Kapsułki Nespresso z małą ilością kofeiny: bezkofeinowe, cykoria czy kawa z grzybami?
Autor: redakcja Mush n Go - 17 października 2026
Autor: redakcja Mush n GoOpublikowano 17 października 202615 min czytania
Kapsułki i kofeina
Jeśli szukasz kapsułki Nespresso® z małą ilością kofeiny, masz trzy opcje. Kapsułka bezkofeinowa zachowuje smak kawy przy co najwyżej kilku miligramach kofeiny. Cykoria nie zawiera jej wcale. Kawa z grzybami, taka jak Mush Caps, dostarcza 17 mg, wobec około 80 mg w klasycznym espresso. Oto pełne porównanie.
Brainstoorm
Receptura Mush Caps w proszku: soplówka jeżowata, cordyceps i chaga po 1 000 mg, 3 000 mg maki, ashwagandha i cykoria, z 20 mg kofeiny NewCaff® na filiżankę.
Poznaj Brainstoorm →
Pakiet Kawa
Brainstoorm Coffee i Brainstoorm Czekolada-orzech razem: jedna paczka na rano, druga na popołudnie, zawsze z 20 mg kofeiny na filiżankę i bez smaku grzybów.
Poznaj pakiet →Dlaczego ograniczać
Zostać przy kapsułce, obniżyć kofeinę.
Ekspres na kapsułki to poranny rytuał, biurowy nawyk, zakończenie posiłku. Niekoniecznie chcesz z niego rezygnować. Zmienić chcesz to, co jest w filiżance: mniej kofeiny, bez utraty przyjemności z kawy.
Powody są często te same. Sen, który się pogarsza, gdy ostatnia kawa jest za późno. Kołatanie serca, nerwowość albo żołądek, który protestuje po trzeciej filiżance. Ciąża, w czasie której organy ochrony zdrowia zalecają ograniczenie. Albo po prostu chęć, by nie zależeć od filiżanki na start dnia.
Dobra wiadomość: między klasycznym espresso a bezkofeinową cykorią jest cała gama kapsułek. Chodzi o to, by wiedzieć, co każda naprawdę zawiera, bo pudełko nie zawsze to podaje.
Jeśli szukasz szerzej, czym zastąpić kawę, nasz poradnik omawia alternatywy, w kapsułkach i nie tylko. Tutaj zostajemy przy ekspresie, który już masz.
Punkty odniesienia dla kofeiny
Ile kofeiny to dużo?
Zanim porównasz kapsułki, potrzebujesz punktu odniesienia. Najsolidniejszy w Europie to opinia Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), opublikowana w 2015 roku po przeanalizowaniu wszystkich dostępnych danych.
| Sytuacja | Punkt odniesienia EFSA | W praktyce |
|---|---|---|
| Zdrowa osoba dorosła, w ciągu dnia | Do 400 mg | Około pięciu espresso, ze wszystkich źródeł |
| Osoba dorosła, jednorazowo | Do 200 mg | Około dwóch espresso z rzędu |
| Ciąża i karmienie piersią | Do 200 mg dziennie | Około dwóch espresso w ciągu dnia |
| Blisko pory snu | 100 mg może wystarczyć | By zaburzyć sen niektórych dorosłych |
Te punkty odniesienia obejmują całą kofeinę z dnia: kawę, herbatę, napoje gazowane, czekoladę, napoje energetyczne. Kawa to tylko część całości.
Ostatni punkt najczęściej się pomija. Nawet przy dziennym spożyciu wyraźnie poniżej 400 mg klasyczna kapsułka późnym popołudniem może wystarczyć, by opóźnić zasypianie. Kofeina jest usuwana powoli: jej okres półtrwania, czyli czas potrzebny do usunięcia połowy, u dorosłych liczy się w godzinach.
Klasyczna kapsułka
Co naprawdę zawiera kapsułka z kawą.
Kapsułka w formacie Nespresso® Original zawiera kilka gramów zmielonej kawy. Po zaparzeniu daje filiżankę o zawartości kofeiny zbliżonej do espresso: około 80 mg według punktu odniesienia EFSA. Ale ta liczba się zmienia, i nie zawsze w stronę, której się spodziewamy.
Intensywność to nie kofeina
Liczba intensywności nadrukowana na pudełkach opisuje głównie palenie, body i gorycz. Kapsułka z intensywnością 12 niekoniecznie ma więcej kofeiny niż ta z intensywnością 6.
Arabika czy robusta
To prawdziwy czynnik. Robusta zawiera mniej więcej dwa razy więcej kofeiny niż arabika. Mieszanka bogata w robustę waży więc więcej w twoim dniu.
Krótka czy długa
Przy długiej kawie przez tę samą ilość mielonej kawy przepływa więcej wody. Ekstrakcja jest pełniejsza, a filiżanka często nieco bogatsza w kofeinę niż krótka kawa.
Palenie
Ciemne palenie nie sprawia, że kawa ma więcej kofeiny. Zmienia smak, znacznie bardziej niż zawartość.
Zapamiętaj przede wszystkim jedno: aby ograniczyć kofeinę, nie wystarczy przejść na „łagodną” kapsułkę w klasycznej linii. Trzeba zmienić rodzinę kapsułek. To właśnie porównuje poniższa tabela.
Porównanie
Kapsułki z małą ilością kofeiny obok siebie.
Cztery rodziny kapsułek w formacie Nespresso® Original, od najbardziej do najmniej kofeinowej. Zawartości to rzędy wielkości, z wyjątkiem Mush Caps, których dawkę ustala receptura.
| Rodzaj kapsułki | Kofeina na filiżankę | Smak | Co jest w środku | Idealna na |
|---|---|---|---|---|
| Klasyczna | Około 80 mg | Kawa, od łagodnej do mocnej | Mielona kawa | Pierwszą kawę rano, jeśli dobrze ją tolerujesz |
| Kawa z grzybami Mush Caps | 17 mg | Krótka, intensywna kawa z pianką | Cykoria, 3 grzyby, 2 rośliny adaptogenne, kofeina NewCaff® | Cały dzień, bez skoku i spadku |
| Bezkofeinowa | Najwyżej kilka mg | Kawa, często nieco łagodniejsza | Mielona kawa bezkofeinowa | Wieczór, ciążę, smak kawy bez działania |
| Cykoria lub zboża | 0 mg | Palony, gorzki, bez kwasowości | Palona cykoria, jęczmień lub mieszanka zbóż | Zero kofeiny, wrażliwe żołądki |
Ta tabela pokazuje prostą rzecz: nie ma jednej dobrej kapsułki, jest dobra kapsułka na każdą chwilę. Kawa bezkofeinowa i cykoria usuwają kofeinę. Kawa z grzybami mocno ją ogranicza i dodaje do filiżanki coś jeszcze. Każdą rodzinę opisujemy poniżej.
Kapsułka bezkofeinowa
Bezkofeinowa kapsułka Nespresso®: prawie bez kofeiny.
Kapsułka bezkofeinowa jest najbliższa klasycznej kawie. To samo ziarno, to samo palenie, ten sam gest: z zielonej kawy usunięto jedynie kofeinę, przed paleniem. To pierwszy odruch większości miłośników kawy, którzy chcą ograniczyć kofeinę.
Prawie, nie całkiem. Dekofeinizacja nie usuwa 100% kofeiny. Przepisy wyznaczają limit: palona kawa sprzedawana jako bezkofeinowa nie może przekraczać 0,1% kofeiny. Policz to dla kapsułki o masie 5 gramów: najwyżej 5 mg kofeiny w kapsułce, a w filiżance jeszcze mniej, bo ekstrakcja wydobywa tylko część. Analizy opublikowane w Stanach Zjednoczonych wykazały niewielkie, mierzalne ilości kofeiny w większości badanych kaw bezkofeinowych: bardzo daleko od espresso, ale nie zero.
| Metoda | Jak to działa | Co warto wiedzieć |
|---|---|---|
| Wodna | Zieloną kawę moczy się w wodzie, filtr wychwytuje kofeinę, a woda z aromatami wraca do ziaren | Bez rozpuszczalników, często podkreślana na pudełkach |
| CO2 | Dwutlenek węgla pod ciśnieniem selektywnie wydobywa kofeinę | Bez rozpuszczalników, kosztowny proces przemysłowy |
| Z rozpuszczalnikiem | Dopuszczony rozpuszczalnik rozpuszcza kofeinę, a następnie jest usuwany przez płukanie i ciepło | Metoda nie zawsze jest podana na opakowaniu |
Pod względem smaku kawa bezkofeinowa jest często nieco łagodniejsza i mniej wyrazista niż oryginał, bo kofeina współtworzy gorycz. Jeśli metoda jest dla ciebie ważna, szukaj informacji na pudełku albo zapytaj markę.
Kapsułka bezkofeinowa to dobry wybór, jeśli chcesz smaku kawy, tylko smaku, bez żadnych dodatków. Dobrze sprawdza się jako kawa wieczorna i w okresach, gdy chce się zejść jak najniżej, na przykład w ciąży.
Cykoria i zboża
Zero kofeiny, palony smak.
Jeśli naprawdę chcesz zera miligramów, trzeba wyjść poza kawę. Cykoria to we Francji najbardziej znana opcja: palony, gorzki korzeń, który długo służył jako zamiennik kawy i nie zawiera ani śladu kofeiny. W formacie Original istnieją kapsułki z czystej cykorii lub z mieszanek palonych zbóż, takich jak jęczmień.
Smak jest inny, trzeba to powiedzieć szczerze: palone nuty i gorycz, ale nie aromat kawy. Zaletą jest napój mniej kwaśny niż kawa, często doceniany przez wrażliwe żołądki.
Uwaga na mieszanki. Nie wszystkie kapsułki „z cykorią” są bezkofeinowe.
- Mieszanka cykorii i kawy zawiera kofeinę ze swojej części kawowej, często bez liczby na pudełku.
- Tylko kapsułka z czystej cykorii lub czystych zbóż jest naturalnie bezkofeinowa.
- Jeśli zawartość nie jest podana, sprawdź skład: słowo „kawa” wystarczy za odpowiedź.
Cykoria to także baza naszych kaw z grzybami. Daje krągłość i gorycz kawy, bez jej kofeiny, i zostawia miejsce dla pozostałych składników. To kolejna rodzina.
Kawa z grzybami
Mało kofeiny, więcej treści.
Kawa z grzybami w kapsułce wychodzi od innego pomysłu. Zamiast usuwać kofeinę z kawy, buduje się filiżankę inaczej: baza z palonej cykorii, grzyby i rośliny adaptogenne, a do tego mała dawka kofeiny jako uzupełnienie. Jeśli temat jest dla ciebie nowy, nasz artykuł czym jest kawa z grzybami? omawia podstawy.
Tak właśnie działa Mush Caps, nasza kapsułka kompatybilna z Nespresso® Original, dostępna od piątku 2 października. Ta sama receptura co paczka Brainstoorm Coffee, dozowana na jedną filiżankę.
*ekwiwalent suszonego grzyba / suszonej rośliny. Pozostałe składniki: błonnik akacjowy, aromat kawowy. Około 10 kcal i 2,1 g węglowodanów w kapsułce.
Z 17 mg kapsułka Mush Caps dostarcza około pięć razy mniej kofeiny niż espresso. To nie zero, i tak ma być: kofeina jest tylko uzupełnieniem. Energia z filiżanki opiera się także na cordycepsie i mace, a ashwagandha to roślina kojarzona ze spokojem. Nasz przewodnik po grzybach i roślinach adaptogennych przedstawia każdy gatunek szczegółowo.
Różnica w stosunku do kawy bezkofeinowej to więc to, co jest w niej dodatkowo. Kawa bezkofeinowa coś kawie odbiera. Kapsułka kawy z grzybami zastępuje część kofeiny innymi składnikami. Wszystko o tym formacie znajdziesz w naszym poradniku kapsułka z kawą z grzybami kompatybilna z Nespresso®, który omawia kryteria wyboru.
Kofeina mikrokapsułkowana
17 mg, uwalniane stopniowo.
W filiżance klasycznej kawy kofeina jest wolna. Szybko przechodzi do krwi i zwykle osiąga szczyt w ciągu godziny. To daje kopa, a czasem nerwowość, gdy dawka jest duża.
Kofeina mikrokapsułkowana działa inaczej. Każda cząsteczka jest otoczona powłoką, tak aby kofeina uwalniała się stopniowo, a nie od razu. W Mush Caps, podobnie jak w Brainstoorm, używamy kofeiny NewCaff®, 17 mg na kapsułkę i 20 mg na filiżankę proszku.
Mała dawka
17 mg, wobec około 80 mg w espresso. Nawet kilka kapsułek pozostaje daleko od punktów odniesienia EFSA.
Rozłożone uwalnianie
Kofeina w powłoce uwalnia się stopniowo, dla filiżanki bez gwałtownego skoku i szybkiego spadku.
Składniki wokół
Cordyceps, maca i ashwagandha towarzyszą kofeinie: nie jest już jedyną rzeczą w filiżance.
Najczęściej nasi klienci opisują zniknięcie słynnego popołudniowego spadku formy. Te opinie dotyczą Brainstoorm w proszku, tej samej receptury co Mush Caps.
„Bardzo dobry produkt, u mnie popołudniowy spadek formy zniknął”
★★★★★ Franck C. · 6 września 2026
„Byłam sceptyczna, a w końcu jestem przekonana. Mniej kofeiny, a mimo to mam energię i stały nastrój”
★★★★★ Maïté S. · 4 kwietnia 2026
Opinie opublikowane na Trustpilot, zacytowane bez zmian i przetłumaczone z francuskiego. Brainstoorm ma ocenę 4,8/5 na Trustpilot, przy ponad 50 000 klientów.
Kapsułka na każdą chwilę
Jaka kapsułka, o której godzinie?
Ograniczenie kofeiny nie oznacza zmiany wszystkiego naraz. Najprościej zostawić ulubioną kapsułkę tam, gdzie ma znaczenie, a pozostałe zastąpić. Oto przykładowy dzień, do dopasowania do twojej pory snu.
Rano
Twoja klasyczna kapsułka, jeśli dobrze ją tolerujesz, albo Mush Caps na start z 17 mg kofeiny i grzybami w dodatku.
W środku przedpołudnia
To często druga filiżanka, ta z przyzwyczajenia. Kapsułka z małą ilością kofeiny świetnie się sprawdzi.
Po obiedzie
Moment, w którym klasyczna kapsułka zaczyna ciążyć na nocy. Przejdź na kawę z grzybami albo bezkofeinową.
Po południu
Pora spadku formy. Filiżanka Brainstoorm albo Brainstoorm Czekolada-orzech, z 20 mg kofeiny, zamiast trzeciego espresso.
Wieczorem
Kawa bezkofeinowa lub czysta cykoria, dla przyjemności z filiżanki bez niczego, co opóźnia zasypianie.
Jeśli dziś pijesz cztery klasyczne kapsułki, ten schemat obniży twoje spożycie z około 320 mg kofeiny do mniej niż 150 mg, bez rezygnacji z żadnej filiżanki. A jeśli sen jest twoim prawdziwym zmartwieniem, wieczorem wspiera cię nasza linia na sen z produktem Sen+.
Jedna uwaga: jeśli od dawna pijesz dużo kawy, ograniczaj stopniowo. Nagłe odstawienie może przez kilka dni powodować bóle głowy i zmęczenie. Zastępowanie jednej filiżanki naraz, przez tydzień lub dwa, pozwala uniknąć większości tych dolegliwości.
Czytaj pudełko
Pięć rzeczy do sprawdzenia przed zakupem.
Na półce z kapsułkami kompatybilnymi obietnice padają szybko. „Łagodna”, „lekka”, „intensywność 4”: żadne z tych słów nie mówi, ile kofeiny wypijesz. Oto, czego szukać na opakowaniu.
- Zawartość kofeiny w miligramach na kapsułkę. Jeśli jej brak, jedyną wskazówką jest skład.
- Określenie „bezkofeinowa” na kawie, a nie „łagodna” czy „lekka”, które mówią tylko o smaku.
- Skład: kawa, nawet w małej ilości, oznacza kofeinę.
- Format: Nespresso® Original lub Vertuo, które nie są wymienne.
- Materiał kapsułki: aluminium, plastik lub materiał kompostowalny, które mniej lub bardziej chronią zawartość przed powietrzem.
W przypadku kapsułki funkcjonalnej dodaj szóste pytanie: czy składniki aktywne są nazwane i zadozowane? Nasz przewodnik po 6 kryteriach odróżniających prawdziwą kawę z grzybami od oszustwa sprawdza się też przy kapsułkach. A wszystkie składniki, których używamy, znajdziesz na stronie naszych składników aktywnych.
Twój ekspres
Original czy Vertuo: sprawdź wcześniej.
„Kompatybilna z Nespresso®” nie znaczy kompatybilna ze wszystkimi ekspresami tej marki. Zdecydowana większość kapsułek kompatybilnych, bezkofeinowych, z cykorią czy z grzybami, ma format Original, ten historyczny.
Aby sprawdzić, jaki masz ekspres, spójrz na kapsułkę, której już używasz. Mała, w kształcie ściętego stożka, z płaskim wieczkiem: masz Original. Szeroka i wypukła, z paskiem kodu kreskowego na obwodzie: masz Vertuo, osobny system, do którego kapsułka Original nie wejdzie.
Mush Caps działa we wszystkich ekspresach Nespresso® Original i kompatybilnych, także w przenośnych urządzeniach w tym samym formacie. Nie działa w linii Vertuo ani w innych systemach kapsułek.
Dla kogo
Która kapsułka jest dla ciebie?
Na koniec szybki sposób, by zdecydować, w zależności od tego, czego naprawdę szukasz w filiżance.
Chcesz smaku kawy, niczego więcej
Kapsułka bezkofeinowa. Zachowuje aromat kawy i schodzi najniżej z kofeiną.
Chcesz naprawdę zero kofeiny
Czysta cykoria lub palone zboża. Inny smak, ale ani grama kofeiny.
Chcesz trochę energii, bez skoku
Kawa z grzybami Mush Caps: 17 mg kofeiny, z grzybami i roślinami adaptogennymi.
Nie masz ekspresu na kapsułki
Brainstoorm w proszku, ta sama receptura, na gorąco lub na zimno, z wodą lub mlekiem.
I nic nie stoi na przeszkodzie, by łączyć: kawa z grzybami rano, bezkofeinowa wieczorem. To często formuła, która zostaje na dłużej. Aby zrozumieć, dlaczego tyle osób przechodzi na kawę z grzybami i roślinami adaptogennymi, przeczytaj też, dlaczego warto zastąpić kawę kawą z grzybami i roślinami adaptogennymi.
Twoje pytania
Kapsułki Nespresso® z małą ilością kofeiny: twoje pytania.
Ile kofeiny jest w bezkofeinowej kapsułce Nespresso®?
Bardzo mało. Palona kawa bezkofeinowa nie może przekraczać 0,1% kofeiny, czyli najwyżej 5 mg w kapsułce o masie 5 gramów, a w filiżance jeszcze mniej. To bardzo daleko od około 80 mg w klasycznym espresso, ale nie zero.
Czy istnieją kapsułki Nespresso® zupełnie bez kofeiny?
Tak, pod warunkiem wyjścia poza kawę: kapsułka z czystej cykorii lub palonych zbóż nie zawiera kofeiny. Kawa bezkofeinowa zawsze zachowuje jej śladową ilość.
Która kapsułka ma najmniej kofeiny?
Czysta cykoria, z 0 mg. Następnie kawa bezkofeinowa, z najwyżej kilkoma miligramami, potem kawa z grzybami taka jak Mush Caps, z 17 mg, i na końcu klasyczna kapsułka, około 80 mg.
Czy kapsułka o niskiej intensywności ma mniej kofeiny?
Niekoniecznie. Intensywność opisuje głównie palenie, body i gorycz. Zawartość kofeiny zależy przede wszystkim od odmiany kawy: robusta ma jej mniej więcej dwa razy więcej niż arabika.
Czy kawa bezkofeinowa jest szkodliwa?
Nie, według dostępnych danych. Dopuszczone metody, wodna, z CO2 lub z rozpuszczalnikiem, są regulowane, a ewentualny rozpuszczalnik usuwa się przed sprzedażą. Jeśli metoda jest dla ciebie ważna, szukaj jej na pudełku.
Czy można pić kapsułkę bezkofeinową wieczorem?
Tak, to wręcz jej najczęstsze zastosowanie. Bardzo niska zawartość kofeiny sprawia, że dla zdecydowanej większości osób nadaje się na wieczór. Osoby bardzo wrażliwe mogą woleć cykorię.
Ile kofeiny jest w kapsułce Mush Caps?
17 mg mikrokapsułkowanej kofeiny NewCaff®, uwalnianej stopniowo. Dla porównania espresso zawiera około 80 mg. Mush Caps jest dostępny od piątku 2 października.
Czy Mush Caps smakuje grzybami?
Nie. To krótka, intensywna kawa z pianką, na bazie palonej cykorii i aromatu kawowego. Grzyby są w środku, ale ich nie czuć.
W ciąży: jaką kapsułkę wybrać?
EFSA zaleca, by w ciąży i podczas karmienia piersią nie przekraczać 200 mg kofeiny dziennie. Kawa bezkofeinowa i czysta cykoria pozwalają zachować rytuał. W sprawie suplementów i roślin zapytaj lekarza lub położną.
Czy kapsułki z małą ilością kofeiny działają w ekspresie Vertuo?
Kapsułki kompatybilne mają prawie wszystkie format Nespresso® Original. Mush Caps działa we wszystkich ekspresach Original i kompatybilnych, ale nie w linii Vertuo.
Źródła
- EFSA NDA Panel (2015). Scientific opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal, 13(5):4102.
- McCusker R. R., Fuehrlein B., Goldberger B. A., Gold M. S., Cone E. J. (2006). Caffeine content of decaffeinated coffee. Journal of Analytical Toxicology, 30(8).
Czytaj dalej
Więcej na ten temat.
Kofeina to tylko część tematu. Poznaj szczegółowo kawę z grzybami albo przejrzyj całą naszą ofertę kaw z grzybami.
Nespresso® jest zastrzeżonym znakiem towarowym osoby trzeciej, niezwiązanej z Mush n Go. Mush Caps to kapsułka kompatybilna z ekspresami Nespresso® Original, poza linią Vertuo.
Odkryj nasze suplementy z grzybami i roślinami adaptogennymi
Nasze wegańskie receptury, wytwarzane w Tuluzie przez francuskiego producenta.