Wortel uit de Andes
Maca: de wortel van de Andes-hoogvlakten, geteeld op 4.000 meter
Door het team van Mush n Go · Bijgewerkt op 18 september 2026
De maca (Lepidium meyenii) is een wortel, een neef van de radijs, geteeld op de hoogvlakten van Peru, waar vrijwel geen enkel ander gewas het houdt. Voor de Andesbewoners is het in de eerste plaats voedsel, dat al eeuwen wordt gegeten: gekookt, gedroogd of als meel. Bij Mush n Go neem je hem in je koffie met Brainstoorm, met 3.000 mg per kop, of in capsules met Energie, naast cordyceps.
Energie
Maca gecombineerd met cordyceps, gember en vitamine C. Zonder cafeïne, de kuur van 30 dagen voor periodes waarin je veel van jezelf vraagt.
Ontdek Energie →
Brainstoorm
3.000 mg maca per kop, met 1.000 mg lion's mane, cordyceps en chaga. Smaak koffie of chocolade-hazelnoot, slechts 20 mg cafeïne.
Ontdek Brainstoorm →Het paspoort
De maca in het kort.
Het belangrijkste over deze ronde wortel, zo groot als een flinke radijs, die hoger groeit dan welke groente uit je moestuin ook.
Een lange geschiedenis
Van de Inca's tot de keukens van de hele wereld.
Maca is allesbehalve een recente hype. Op de Peruaanse altiplano wordt hij al eeuwen geteeld en gegeten, en hij is een van de weinige planten waarmee de bevolking van de zeer hoge gronden zich kon voeden.
De Incatijd
Geteeld op de hoogvlakten van Junín hoort hij bij de kostbare hulpbronnen van het hoogland, gedroogd om te bewaren en te ruilen tegen producten uit de dalen.
De zeventiende eeuw
Spaanse kroniekschrijvers beschrijven deze wortel al: de Andesbewoners eten hem gekookt en schrijven hem kracht toe.
De jaren negentig
Maca verlaat de Andes: de export komt op gang, het poeder bereikt Noord-Amerika en daarna Europa, en het onderzoek in Lima versnelt.
Vandaag
Het is een van de bekendste ‘superfoods’: ook in Nederland wordt maca het hele jaar door gezocht.
Een teelt op hoogte
Groeien boven de wolken.
Op meer dan 4.000 meter is het leven van een plant hard: bijna elke nacht vorst, harde wind, brandende zon overdag en arme grond. Toch groeit maca daar, waar de mais en zelfs de aardappel het opgeven.
Zijn teelt volgt een lange cyclus. De zaden worden in het regenseizoen gezaaid, de wortel groeit zeven tot negen maanden en wordt daarna met de hand geoogst. Vervolgens droogt hij enkele weken in zon en kou, rechtstreeks op de hoogvlakten. Eenmaal gedroogd wordt hij zo hard als een steen en blijft hij jarenlang houdbaar: daarom was hij een kostbare voedselvoorraad.
Nog een bijzonderheid: een macaperceel put de grond uit. De boeren laten het daarna meerdere jaren rusten als weiland voordat ze er opnieuw op telen. Het is een veeleisende teelt, wat de prijs deels verklaart.
Geel, rood of zwart
Gele, rode, zwarte maca: de verschillen.
Op hetzelfde veld groeit maca in verschillende kleuren, van crème tot bijna zwartpaars. De telers sorteren ze bij de oogst. Drie grote families komen in de handel terecht, en ‘zwarte maca’ wordt op zichzelf veel gezocht.
| Gele maca | Rode maca | Zwarte maca | |
|---|---|---|---|
| Hoe vaak | De meest voorkomende, meer dan de helft van de oogst | Minder gangbaar | De zeldzaamste |
| Smaak | Zacht, moutig, het makkelijkst | Iets zoeter | Uitgesprokener, licht bitter |
| Gangbaar gebruik | De ‘klassieke’ maca van de studies en de recepten | Vaak gekozen door vrouwen | Vaak gekozen door mannen en sporters |
| Onderzoek | De meeste onderzoeken bij mensen | Vooral dieronderzoek | Vooral dieronderzoek |
De verschillen tussen de kleuren komen vooral uit dieronderzoek in Lima. Bij mensen hebben de meeste onderzoeken gele maca of een mengsel van kleuren gebruikt.
Gegelatineerd of rauw
De vraag die bijna niemand stelt.
Op etiketten lees je ‘rauwe maca’ of ‘gegelatineerde maca’. Dat woord is misleidend: er zit geen gelatine in. Gegelatineerde maca is simpelweg onder druk verhit, wat het zetmeel omzet en hem lichter verteerbaar maakt.
| Gegelatineerde maca | Rauwe maca | |
|---|---|---|
| Wat het is | Gedroogde wortel, onder druk gekookt en daarna gemalen | Gedroogde en gemalen wortel, zonder verhitting |
| Spijsvertering | Lichter, minder een opgeblazen gevoel | Soms lastig voor een gevoelige buik |
| Concentratie | Hoger: doordat het zetmeel weg is, blijft er meer ruimte voor de actieve stoffen | Lager |
| Traditioneel gebruik | Ja: in de Andes wordt maca altijd gekookt gegeten | Nee, dat is een moderne vorm |
Rauwe maca spreekt mensen aan die ‘onbewerkte’ producten willen. Maar de Andestraditie eet hem nooit rauw: hij wordt gekookt, geroosterd of tot pap bereid.
Wat hij bevat
In de eerste plaats voedsel.
Voordat maca een supplement is, is hij een voedzaam levensmiddel. Gedroogd bestaat hij vooral uit koolhydraten, met eiwitten, vezels en mineralen zoals ijzer, calcium en kalium. Daarom eet men er in de Andes veel grotere porties van dan in Europa.
Hij bevat ook moleculen die je vrijwel nergens anders vindt: de macamiden en de macaenen. Zij interesseren onderzoekers het meest. Net als kool of broccoli bevat hij ten slotte glucosinolaten, de zwavelverbindingen van de kruisbloemigen.
Een punt dat vaak verkeerd wordt begrepen: maca bevat geen hormonen. De onderzoeken die de hormoonwaarden hebben gemeten, bij mannen en bij vrouwen, zagen geen verandering. Daar komen we hieronder op terug.
Wat de studies zeggen
Kleine onderzoeken, doses in grammen.
Maca is vooral onderzocht door het team van professor Gustavo Gonzales in Lima, en daarna door andere teams. De onderzoeken bij mensen zijn schaars en klein van omvang, maar ze hebben één ding gemeen: doses van 1,5 tot 3,5 g per dag, gedurende enkele weken. Hier zijn drie onderzoeken, met hun precieze voorwaarden.
Gonzales et al., 2002 · Peru
Een vijftigtal mannen van 21 tot 56 jaar, 1,5 g of 3 g maca per dag gedurende 12 weken, tegenover placebo. De deelnemers die maca namen, rapporteerden vanaf de achtste week meer zin, zonder verandering van hun testosteron.
Brooks et al., 2008 · Australië
14 vrouwen na de overgang, 3,5 g maca per dag gedurende 6 weken, tegenover placebo, in cross-over. De scores op vragenlijsten over stemming en intiem welzijn gingen vooruit, zonder verandering van de gemeten hormonen.
Stone et al., 2009 · Pilotonderzoek
8 wielrenners, 2 g maca-extract per dag gedurende 14 dagen. De onderzoekers maten een snellere tijd op een tijdrit van 40 km ten opzichte van het begin. Een pilotonderzoek, met voorzichtigheid te lezen.
Samengevat: bemoedigende maar voorlopige resultaten, behaald met 1,5 tot 3,5 g per dag. Met 3.000 mg maca per kop zit Brainstoorm in die marge. De volledige referenties staan onderaan de pagina.
De onderzochte toepassingen
Maca werking: wat er onderzocht is.
Wie ‘maca werking’ zoekt, leest van alles. Dit zijn de onderwerpen die werkelijk onderzocht zijn, zonder overdrijving.
De dagelijkse vitaliteit
Dat is het traditionele gebruik in de Andes: een basisvoedsel, dagelijks gegeten door wie op hoogte werkt.
Maca voor mannen
Meerdere onderzoeken volgden volwassen mannen, met aandacht voor zin en vruchtbaarheid. De testosteronwaarden bewogen niet.
Maca voor vrouwen
Onderzoeken keken naar de overgang, met vragenlijsten over stemming en welzijn, ook daar zonder gemeten effect op de hormonen. Wil je verder lezen, ontdek dan de tekenen van een hoog cortisol en de natuurlijke aanpak.
Sport
Enkele kleine onderzoeken keken naar het uithoudingsvermogen bij sporters. De resultaten zijn interessant maar nog zeer voorlopig.
Wat zeker is: maca is geen stimulerend middel en geen hormoon. Het is een traditioneel voedingsmiddel dat je langdurig neemt, in een routine. En anders dan koffie bevat hij geen cafeïne.
De dosis
Hoeveel maca per dag?
Er bestaat geen officiële dosis, maar de studies en het gebruik geven duidelijke aanknopingspunten. Ze hangen af van de vorm die je neemt.
| Vorm | Dagelijkse richtlijn | Wat dat voorstelt |
|---|---|---|
| Macapoeder (gegelatineerd of rauw) | 1,5 tot 3 g | De doses van de meeste onderzoeken, ongeveer een theelepel |
| Geconcentreerd extract | Enkele honderden mg | Afhankelijk van de verhouding op het etiket |
| In de Andes | Veel meer | Een voedingsportie, gekookt, als pap of als drank |
| Brainstoorm | 3.000 mg per kop | Met 1.000 mg lion's mane, cordyceps en chaga |
Volg altijd het gebruiksadvies op het etiket van je product.
Hoe je hem inneemt
Eén handeling, elke ochtend.
Maca neem je dagelijks, gedurende meerdere weken. Het eenvoudigst is om hem te koppelen aan iets wat je toch al doet.
's Ochtends
Bij het ontbijt, in een drank, yoghurt of smoothie. Of in een capsule met een glas water.
Elke dag
Zelfde moment, zelfde dosis. Zo is het in de genoemde studies gedaan.
6 tot 12 weken
De duur van de onderzoeken. Reken op minstens een kuur van 30 dagen voordat je oordeelt.
Qua smaak heeft macapoeder een moutige toon die aan karamel of koekjes doet denken. Hij gaat uitstekend samen met cacao, banaan, kaneel en koffie. Precies dat bracht ons op het idee van Brainstoorm.
Maca en koffie
Waarom hem in je kopje doen?
Maca heeft een moutige smaak die van nature bij koffie en chocolade past. In plaats van je te vragen elke ochtend een lepel poeder toe te voegen, hebben wij hem in het kopje geschoven dat je al drinkt, in de dosis van de studies.
Een gewone koffie levert ongeveer 80 mg cafeïne per espresso. Brainstoorm pakt het anders aan: 20 mg micro-ingekapselde cafeïne NewCaff®, die geleidelijk vrijkomt, en 6.040 mg actieve stoffen per kop in de Koffie-versie, waaronder 3.000 mg maca, 1.000 mg lion's mane, 1.000 mg cordyceps en 1.000 mg chaga, met ashwagandha en cichorei. Dat is drie keer zoveel als de concurrerende paddenstoelenkoffies, die in totaal rond de 3.000 mg blijven steken.
De versie Chocolade-hazelnoot gaat tot 6.225 mg actieve stoffen per dosis van 8 g, met daarbij rhodiola en cacao. Geen paddenstoelsmaak, warm of koud, met water of melk. In Toulouse, Frankrijk, geproduceerd bij een Franse contractfabrikant.
Wat zij erover zeggen
Trustpilot-beoordelingen, letterlijk overgenomen.
Deze beoordelingen gaan over Brainstoorm, dat 3.000 mg maca per kop bevat. Ze beschrijven een persoonlijke ervaring, die per persoon verschilt.
« Meer mentale helderheid, meer energie, en die beruchte dip van vier uur 's middags... verleden tijd! »
★★★★★Virginie L., 29 augustus 2026 · Brainstoorm
« ik had buikpijn van gewone koffie, nu is mijn buik geslonken en voel ik me fit »
★★★★★Sonia L., 27 augustus 2026 · Brainstoorm
De juiste combinaties
Maca speelt in teamverband.
Dit zijn de combinaties die wij in onze formules gebruiken, en waarom.
+ Cordyceps
De paddenstoel van actieve dagen, samen met maca verenigd in Energie en in Brainstoorm. Ontdek cordyceps, zijn werking en zijn dosering.
+ Gember en vitamine C
De twee andere ingrediënten van Energie. Een formule zonder cafeïne, voor periodes waarin je veel van jezelf vraagt.
+ Lion's mane
De paddenstoel van de concentratieroutine, met 1.000 mg per kop Brainstoorm. Ontdek de werking en de dosering van lion's mane.
+ Ashwagandha
De ayurvedische wortel, aanwezig in Brainstoorm. Twee wortels, twee continenten. Ontdek ashwagandha, zijn werking en zijn dosering.
Risico's en voorzorgsmaatregelen
Risico's van maca: wat je moet weten voordat je begint.
Maca is een voedingsmiddel dat in de Andes al eeuwen wordt gegeten en dat bij de doses van de studies over het algemeen goed wordt verdragen. De gemelde ongewenste effecten zijn vooral spijsverteringsklachten, met name bij rauwe maca: een opgeblazen gevoel, ongemak. Enkele mensen melden ook moeite met inslapen als ze hem 's avonds nemen.
Vraag in deze situaties je arts om advies voordat je hem neemt:
- Zwangerschap en borstvoeding: er zijn te weinig gegevens, dus liever niet.
- Schildklieraandoening: net als kool bevat maca glucosinolaten.
- Aandoening of behandeling die met hormonen te maken heeft, ook al hebben de onderzoeken geen hormonale verandering gemeten.
- Elke lopende behandeling.
- Voor kinderen en jongeren: onze formules zijn bedoeld voor volwassenen.
Houd je aan de dosis op het etiket en bewaar het product buiten bereik van kinderen.
Goed kiezen
Zes criteria om je niet te vergissen.
- De herkomst : maca uit de Peruaanse Andes, duidelijk vermeld.
- De vorm : gegelatineerd bij een gevoelige buik, rauw als je liever een onverhit poeder hebt.
- De kleur : geel voor de klassieke maca, rood of zwart als je een bepaalde variëteit zoekt.
- De werkelijke dosis : milligrammen per inname, niet alleen een ingrediëntenlijst.
- Biologisch : ‘biologische maca’ wordt veel gezocht. Dat is een pluspunt voor de teelt, geen garantie voor de dosis.
- De garantie : de mogelijkheid om zonder risico te proberen. Bij ons 60 dagen niet-goed-geld-terug, een eenmalige aankoop of een maandabonnement (−30 %) naar keuze, en formules waarvan de recepten worden ontwikkeld en geproduceerd in Toulouse, Frankrijk, bij een Franse contractfabrikant; veganistisch, ggo-vrij en glutenvrij.
| Energie (capsules) | Brainstoorm (koffie) | |
|---|---|---|
| Het moment | Met een glas water, 's ochtends | In plaats van je koffie |
| Maca met | Cordyceps, gember, vitamine C | Lion's mane, cordyceps, chaga, ashwagandha |
| Cafeïne | Geen | 20 mg per kop |
| Voor wie | Een kuur van 30 dagen, zonder cafeïne | Een dagelijkse handeling, 3.000 mg maca per kop |
Energie zit ook in het Ondernemerspakket (met Focus), in het BrainPower-pakket (met Focus en een Brainstoorm) en in het Limitless-pakket (met Focus, Anti-Stress en Slaap +).
Jouw vragen
Alles wat ons over maca wordt gevraagd.
Waar is maca goed voor?
In de Andes is het in de eerste plaats een basisvoedsel, dat dagelijks wordt gegeten. De studies keken naar het welzijn van mannen en vrouwen, naar de overgang en naar sport, met 1,5 tot 3,5 g per dag gedurende enkele weken.
Wat is het verschil tussen gele, rode en zwarte maca?
Het is dezelfde plant, geoogst in verschillende kleuren. De gele is de meest gangbare en de best onderzochte bij mensen. De rode en de zwarte, zeldzamer, zijn vooral bij dieren onderzocht.
Wat zijn de risico's van maca?
Het is een traditioneel voedingsmiddel dat over het algemeen goed wordt verdragen. De ongewenste effecten zijn vooral spijsverteringsklachten, bij rauwe maca. Vraag medisch advies bij zwangerschap, borstvoeding, een schildklieraandoening of een behandeling die met hormonen te maken heeft.
Bevat maca hormonen?
Nee. De onderzoeken die de hormonen bij mannen en vrouwen hebben gemeten, zagen geen verandering. De moleculen die eigen zijn aan maca zijn de macamiden en de macaenen.
Gegelatineerde of rauwe maca: wat kies je?
Gegelatineerde maca is verhit om het zetmeel te verwijderen: hij is lichter verteerbaar en sterker geconcentreerd. De rauwe is niet verhit, maar kan een gevoelige buik storen. In de Andes wordt maca altijd gekookt gegeten.
Hoeveel maca per dag?
De studies gebruikten 1,5 tot 3,5 g per dag. Eén kop Brainstoorm levert 3.000 mg maca.
Na hoeveel tijd merk je iets van maca?
Ervaringen verschillen. De onderzoeken duurden 2 tot 12 weken, en de eerste door mannen gemelde veranderingen verschenen rond de achtste week. Reken op minstens een kuur van 30 dagen voordat je oordeelt.
Is maca goed voor mannen?
Er zijn meerdere onderzoeken bij volwassen mannen gedaan, onder meer over zin, zonder verandering van het testosteron. Het zijn kleine onderzoeken: lees ze als aanwijzingen, niet als beloftes.
Hoe smaakt maca?
Moutig, licht nootachtig, met een toets van karamel. De zwarte is uitgesprokener. In Brainstoorm proef je hem niet: hij gaat op in de koffie of de chocolade-hazelnoot.
Bevat maca cafeïne?
Nee, geen enkele. Energie is zonder cafeïne. Brainstoorm bevat 20 mg cafeïne per kop, afkomstig van micro-ingekapselde cafeïne NewCaff®, niet van de maca.
Is maca veganistisch?
Ja, het is een wortel. Energie en Brainstoorm zijn veganistisch, ggo-vrij en glutenvrij.
Waar koop je maca van goede kwaliteit?
Rechtstreeks op mushngo.com, met gratis verzending vanaf € 89, een eenmalige aankoop of een maandabonnement (−30 %) naar keuze, en 60 dagen niet-goed-geld-terug. Onze recepten worden ontwikkeld en geproduceerd in Toulouse, Frankrijk, bij een Franse contractfabrikant.
Bronnen
- Gonzales G.F. et al. (2002). Effect of Lepidium meyenii (MACA) on sexual desire and its absent relationship with serum testosterone levels in adult healthy men. Andrologia, 34(6).
- Brooks N.A. et al. (2008). Beneficial effects of Lepidium meyenii (Maca) on psychological symptoms and measures of sexual dysfunction in postmenopausal women are not related to estrogen or androgen content. Menopause, 15(6).
- Stone M. et al. (2009). A pilot investigation into the effect of maca supplementation on physical activity and sexual desire in sportsmen. Journal of Ethnopharmacology, 126(3).
Aan de slag
Maca, de versie van Mush n Go.
Nu weet je alles over maca en waar je op een etiket op moet letten. Hier vind je hem bij ons terug, in veganistische formules met 60 dagen niet-goed-geld-terug, waarvan de recepten worden ontwikkeld en geproduceerd in Toulouse, Frankrijk, bij een Franse contractfabrikant.
Energie
Maca gecombineerd met cordyceps, gember en vitamine C. Zonder cafeïne, de kuur van 30 dagen voor periodes waarin je veel van jezelf vraagt.
Ontdek Energie →Brainstoorm
3.000 mg maca per kop, met 1.000 mg lion's mane, cordyceps en chaga. Smaak koffie of chocolade-hazelnoot, slechts 20 mg cafeïne.
Ontdek Brainstoorm →De andere ingrediënten
Blijf ontdekken.
Maca is slechts een van de actieve stoffen in onze formules. Ontdek de andere planten en paddenstoelen, of lees onze gids waarmee je koffie kunt vervangen.
Brainstoorm
L'énergie du café sans ses inconvénients
Ondernemerspakket
Reprenez le Contrôle de Votre Temps
Energie
Boostez votre énergie naturellement pour exceller tout au long de votre journée
Limitless-pakket
Maximise concentration, énergie, réduit le stress et améliore le sommeil pour des performances optimales.
BrainPower-pakket
Un cerveau vif, une énergie stable, Naturellement
