Капсули Nespresso® с малко кофеин: безкофеинови, цикория или кафе с гъби?
От редакцията на Mush n Go - 17 октомври 2026 г.
От редакцията на Mush n GoПубликувано на 17 октомври 2026 г.15 мин четене
Капсули и кофеин
За капсула Nespresso® с малко кофеин имате три възможности. Безкофеиновата капсула запазва вкуса на кафето с най-много няколко милиграма кофеин. При цикорията няма кофеин изобщо. Кафето с гъби, като Mush Caps, съдържа 17 mg, срещу около 80 mg за класическо еспресо. Ето пълното сравнение.
Brainstoorm
Рецептата на Mush Caps на прах: лъвска грива, кордицепс и чага по 1 000 mg, 3 000 mg мака, ашваганда и цикория, с 20 mg кофеин NewCaff® на чаша.
Открийте Brainstoorm →
Пакет Кафе
Brainstoorm Кафе и Brainstoorm Шоколад с лешник заедно: една опаковка за сутринта, една за следобеда, винаги с 20 mg кофеин на чаша и без вкус на гъби.
Открийте пакета →Защо да намалим
Запазваме капсулата, намаляваме кофеина.
Машината за капсули е жестът на сутринта, на офиса, на края на хранене. Не е задължително да искаме да се откажем от нея. Искаме да променим онова, което има в чашата: по-малко кофеин, без да губим удоволствието от кафето.
Причините често са едни и същи. Сън, който се влошава, когато последното кафе е твърде късно. Сърцебиене, нервност или стомах, който протестира след третата чаша. Бременност, по време на която здравните власти съветват да се намали. Или просто желанието да не зависим от чашата, за да започнем деня.
Добрата новина: между класическото еспресо и цикорията без кофеин има цяла палитра капсули. Важното е да знаем какво съдържа всяка от тях, защото кутията не винаги го показва.
Ако търсите по-общо с какво да заменим кафето, нашето ръководство разглежда алтернативите, в капсула или не. Тук оставаме на машината, която вече имате.
Ориентирите за кофеина
Колко кофеин е много?
Преди да сравним капсулите, ни трябва ориентир. Най-солидният в Европа е становището на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), публикувано през 2015 г. след разглеждане на всички налични данни.
| Ситуация | Ориентир на EFSA | На практика |
|---|---|---|
| Здрав възрастен, за деня | До 400 mg | Около пет еспресо, от всички източници |
| Възрастен, при един прием | До 200 mg | Около две еспресо едно след друго |
| Бременност и кърмене | До 200 mg на ден | Около две еспресо през деня |
| Близо до лягане | 100 mg могат да са достатъчни | За да нарушат съня на някои възрастни |
Тези ориентири броят целия кофеин за деня: кафе, чай, газирани напитки, шоколад, енергийни напитки. Кафето е само част от общото.
Последният момент най-често се забравя. Дори да оставате доста под 400 mg дневно, една класическа капсула в края на следобеда може да е достатъчна, за да забави заспиването. Кофеинът се елиминира бавно: полуживотът му, времето, нужно за отстраняване на половината, се измерва в часове при възрастния.
Класическата капсула
Какво наистина съдържа една капсула кафе.
Капсула във формат Nespresso® Original съдържа няколко грама мляно кафе. След екстракцията дава чаша със съдържание на кофеин, близко до това на еспресо: около 80 mg според ориентира на EFSA. Но тази цифра се променя и не винаги в посоката, която си представяме.
Интензитетът не е кофеин
Числото за интензитет, отпечатано върху кутиите, описва най-вече печенето, плътността и горчивината. Капсула с оценка 12 не е непременно по-богата на кофеин от капсула с оценка 6.
Арабика или робуста
Това е истинският фактор. Робустата съдържа около два пъти повече кофеин от арабиката. Смес, богата на робуста, тежи повече в деня ви.
Късо или дълго
Дългото кафе прекарва повече вода през същото мляно кафе. Екстракцията е по-пълна, а чашата често е малко по-богата на кофеин от късото кафе.
Печенето
Тъмното печене не прави кафето по-силно на кофеин. То променя вкуса, много повече, отколкото съдържанието.
Запомнете най-вече това: за да намалите кофеина, не стига да смените с „мека“ капсула в класическа гама. Трябва да смените семейството капсули. Именно това сравнява следващата таблица.
Сравнението
Капсулите с малко кофеин, една до друга.
Четири семейства капсули във формат Nespresso® Original, от най-богатите на кофеин до най-бедните. Съдържанията са порядъци, освен за Mush Caps, чиято доза е определена от рецептата.
| Вид капсула | Кофеин на чаша | Вкус | Какво има вътре | Идеална за |
|---|---|---|---|---|
| Класическа | Около 80 mg | Кафе, от меко до силно | Мляно кафе | Първото кафе сутрин, ако го понасяте добре |
| Кафе с гъби Mush Caps | 17 mg | Късо и интензивно кафе, с кремата му | Цикория, 3 гъби, 2 адаптогенни растения, кофеин NewCaff® | През целия ден, без пика и без спада |
| Безкофеинова | Най-много няколко mg | Кафе, често малко по-кръгло | Мляно безкофеиново кафе | Вечер, при бременност, вкусът на кафето без ефекта |
| Цикория или зърнени | 0 mg | Препечен, горчив, без киселинност | Препечена цикория, ечемик или смес от зърнени | Нула кофеин, чувствителни стомаси |
Тази таблица показва нещо просто: няма една добра капсула, а добра капсула за всеки момент. Безкофеиновото и цикорията премахват кофеина. Кафето с гъби го намалява силно и добавя нещо друго в чашата. Разглеждаме всяко семейство по-долу.
Безкофеиновата капсула
Безкофеинова капсула Nespresso®: почти без кофеин.
Безкофеиновата капсула е най-близо до класическото кафе. Същото зърно, същото печене, същият жест: само кофеинът е отстранен от зеленото кафе, преди печенето. Това е първият рефлекс на повечето любители, които искат да намалят.
Почти, но не напълно. Обезкофеиняването не премахва 100 % от кофеина. Регламентът определя таван: препечено кафе, продавано като безкофеиново, не трябва да надвишава 0,1 % кофеин. Направете сметката за капсула от 5 грама: най-много 5 mg кофеин в капсулата и още по-малко в чашата, тъй като екстракцията възстановява само част от него. Анализи, публикувани в САЩ, са открили малки измерими количества кофеин в повечето тествани безкофеинови кафета: достатъчно, за да сме много далеч от еспресо, но не на нула.
| Процес | Как работи | Какво трябва да знаете |
|---|---|---|
| С вода | Зеленото кафе се накисва във вода, кофеинът се улавя от филтър, после водата, наситена с аромати, се връща върху зърната | Без разтворител, често изтъквано върху кутиите |
| С CO2 | Въглероден диоксид под налягане извлича кофеина селективно | Без разтворител, скъп индустриален процес |
| С разтворител | Разрешен разтворител разтваря кофеина, после се отстранява чрез изплакване и топлина | Процесът не винаги е посочен на опаковката |
На вкус безкофеиновото често остава малко по-кръгло и по-малко пронизващо от оригиналното кафе, защото кофеинът участва в горчивината. Ако процесът има значение за вас, потърсете упоменаването върху кутията или попитайте марката.
Безкофеиновата капсула е правилният избор, ако искате вкуса на кафето, само вкуса, без друг принос. Подходяща е за вечерното кафе и за периодите, когато искате да слезете възможно най-ниско, като при бременност.
Цикория и зърнени
Нула кофеин, препечен вкус.
Ако наистина искате нула милиграма, трябва да излезете от кафето. Цикорията е най-известната възможност във Франция: препечен, горчив корен, който дълго е служил като заместител на кафето и не съдържа и следа от него. Капсули от чиста цикория или от смеси от препечени зърнени като ечемика има във формат Original.
Вкусът е различен, трябва да се каже честно: печеният привкус и горчивината, но не и ароматът на кафето. Предимството е напитка, по-малко кисела от кафето, често харесвана от чувствителните стомаси.
Внимание към сместите. Не всички капсули „с цикория“ са без кофеин.
- Смес от цикория и кафе съдържа кофеина на частта си кафе, често без число върху кутията.
- Само капсула от чиста цикория или от чисти зърнени е естествено без кофеин.
- Ако съдържанието не е посочено, погледнете списъка със съставки: думата „кафе“ е достатъчна, за да ви информира.
Цикорията е и основата на нашите кафета с гъби. Тя дава кръглотата и горчивината на кафето, без да има кофеина му, и оставя място за останалите съставки. Това е следващото семейство.
Кафето с гъби
Малко кофеин, повече съдържание.
Кафето с гъби в капсула тръгва от друга идея. Вместо да се премахне кофеинът от кафе, чашата се изгражда по различен начин: основа от препечена цикория, гъби и адаптогенни растения и малка доза кофеин като допълнение. Ако темата е нова за вас, нашата статия Какво е кафе с гъби? припомня основите.
Това прави Mush Caps, нашата капсула, съвместима с Nespresso® Original, налична от петък, 2 октомври. Същата рецепта като опаковката Brainstoorm Кафе, дозирана за една чаша.
*еквивалент на суха гъба / суха билка. Други съставки: акациево влакно, аромат на кафе. Около 10 kcal и 2,1 g въглехидрати на капсула.
С 17 mg една капсула Mush Caps носи около пет пъти по-малко кофеин от еспресо. Не е нула и това е нарочно: кофеинът е само допълнение. Енергията на чашата се дължи и на кордицепса, и на маката, а ашвагандата е растението, което свързваме със спокойствието. Нашето ръководство за гъби и адаптогенни растения представя всеки вид подробно.
Разликата с безкофеиновото е онова, което има в повече. Безкофеиновото отнема нещо от кафето. Капсулата кафе с гъби замества част от кофеина с други съставки. За да научите всичко за този формат, нашето ръководство капсула кафе с гъби, съвместима с Nespresso® разглежда подробно критериите за избор.
Микрокапсулираният кофеин
17 mg, освобождавани постепенно.
В чаша класическо кафе кофеинът е свободен. Преминава бързо в кръвта и достига пика си обикновено в рамките на час. Това дава тласъка и понякога нервността, когато дозата е голяма.
Микрокапсулираният кофеин работи по различен начин. Всяка частица е обвита така, че кофеинът да се освобождава постепенно, а не наведнъж. В Mush Caps, както и в Brainstoorm, използваме кофеин NewCaff®, със 17 mg на капсула и 20 mg на чаша прах.
Малка доза
17 mg, срещу около 80 mg в еспресо. Дори няколко капсули остават далеч от ориентирите на EFSA.
Разпределено освобождаване
Обвитият кофеин се освобождава постепенно, за чаша без рязък пик и без бърз спад.
Съставки наоколо
Кордицепс, мака и ашваганда придружават кофеина: той вече не е единственото нещо в чашата.
Онова, което нашите клиенти описват най-често, е липсата на прословутия следобеден спад. Тези отзиви се отнасят за Brainstoorm на прах, същата рецепта като Mush Caps.
„Много добър продукт за мен, следобедният срив изчезна“
★★★★★ Franck C. · 6 септември 2026 г.
„Бях скептична и накрая съм убедена. По-малко кофеин и въпреки това съм бодра и с постоянно настроение“
★★★★★ Maïté S. · 4 април 2026 г.
Публикувани отзиви от Trustpilot, цитирани без промяна. Brainstoorm е оценен с 4,8/5 в Trustpilot, с над 50 000 клиенти.
Капсула за всеки момент
Коя капсула, в кой час?
Намаляването на кофеина не значи да промените всичко наведнъж. Най-простият метод е да запазите любимата си капсула там, където има значение, и да замените останалите. Ето типичен ден, който да нагодите към часа си на лягане.
Сутринта
Вашата класическа капсула, ако я понасяте добре, или Mush Caps, за да започнете със 17 mg кофеин и гъбите като бонус.
В средата на сутринта
Това често е втората чаша, тази по навик. Капсула с малко кофеин върши отлична работа.
След обяд
Моментът, в който класическата капсула започва да тежи на нощта. Преминете към кафе с гъби или към безкофеиновото.
Следобед
Времето на спада. Една чаша Brainstoorm или Brainstoorm Шоколад с лешник, с 20 mg кофеин, вместо трето еспресо.
Вечерта
Безкофеиново или чиста цикория, за удоволствието от чашата без нищо, което забавя заспиването.
Ако днес пиете четири класически капсули, тази схема ви прави да минете от около 320 mg кофеин на по-малко от 150 mg, без да се откажете от нито една чаша. А ако сънят е истинската ви грижа, нашата гама за сън, със Сън +, ви придружава вечерта.
Една предпазна мярка: ако пиете много кафе от дълго време, намалявайте на етапи. Рязкото спиране може да предизвика главоболие и умора за няколко дни. Замяната на по една чаша наведнъж, за една-две седмици, избягва по-голямата част от тези неприятности.
Да четем кутията
Пет проверки преди покупка.
На рафта със съвместими капсули, обещанията идват бързо. „Мека“, „лека“, „интензитет 4“: нито една от тези думи не ви казва колко кофеин ще изпиете. Ето какво да търсите върху опаковката.
- Съдържанието на кофеин, в милиграми на капсула. Ако липсва, списъкът със съставки е единствената ви следа.
- Упоменаването „безкофеиново“ върху кафе, а не „меко“ или „леко“, които говорят само за вкуса.
- Списъкът със съставки: кафе, дори в малка част, означава кофеин.
- Форматът: Nespresso® Original или Vertuo, които не са взаимозаменяеми.
- Материалът на капсулата: алуминий, пластмаса или компостируема, които защитават по-добре или по-зле съдържанието от въздуха.
За функционална капсула добавете шести въпрос: назовани ли са и дозирани ли са активните съставки? Нашето ръководство за 6-те критерия, които отличават истинското кафе с гъби от измама важи и за капсулите. А за да научите всички съставки, които използваме, вижте страницата с нашите активни съставки.
Вашата машина
Original или Vertuo: проверете преди това.
„Съвместима с Nespresso®“ не значи съвместима с всички машини на марката. Огромното мнозинство съвместими капсули, безкофеинови, с цикория или с гъби, са във формат Original, историческия формат.
За да разберете каква машина имате, погледнете капсулата, която вече използвате. Малка, пресечено-конична, с плосък капак: вие сте на Original. Широка и изпъкнала, с лента с баркод по периферията: вие сте на Vertuo, отделна система, в която капсула Original не влиза.
Mush Caps работи във всички машини Nespresso® Original и съвместими, включително преносимите машини със същия формат. Не работи в гамата Vertuo, нито в други системи за капсули.
За кого
Коя капсула ви подхожда?
Накрая, бърз начин да решите, според онова, което наистина търсите в чашата си.
Искате вкуса на кафето, нищо друго
Безкофеиновата капсула. Запазва аромата на кафето и слиза най-ниско по кофеин.
Искате нула кофеин, наистина
Чистата цикория или препечените зърнени. Друг вкус, но никакъв кофеин.
Искате малко енергия, без пика
Кафето с гъби Mush Caps: 17 mg кофеин, с гъби и адаптогенни растения.
Нямате машина за капсули
Brainstoorm на прах, същата рецепта, топъл или студен, с вода или с мляко.
И нищо не ви пречи да комбинирате: кафе с гъби сутрин, безкофеиново вечер. Често това е формулата, която трае. За да разберете защо толкова хора преминават към кафе с гъби и адаптогенни растения, прочетете и защо да замените кафето си с кафе с гъби и адаптогенни растения.
Вашите въпроси
Капсули Nespresso® с малко кофеин: вашите въпроси.
Колко кофеин има в безкофеинова капсула Nespresso®?
Много малко. Препечено безкофеиново кафе не бива да надвишава 0,1 % кофеин, тоест най-много 5 mg в капсула от 5 грама и още по-малко в чашата. Това е много далеч от около 80-те mg на класическото еспресо, но не е нула.
Има ли капсули Nespresso® напълно без кофеин?
Да, при условие че излезете от кафето: капсула от чиста цикория или от препечени зърнени не съдържа никакъв кофеин. Безкофеиновото кафе винаги запазва малка следа.
Коя капсула има най-малко кофеин?
Чистата цикория, с 0 mg. След нея идва безкофеиновото, с най-много няколко милиграма, после кафето с гъби като Mush Caps, със 17 mg, и накрая класическата капсула, около 80 mg.
Съдържа ли по-малко кофеин капсула с нисък интензитет?
Не непременно. Интензитетът описва най-вече печенето, плътността и горчивината. Съдържанието на кофеин зависи преди всичко от сорта кафе: робустата съдържа около два пъти повече от арабиката.
Вредно ли е безкофеиновото кафе за здравето?
Не, според наличните данни. Разрешените процеси, с вода, с CO2 или с разтворител, са регламентирани, а евентуалният разтворител се отстранява преди продажбата. Ако процесът има значение за вас, потърсете го върху кутията.
Може ли да се пие безкофеинова капсула вечер?
Да, това е дори най-честата ѝ употреба. Много ниското ѝ съдържание на кофеин я прави подходяща за вечерта за огромното мнозинство хора. Много чувствителните хора може да предпочетат цикорията.
Колко кофеин има в капсула Mush Caps?
17 mg микрокапсулиран кофеин NewCaff®, освобождаван постепенно. За сравнение, еспресото съдържа около 80 mg. Mush Caps е налична от петък, 2 октомври.
Има ли Mush Caps вкус на гъби?
Не. Това е късо и интензивно кафе с кремата му, на основа от препечена цикория и аромат на кафе. Гъбите са вътре, но не ги усещате.
Каква капсула да избера при бременност?
EFSA препоръчва да не се надвишават 200 mg кофеин на ден по време на бременност и кърмене. Безкофеиновото и чистата цикория позволяват да запазите жеста. За добавките и растенията питайте лекаря или акушерката си.
Работят ли капсулите с малко кофеин в машина Vertuo?
Съвместимите капсули са почти всички във формат Nespresso® Original. Mush Caps работи във всички машини Original и съвместими, но не и в гамата Vertuo.
Източници
- EFSA NDA Panel (2015). Scientific opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal, 13(5):4102.
- McCusker R. R., Fuehrlein B., Goldberger B. A., Gold M. S., Cone E. J. (2006). Caffeine content of decaffeinated coffee. Journal of Analytical Toxicology, 30(8).
Продължете четенето
За повече информация.
Кофеинът е само част от въпроса. Открийте кафето с гъби в детайли или разгледайте цялата ни гама кафета с гъби.
Nespresso® е регистрирана марка на трета страна, несвързана с Mush n Go. Mush Caps е капсула, съвместима с машините Nespresso® Original, извън гамата Vertuo.
Открийте нашите добавки с гъби и адаптогенни растения
Нашите веган формули, с рецептури, разработени в Тулуза.