Koffeinarme Nespresso-Kapseln: entkoffeiniert, Zichorie oder Pilzkaffee?
Von der Mush n Go Redaktion - 17. Oktober 2026
Von der Mush n Go RedaktionVeröffentlicht am 17. Oktober 202615 Min. Lesezeit
Kapseln und Koffein
Für eine koffeinarme Nespresso®-Kapsel haben Sie drei Möglichkeiten. Die entkoffeinierte Kapsel behält den Kaffeegeschmack mit höchstens ein paar Milligramm Koffein. Die Zichorie enthält überhaupt keins. Pilzkaffee wie Mush Caps liefert 17 mg, gegenüber etwa 80 mg bei einem klassischen Espresso. Hier der vollständige Vergleich.
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Die Mush Caps Rezeptur als Pulver: Lion's Mane, Cordyceps und Chaga mit je 1 000 mg, 3 000 mg Maca, Ashwagandha und Zichorie, mit 20 mg Koffein NewCaff® pro Tasse.
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Die Kapsel behalten, das Koffein senken.
Die Kapselmaschine gehört zum Morgen, zum Büro, zum Ende des Essens. Darauf verzichten will man nicht unbedingt. Ändern möchte man, was in der Tasse ist: weniger Koffein, ohne auf den Kaffeegenuss zu verzichten.
Die Gründe sind oft dieselben. Ein Schlaf, der schlechter wird, wenn der letzte Kaffee zu spät kommt. Herzklopfen, Nervosität oder ein Magen, der nach der dritten Tasse protestiert. Eine Schwangerschaft, in der die Gesundheitsbehörden zum Reduzieren raten. Oder einfach der Wunsch, nicht mehr auf die Tasse angewiesen zu sein, um in den Tag zu starten.
Die gute Nachricht: Zwischen einem klassischen Espresso und einer koffeinfreien Zichorie gibt es eine ganze Palette an Kapseln. Entscheidend ist zu wissen, was jede wirklich enthält, denn die Packung zeigt es nicht immer an.
Wenn Sie allgemeiner nach Alternativen suchen, stellt unser Ratgeber Was statt Kaffee? alle Optionen vor, als Kapsel oder nicht. Hier bleiben wir bei der Maschine, die Sie schon haben.
Koffein-Richtwerte
Wie viel Koffein ist viel?
Bevor man Kapseln vergleicht, braucht man einen Bezugspunkt. Der solideste in Europa ist die Stellungnahme der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), 2015 nach Prüfung aller verfügbaren Daten veröffentlicht.
| Situation | Richtwert der EFSA | In der Praxis |
|---|---|---|
| Gesunde Erwachsene, über den Tag | Bis zu 400 mg | Etwa fünf Espressi, alle Quellen zusammen |
| Erwachsene, auf einmal | Bis zu 200 mg | Etwa zwei Espressi hintereinander |
| Schwangerschaft und Stillzeit | Bis zu 200 mg pro Tag | Etwa zwei Espressi über den Tag |
| Kurz vor dem Schlafengehen | 100 mg können reichen | Um den Schlaf mancher Erwachsener zu stören |
Diese Richtwerte umfassen das gesamte Koffein des Tages: Kaffee, Tee, Limonaden, Schokolade, Energydrinks. Kaffee ist nur ein Teil davon.
Der letzte Punkt wird am häufigsten vergessen. Selbst wenn Sie deutlich unter 400 mg am Tag bleiben, kann eine klassische Kapsel am späten Nachmittag das Einschlafen verzögern. Koffein wird langsam abgebaut: Seine Halbwertszeit, also die Zeit, bis die Hälfte abgebaut ist, beträgt bei Erwachsenen mehrere Stunden.
Die klassische Kapsel
Was wirklich in einer Kaffeekapsel steckt.
Eine Kapsel im Nespresso®-Original-Format enthält ein paar Gramm gemahlenen Kaffee. Nach der Extraktion ergibt sie eine Tasse mit einem Koffeingehalt nahe dem eines Espressos: etwa 80 mg nach dem Richtwert der EFSA. Doch diese Zahl schwankt, und nicht immer so, wie man denkt.
Intensität ist nicht Koffein
Die auf die Packung gedruckte Intensitätsstufe beschreibt vor allem Röstung, Körper und Bitterkeit. Eine Kapsel mit Stufe 12 hat nicht unbedingt mehr Koffein als eine mit Stufe 6.
Arabica oder Robusta
Das ist der eigentliche Faktor. Robusta enthält etwa doppelt so viel Koffein wie Arabica. Eine robustareiche Mischung wiegt also schwerer in Ihrem Tag.
Kurz oder lang
Bei einem Lungo läuft mehr Wasser durch dasselbe Kaffeemehl. Die Extraktion ist vollständiger, und die Tasse oft etwas koffeinreicher als ein Ristretto.
Die Röstung
Eine dunkle Röstung macht den Kaffee nicht koffeinreicher. Sie verändert den Geschmack viel mehr als den Gehalt.
Merken Sie sich vor allem das: Um Koffein zu reduzieren, reicht es nicht, innerhalb einer klassischen Serie zu einer „milden“ Kapsel zu wechseln. Man muss die Kapselfamilie wechseln. Genau das vergleicht die folgende Tabelle.
Der Vergleich
Koffeinarme Kapseln im direkten Vergleich.
Vier Kapselfamilien im Nespresso®-Original-Format, von der koffeinreichsten zur koffeinärmsten. Die Gehalte sind Größenordnungen, außer bei Mush Caps, dessen Dosis durch die Rezeptur festgelegt ist.
| Kapseltyp | Koffein pro Tasse | Geschmack | Was drin ist | Ideal für |
|---|---|---|---|---|
| Klassisch | Etwa 80 mg | Kaffee, von mild bis kräftig | Gemahlener Kaffee | Den ersten Kaffee am Morgen, wenn Sie ihn gut vertragen |
| Pilzkaffee Mush Caps | 17 mg | Kurzer, intensiver Kaffee mit Crema | Zichorie, 3 Pilze, 2 adaptogene Pflanzen, Koffein NewCaff® | Den ganzen Tag, ohne Hoch und Tief |
| Entkoffeiniert | Höchstens ein paar mg | Kaffee, oft etwas runder | Entkoffeinierter gemahlener Kaffee | Den Abend, die Schwangerschaft, Kaffeegeschmack ohne Wirkung |
| Zichorie oder Getreide | 0 mg | Geröstet, bitter, ohne Säure | Geröstete Zichorie, Gerste oder Getreidemischung | Null Koffein, empfindliche Mägen |
Diese Tabelle zeigt etwas Einfaches: Es gibt nicht die eine richtige Kapsel, sondern für jeden Moment die richtige. Entkoffeinierter Kaffee und Zichorie streichen das Koffein. Pilzkaffee senkt es stark und bringt etwas anderes in die Tasse. Jede Familie beschreiben wir direkt darunter.
Die entkoffeinierte Kapsel
Entkoffeinierte Nespresso®-Kapsel: fast ohne Koffein.
Die entkoffeinierte Kapsel kommt dem klassischen Kaffee am nächsten. Gleiche Bohne, gleiche Röstung, gleicher Handgriff: Nur das Koffein wurde dem Rohkaffee vor dem Rösten entzogen. Das ist der erste Reflex der meisten Kaffeeliebhaber, die reduzieren wollen.
Fast, nicht ganz. Entkoffeinieren entfernt nicht 100 % des Koffeins. Die Vorschriften setzen eine Obergrenze: Röstkaffee, der als entkoffeiniert verkauft wird, darf höchstens 0,1 % Koffein enthalten. Rechnen Sie das auf eine 5-Gramm-Kapsel um: höchstens 5 mg Koffein in der Kapsel, und noch weniger in der Tasse, da die Extraktion nur einen Teil herauslöst. In den USA veröffentlichte Analysen fanden in den meisten getesteten entkoffeinierten Kaffees kleine messbare Mengen Koffein: weit entfernt von einem Espresso, aber nicht null.
| Verfahren | So funktioniert es | Gut zu wissen |
|---|---|---|
| Mit Wasser | Der Rohkaffee wird in Wasser eingeweicht, ein Filter hält das Koffein zurück, dann fließt das aromareiche Wasser zurück auf die Bohnen | Ohne Lösungsmittel, oft auf der Packung hervorgehoben |
| Mit CO2 | Kohlendioxid unter Druck extrahiert das Koffein selektiv | Ohne Lösungsmittel, aufwendiges Industrieverfahren |
| Mit Lösungsmittel | Ein zugelassenes Lösungsmittel löst das Koffein, danach wird es durch Spülen und Hitze entfernt | Das Verfahren ist nicht immer auf der Packung angegeben |
Geschmacklich ist entkoffeinierter Kaffee oft etwas runder und weniger kräftig als das Original, weil Koffein zur Bitterkeit beiträgt. Wenn Ihnen das Verfahren wichtig ist, suchen Sie die Angabe auf der Packung oder fragen Sie die Marke.
Die entkoffeinierte Kapsel ist die richtige Wahl, wenn Sie den Kaffeegeschmack wollen, nur den Geschmack, ohne sonst etwas. Sie passt gut zum Abendkaffee und zu Phasen, in denen man so weit wie möglich herunterfahren möchte, etwa in der Schwangerschaft.
Zichorie und Getreide
Null Koffein, ein Röstgeschmack.
Wer wirklich null Milligramm will, muss den Kaffee verlassen. Zichorie ist in Frankreich die bekannteste Option: eine geröstete, bittere Wurzel, die lange als Kaffeeersatz diente und keine Spur Koffein enthält. Kapseln aus reiner Zichorie oder aus gerösteten Getreidemischungen wie Gerste gibt es im Original-Format.
Der Geschmack ist anders, das muss man offen sagen: das Röstige und die Bitterkeit, aber nicht das Kaffeearoma. Der Vorteil ist ein Getränk mit weniger Säure als Kaffee, das empfindliche Mägen oft schätzen.
Vorsicht bei Mischungen. Nicht alle Kapseln „mit Zichorie“ sind koffeinfrei.
- Eine Mischung aus Zichorie und Kaffee enthält das Koffein ihres Kaffeeanteils, oft ohne Zahl auf der Packung.
- Nur eine Kapsel aus reiner Zichorie oder reinem Getreide ist von Natur aus koffeinfrei.
- Wenn der Gehalt nicht angegeben ist, schauen Sie auf die Zutatenliste: Das Wort „Kaffee“ genügt als Hinweis.
Zichorie ist auch die Basis unserer Pilzkaffees. Sie bringt die Rundheit und Bitterkeit eines Kaffees, ohne sein Koffein, und lässt Platz für die anderen Zutaten. Das ist die nächste Familie.
Pilzkaffee
Wenig Koffein, mehr Inhalt.
Pilzkaffee als Kapsel geht von einer anderen Idee aus. Statt einem Kaffee das Koffein zu entziehen, baut man die Tasse anders auf: eine Basis aus gerösteter Zichorie, Vitalpilze und adaptogene Pflanzen, dazu eine kleine Dosis Koffein. Wenn das Thema neu für Sie ist, erklärt unser Artikel Was ist Pilzkaffee? die Grundlagen.
Genau das macht Mush Caps, unsere Nespresso®-Original-kompatible Kapsel, erhältlich ab Freitag, dem 2. Oktober. Dieselbe Rezeptur wie die Packung Brainstoorm Coffee, dosiert für eine Tasse.
*Äquivalent getrockneter Pilz / getrocknete Pflanze. Weitere Zutaten: Akazienfaser, Kaffeearoma. Etwa 10 kcal und 2,1 g Kohlenhydrate pro Kapsel.
Mit 17 mg liefert eine Mush Caps Kapsel etwa fünfmal weniger Koffein als ein Espresso. Das ist nicht null, und das ist Absicht: Das Koffein ergänzt nur. Die Energie der Tasse stützt sich auch auf Cordyceps und Maca, und Ashwagandha ist die Pflanze, die man mit Ruhe verbindet. Unser Ratgeber zu Vitalpilzen und adaptogenen Pflanzen stellt jede Art im Detail vor.
Der Unterschied zu entkoffeiniertem Kaffee liegt also im Zusätzlichen. Entkoffeinierter Kaffee nimmt dem Kaffee etwas weg. Eine Pilzkaffee-Kapsel ersetzt einen Teil des Koffeins durch andere Zutaten. Alles über dieses Format erklärt unser Ratgeber Pilzkaffee-Kapsel, Nespresso®-kompatibel, inklusive der Auswahlkriterien.
Mikroverkapseltes Koffein
17 mg, nach und nach freigesetzt.
In einer Tasse klassischem Kaffee ist das Koffein frei. Es gelangt schnell ins Blut und erreicht seinen Höhepunkt meist innerhalb einer Stunde. Das sorgt für den Kick, und manchmal für Nervosität, wenn die Dosis hoch ist.
Mikroverkapseltes Koffein funktioniert anders. Jedes Teilchen ist umhüllt, damit das Koffein nach und nach freigesetzt wird, statt auf einen Schlag. In Mush Caps wie in Brainstoorm verwenden wir Koffein NewCaff®, mit 17 mg pro Kapsel und 20 mg pro Tasse Pulver.
Eine kleine Dosis
17 mg, gegenüber etwa 80 mg in einem Espresso. Selbst mehrere Kapseln bleiben weit unter den Richtwerten der EFSA.
Eine gestaffelte Freisetzung
Das umhüllte Koffein wird nach und nach freigesetzt, für eine Tasse ohne abruptes Hoch und schnellen Absturz.
Zutaten drumherum
Cordyceps, Maca und Ashwagandha begleiten das Koffein: Es ist nicht mehr das Einzige in der Tasse.
Was unsere Kunden am häufigsten beschreiben, ist das Ausbleiben des berüchtigten Nachmittagstiefs. Diese Bewertungen beziehen sich auf Brainstoorm als Pulver, dieselbe Rezeptur wie Mush Caps.
„Sehr gutes Produkt, bei mir ist das Nachmittagstief verschwunden“
★★★★★ Franck C. · 6. September 2026
„Ich war skeptisch und bin jetzt überzeugt. Weniger Koffein und trotzdem habe ich Power und eine gleichbleibende Stimmung“
★★★★★ Maïté S. · 4. April 2026
Auf Trustpilot veröffentlichte Bewertungen, unverändert zitiert und aus dem Französischen übersetzt. Brainstoorm ist auf Trustpilot mit 4,8/5 bewertet, bei über 50 000 Kunden.
Eine Kapsel für jeden Moment
Welche Kapsel, zu welcher Uhrzeit?
Koffein zu reduzieren heißt nicht, alles auf einmal umzustellen. Am einfachsten behalten Sie Ihre Lieblingskapsel dort, wo sie zählt, und ersetzen die anderen. Hier ein Mustertag, angepasst an Ihre Schlafenszeit.
Am Morgen
Ihre klassische Kapsel, wenn Sie sie gut vertragen, oder eine Mush Caps für den Start mit 17 mg Koffein und den Pilzen dazu.
Am Vormittag
Oft die zweite Tasse, die aus Gewohnheit. Eine koffeinarme Kapsel tut es hier bestens.
Nach dem Mittagessen
Der Moment, ab dem die klassische Kapsel auf die Nacht drückt. Wechseln Sie zu Pilzkaffee oder entkoffeiniert.
Am Nachmittag
Die Zeit des Tiefs. Eine Tasse Brainstoorm oder Brainstoorm Schoko-Haselnuss, mit 20 mg Koffein, statt eines dritten Espressos.
Am Abend
Entkoffeiniert oder reine Zichorie, für den Genuss der Tasse ohne etwas, das das Einschlafen verzögert.
Wenn Sie heute vier klassische Kapseln trinken, bringt Sie dieses Schema von etwa 320 mg Koffein auf unter 150 mg, ohne auf eine einzige Tasse zu verzichten. Und wenn der Schlaf Ihre eigentliche Sorge ist, begleitet Sie unser Schlafsortiment mit Schlaf + am Abend.
Eine Vorsichtsmaßnahme: Wenn Sie seit Langem viel Kaffee trinken, reduzieren Sie schrittweise. Ein abrupter Stopp kann einige Tage lang Kopfschmerzen und Müdigkeit auslösen. Eine Tasse nach der anderen zu ersetzen, über ein bis zwei Wochen, erspart Ihnen das meiste davon.
Die Packung lesen
Fünf Prüfungen vor dem Kauf.
Im Regal der kompatiblen Kapseln sind die Versprechen schnell gemacht. „Mild“, „leicht“, „Intensität 4“: Keines dieser Wörter sagt Ihnen, wie viel Koffein Sie trinken. Das sollten Sie auf der Packung suchen.
- Den Koffeingehalt in Milligramm pro Kapsel. Fehlt er, ist die Zutatenliste Ihr einziger Anhaltspunkt.
- Die Angabe „entkoffeiniert“ bei Kaffee, nicht „mild“ oder „leicht“, die nur den Geschmack beschreiben.
- Die Zutatenliste: Kaffee, auch in kleinem Anteil, bedeutet Koffein.
- Das Format: Nespresso® Original oder Vertuo, die nicht austauschbar sind.
- Das Kapselmaterial: Aluminium, Plastik oder kompostierbar, die den Inhalt mehr oder weniger gut vor Luft schützen.
Bei einer funktionellen Kapsel kommt eine sechste Frage hinzu: Sind die Wirkstoffe benannt und dosiert? Unser Ratgeber zu den 6 Kriterien, die echten Pilzkaffee von Abzocke unterscheiden gilt auch für Kapseln. Und alle Zutaten, die wir verwenden, finden Sie auf der Seite unserer Wirkstoffe.
Ihre Maschine
Original oder Vertuo: vorher prüfen.
„Nespresso®-kompatibel“ heißt nicht kompatibel mit allen Maschinen der Marke. Die große Mehrheit der kompatiblen Kapseln, ob entkoffeiniert, mit Zichorie oder mit Pilzen, hat das Original-Format, das klassische Format.
Um herauszufinden, welche Maschine Sie haben, schauen Sie sich die Kapsel an, die Sie schon benutzen. Klein, kegelstumpfförmig, mit flachem Deckel: Sie haben Original. Breit und gewölbt, mit einem Barcode-Streifen am Rand: Sie haben Vertuo, ein eigenes System, in das keine Original-Kapsel passt.
Mush Caps funktioniert in allen Nespresso®-Original- und kompatiblen Maschinen, auch in mobilen Geräten im selben Format. In der Vertuo-Serie und anderen Kapselsystemen funktioniert es nicht.
Für wen
Welche Kapsel passt zu Ihnen?
Zum Schluss ein schneller Weg zur Entscheidung, je nachdem, was Sie in Ihrer Tasse wirklich suchen.
Sie wollen Kaffeegeschmack, sonst nichts
Die entkoffeinierte Kapsel. Sie behält das Kaffeearoma und geht beim Koffein am weitesten herunter.
Sie wollen wirklich null Koffein
Reine Zichorie oder geröstetes Getreide. Ein anderer Geschmack, aber kein Koffein.
Sie wollen etwas Energie, ohne das Hoch
Pilzkaffee Mush Caps: 17 mg Koffein, mit Vitalpilzen und adaptogenen Pflanzen.
Sie haben keine Kapselmaschine
Brainstoorm als Pulver, dieselbe Rezeptur, heiß oder kalt, mit Wasser oder Milch.
Und nichts hindert Sie daran zu kombinieren: Pilzkaffee am Morgen, entkoffeiniert am Abend. Oft ist das die Lösung, die bleibt. Warum so viele Menschen auf Kaffee mit Vitalpilzen und adaptogenen Pflanzen umsteigen, lesen Sie in unserem Artikel darüber, warum Sie Ihren Kaffee durch einen Kaffee mit Vitalpilzen und adaptogenen Pflanzen ersetzen können.
Ihre Fragen
Koffeinarme Nespresso®-Kapseln: Ihre Fragen.
Wie viel Koffein hat eine entkoffeinierte Nespresso®-Kapsel?
Sehr wenig. Entkoffeinierter Röstkaffee darf höchstens 0,1 % Koffein enthalten, also höchstens 5 mg in einer 5-Gramm-Kapsel, und noch weniger in der Tasse. Das ist weit entfernt von den etwa 80 mg eines klassischen Espressos, aber nicht null.
Gibt es Nespresso®-Kapseln ganz ohne Koffein?
Ja, wenn man den Kaffee verlässt: Eine Kapsel aus reiner Zichorie oder geröstetem Getreide enthält kein Koffein. Entkoffeinierter Kaffee behält dagegen immer eine kleine Spur.
Welche Kapsel hat am wenigsten Koffein?
Reine Zichorie mit 0 mg. Danach entkoffeinierter Kaffee mit höchstens ein paar Milligramm, dann Pilzkaffee wie Mush Caps mit 17 mg, und schließlich die klassische Kapsel mit etwa 80 mg.
Enthält eine Kapsel mit niedriger Intensität weniger Koffein?
Nicht unbedingt. Die Intensität beschreibt vor allem Röstung, Körper und Bitterkeit. Der Koffeingehalt hängt vor allem von der Kaffeesorte ab: Robusta enthält etwa doppelt so viel wie Arabica.
Ist entkoffeinierter Kaffee ungesund?
Nein, nach den verfügbaren Daten nicht. Die zugelassenen Verfahren, mit Wasser, CO2 oder Lösungsmittel, sind geregelt, und ein eventuelles Lösungsmittel wird vor dem Verkauf entfernt. Wenn Ihnen das Verfahren wichtig ist, suchen Sie es auf der Packung.
Kann man abends eine entkoffeinierte Kapsel trinken?
Ja, das ist sogar ihre häufigste Verwendung. Ihr sehr geringer Koffeingehalt macht sie für die große Mehrheit der Menschen abendtauglich. Sehr empfindliche Personen greifen vielleicht lieber zur Zichorie.
Wie viel Koffein hat eine Mush Caps Kapsel?
17 mg mikroverkapseltes Koffein NewCaff®, das nach und nach freigesetzt wird. Zum Vergleich: Ein Espresso enthält etwa 80 mg. Mush Caps ist ab Freitag, dem 2. Oktober, erhältlich.
Schmeckt Mush Caps nach Pilzen?
Nein. Es ist ein kurzer, intensiver Kaffee mit Crema, auf einer Basis aus gerösteter Zichorie und Kaffeearoma. Die Pilze sind drin, aber Sie schmecken sie nicht.
Welche Kapsel in der Schwangerschaft?
Die EFSA empfiehlt, in Schwangerschaft und Stillzeit nicht mehr als 200 mg Koffein pro Tag aufzunehmen. Entkoffeinierter Kaffee und reine Zichorie erlauben es, das Ritual zu behalten. Bei Nahrungsergänzungsmitteln und Pflanzen fragen Sie Ihre Ärztin oder Hebamme.
Funktionieren koffeinarme Kapseln in einer Vertuo-Maschine?
Kompatible Kapseln haben fast alle das Nespresso®-Original-Format. Mush Caps funktioniert in allen Original- und kompatiblen Maschinen, aber nicht in der Vertuo-Serie.
Quellen
- EFSA NDA Panel (2015). Scientific opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal, 13(5):4102.
- McCusker R. R., Fuehrlein B., Goldberger B. A., Gold M. S., Cone E. J. (2006). Caffeine content of decaffeinated coffee. Journal of Analytical Toxicology, 30(8).
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Nespresso® ist eine eingetragene Marke eines Dritten, ohne Verbindung zu Mush n Go. Mush Caps ist eine mit Nespresso®-Original-Maschinen kompatible Kapsel, nicht mit der Vertuo-Serie.
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