Superkaffet från Mush n Go
Svampkaffe: hela njutningen av kaffe, utan kraschen
Av Mush n Go-teamet · Uppdaterad 18 september 2026
Välj ditt Brainstoorm.
Brainstoorm Café
Den äkta smaken av ett kort och intensivt kaffe. 6 040 mg aktiva ämnen per kopp, 20 mg koffein.
från 29,90 € 30 kopparVälj kaffesmaken →
Brainstoorm Choco
Kakao och hasselnöt, med rhodiola som extra. 6 225 mg aktiva ämnen per kopp, 20 mg koffein.
från 29,90 € 30 kopparVälj chokladsmaken →
Kaffepaketet: kaffe + choklad & hasselnöt
Kaffet på morgonen, chokladen till eftermiddagspausen. Båda smakerna till paketpris.
från 49,90 €
Välj paketet →
Mush Caps: svampkaffe i kapsel
Inget att dosera: en kapsel i maskinen, och klart. Kompatibla med Nespresso® Original, kaffesmak. Ingen prenumeration.
från 19,90 € 10 kapslar
Se kapslarna →
BrainPower-paketet
Focus, Energi och ett Brainstoorm, kaffe eller choklad: den kompletta rutinen för koncentration.
från 62,93 €Välj BrainPower →
Upptäcktspaketet
De 4 kurerna (Focus, Energi, Antistress, Sömn +) och 2 Brainstoorm för att smaka på allt.
från 99,00 €Välj Upptäcktspaketet →Med eller utan prenumeration (−30 % med prenumeration) · fri frakt från 89 € · 60 dagars öppet köp · 4,8/5 på Trustpilot
Ett svampkaffe behåller ritualen och smaken av kaffe, med fyra gånger mindre koffein än en vanlig kopp och svampar och adaptogena växter doserade på milligrammet. Vår version heter Brainstoorm: 6 040 mg aktiva ämnen per kopp, Lion's Mane, Cordyceps och Chaga med 1 000 mg vardera, 20 mg mikroinkapslat koffein och ingen svampsmak. Recept framtaget i Toulouse 🇫🇷.
Definitionen
Vad är svampkaffe?
Svampkaffe är en dryck som kombinerar kaffe, eller kaffesmak, med extrakt av så kallade funktionella svampar. Det har ingenting med champinjonerna i din omelett att göra. Vi pratar här om igelkottstaggsvamp (Lion's Mane), Cordyceps, Chaga eller Reishi, arter som har använts i århundraden i asiatiska och nordiska traditioner.
På engelska kallas det mushroom coffee. På svenska talar man om ”svampkaffe”, ibland om ”kaffe med svampar och adaptogena växter” eller ”superkaffe”. Bakom namnen finns samma idé: att behålla njutningen och ritualen kring morgonkoppen, med mindre koffein och med ingredienser som valts ut för att följa dig genom dagen.
Och nej, ett bra svampkaffe smakar inte svamp. Svamparna används som torkade extrakt i fint pulver, och smaken smälter in i kaffet, cikorian eller kakaon.
Det är också en kaffeersättning för dig som vill dra ner på koffeinet utan att avstå från morgonens stund. Du behåller den varma koppen, doften, gesten. Du byter bara ut det som finns i den.
Vad som finns i koppen
6 040 mg aktiva ämnen, angivna på milligrammet.
Det första kriteriet för ett svampkaffe är dosen. Många produkter räknar upp en lång lista med svampar utan att säga hur mycket som finns i din kopp. Vi har gjort tvärtom: allt står angivet, ingrediens för ingrediens.
| Per kopp | Brainstoorm Café | Brainstoorm Chocolat (choklad & hasselnöt) |
|---|---|---|
| Pulverdos | 6 g | 8 g |
| Totalt aktiva ämnen | 6 040 mg | 6 225 mg |
| Lion's Mane | 1 000 mg | 1 000 mg |
| Cordyceps | 1 000 mg | 1 000 mg |
| Chaga | 1 000 mg | 1 000 mg |
| Maca | 3 000 mg | Ja |
| Växter | Cikoria, ashwagandha | Ashwagandha, rhodiola |
| Koffein NewCaff® | 20 mg, mikroinkapslat | 20 mg, mikroinkapslat |
| Smak | Rostat kaffe, toner av cikoria | Kakao och hasselnöt |
De svampkaffen man vanligtvis hittar ligger kring 3 000 mg aktiva ämnen per kopp. Med mer än 6 000 mg är Brainstoorm tre gånger mer högdoserat: det är i dag Europas mest högdoserade svampkaffe.
Varför 1 000 mg per svamp? För att ingrediensen under den nivån ofta finns där mer för etikettens skull än för koppens. Och maca, med 3 000 mg, ger en lätt maltig fyllighet som passar mycket bra med kaffe.
Koffeinet, slutligen, är inget vanligt koffein. NewCaff® är ett mikroinkapslat koffein: det är omslutet för att frisättas mer gradvis än i ett vanligt kaffe. Du behåller en liten skjuts, utan den brutala toppen och utan dippen mitt på eftermiddagen. Läs också: Drycker med svampar och adaptogena växter: recept.
Jämfört med vanligt kaffe
Svampkaffe eller vanligt kaffe: matchen.
Det här är inget krig mot kaffet. Kaffe är en utmärkt dryck, och många av våra kunder fortsätter att dricka det. Den verkliga frågan är: vad behöver du i din kopp, och vid vilken tidpunkt på dagen?
| Vanligt kaffe | Brainstoorm | |
|---|---|---|
| Koffein per kopp | Cirka 80 mg | 20 mg, mikroinkapslat |
| Svampar och adaptogena växter | Inga | 3 000 mg (Lion's Mane, Cordyceps, Chaga) |
| Andra aktiva ämnen | Inga | Maca, ashwagandha, cikoria eller rhodiola |
| Upplevd effekt | Snabb topp, sedan ibland en energidipp | Jämnare energi, enligt våra kunder |
| Efter kl. 16 | Avråds ofta om du sover dåligt | Möjligt för många, med bara 20 mg |
| Tillredning | Kaffemaskin, bryggare, kapsel | Lösligt pulver, vatten eller mjölk, varmt eller kallt |
| Smak | Kaffe | Kaffe eller choklad & hasselnöt, utan svampsmak |
För att sätta siffrorna i perspektiv anser Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) att en frisk vuxen kan få i sig upp till 400 mg koffein per dag, och upp till 200 mg vid ett och samma tillfälle, utan risk för hälsan. Tre eller fyra koppar kaffe räcker för att närma sig den nivån. Med Brainstoorm motsvarar tre koppar bara 60 mg.
Många av våra kunder blandar därför de två: ett vanligt kaffe när de vaknar, om de vill ha det, och sedan Brainstoorm till den andra koppen och eftermiddagspausen. Andra ersätter sitt kaffe helt. Båda sätten fungerar: det är din rytm som avgör.
Svamparna i koppen
Tre svampar, tre roller.
Vi har inte valt svamparna på måfå. Var och en har sin historia, sin signaturmolekyl och sitt eget intresse under en arbetsdag. Vill du veta mer har var och en en egen komplett sida.
Lion's Mane
Igelkottstaggsvampen, som känns igen på sina långa vita taggar. Den studeras för sina hericenoner och erinaciner och är koncentrationens svamp. Allt om igelkottstaggsvamp (lion's mane).
Cordyceps
Svampen från Himalayas högplatåer, i dag odlad. Den förknippas med energi och uthållighet och innehåller cordycepin. Allt om Cordyceps.
Chaga
En svart utväxt som växer på björkar i kalla skogar. Den är rik på polyfenoler och melanin och har druckits som avkok i århundraden i Ryssland. Allt om Chaga.
Maca, ashwagandha, rhodiola
En rot från Anderna, en ayurvedisk växt och en adaptogen växt från kalla regioner. Ashwagandha och rhodiola har också egna sidor.
Och Reishi? Det är kvällens svamp, snarare förknippad med avslappning. Den hör inte hemma i en morgonkopp: vi har reserverat den för våra kapslar Antistress och Sömn +. Och cikoria, för sin del, ger Brainstoorm Café dess fyllighet och rostade ton.
Vad forskningen säger
Studerade svampar, inte löften.
Forskningen på funktionella svampar hos människor är ung: mycket laboratoriearbete, några små kliniska studier. Här är två ofta citerade studier om svamparna i Brainstoorm, och det officiella riktmärket för koffein, med de exakta förutsättningarna.
Mori m.fl., 2009 · Japan
30 japanska vuxna mellan 50 och 80 år med lätt kognitiv nedsättning tog tabletter med pulver av Lion's Mane, 3 g per dag, i 16 veckor. Deras resultat på ett kognitivt test förbättrades jämfört med placebogruppen och sjönk sedan efter avslutat intag.
Chen m.fl., 2010 · USA
20 friska äldre vuxna tog ett extrakt av Cordyceps (Cs-4), cirka 1 g per dag, i 12 veckor. Forskarna observerade en förbättring av vissa andningströsklar under ansträngning jämfört med placebo.
EFSA, 2015 · Europeiska unionen
Det vetenskapliga referensyttrandet om koffein: upp till 400 mg per dag och 200 mg per tillfälle för en frisk vuxen, 200 mg per dag under graviditet och amning.
Vad du ska ta med dig: seriösa spår, på små grupper och med exakta doser. Det är därför vi visar våra doser och säger nej till mikrodoser. De fullständiga referenserna finns längst ned på sidan.
För vem?
Ett svampkaffe är något för dig om …
- Du gillar kaffe, men energidippen klockan 16 kommer ikapp dig varje dag.
- Du blir nervös eller får darriga händer efter två eller tre koppar.
- Du vill minska på koffeinet utan att avstå från din morgonritual.
- Du har den ena dagen efter den andra med koncentration, skärmar och möten.
- Du letar efter en varm dryck till eftermiddagen som inte förstör dina kvällar.
- Du vill ha doserade och angivna ingredienser, inte en lista med trendiga namn.
Studenter i tentaperiod, egenföretagare, föräldrar som jonglerar allt, idrottare som vill ha ett mildare kaffe före träningen: våra kunder har mycket olika profiler.
Kaffe eller choklad & hasselnöt
Två smaker, två stunder.
Brainstoorm finns i två versioner. Samma bas av svampar, samma milda koffein, men två olika karaktärer. Många av våra kunder växlar mellan de två med Kaffepaketet.
Brainstoorm Café
Smaken av rostat kaffe, avrundad av cikoria och maca. En kopp på 6 g ger 6 040 mg aktiva ämnen. Morgonens följeslagare, svart eller med en skvätt mjölk.
Brainstoorm Chocolat (choklad & hasselnöt)
En härlig varm choklad, kakao och hasselnöt, med rhodiola som extra. En kopp på 8 g ger 6 225 mg aktiva ämnen. Perfekt till eftermiddagspausen.
Om du tvekar, ställ dig en enkel fråga: är din favoritstund morgonkoppen eller eftermiddagsfikat? För den första, Café-versionen. För den andra, versionen med choklad & hasselnöt.
Så tillreder du det
En kopp klar på 30 sekunder.
Ingen maskin, inget filter, ingen kapsel att slänga. Brainstoorm är ett lösligt pulver som tillreds som snabbkaffe, varmt eller kallt.
Rätt dos
Ett mått: 6 g för Café-versionen, 8 g för versionen med choklad & hasselnöt.
Vätskan
Cirka 200 ml varmt vatten, mjölk eller växtbaserad dryck. Undvik kokande vatten, välj hellre vatten som precis börjat sjuda.
Handgreppet
Rör om ordentligt, med en sked, en minivisp eller en mjölkskummare för en krämigare konsistens.
För en intensivare version: häll först lite varmt vatten på pulvret, rör till en slät pasta och fyll sedan på med resten av vätskan.
Snabba recept
Fyra sätt att dricka det.
Brainstoorm passar alla sugen, från morgonens svarta kopp till sommarens iskalla glas. Här är våra favoritrecept, klara på under två minuter.
Den milda latten
En dos Brainstoorm Café, lite varmt vatten och sedan 150 ml skummad havremjölk. En nypa kanel på toppen.
Iskaffet
En dos utrörd i lite varmt vatten, hälld över isbitar med kall mjölk. Perfekt så fort de första varma dagarna kommer.
Den lyxiga mockan
En halv dos av varje smak i varm mjölk. Det bästa av två världar, kaffe och choklad & hasselnöt.
Idrottarens shaker
En dos av versionen med choklad & hasselnöt i en shaker med kall mjölk eller växtbaserad dryck, före träningen.
Välj rätt
Så väljer du svampkaffe utan att göra fel.
Marknaden för svampkaffe har exploderat, och alla produkter är inte lika bra. Innan du köper: här är de fem punkter du ska kontrollera på etiketten.
- Dosen per kopp: varje svamp ska vara doserad i milligram per portion. Var försiktig med ”exklusiva blandningar” utan detaljer. Hos oss: 1 000 mg av varje svamp per kopp.
- Fruktkroppen: det är den synliga delen av svampen, den som är rikast på intressanta föreningar. Mycel som odlats på spannmål kan innehålla en betydande andel av sitt odlingssubstrat.
- Extraktet: ett extrakt koncentrerar svampens föreningar och gör dem lättare att ta upp än ett vanligt malt pulver. Det är det vi använder.
- Angivet koffein: ett bra svampkaffe anger hur mycket koffein det innehåller. Hos oss: 20 mg mikroinkapslat koffein NewCaff®.
- Transparensen: en känd tillverkningsplats, tydliga formler och en garanti. Receptet till Brainstoorm är framtaget i Toulouse 🇫🇷, och det är veganskt, GMO-fritt och glutenfritt, med 60 dagars öppet köp.
Ekologiskt svampkaffe? Det är ett intressant kriterium, men det säger ingenting om dosen. En produkt kan vara ekologisk och bara innehålla några hundra milligram svamp. Titta först på doseringen, sedan på råvarornas kvalitet.
Era omdömen
Vad våra kunder säger.
Brainstoorm har betyget 4,8/5 på Trustpilot från våra kunder. Här är några omdömen, återgivna så nära originalet som möjligt (översatta från franska), med all deras uppriktighet.
”Mer mental klarhet, mer energi, och den beryktade energidippen kl. 16 … ett minne blott!”
★★★★★Virginie L., 29 augusti 2026 · Brainstoorm
”Jag uppskattar särskilt den stabilare energin det ger: ingen nervositet och ingen trötthetsdipp.”
★★★★★Nawel F., 7 januari 2026 · Brainstoorm
”Jag var skeptisk men blev till slut övertygad. Mindre koffein och ändå har jag massor av energi och ett jämnt humör”
★★★★★Maïté S., 4 april 2026 · Brainstoorm
”Mycket bra produkt, för min del har eftermiddagsdippen försvunnit”
★★★★★Franck C., 6 september 2026 · Brainstoorm
”jag känner mig mer fokuserad och mycket mindre nervös”
★★★★★Roxane T., 24 oktober 2025 · Brainstoorm
”jag fick ont i magen av vanligt kaffe, nu har magen lagt sig och jag är i form”
★★★★★Sonia L., 27 augusti 2026 · Brainstoorm
Alla är olika: de här omdömena beskriver våra kunders upplevelser, inte ett garanterat resultat.
Fördjupa dig
Kaffet, och rutinen som hör till.
Brainstoorm klarar sig utmärkt på egen hand. Men om du vill bygga en komplett rutin passar det naturligt ihop med våra koffeinfria kurer i kapslar.
| Bara Brainstoorm | Kaffepaketet | BrainPower-paketet | |
|---|---|---|---|
| Innehåll | Kaffe eller choklad & hasselnöt | Båda smakerna | Focus, Energi + en Brainstoorm |
| Koffein | 20 mg per kopp | 20 mg per kopp | 20 mg per kopp, koffeinfria kapslar |
| För vem | Ersätta eller dra ner på kaffet | Variera njutningen, morgon och eftermiddag | Den kompletta rutinen, huvud och kropp |
Se BrainPower-paketet, med Focus (Lion's Mane, saffran, Bacopa monnieri, Ginkgo biloba, strandtall) och Energi (Cordyceps, Maca, Ingefära, vitamin C). Engångsköp eller prenumeration (−30 %), fri frakt från 89 €.
Försiktighetsåtgärder
Det här ska du veta innan din första kopp.
Brainstoorm tolereras väl av de allra flesta vuxna. Det innehåller dock koffein, svampar och växter: några sunda försiktighetsåtgärder gäller, som för alla kosttillskott.
Ett svampkaffe är fortfarande en dryck i sin egen rätt. Här är situationerna där det är bäst att be om råd.
- Under graviditet och amning, rådfråga din läkare: Brainstoorm innehåller ashwagandha och adaptogena växter.
- Det avråds för barn och tonåringar.
- Om du står under behandling, särskilt för sköldkörteln, blodtrycket, diabetes eller blodets koagulation, tala med din läkare eller farmaceut.
- Avstå om du har en känd svampallergi.
- Tänk på att räkna ihop koffeinet från alla dagens drycker: kaffe, te, läsk, energidrycker.
- Följ den angivna dosen och ersätt inte en varierad och balanserad kost.
Biverkningar som rapporterats med svampkaffe är sällsynta och oftast lindriga, vanligast är magbesvär de första dagarna. Om det gäller dig, börja med en halv dos i en vecka.
Vanliga frågor
Allt folk frågar oss om svampkaffe.
Vad är svampkaffe?
Det är en dryck som kombinerar kaffesmak med extrakt av funktionella svampar som Lion's Mane, Cordyceps eller Chaga. Den innehåller i regel mindre koffein än vanligt kaffe. Hos oss: 20 mg per kopp och 6 040 mg aktiva ämnen.
Smakar svampkaffe svamp?
Nej. Svamparna används som torkade extrakt, och smaken smälter in i kaffet, cikorian eller kakaon. Brainstoorm smakar som rostat kaffe, eller som choklad och hasselnöt beroende på version.
Vad är svampkaffe bra för?
Det gör att du kan minska koffeinet kraftigt och samtidigt behålla kafferitualen, och det ger svampar som studeras för koncentration och energi. Våra kunder beskriver framför allt en jämnare energi, utan energidippen på eftermiddagen.
Hur mycket koffein innehåller Brainstoorm?
20 mg per kopp, i form av mikroinkapslat koffein NewCaff®, mot cirka 80 mg i en kopp vanligt kaffe. Det är samma mängd i versionerna Café och choklad & hasselnöt. Vill du veta mer, läs om de 6 kriterierna för att välja svampkaffe.
Hur många koppar kan man dricka per dag?
En till två koppar per dag räcker för de flesta, på morgonen och tidigt på eftermiddagen. Följ dosen som anges på förpackningen och räkna med koffeinet från dina andra drycker.
Hur lång tid tar det innan man känner en effekt?
Koffeinet märks inom en timme. För svamparna har studierna pågått i flera veckor: räkna med minst tre till fyra veckors regelbunden användning innan du utvärderar.
Går man ner i vikt av svampkaffe?
Nej, och det är inte dess uppgift. Ett svampkaffe är ingen bantningsprodukt. Däremot går det utmärkt att dricka utan socker, svart eller med en växtbaserad dryck.
Vilka biverkningar har svampkaffe?
De är sällsynta och oftast lindriga, framför allt magbesvär de första dagarna. Det avråds under graviditet utan läkares råd, för barn och vid svampallergi. Be om råd om du står under behandling.
Kan man dricka det på eftermiddagen eller kvällen?
På eftermiddagen, ja: det är till och med en av våra kunders favoritstunder, med bara 20 mg koffein. På kvällen beror det på hur känslig du är för koffein. Om du sover dåligt, håll dig till dagtid.
Vad har det med kaffesump för svampodling att göra?
Ingenting. Att odla ostronskivling på kaffesump är ett trädgårdsknep mot svinn. Svampkaffe är däremot en dryck som innehåller extrakt av funktionella svampar.
Var kan man köpa svampkaffe?
Direkt på mushngo.com, med fri frakt från 89 €, valet mellan engångsköp och månadsprenumeration (−30 %) och 60 dagars öppet köp. Receptet till Brainstoorm är framtaget i Toulouse 🇫🇷, och det är veganskt, GMO-fritt och glutenfritt.
Källor
- Mori K., Inatomi S., Ouchi K., Azumi Y., Tuchida T. (2009). Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytotherapy Research, 23(3).
- Chen S. et al. (2010). Effect of Cs-4 (Cordyceps sinensis) on exercise performance in healthy older subjects: a double-blind, placebo-controlled trial. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 16(5).
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2015). Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal, 13(5).
Dags att börja
Ditt svampkaffe, redan i morgon bitti.
Samma handgrepp, samma kopp, 6 040 mg aktiva ämnen extra. Välj din smak eller ta båda: som engångsköp eller prenumeration (−30 %), levererat hem till dig och med 60 dagars öppet köp.
Välj ditt Brainstoorm.
Brainstoorm Café
Den äkta smaken av ett kort och intensivt kaffe. 6 040 mg aktiva ämnen per kopp, 20 mg koffein.
från 29,90 € 30 kopparVälj kaffesmaken →Brainstoorm Choco
Kakao och hasselnöt, med rhodiola som extra. 6 225 mg aktiva ämnen per kopp, 20 mg koffein.
från 29,90 € 30 kopparVälj chokladsmaken →Kaffepaketet: kaffe + choklad & hasselnöt
Kaffet på morgonen, chokladen till eftermiddagspausen. Båda smakerna till paketpris.
från 49,90 €
Välj paketet →Mush Caps: svampkaffe i kapsel
Inget att dosera: en kapsel i maskinen, och klart. Kompatibla med Nespresso® Original, kaffesmak. Ingen prenumeration.
från 19,90 € 10 kapslar
Se kapslarna →BrainPower-paketet
Focus, Energi och ett Brainstoorm, kaffe eller choklad: den kompletta rutinen för koncentration.
från 62,93 €Välj BrainPower →Upptäcktspaketet
De 4 kurerna (Focus, Energi, Antistress, Sömn +) och 2 Brainstoorm för att smaka på allt.
från 99,00 €Välj Upptäcktspaketet →Med eller utan prenumeration (−30 % med prenumeration) · fri frakt från 89 € · 60 dagars öppet köp · 4,8/5 på Trustpilot
Andra ingredienser
Fortsätt utforska.
Varje ingrediens i Brainstoorm har en egen sida, med sin historia, sina studier och sina försiktighetsåtgärder. Upptäck dem, eller bläddra på sidan med alla våra aktiva ingredienser.
