Cordyceps účinky: co říkají studie o energii a sportu, dávkování

Co je cordyceps

Houba, která roste na housence.

Nejslavnější cordyceps se nepodobá žádné houbě z našich lesů. Na náhorních plošinách Tibetu a Himálaje, nad 3 000 metry, cizopasí na larvách nočního motýla zahrabaných v půdě. Během zimy je prorůstá a na jaře z nich vyžene malou hnědou stopku, která vykukuje ze země. Tibeťané mu říkají yartsa gunbu, „v létě tráva, v zimě červ“.

Tradiční tibetská a čínská medicína ho používá po staletí, hlavně jako tonikum: proti únavě, pro dech, pro vitalitu starších lidí. Kvůli velmi obtížnému sběru se stal jedním z nejdražších přírodních produktů na světě.

Na Západě se proslavil v roce 1993, když trenér čínských běžkyň, které právě rozdrtily několik světových rekordů, připsal jejich výkony mimo jiné této houbě. Později se hodně spekulovalo o dopingu. Tato historka říká to podstatné: pověst cordycepsu vznikla dřív než studie. Chcete-li cordyceps zařadit mezi ostatní druhy, podívejte se na náš seznam 12 léčivých hub, které byste měli znát.

Sinensis, nebo militaris

Cordyceps ve vašich kapslích skoro nikdy není divoký.

Za slovem „cordyceps“ se ve skutečnosti skrývá několik organismů. Divoký tibetský cordyceps byl v roce 2007, po genetické revizi celé skupiny, přeřazen pod název Ophiocordyceps sinensis, česky housenice čínská. Je vzácný, drahý a téměř nelze ho pěstovat ve velkém. V doplňcích stravy prodávaných v Evropě se prakticky nevyskytuje.

To, co kupujete, je v naprosté většině případů jedna z těchto dvou věcí:

Etiketa, na které je jen „cordyceps sinensis“ bez upřesnění „mycelium“ nebo „plodnice“, vám toho moc neřekne. Obě pěstované formy jsou legitimní, ale nejde o stejné produkty.

Studie tedy nepracují všechny se stejnou surovinou. Studie Chena z roku 2010 používala mycelium Cs-4. Studie Hirsche z roku 2017 směs hub, v níž převažoval Cordyceps militaris. Zapamatujte si to, než začnete srovnávat výsledky: jde o bratrance, ne o dvojčata. Naše stránka věnovaná cordycepsu shrnuje, co používáme a proč.

Cordyceps a člověk

Ne, cordyceps člověka nenakazí.

Od seriálu The Last of Us se často opakuje otázka: může cordyceps nakazit člověka? Odpověď zní ne. Cordycepsy jsou velmi specializovaní parazité. Každý druh napadá konkrétní skupinu hmyzu a jejich životní cyklus je nastavený na tělo tohoto hmyzu.

Houba, která z mravenců dělá „zombie“, Ophiocordyceps unilateralis, cizopasí jen na některých tropických mravencích. Cordyceps v doplňcích stravy je pěstovaný, sušený a zpracovaný na prášek nebo extrakt: když ho konzumujete, už není živý. A teplota lidského těla, kolem 37 °C, je pro většinu těchto hub, přizpůsobených studenokrevnému hmyzu, příliš vysoká.

• V lékařské literatuře nebyla popsána žádná infekce člověka cordycepsem.
• Cordyceps není halucinogenní: neobsahuje psilocybin.
• Není známo, že by vyvolával závislost.
• Jeho skutečná rizika jsou jinde: interakce, kvalita produktu, skupiny lidí, kteří by se mu měli vyhnout (viz níže).

Kordycepin a adenosin

Molekula, která napodobuje palivo buňky.

Chemickým podpisem cordycepsu je kordycepin, neboli 3'-deoxyadenosin. Jeho název říká vše: je to molekula téměř shodná s adenosinem, stavebním kamenem ATP, molekuly, která v našich buňkách uchovává energii. Cordyceps obsahuje i samotný adenosin, polysacharidy (včetně beta-glukanů), manitol a steroly.

Z této podobnosti se zrodila myšlenka, že cordyceps „pomáhá tvořit ATP“, a tedy energii. Je to hypotéza, ne důkaz. Tady je, jak na tom poznatky doopravdy jsou.

Mějte tuto tabulku na paměti, když čtete popis produktu. Mechanismus pozorovaný v laboratoři se ne vždy promítne do účinku u člověka. Právě proto je třeba se dívat na klinické studie, kterých je málo, ale jsou poučné.

Účinky bez mlžení

Cordyceps účinky: co platí a co je třeba ještě prokázat.

Když hledáte „cordyceps účinky“, narazíte na seznamy patnácti slibů: energie, libido, imunita, ledviny, plíce, hladina cukru v krvi, stárnutí. Míchají tradiční použití, výsledky u zvířat a několik studií na lidech. Abyste se v tom vyznali, je třeba třídit podle úrovně důkazů.

Tato tabulka shrnuje stav publikovaného výzkumu. Nejde o tvrzení: v Evropě není pro cordyceps povoleno žádné zdravotní tvrzení.

Toto třídění nijak nesnižuje zajímavost houby. Vysvětluje, proč ho většina lidí, kteří ho užívají, zařazuje do celkové rutiny, se spánkem, stravou a tréninkem, místo aby od něj čekala izolovaný účinek. Tak to ostatně dělá mnoho sportovců, kteří hledají přírodní pre-workout bez dávek kofeinu, jaké mají boostery.

Cordyceps se v jedné receptuře často kombinuje s dalšími složkami. V produktu Energie je kombinován s macou, zázvorem a vitaminem C, který přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání. Povolené tvrzení má pouze vitamin C.

Dávkování a načasování

Cordyceps: jaká dávka a kdy?

Oficiální dávka cordycepsu neexistuje. Orientační hodnoty pocházejí z klinických studií a běžného používání. Závisejí hlavně na formě: prášek z plodnic je méně koncentrovaný než extrakt.

Vždy dodržujte dávku uvedenou na etiketě produktu, který užíváte. Uvedená rozmezí jsou orientační hodnoty z odborné literatury, ne předpis.

Načasování. Většina lidí užívá cordyceps ráno nebo na začátku dne, se snídaní nebo s kávou. Neobsahuje kofein, některým lidem ale připadá trochu povzbuzující, a proto se mu večer raději vyhýbají. Před sportem studie neukazují účinek jednorázové dávky: rozhoduje pravidelnost po několik týdnů.

Délka užívání. Pozitivní studie trvaly tři až dvanáct týdnů. Kúra na čtyři až osm týdnů, po které následuje poctivé zhodnocení, je rozumný způsob, jak zjistit, zda vám cordyceps vyhovuje. Pokud po dvou měsících nic nepozorujete, nemá smysl pokračovat jen z principu.

Jak vybírat

Raději kontrolované pěstování než divoký, a čitelná etiketa.

Divoký cordyceps přináší dva problémy. Vzhledem k jeho ceně se velmi často falšuje. A může obsahovat kontaminanty: v roce 2016 varoval čínský úřad pro potraviny a léčiva před příliš vysokým obsahem arsenu ve výrobcích z divokého cordycepsu. Pěstovaný cordyceps, na substrátu nebo ve fermentoru, umožňuje kontrolovat, co se do produktu dostane.

V Mush n Go naše receptury vznikají v Toulouse a vyrábějí se ve Francii, z hub pěstovaných mimo Francii. Šálek kávy Brainstoorm přináší 1 000 mg cordycepsu ve formě plodnice, spolu s 1 000 mg korálovce ježatého (Lion's Mane) a 1 000 mg chagy, tedy dohromady s macou a ashwagandhou 6 040 mg aktivních látek na šálek. U produktu Energie najdete podrobné složení na etiketě. Výsledky našich šarží si můžete prohlédnout na stránce analýz.

Skutečné recenze z platformy Trustpilot k produktu Brainstoorm, který obsahuje 1 000 mg cordycepsu na šálek, citované doslovně.

Sportovní rutina

Kam zařadit cordyceps v tréninkovém týdnu.

Cordyceps není produkt na poslední chvíli před tréninkem. Studie naznačují spíš dlouhodobý účinek, během několika týdnů. Tady je jednoduchá rutina pro člověka, který trénuje třikrát až čtyřikrát týdně.

Pokud jde o soustředění během dne, cordyceps se často kombinuje s korálovcem ježatým, který byl také zkoumán u lidí. Náš článek korálovec ježatý: účinky a dávkování vše shrnuje. A pokud vaše únava přesto trvá, přečtěte si našeho průvodce o přetrvávající únavě dřív, než začnete přidávat další doplňky.

Kdo nesmí užívat cordyceps

Kdo by se měl vyhnout cordycepsu?

Cordyceps je ve studiích obvykle dobře snášen, s hlavně mírnými trávicími potížemi: nevolnost, nafouklé břicho, sucho v ústech. Jeho předpokládaný vliv na srážlivost krve, hladinu cukru a imunitní systém ale v několika situacích vyžaduje opatrnost.

Tato opatření platí pro většinu léčivých hub. Náš článek o rizicích hub a adaptogenních rostlin je rozebírá druh po druhu. A pokud chcete poznat všechny druhy, které používáme, podívejte se na naše houby.

Zdroje

1. Chen S., Li Z., Krochmal R., Abrazado M., Kim W., Cooper C. B. (2010). Effect of Cs-4 (Cordyceps sinensis) on exercise performance in healthy older subjects: a double-blind, placebo-controlled trial. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 16(5), 585-590.
2. Parcell A. C., Smith J. M., Schulthies S. S., Myrer J. W., Fellingham G. (2004). Cordyceps sinensis (CordyMax Cs-4) supplementation does not improve endurance exercise performance. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 14(2), 236-242.
3. Hirsch K. R., Smith-Ryan A. E., Roelofs E. J., Trexler E. T., Mock M. G. (2017). Cordyceps militaris improves tolerance to high-intensity exercise after acute and chronic supplementation. Journal of Dietary Supplements, 14(1), 42-53.
4. Sung G. H. a kol. (2007). Phylogenetic classification of Cordyceps and the clavicipitaceous fungi. Studies in Mycology, 57, 5-59.
5. Tuli H. S., Sharma A. K., Sandhu S. S., Kashyap D. (2013). Cordycepin: a bioactive metabolite with therapeutic potential. Life Sciences, 93(23), 863-869.
6. China Food and Drug Administration (2016). Varování před konzumací výrobků z Cordyceps sinensis (obsah arsenu).

Pokračujte ve čtení

Další čtení.

Cordyceps je jen jednou z hub zkoumaných ve vztahu k energii a soustředění. Objevte naše další průvodce nebo naši recepturu Energie.