Planta adaptógena
Schisandra: la baya de los cinco sabores, de la taiga a la ciencia
Por el equipo de Mush n Go · Actualizado el 18 de septiembre de 2026
La schisandra (Schisandra chinensis), que también se escribe schizandra, es una liana trepadora cuyas pequeñas bayas rojas tienen una particularidad única: reúnen ellas solas los cinco sabores. Pilar de la medicina china desde hace dos mil años, estudiada de cerca por los investigadores soviéticos en el siglo XX, forma parte de la familia de las plantas llamadas adaptógenas. En Mush n Go la encuentras en Anti-Estrés, nuestra fórmula del equilibrio en el día a día.
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La schisandra en resumen.
Una liana de los bosques fríos, con racimos de bayas de un rojo vivo en otoño. Esto es lo esencial.
De los cazadores de la taiga a los laboratorios
Dos mil años de historia, dos tradiciones.
La schisandra tiene una historia doble. En China es una planta clásica de la farmacopea. En Rusia es una planta de cazadores, redescubierta por la ciencia en el momento en que la Unión Soviética buscaba aliados naturales contra el cansancio.
Primeros siglos
El wu wei zi figura en el tratado chino de materia médica más antiguo, el Shennong Bencao Jing, entre los remedios llamados «superiores», los que se pueden tomar durante mucho tiempo.
Exploradores y botánicos rusos describen la liana en el Extremo Oriente. Los cazadores nanáis llevaban bayas secas para aguantar largas jornadas de caza con poca comida.
1940-1960
Investigadores soviéticos la estudian como tónico, junto al eleuterococo y la rodiola. Entra en la farmacopea estatal de la URSS a principios de los años 1960.
El concepto de adaptógeno, forjado en la URSS, se difunde en Occidente. Los lignanos de la schisandra se convierten en un tema de investigación propio en China, Corea y Japón.
Hoy
La schisandra es cada vez más buscada en Europa. En Corea, elomija-cha, la bebida de bayas de schisandra, se sigue bebiendo bien fría en verano.
Los cinco sabores
Una baya, cinco sabores.
En chino, wu wei zi significa literalmente «el fruto de los cinco sabores». No es una imagen: al morder una baya seca, pasas de verdad de un sabor a otro.
| Sabor | Dónde encontrarlo | Lectura tradicional china |
|---|---|---|
| Ácido | La pulpa, sabor dominante | Asociado al hígado, es el sabor principal del fruto |
| Dulce | La piel | Asociado al bazo y a la digestión |
| Amargo | La semilla | Asociado al corazón |
| Picante | La semilla, una vez triturada | Asociado a los pulmones |
| Salado | El conjunto del fruto, como regusto | Asociado a los riñones |
Lo que contiene
Los lignanos, la firma de la schisandra.
Si la schisandra interesa tanto a los investigadores es por una familia de moléculas que casi solo se encuentra en ella y en sus primos cercanos: los lignanos de tipo dibenzociclooctadieno.
La esquisandrina, también llamada schizandrina, es la más abundante en Schisandra chinensis. Suele ser la que sirve de marcador para medir la calidad de un extracto.
La esquisandrina B, la gomisina A y la desoxiesquisandrina completan el cuadro. Están muy estudiadas en laboratorio, sobre todo por su acción sobre el hígado y sobre las enzimas que transforman los medicamentos. Un derivado de síntesis inspirado en estos lignanos, el bifendato, se usa incluso en China en los trastornos hepáticos.
El resto del fruto aporta sobre todo ácidos orgánicos, de ahí su acidez. Los lignanos se concentran en la semilla.
| Forma | Lo que obtienes sobre todo | Uso |
|---|---|---|
| Bayas secas enteras | Ácidos orgánicos, algo de lignanos | Picoteo, infusiones, cocina |
| Bayas trituradas o en polvo | El fruto entero, semillas incluidas, y por tanto más lignanos | Batidos, decocciones, uso tradicional |
| Extracto seco titulado | Lignanos concentrados y dosificados | Complementos alimenticios |
| Tintura | Lignanos y compuestos solubles en alcohol | Uso tradicional en Rusia |
Las propiedades de la schisandra
Lo que le atribuye la tradición y lo que se sabe de verdad.
Las propiedades y las virtudes de la schisandra están entre las preguntas más buscadas en Google. La respuesta honesta tiene dos partes: una tradición muy rica y una investigación en humanos real pero todavía limitada.
En cuanto a la medicina china, el wu wei zi es una planta astringente: se dice que «retiene». Se usa tradicionalmente para calmar el espíritu, acompañar el sueño agitado, la tos crónica y la sudoración excesiva, y como tónico general. Lee también: ¿Reishi o ashwagandha? Cuál elegir para el estrés.
En cuanto a la tradición rusa, es ante todo un tónico. Los estudios soviéticos se interesaban por la resistencia, la tolerancia al cansancio y la atención. En ese marco nació el término adaptógeno: una sustancia que se supone que ayuda al organismo a hacer mejor frente a las distintas formas de estrés.
En cuanto a la investigación moderna, los lignanos están muy estudiados en laboratorio, sobre todo para el hígado. En humanos existen algunos ensayos controlados, sobre la menopausia, la fuerza muscular de las personas mayores o la atención en combinación con otras plantas. Los detallamos justo debajo.
Su imagen de afrodisíaco viene de su reputación de tónico, no de estudios sólidos. A retener: la schisandra es una planta tradicional seria y bien estudiada en laboratorio, no un remedio milagroso. Con ese espíritu tiene su sitio en una fórmula de equilibrio, junto a ingredientes mejor documentados como laashwagandha.
Lo que dicen los estudios
De los archivos soviéticos a los ensayos aleatorizados.
La literatura es abundante pero desigual: muchos trabajos antiguos, publicados en ruso, y algunos ensayos recientes más rigurosos. Estos son los que conviene conocer.
Panossian y Wikman, 2008 · Suecia
Una amplia síntesis de la investigación rusa y soviética sobre Schisandra chinensis, publicada en el Journal of Ethnopharmacology. Repasa los usos tradicionales, los estudios sobre la resistencia y la atención, y las precauciones adoptadas por los médicos rusos.
Panossian y Wikman, 2010 · Suecia
Una revisión dedicada a los adaptógenos, con la schisandra, la rodiola y el eleuterococo a la cabeza, y a sus posibles mecanismos sobre la respuesta al estrés. Los autores subrayan también los límites de numerosos estudios antiguos.
Park y Kim, 2016 · Corea del Sur
36 mujeres menopáusicas, un extracto de schisandra o un placebo durante 12 semanas. El grupo de la schisandra vio mejorar más algunos síntomas, en particular los sofocos, la sudoración y las palpitaciones.
Cho et al., 2021 · Corea del Sur
Adultos mayores, un extracto de schisandra o un placebo durante 12 semanas, junto a una actividad física suave. El grupo de la schisandra obtuvo mejores resultados en algunas medidas de fuerza muscular de las piernas.
En resumen: una tradición bien documentada, ensayos clínicos modernos alentadores pero de pequeño tamaño, y muchos trabajos de laboratorio que no se pueden trasladar tal cual a los humanos. Las referencias completas están al pie de página.
Schisandra y sueño
¿Tónico o calmante? Las dos cosas.
«Schisandra y sueño»: la pregunta vuelve a menudo, y con razón. En Rusia es un tónico que se toma para aguantar. En China se usa para calmar el espíritu y acompañar las noches agitadas. Para saber más, descubre los síntomas de un cortisol alto y las soluciones naturales.
Esa ambivalencia es precisamente lo que define a un adaptógeno en la teoría de quienes forjaron la palabra: una planta que ayudaría al organismo a volver hacia su equilibrio, en lugar de empujarlo en una sola dirección. Una teoría más que un hecho demostrado.
En la práctica, se impone el sentido común. Los médicos rusos desaconsejaban tomarla por la noche en personas propensas al insomnio. Por eso recomendamos tomar Anti-Estrés por la mañana y dejar la noche a una fórmula pensada para ella, como Sueño +, con reishi, valeriana y melatonina.
Bayas, polvo, infusión
Cómo tomar la schisandra, sin equivocarse.
Bayas secas, polvo, infusión, cápsulas: la schisandra existe en todas las formas.
Las bayas secas se picotean de unas pocas en unas pocas, como hacían los cazadores de la taiga. Atención, el sabor sorprende: muy ácido, y luego amargo y picante cuando se muerde la semilla.
El polvo se mezcla con un batido, un yogur o un zumo de frutas, que enmascaran su acidez. Contiene el fruto entero, semillas incluidas.
En cuanto a la cantidad, la farmacopea china indica unos pocos gramos de fruto seco al día, en general entre 2 y 6 g. Para un complemento, guíate siempre por la cantidad indicada en la etiqueta: depende de la concentración del extracto.
Y para la infusión de schisandra, este es el método más sencillo.
La cantidad adecuada
Una cucharadita de bayas secas, ligeramente aplastadas para abrir las semillas, para una taza de 250 ml.
La preparación
En caliente, 10 minutos en agua a punto de hervir. O en frío, a la coreana: una noche en la nevera y luego un poco de miel.
El ritmo
Una o dos tazas al día, más bien por la mañana o a primera hora de la tarde, y no de forma continua durante meses.
Chinensis, rubriflora, sphenanthera
Un género, varias especies.
El género Schisandra cuenta con una veintena de especies. No todas son equivalentes, ni sirven para lo mismo. Cuando se habla de schisandra en un complemento, casi siempre se trata de Schisandra chinensis.
| Especie | Origen | Uso principal |
|---|---|---|
| Schisandra chinensis | Noreste de China, Corea, Extremo Oriente ruso | El «wu wei zi del Norte», el de los complementos y los estudios |
| Schisandra sphenanthera | Centro y sur de China | El «wu wei zi del Sur», descrito aparte en la farmacopea china |
| Schisandra rubriflora | Himalaya, oeste de China | Sobre todo ornamental, por sus flores rojo oscuro |
| Schisandra grandiflora | Himalaya | Ornamental, de grandes flores blancas o rosadas |
| Schisandra henryi | Sur de China | Estudiada en laboratorio, poco utilizada |
Los dos wu wei zi, el del Norte y el del Sur, no tienen exactamente la misma composición en lignanos.
En el jardín
Cultivar la schisandra chinensis en casa.
El cultivo de la schisandra es más fácil de lo que se cree en España, sobre todo en el norte y en zonas de montaña. Es una liana de los bosques fríos: soporta inviernos rigurosos, pero detesta el calor seco y el pleno sol abrasador.
Un punto que conviene saber antes de comprar: la mayoría de las plantas tienen flores masculinas y femeninas separadas, y a menudo hacen falta dos pies para obtener frutos. Algunas variedades, como la variedad autofértil 'Sadova', producen solas. Compruébalo en la etiqueta.
| Gesto | Cuándo | Cómo |
|---|---|---|
| Plantar | Otoño o principio de la primavera | A media sombra, en un suelo fresco, rico en humus y más bien ácido, con un soporte para trepar |
| Regar | Durante los veranos secos | Mantener el suelo fresco sin encharcarlo; un acolchado ayuda mucho |
| Podar | Final del invierno | Aclarar los tallos demasiado numerosos y acortar los brotes laterales |
| Recolectar | Septiembre-octubre | Cortar los racimos cuando las bayas están de un rojo vivo y blandas, y luego secarlas a la sombra |
Cómo elegirla bien
Cinco criterios para una schisandra de calidad.
- La especie : Schisandra chinensis debe estar escrita con todas las letras. Desconfía de las etiquetas que solo mencionan «schisandra».
- La parte utilizada : el fruto. Es el que concentra los lignanos y el que corresponde a los usos tradicionales.
- La cantidad : un complemento serio indica una cantidad en miligramos por toma, no solo un sitio en la lista de ingredientes.
- La elaboración : un lugar de elaboración identificado. Nuestras fórmulas se elaboran en Toulouse, Francia, en un fabricante francés; son veganas, sin OGM y sin gluten.
- La garantía : algo que permita probar sin riesgo. En nuestro caso, 60 días de satisfecho o te devolvemos el dinero, y la posibilidad de elegir entre compra única y suscripción mensual (−30 %).
También encontrarás schisandra en farmacia, en ampollas o en cápsulas, y schisandra ecológica en bayas secas en las tiendas especializadas.
Las buenas combinaciones
La schisandra juega en equipo.
Tradicionalmente, la schisandra rara vez se toma sola. Estas son las que la acompañan en nuestra gama o en la tradición, y por qué.
+ Ashwagandha
La planta estrella del Ayurveda, el mejor estudiado de los adaptógenos, en el corazón de Anti-Estrés. Ashwagandha: propiedades, dosis y precauciones.
+ Albahaca sagrada
El tulsi indio, planta sagrada del Ayurveda, que completa Anti-Estrés. las propiedades y la dosis de la albahaca sagrada.
+ Rodiola
El otro adaptógeno de las regiones frías, a menudo asociado a la schisandra en los estudios rusos, y presente en Brainstoorm Chocolate avellana. las propiedades y la dosis de la rodiola.
+ Ginseng siberiano
El eleuterococo, tercer miembro del trío adaptógeno estudiado por los investigadores soviéticos. Ginseng siberiano: propiedades, dosis y precauciones.
En Anti-Estrés, la schisandra se reencuentra también con el reishi, el hongo de la serenidad en la tradición asiática.
Para quién
Una rutina de equilibrio es para ti si…
- Encadenas semanas cargadas y te cuesta desconectar por la noche.
- Buscas una rutina de la mañana, sin cafeína, para seguir durante varias semanas.
- Te gustan las plantas adaptógenas, pero prefieres cantidades indicadas a bayas tomadas al azar.
- Quieres cuidar tus días tanto como tus noches.
- Quieres entender lo que tomas, ingrediente por ingrediente.
| Anti-Estrés solo | Pack Relajación | Pack Limitless | |
|---|---|---|---|
| Contenido | Anti-Estrés | Anti-Estrés + Sueño + | Focus, Energía, Sueño + y Anti-Estrés |
| Momento | Por la mañana | Por la mañana y por la noche | Todo el día |
| Para quién | Un tratamiento centrado en el equilibrio | Los días cargados y las noches agitadas | La rutina completa, de la concentración al sueño |
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Riesgos y contraindicaciones
Lo que hay que saber antes de tomarla.
A las cantidades habituales, la schisandra es bien tolerada por la mayoría de los adultos. Pero la cuestión del riesgo merece una respuesta de verdad.
Los efectos secundarios más descritos son digestivos: ardor de estómago, reflujo, molestias gástricas, ligados en parte a su acidez. Las fuentes rusas señalaban también una posible agitación o dificultad para dormirse cuando se tomaba tarde.
Las interacciones son el punto más serio. Los lignanos de la schisandra actúan sobre ciertas enzimas del hígado que eliminan los medicamentos, en particular el citocromo CYP3A4. Pueden, por tanto, modificar el nivel en sangre de algunos tratamientos, entre ellos el tacrólimus, un inmunosupresor usado después de un trasplante.
Tiroides e hipertensión : no existe ningún estudio sólido que muestre un efecto de la schisandra sobre la tiroides, ni en un sentido ni en el otro. Los médicos rusos, en cambio, la desaconsejaban en caso de hipertensión, de agitación nerviosa o de insomnio. Si estás en seguimiento por alguna de estas situaciones, consulta simplemente a tu médico antes de empezar.
Las situaciones en las que más vale pedir consejo o abstenerse.
- Durante el embarazo y la lactancia, evítala: la tradición la desaconseja y faltan datos de seguridad.
- Consulta a tu médico si tomas un tratamiento prolongado, en particular inmunosupresor, anticoagulante o antiepiléptico.
- Ten cuidado en caso de hipertensión, epilepsia, reflujo o úlcera de estómago.
- Avisa a tu médico si estás en seguimiento por la tiroides o por una enfermedad del hígado.
- Respeta la cantidad indicada en la etiqueta de tu complemento y mantenlo fuera del alcance de los niños.
Tus preguntas
Todo lo que nos preguntáis sobre la schisandra.
¿Qué propiedades tiene la schisandra?
La schisandra es una planta mayor de la medicina china, usada como tónico y para calmar el espíritu, y una planta adaptógena estudiada en Rusia para el cansancio. Algunos ensayos modernos, en grupos pequeños, han explorado la menopausia y la fuerza muscular. Los resultados son alentadores, pero todavía limitados.
¿Por qué se habla de la baya de los cinco sabores?
Porque su nombre chino, wu wei zi, significa «el fruto de los cinco sabores». La baya es a la vez ácida, dulce, amarga, picante y salada, según se pruebe la piel, la pulpa o la semilla.
¿La schisandra es peligrosa?
No, a las cantidades habituales en personas adultas sanas. Puede causar molestias digestivas e interactúa con ciertos medicamentos, porque actúa sobre las enzimas del hígado que los eliminan. Está desaconsejada durante el embarazo y la lactancia.
¿Cuáles son las contraindicaciones de la schisandra?
El embarazo, la lactancia y ciertos tratamientos, en particular los inmunosupresores como el tacrólimus. También se impone prudencia en caso de hipertensión, epilepsia, reflujo o úlcera gástrica. En caso de duda, consulta a tu médico.
Schisandra y tiroides: ¿son compatibles?
Ningún estudio sólido muestra un efecto de la schisandra sobre la tiroides. Por prudencia, si tomas un tratamiento tiroideo, coméntalo con tu médico antes de empezar un tratamiento.
¿La schisandra ayuda a dormir?
La medicina china la usa para calmar el espíritu, pero la tradición rusa hace de ella un tónico. Por eso aconsejamos tomarla por la mañana y reservar la noche a una fórmula dedicada como Sueño +.
¿Cómo preparar una infusión de schisandra?
Una cucharadita de bayas secas ligeramente aplastadas por taza, 10 minutos en agua a punto de hervir. O una noche en la nevera en agua fría, con un poco de miel: es elomija-cha coreano.
¿Qué diferencia hay entre Schisandra chinensis y Schisandra rubriflora?
Schisandra chinensis es la especie usada en fitoterapia y en los complementos. Schisandra rubriflora se cultiva sobre todo por sus flores rojas, como planta ornamental.
¿Se pueden combinar schisandra, rodiola y ashwagandha?
Sí, son combinaciones tradicionales. La schisandra se ha estudiado a menudo con la rodiola y el ginseng siberiano, y en Anti-Estrés está asociada a la ashwagandha, al reishi y a la albahaca sagrada.
¿La schisandra está en los productos Mush n Go?
Sí, en Anti-Estrés, con ashwagandha, reishi, albahaca sagrada, vitamina B6 y fibra de acacia. También la encuentras en el Pack Relajación y en el Pack Limitless. La cantidad exacta figura en la etiqueta del producto.
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Fuentes
- Panossian A., Wikman G. (2008). Pharmacology of Schisandra chinensis Bail.: an overview of Russian research and uses in medicine. Journal of Ethnopharmacology, 118(2).
- Panossian A., Wikman G. (2010). Effects of adaptogens on the central nervous system and the molecular mechanisms associated with their stress-protective activity. Pharmaceuticals, 3(1).
- Park J.Y., Kim K.H. (2016). A randomized, double-blind, placebo-controlled trial of Schisandra chinensis for menopausal symptoms. Climacteric, 19(6).
- Cho Y.H. et al. (2021). Effect of Schisandra chinensis Baillon extracts and regular low-intensity exercise on muscle strength and mass in older adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. The American Journal of Clinical Nutrition, 113(6).
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