., Sharma A. K., Sandhu S. S., Kashyap D. (2013). Cordycepin: a bioactive metabolite with therapeutic potential. Life Sciences, 93(23), 863-869.
6. China Food and Drug Administration (2016). Varning om konsumtion av produkter baserade på Cordyceps sinensis (arsenikhalt).

Läs vidare

Fördjupa dig.

Cordyceps är bara en av de svampar som studerats för energi och koncentration. Upptäck våra andra guider, eller vår formel Energi.