Plante de la concentration
Ginkgo biloba : l'arbre qui a traversé 200 millions d'années
Par l’équipe Mush n Go · Mis à jour le 18 septembre 2026
Le ginkgo biloba, ou arbre aux quarante écus, est le dernier survivant d'une lignée apparue bien avant les dinosaures. On le croise dans les parcs, on le reconnaît à ses feuilles en éventail, et on le retrouve dans les compléments sous forme d'extrait de feuille standardisé, l'un des plus étudiés au monde. Chez Mush n Go, il fait partie de Focus, notre formule concentration, aux côtés du Lion's Mane, du Bacopa, du Safran et du Pin maritime.
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Le ginkgo biloba en bref.
Un arbre, une espèce, pas de cousin vivant. Voici l'essentiel à savoir sur la plante la plus singulière de nos formules.
Un fossile vivant
Des dinosaures à Hiroshima, un survivant.
Les botanistes le surnomment le « fossile vivant ». Le ginkgo appartient à un groupe de plantes dont on retrouve des empreintes de feuilles presque identiques dans des roches de plus de 200 millions d'années. Toutes les autres espèces ont disparu. Lui est resté.
Jurassique
Les ginkgos sont répandus sur une grande partie du globe. Leurs feuilles fossiles, en éventail, ressemblent déjà beaucoup à celles d'aujourd'hui.
Chine ancienne
L'espèce ne survit plus qu'en Chine, où elle est plantée autour des temples. Ce sont probablement ces jardins sacrés qui l'ont sauvée.
1712
Le médecin allemand Engelbert Kaempfer, qui a séjourné au Japon, le décrit pour les Européens dans un livre publié cette année-là. La graphie « ginkgo » viendrait d'une erreur de transcription du nom japonais.
1788
Selon l'histoire la plus souvent racontée, un amateur parisien achète cinq jeunes plants à un pépiniériste anglais pour 25 guinées, soit environ 40 écus par arbre. Le surnom est né.
1945
À Hiroshima, plusieurs ginkgos situés à un ou deux kilomètres de l'hypocentre repartent du pied au printemps suivant. Ils sont toujours debout et protégés.
Aujourd'hui
Arbre d'alignement dans les grandes villes, feuille la plus étudiée de la phytothérapie européenne : en France, « ginkgo biloba » est tapé plus de 60 000 fois par mois sur Google.
Le poète Goethe lui a même consacré un poème en 1815, fasciné par cette feuille unique fendue en deux lobes. C'est d'ailleurs ce qui a donné son nom à l'espèce : biloba, « à deux lobes ».
L'arbre ginkgo biloba
En ville et au jardin, un arbre increvable.
Ce qui a permis au ginkgo de traverser les ères géologiques en fait aussi un excellent arbre urbain. Il supporte la pollution, le sel de déneigement, les sols compactés et la chaleur réfléchie par le bitume. Il a très peu de ravageurs et de maladies. C'est pour cela qu'on le voit le long de nombreuses avenues, à Paris, à Tokyo ou à New York.
Il a une particularité rare : il existe des arbres mâles et des arbres femelles. Seuls les pieds femelles produisent des graines, entourées d'une chair jaune qui dégage en tombant une odeur de beurre rance. En ville, on plante donc surtout des mâles, souvent issus de greffe pour être sûr du sexe, car un ginkgo ne fructifie qu'après une vingtaine d'années.
| Au jardin | Le bon repère | Pourquoi |
|---|---|---|
| Exposition | Plein soleil ou mi-ombre | Il pousse plus vite et colore mieux en automne au soleil |
| Sol | Tout sol bien drainé | Il tolère le calcaire comme l'acidité, mais pas l'eau stagnante |
| Rusticité | Très bonne | Il supporte les hivers froids de la plupart des régions françaises |
| Croissance | Lente au début | Il s'installe quelques années avant de vraiment démarrer |
| Taille | Presque inutile | Supprimez seulement le bois mort ou une branche mal placée, en hiver |
| Petit jardin | Variétés compactes | Des cultivars nains ou colonnaires existent, certains se cultivent en grand pot |
Choisissez une variété mâle greffée si vous ne voulez pas de graines odorantes sur votre terrasse. Et profitez du spectacle en automne : le feuillage vire au jaune d'or, puis tombe presque d'un coup, en quelques jours.
Feuilles et fruits
La feuille, pas le fruit.
La feuille de ginkgo biloba est la partie utilisée dans les compléments. En éventail, parcourue de nervures qui se divisent en deux, elle ne ressemble à aucune autre. C'est elle qui concentre les flavonoïdes et les terpènes lactones recherchés.
Le « fruit » du ginkgo n'en est pas vraiment un : le ginkgo n'a pas de fleurs, c'est une graine entourée d'une enveloppe charnue. Débarrassée de cette chair et cuite, son amande se mange en Asie, grillée ou dans des plats de fête, en petite quantité. Crue ou consommée en excès, elle peut être toxique, et la chair qui l'entoure contient des acides ginkgoliques irritants pour la peau. Ce n'est pas un aliment à improviser.
Et la tisane de feuilles ramassées dans la rue ? Nous la déconseillons. Une feuille brute contient ces mêmes acides ginkgoliques, que les extraits de qualité éliminent justement. Elle apporte aussi très peu de flavonoïdes par tasse, sans aucun moyen de savoir combien. C'est tout l'intérêt de l'extrait standardisé.
L'extrait standardisé
EGb 761 : l'étalon de la recherche.
Presque toutes les études sérieuses sur le ginkgo ont utilisé un même type de produit : un extrait sec de feuille standardisé, dont le plus connu porte le nom de code EGb 761. Il a été mis au point en Allemagne il y a plusieurs décennies et sert depuis de référence.
Standardisé veut dire que sa composition est fixée et contrôlée d'un lot à l'autre. Un extrait de ce type apporte environ 24 % de flavonoïdes (sous forme d'hétérosides) et 6 % de terpènes lactones, c'est-à-dire les ginkgolides et le bilobalide, des molécules qu'on ne trouve que dans cet arbre. Les acides ginkgoliques, eux, sont réduits à l'état de traces.
Pour y arriver, il faut beaucoup de feuilles : il en faut plusieurs dizaines de kilos pour obtenir un kilo d'extrait. C'est ce qui permet de tenir une dose étudiée dans une seule gélule.
| Extrait standardisé | Poudre de feuille | Tisane maison | |
|---|---|---|---|
| Flavonoïdes | Environ 24 %, dosés | Faibles et variables | Inconnus |
| Terpènes lactones | Environ 6 %, dosés | Faibles et variables | Inconnus |
| Acides ginkgoliques | Éliminés, à l'état de traces | Présents | Présents |
| Études chez l'humain | La grande majorité | Très rares | Aucune |
Sur une étiquette, cherchez la mention d'un extrait standardisé et ses deux pourcentages. Une simple « poudre de ginkgo » ne dit rien de ce que vous consommez.
Ce que disent les études
Beaucoup de recherche, et des résultats à lire avec nuance.
Le ginkgo compte parmi les plantes les plus étudiées au monde. Cela veut aussi dire qu'on connaît ses limites. Voici quatre essais marquants, avec leurs conditions exactes, les favorables comme les décevants.
Kennedy, Scholey et Wesnes, 2000 · Royaume-Uni
20 jeunes adultes en bonne santé, une prise unique de 120, 240 ou 360 mg d'extrait standardisé, contre placebo. Les chercheurs ont mesuré une meilleure vitesse d'attention dans les heures suivant la prise, surtout aux doses les plus élevées.
Solomon et al., 2002 · États-Unis
230 adultes de plus de 60 ans en bonne santé, 120 mg par jour pendant 6 semaines. Aucune différence mesurable avec le placebo sur les tests de mémoire et d'apprentissage.
DeKosky et al., 2008 · États-Unis
L'essai GEM : 3 069 personnes de 75 ans et plus, 240 mg par jour, suivies en moyenne six ans. Le ginkgo n'a pas réduit l'apparition de troubles cognitifs sévères par rapport au placebo.
Snitz et al., 2009 · États-Unis
Une analyse des mêmes participants, centrée sur l'évolution de la mémoire, de l'attention et du langage : pas de différence avec le placebo sur la durée.
En résumé : le ginkgo n'est pas une pilule miracle pour la mémoire, et ce ne sont pas nos mots mais ceux des grands essais. Les recherches les plus intéressantes portent sur l'attention, sur des prises ponctuelles, chez des adultes en bonne santé. C'est pour cela que nous l'utilisons en équipe, dans une formule complète, plutôt que seul. Les références complètes sont en bas de page.
La dose
Quelle dose de ginkgo biloba par jour ?
Il n'existe pas de dose unique, mais les études donnent des repères clairs. Ils ne valent que pour un extrait standardisé : avec une poudre ou une tisane, ces chiffres ne veulent plus rien dire.
| Forme | Repère quotidien | Ce que ça représente |
|---|---|---|
| Extrait standardisé | 120 à 240 mg | Les doses de la plupart des essais, souvent en deux prises |
| Prise ponctuelle étudiée | 120 à 360 mg | Les doses testées en une fois chez de jeunes adultes |
| Tisane de feuilles | Non recommandée | Teneur inconnue, acides ginkgoliques présents |
| Focus | Selon l'étiquette | Le ginkgo associé à quatre autres actifs de la concentration |
Suivez toujours le conseil d'utilisation indiqué sur l'étiquette de votre produit, et ne cumulez pas plusieurs compléments au ginkgo.
Comment le prendre
Un geste, tous les matins.
Le ginkgo se prend sur la durée, pas comme un coup de fouet. La régularité compte davantage que l'heure exacte. Le plus simple : l'accrocher à un geste que vous faites déjà.
Le matin
Au petit-déjeuner, avec un grand verre d'eau. Pris au cours d'un repas, il est aussi mieux toléré par l'estomac.
Tous les jours
Même moment, même dose. C'est ainsi que les études ont été menées.
Au moins 30 jours
Une cure complète de Focus avant de juger, et de 4 à 8 semaines pour vous faire un avis.
Avec Focus, le ginkgo arrive dans une seule prise, avec le Lion's Mane, le Bacopa, le Safran et le Pin maritime. Pas de caféine : vous pouvez garder votre café habituel, ou le remplacer par Brainstoorm, notre café aux champignons.
Une journée type
Le ginkgo, du réveil au soir.
Pour vous donner une idée concrète, voici comment nos clients intègrent Focus le plus souvent à leur quotidien, pendant les semaines chargées.
7 h 30
Une gélule de Focus au petit-déjeuner, avec un grand verre d'eau. C'est le moment le plus facile à ne pas oublier.
9 h
Le café du matin, classique ou remplacé par une tasse de Brainstoorm, avec seulement 20 mg de caféine microencapsulée.
14 h
Pas de deuxième prise nécessaire. Si vous suivez le Pack Entrepreneur, c'est le moment de la gélule d'Énergie, sans caféine.
Le soir
Pas de ginkgo : c'est le moment de Sommeil + pour celles et ceux qui suivent le Pack Limitless, du matin au soir.
Les bonnes associations
Le ginkgo joue en équipe.
Les grands essais l'ont montré : seul, le ginkgo a ses limites. Associé à d'autres ingrédients, il s'inscrit dans une routine plus complète. Voici ceux avec lesquels nous l'utilisons, et pourquoi.
+ Lion's Mane
Le champignon de la concentration, étudié pour ses héricénones. C'est le cœur de Focus. En savoir plus.
+ Bacopa monnieri
Une plante de la tradition ayurvédique, prise sur plusieurs semaines, qui complète le ginkgo dans Focus.
+ Safran et Pin maritime
Le safran, épice précieuse étudiée pour l'humeur, et l'extrait d'écorce de pin maritime pour ses polyphénols.
+ Romarin
Une autre plante associée à la mémoire depuis l'Antiquité, présente dans notre gamme concentration. En savoir plus.
Pour qui
Le ginkgo biloba est fait pour vous si…
- Vous enchaînez les journées de travail intellectuel, les écrans et les réunions.
- Vous préparez des examens, un concours ou une reprise d'études.
- Vous cherchez une formule complète plutôt qu'une plante isolée.
- Vous préférez une cure sans caféine, à prendre sur la durée.
- Vous ne suivez pas de traitement anticoagulant (sinon, parlez-en d'abord à votre médecin).
Bien le choisir
Six critères pour ne pas se tromper.
- La partie utilisée : la feuille, jamais la graine.
- La standardisation : un extrait de feuille avec ses pourcentages de flavonoïdes et de terpènes lactones.
- La pureté : des acides ginkgoliques réduits à l'état de traces.
- La formule : un ginkgo seul, ou associé à d'autres actifs de la concentration.
- La fabrication : un lieu de fabrication identifié. Nos formules sont fabriquées en France, vegan, sans OGM et sans gluten.
- La garantie : de quoi essayer sans risque. Chez nous, 60 jours satisfait ou remboursé, sans abonnement.
| Focus seul | Pack Entrepreneur | Pack BrainPower | |
|---|---|---|---|
| Contenu | Focus | Focus + Énergie | Focus, Énergie + un Brainstoorm |
| Caféine | Aucune | Aucune | 20 mg par tasse de Brainstoorm |
| Pour qui | Une cure ciblée concentration | La tête et le corps, pendant les semaines chargées | La routine complète, café compris |
Pour une routine du matin au soir, le Pack Limitless réunit Focus, Énergie, Sommeil + et Anti-Stress. Voir aussi le Pack BrainPower.
Danger et précautions
Ginkgo biloba : les vrais points de vigilance.
« Ginkgo biloba danger » fait partie des recherches les plus fréquentes sur la plante. La réponse est nuancée : l'extrait de feuille est généralement bien toléré, mais il n'est pas anodin pour tout le monde. Le principal sujet, ce sont les interactions.
Les effets indésirables rapportés sont peu fréquents : troubles digestifs légers, maux de tête, réactions cutanées. Le ginkgo peut en revanche influencer la coagulation du sang.
- Ne le prenez pas sans avis médical si vous suivez un traitement anticoagulant ou antiagrégant plaquettaire (warfarine, aspirine au long cours, clopidogrel…), ou si vous avez un trouble de la coagulation.
- Arrêtez-le avant une intervention chirurgicale ou dentaire, et prévenez votre praticien.
- Demandez l'avis de votre médecin si vous êtes enceinte, allaitez, êtes épileptique ou suivez un traitement au long cours.
- Ne consommez jamais les graines crues, et ne préparez pas de tisane avec des feuilles ramassées.
- Respectez la dose indiquée sur l'étiquette, et gardez-le hors de portée des enfants.
Vos questions
Tout ce qu'on nous demande sur le ginkgo biloba.
À quoi sert le ginkgo biloba ?
L'extrait de feuille de ginkgo est surtout pris par des personnes qui veulent soutenir leur concentration au quotidien. C'est l'une des plantes les plus étudiées au monde, avec des résultats nuancés : des effets observés sur l'attention chez de jeunes adultes, mais pas d'effet démontré sur la prévention du déclin de la mémoire chez les personnes âgées.
Quels sont les bienfaits du ginkgo biloba selon les études ?
Les travaux les plus encourageants portent sur la vitesse d'attention après une prise, chez des adultes en bonne santé. Les grands essais de longue durée chez les seniors, eux, n'ont pas montré de différence avec le placebo. Nous préférons vous le dire franchement.
Le ginkgo biloba est-il dangereux ?
Non pour la plupart des adultes, à la dose indiquée. Il est en revanche déconseillé sans avis médical en cas de traitement anticoagulant, de trouble de la coagulation, de grossesse, d'allaitement ou d'épilepsie, et il faut l'arrêter avant une opération.
Quelle dose de ginkgo biloba par jour ?
Les études ont utilisé de 120 à 240 mg d'extrait standardisé par jour. Suivez le conseil d'utilisation de votre produit, et évitez de cumuler plusieurs compléments contenant du ginkgo.
Quand prendre le ginkgo biloba ?
Le matin, au cours du petit-déjeuner, avec un grand verre d'eau. L'essentiel est de le prendre tous les jours au même moment, pendant au moins 30 jours.
Pourquoi l'appelle-t-on l'arbre aux quarante écus ?
Selon l'histoire la plus répandue, un amateur parisien aurait acheté cinq jeunes ginkgos en Angleterre en 1788, pour une somme équivalant à environ 40 écus par arbre. L'or de son feuillage en automne a fait le reste.
Peut-on manger le fruit du ginkgo biloba ?
Ce « fruit » est en réalité une graine. Son amande se mange cuite en Asie, en petite quantité, mais elle est toxique crue ou en excès, et sa chair irrite la peau. Ce n'est pas la partie utilisée dans les compléments.
Peut-on faire une tisane de feuilles de ginkgo ?
Nous la déconseillons. Les feuilles brutes contiennent des acides ginkgoliques, que les extraits de qualité éliminent, et une tasse apporte une quantité d'actifs impossible à connaître.
Le ginkgo biloba aide-t-il contre les acouphènes ?
C'est une question fréquente. Les revues de la recherche n'ont pas mis en évidence d'effet probant du ginkgo sur les acouphènes. En cas d'acouphènes, consultez un médecin ORL.
Ginkgo biloba bio ou extrait standardisé ?
Les deux ne s'opposent pas, mais c'est la standardisation qui garantit la teneur en actifs. Une poudre bio non standardisée ne dit rien de sa teneur en flavonoïdes et en terpènes lactones.
Peut-on le prendre avec du café ?
Oui. Focus ne contient pas de caféine et se prend très bien avec votre café du matin, ou avec Brainstoorm, notre café aux champignons à 20 mg de caféine par tasse.
Où acheter du ginkgo biloba de qualité ?
Directement sur mushngo.com, dans Focus, avec la livraison offerte dès 59 €, un paiement unique sans abonnement et 60 jours satisfait ou remboursé. Nos formules sont fabriquées en France, vegan, sans OGM et sans gluten.
Sources
- Kennedy D. O., Scholey A. B., Wesnes K. A. (2000). The dose-dependent cognitive effects of acute administration of Ginkgo biloba to healthy young volunteers. Psychopharmacology, 151(4).
- Solomon P. R. et al. (2002). Ginkgo for memory enhancement: a randomized controlled trial. JAMA, 288(7).
- DeKosky S. T. et al. (2008). Ginkgo biloba for prevention of dementia: a randomized controlled trial. JAMA, 300(19).
- Snitz B. E. et al. (2009). Ginkgo biloba for preventing cognitive decline in older adults: a randomized trial. JAMA, 302(24).
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