Comment s'endormir rapidement : les méthodes validées et quand consulter

Comment s'endormir rapidement : les méthodes validées et quand consulter

Από τη συντακτική ομάδα της Mush n Go - 13 Νοεμβρίου 2026

Par la rédaction Mush n GoPublié le 14 novembre 202614 min de lecture

Endormissement

Comment s'endormir rapidement ? En jouant sur les deux moteurs du sommeil : la fatigue accumulée et l'horloge interne. Les méthodes qui ont le plus de preuves sont simples : se lever à heure fixe, ne pas rester au lit éveillé plus de vingt minutes, de la lumière le matin, de la pénombre et de la fraîcheur le soir. La respiration lente aide à décrocher. Et si l'attente dure depuis des mois, cela se soigne.

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10-20 minpour s'endormir, en temps normal
13,1 %des adultes en insomnie chronique
40 °Cl'eau du bain, 1-2 h avant
20 minmaximum au lit sans dormir
Le soir

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Les repères

S'endormir en vingt minutes, c'est déjà un bon score.

Avant de chercher à s'endormir plus vite, il faut savoir d'où l'on part. Un adulte en bonne santé met en général 10 à 20 minutes à trouver le sommeil. S'endormir en deux minutes, chaque soir, n'est pas forcément un exploit : c'est souvent le signe d'une dette de sommeil, d'un corps qui « tombe » parce qu'il manque de nuits.

À l'inverse, les spécialistes parlent de difficulté d'endormissement quand il faut plus de 30 minutes, plusieurs soirs par semaine. Si cela dure depuis plus de trois mois, au moins trois nuits par semaine, avec un retentissement dans la journée, on entre dans la définition de l'insomnie chronique. Selon le Baromètre de Santé publique France de 2017, elle concerne 13,1 % des adultes de 18 à 75 ans, qui dorment en moyenne 6 h 42 par nuit en semaine.

Temps pour vous endormir Ce que cela indique Ce qu'il faut faire
Moins de 5 minutes, tous les soirs Probable manque de sommeil accumulé Allonger les nuits, vérifier la somnolence de la journée
10 à 20 minutes Endormissement normal Rien à changer, gardez vos horaires
20 à 30 minutes, de temps en temps Soir de stress, de café tardif ou d'écran Les méthodes de cet article
Plus de 30 minutes, 3 soirs par semaine ou plus Difficulté d'endormissement installée Méthodes, puis médecin si cela dure plus de trois mois

Un dernier repère, rassurant : on surestime presque toujours le temps passé à attendre le sommeil. Les études en laboratoire montrent que les personnes qui dorment mal estiment souvent ce délai bien au-delà de ce que mesure l'enregistrement. Ce n'est pas imaginaire, c'est la façon dont le cerveau perçoit les minutes passées dans le noir, l'esprit en alerte.

Les mécanismes

Deux moteurs pour s'endormir, et un frein qui s'appelle l'éveil.

Le sommeil arrive quand deux mécanismes sont alignés. Comprendre lequel coince chez vous permet de choisir la bonne méthode, plutôt que de tout essayer à la fois.

La pression de sommeil

Plus vous restez éveillé, plus une molécule, l'adénosine, s'accumule dans le cerveau et pousse au sommeil. Une sieste longue, une grasse matinée ou une journée sans activité la font baisser. La caféine, elle, bloque son action.

L'horloge interne

Une horloge de 24 heures environ, réglée surtout par la lumière, décide du moment où la mélatonine monte, le soir. Se coucher avant que l'horloge ait donné le signal, c'est attendre, même fatigué.

Le frein de l'éveil

Le stress, les pensées qui tournent, la peur de ne pas dormir maintiennent le cerveau en alerte. C'est souvent lui qui bloque, alors que les deux moteurs sont prêts.

D'où une règle simple : se coucher quand on a sommeil, pas quand on « devrait » dormir. Et la conséquence pratique : la plupart des méthodes efficaces ne se jouent pas au moment de fermer les yeux, mais le matin, pendant la journée et dans la soirée. Si votre cerveau reste en alerte dès que vous éteignez, notre guide des 15 habitudes du soir pour bien dormir détaille la routine à mettre en place.

La respiration

Méthode 4-7-8 et relaxation : ralentir pour décrocher.

La méthode 4-7-8 est la technique la plus partagée sur les réseaux pour s'endormir rapidement. Elle a été popularisée par le médecin américain Andrew Weil, qui s'est inspiré des exercices de respiration du yoga. Elle n'a pas fait l'objet d'essais solides sur l'endormissement en tant que telle. En revanche, la respiration lente, autour de six cycles par minute, est bien étudiée : elle ralentit le cœur et active le système nerveux parasympathique, celui du repos.

1

Inspirez 4 secondes

Par le nez, bouche fermée, en laissant le ventre se gonfler plutôt que la poitrine. Allongé sur le dos, une main sur le ventre aide à sentir le mouvement.

2

Retenez 7 secondes

Sans forcer. Si c'est inconfortable, raccourcissez la pause : l'important est que l'expiration soit plus longue que l'inspiration.

3

Expirez 8 secondes

Par la bouche, lentement, comme pour souffler dans une paille. Répétez quatre cycles, puis respirez normalement et laissez venir le sommeil.

Et la fameuse « technique militaire », censée faire dormir en deux minutes ? Elle combine deux méthodes connues : un relâchement des muscles, du visage aux pieds, puis une image mentale apaisante. Ses deux étapes se pratiquent facilement au lit, lumière éteinte. La relaxation musculaire progressive, elle, fait partie des techniques utilisées dans la prise en charge de l'insomnie.

  • Relaxation musculaire : contractez un groupe de muscles cinq secondes, relâchez dix secondes, en remontant des pieds vers le visage.
  • Balayage corporel : portez l'attention sur chaque partie du corps, sans rien changer, en remarquant le poids sur le matelas.
  • Brouillage mental : choisissez un mot, puis imaginez des objets qui commencent par chacune de ses lettres. Cela occupe l'esprit sans l'exciter.
  • Le carnet du soir : une heure avant le coucher, notez ce qui vous préoccupe et la prochaine action pour chaque point. Les pensées ont moins besoin de tourner une fois écrites.

Quand on n'y arrive pas

Comment faire pour dormir quand on n'y arrive pas : sortir du lit.

C'est la méthode la plus contre-intuitive, et l'une des plus solides. Rester des heures au lit à attendre le sommeil apprend au cerveau que le lit est un lieu d'éveil et d'agacement. Les thérapies cognitives et comportementales de l'insomnie, ou TCC-I, cassent ce lien avec deux outils. Les recommandations européennes de 2017 et celles de l'American College of Physicians de 2016 en font le traitement de première intention de l'insomnie chronique, avant les médicaments.

Le lit réservé au sommeil

Pas de téléphone, de séries, de travail ou de repas au lit. Le cerveau doit associer le lit à une seule chose : dormir.

La règle des 20 minutes

Si vous ne dormez pas au bout d'une vingtaine de minutes environ, sans regarder l'heure, levez-vous. Lumière tamisée, activité calme et ennuyeuse, retour au lit quand les paupières tombent.

Le lever à heure fixe

Même après une mauvaise nuit, même le week-end. C'est l'ancre de l'horloge interne, et elle compte davantage que l'heure du coucher.

La restriction du temps au lit

Vous passez 8 heures au lit pour 6 heures de sommeil ? On réduit le temps au lit à ce que vous dormez vraiment, jamais sous 5 heures, puis on l'allonge par paliers de 15 minutes quand les nuits deviennent continues.

La restriction du temps au lit est efficace, mais elle donne de la somnolence les premières semaines. Elle se fait de préférence avec un médecin ou un psychologue formé à la TCC-I, et elle est déconseillée sans suivi en cas d'épilepsie, de trouble bipolaire, ou si vous conduisez beaucoup. Un carnet de sommeil tenu deux semaines, avec l'heure du coucher, du lever et une estimation du temps dormi, est le point de départ.

Ne pas regarder l'heure fait partie de la méthode : vérifier le réveil à 1 h, puis à 2 h, entretient le calcul anxieux des heures qui restent.

La lumière

La lumière du matin règle l'heure du sommeil du soir.

L'horloge interne se recale chaque jour sur la lumière. Une lumière forte le matin avance l'heure à laquelle la mélatonine monte le soir. Une lumière forte le soir la retarde. Si vous avez du mal à vous endormir avant minuit, c'est souvent que votre horloge est décalée vers le soir, et c'est le levier le plus efficace.

  • Le matin : 20 à 30 minutes de lumière du jour dans l'heure qui suit le lever, dehors si possible. Même par temps couvert, l'extérieur éclaire bien plus qu'un bureau.
  • En journée : sortez à la pause du midi. En hiver, c'est souvent la seule vraie lumière de la journée.
  • Le soir : baissez les lumières une à deux heures avant le coucher, privilégiez des lampes basses et chaudes plutôt que le plafonnier.
  • Les écrans : coupez-les si possible une heure avant de dormir, ou réduisez leur luminosité au minimum. Le contenu compte autant que la lumière : un fil d'actualités ou un message de travail réveille.
  • La nuit : une chambre la plus noire possible, et un masque de nuit si la rue éclaire.

L'effet des écrans a été mesuré. Dans l'essai de Chang et de ses collègues à Harvard (2015), lire sur une tablette lumineuse le soir plutôt qu'un livre papier retardait l'endormissement d'une dizaine de minutes, freinait la montée de la mélatonine et rendait le réveil plus difficile. Le détail est dans la bande « études » plus bas.

La température

Pour s'endormir, le corps doit se refroidir.

La température interne baisse naturellement le soir, et cette baisse accompagne l'endormissement. Pour qu'elle se produise, la chaleur doit sortir du corps, surtout par les mains et les pieds. Deux gestes l'aident, et ils paraissent contradictoires : réchauffer la peau avant le coucher, et dormir dans une pièce fraîche.

Geste Pourquoi ça marche Comment faire
Bain ou douche chaude La chaleur dilate les vaisseaux de la peau ; en sortant, le corps évacue sa chaleur et la température interne chute Eau à 40-42 °C, au moins 10 minutes, 1 à 2 heures avant le coucher
Chambre fraîche Une pièce trop chaude empêche la température interne de descendre Autour de 18 °C, couette adaptée à la saison
Pieds au chaud Des pieds chauds évacuent mieux la chaleur du corps Chaussettes, bouillotte aux pieds, surtout si vous avez les extrémités froides
Sport intense tard le soir Élève la température et l'éveil pendant plusieurs heures Terminer de préférence 2 à 3 heures avant de dormir

Bain chaud : déconseillé en cas de problème cardiaque ou de tension basse sans avis médical. Une douche tiède à chaude reste une bonne alternative.

Les pieds chauds ne sont pas un remède de grand-mère : une étude publiée dans Nature en 1999 par Kräuchi et ses collègues a montré que la chaleur des mains et des pieds, signe que le corps évacue sa chaleur, était le meilleur indicateur d'un endormissement rapide chez leurs volontaires.

Ce que disent les études

S'endormir plus vite : quatre études qui comptent.

Ces travaux sont parmi les plus cités sur l'endormissement. Ils montrent des effets réels, mais mesurés en minutes, pas en heures. Les références complètes sont en bas de page.

Chang et al., 2015 · États-Unis

12 adultes ont lu quatre heures avant le coucher, cinq soirs de suite, sur une tablette lumineuse ou sur un livre papier, en laboratoire. Avec la tablette, l'endormissement était plus long d'environ dix minutes, la mélatonine du soir plus basse et le réveil moins alerte. Limite : petit effectif, quatre heures de lecture, plus que l'usage courant.

Haghayegh et al., 2019 · États-Unis

Revue systématique avec méta-analyse des études sur le bain ou la douche chaude avant le coucher. Une eau à 40-42,5 °C, prise 1 à 2 heures avant de dormir pendant au moins 10 minutes, était associée à un endormissement plus rapide et à un sommeil jugé meilleur. Limite : études petites et de qualité inégale.

Drake et al., 2013 · États-Unis

12 bons dormeurs ont pris 400 mg de caféine au coucher, 3 heures ou 6 heures avant, ou un placebo. Même prise 6 heures avant, la caféine réduisait le sommeil mesuré de plus d'une heure, sans que les participants s'en rendent compte. Limite : une dose élevée, l'équivalent de quatre à cinq expressos.

Ferracioli-Oda et al., 2013 · méta-analyse

19 essais, 1 683 personnes souffrant de troubles du sommeil. La mélatonine a réduit le temps d'endormissement d'environ 7 minutes et allongé le sommeil d'environ 8 minutes par rapport au placebo. Limite : un effet modeste, variable selon les doses et les profils.

Le message est clair : aucun geste isolé ne fait dormir en une minute. C'est l'addition de plusieurs leviers, lumière, horaires, fraîcheur, caféine maîtrisée, qui fait gagner du temps chaque soir.

La soirée

Café, alcool, sport, dîner : ce qui retarde le sommeil.

Une bonne partie des difficultés d'endormissement se prépare dans l'après-midi et la soirée. Voici les principaux suspects, et la marge à garder avant le coucher.

Ce que vous consommez ou faites Effet sur l'endormissement La marge conseillée
Café, thé, sodas, boissons énergisantes La caféine bloque l'adénosine ; sa demi-vie est de 4 à 6 heures environ Pas de caféine après 14 h si vous dormez mal
Alcool Endort plus vite, puis fragmente la seconde moitié de la nuit Le dernier verre au moins 2 à 3 heures avant
Dîner copieux ou très gras Digestion longue, reflux possible en position allongée Dîner 2 à 3 heures avant le coucher
Sport intense Température et vigilance plus élevées 2 à 3 heures avant ; la marche du soir, elle, convient
Nicotine Stimulant, et le manque peut réveiller la nuit Éviter dans les heures qui précèdent
Sieste longue en fin de journée Fait baisser la pression de sommeil Moins de 20 minutes, avant 15 h

La caféine est le facteur le plus sous-estimé : elle ne vient pas que du café, et sa sensibilité varie beaucoup d'une personne à l'autre. Notre article café et sommeil : à quelle heure arrêter vous aide à fixer votre heure limite, et notre guide sur la durée d'action de la caféine détaille les doses. Si vous ne voulez pas renoncer à la tasse de l'après-midi, une tasse de Brainstoorm contient 20 mg de caféine, contre environ 80 mg pour un expresso.

Musique et sons

Musique pour s'endormir rapidement : un vrai coup de pouce.

La musique pour s'endormir est l'une des recherches les plus fréquentes sur le sujet, et elle a été étudiée. Dans la revue Cochrane de Jespersen et de ses collègues, mise à jour en 2022, 13 études et un peu plus de 1 000 adultes souffrant d'insomnie : écouter de la musique au coucher améliorait la qualité du sommeil ressentie par rapport à l'absence d'intervention. Les effets sur les autres mesures du sommeil restent plus incertains.

Le bon tempo

La plupart des études ont utilisé une musique lente, autour de 60 à 80 battements par minute, sans paroles, à volume bas, pendant 30 à 45 minutes.

Le bruit blanc ou rose

Un son continu masque les bruits de la rue ou d'un voisin. Utile en ville, moins prouvé comme aide à l'endormissement en soi.

Le podcast ou le livre audio

Une voix calme sur un sujet que vous connaissez déjà occupe l'esprit sans l'exciter. Programmez l'arrêt automatique.

Un conseil pratique : utilisez une enceinte ou un oreiller musical plutôt que des écouteurs toute la nuit, et lancez la musique depuis un appareil posé loin du lit, pour ne pas être tenté de faire défiler des vidéos.

Les compléments

Mélatonine et plantes du soir : le coup de pouce de la routine.

La mélatonine est l'hormone qui signale au corps que la nuit commence. En complément alimentaire, c'est le seul actif qui dispose d'une allégation officielle sur l'endormissement en Europe : la mélatonine contribue à réduire le temps d'endormissement, à condition d'en prendre au moins 1 mg peu avant le coucher. L'effet mesuré est modeste, de l'ordre de quelques minutes en moyenne, et plus net quand l'horloge est décalée.

Quand elle a du sens

Couchers trop tardifs malgré la fatigue, horloge décalée après des vacances, décalage horaire, soirs où l'on sait que l'endormissement va traîner.

Quand elle aide peu

Si le problème vient de la caféine, d'un lit devenu lieu d'éveil, de réveils nocturnes ou d'un trouble du sommeil non diagnostiqué.

La mélatonine se vend souvent associée à des plantes du soir, comme la valériane, ou à des champignons comme le reishi, utilisé de longue date dans les routines du soir en Asie. Ces plantes complètent la mélatonine dans la routine du soir ; notre comparatif valériane ou mélatonine fait le point sur ce que montrent les essais, et notre article sur les bienfaits du reishi détaille ce que l'on sait de ce champignon.

C'est la logique de notre formule du soir, Sommeil + : reishi, valériane, bisglycinate de magnésium, fibre d'acacia et 1,9 mg de mélatonine par gélule, à prendre 30 minutes avant le coucher. Elle accompagne les méthodes de cet article, soir après soir. Pour tout savoir sur l'hormone elle-même, voyez notre page mélatonine.

La mélatonine est déconseillée, ou demande un avis médical, si :

  • Vous êtes enceinte ou allaitez, ou pour un enfant ou un adolescent.
  • Vous souffrez d'une maladie inflammatoire ou auto-immune.
  • Vous êtes épileptique, asthmatique, ou souffrez de troubles de l'humeur, du comportement ou de la personnalité : avis médical avant toute prise.
  • Vous prenez un traitement, notamment anticoagulant, antidépresseur ou somnifère.
  • Vous devez conduire ou rester vigilant : elle peut provoquer de la somnolence.

Ces précautions reprennent celles de l'avis de l'Anses de 2018 sur les compléments alimentaires à base de mélatonine. Quant aux somnifères sur ordonnance, ils raccourcissent l'endormissement mais sont prescrits pour quelques semaines au maximum en France, en raison de la dépendance et de la somnolence du lendemain.

Quand consulter

Quand l'endormissement difficile devient un problème de santé.

Mettre trente minutes à s'endormir après une journée chargée n'a rien d'inquiétant. Certaines situations méritent en revanche d'en parler à votre médecin, qui pourra vous orienter vers une consultation du sommeil ou une thérapie comportementale.

Parlez-en à votre médecin si :

  • Vous mettez plus de 30 minutes à vous endormir au moins trois soirs par semaine, depuis plus de trois mois.
  • Vous ressentez des fourmillements ou un besoin irrépressible de bouger les jambes le soir, qui s'apaise en marchant.
  • Vous ronflez fort, votre entourage remarque des pauses respiratoires, ou vous vous réveillez la bouche sèche et la tête lourde.
  • Vous somnolez au volant ou dans la journée malgré des nuits que vous pensez suffisantes.
  • Les difficultés vont avec une tristesse persistante, une perte d'intérêt, ou une anxiété qui envahit la journée.
  • Vous ne vous endormez jamais avant 2 ou 3 heures du matin, même en vacances : il peut s'agir d'un retard de phase, qui se traite.

Si le stress de la journée est ce qui vous empêche de décrocher le soir, notre guide comment faire baisser le cortisol passe en revue les leviers qui ont des preuves. Et si vous vous sentez à bout, au point de penser que tout serait plus simple sans vous, appelez le 3114, numéro national de prévention du suicide, gratuit et ouvert jour et nuit.

Vos questions

S'endormir rapidement : vos questions.

Comment s'endormir rapidement le soir ?

Couchez-vous seulement quand vous avez sommeil, dans une chambre fraîche et sombre, après une heure sans écran. Au lit, pratiquez une respiration lente, avec une expiration plus longue que l'inspiration. Si le sommeil ne vient pas au bout d'une vingtaine de minutes, levez-vous et revenez quand vos paupières tombent. Un lever à heure fixe, chaque matin, rend l'endormissement plus facile au fil des jours.

Comment faire pour dormir quand on n'y arrive pas ?

Ne restez pas au lit à attendre : levez-vous, allez dans une autre pièce à la lumière tamisée et faites une activité calme, comme lire un livre papier. Revenez au lit quand vous sentez le sommeil arriver. Évitez de regarder l'heure et de prendre votre téléphone. Le lendemain, levez-vous à votre heure habituelle, même après une mauvaise nuit.

Comment dormir en 60 secondes ?

Aucune méthode sérieuse ne promet de s'endormir en une minute. Un adulte en bonne santé met en général 10 à 20 minutes à trouver le sommeil, et s'endormir instantanément tous les soirs signale souvent un manque de sommeil. La respiration 4-7-8 ou la relaxation musculaire aident à décrocher, sans garantie de délai.

La méthode 4-7-8 fonctionne-t-elle ?

Elle repose sur la respiration lente avec une expiration longue, qui ralentit le cœur et active le système nerveux du repos. Beaucoup de personnes la trouvent utile pour arrêter de penser. Si retenir son souffle sept secondes vous gêne, raccourcissez la pause.

Comment s'endormir rapidement sans médicament ?

Les méthodes sans médicament sont les plus efficaces sur la durée : horaires de lever fixes, lumière du jour le matin, pas de caféine après le début d'après-midi, une douche chaude une à deux heures avant le coucher, une chambre fraîche et la règle des vingt minutes. Pour l'insomnie chronique, la thérapie cognitive et comportementale est le traitement recommandé en premier.

Quelle musique pour s'endormir rapidement ?

Les études ont surtout utilisé des musiques lentes, sans paroles, autour de 60 à 80 battements par minute, écoutées à volume bas pendant 30 à 45 minutes. Une revue Cochrane de 2022 conclut que la musique améliore la qualité du sommeil ressentie chez les adultes qui dorment mal. Choisissez ce qui vous apaise, et programmez l'arrêt automatique.

La mélatonine aide-t-elle à s'endormir plus vite ?

Oui, dans une certaine mesure : la mélatonine contribue à réduire le temps d'endormissement, avec au moins 1 mg pris peu avant le coucher. L'effet moyen mesuré dans les essais est modeste, de quelques minutes, et plus marqué quand l'horloge interne est décalée. Elle est déconseillée pendant la grossesse, l'allaitement et chez l'enfant.

Pourquoi je n'arrive pas à m'endormir alors que je suis fatigué ?

Souvent parce que l'horloge interne n'a pas encore donné le signal du sommeil, ou parce que le cerveau reste en alerte à cause du stress ou des écrans. La fatigue ne suffit pas : il faut aussi que l'heure biologique soit la bonne et que l'esprit décroche. La caféine prise l'après-midi peut aussi brouiller les signaux.

Combien de temps faut-il pour s'endormir normalement ?

Entre 10 et 20 minutes en général chez l'adulte. Au-delà de 30 minutes, plusieurs soirs par semaine, on parle de difficulté d'endormissement. Si cela dure plus de trois mois avec de la fatigue dans la journée, c'est une insomnie chronique, qui mérite d'en parler à son médecin.

Sources

  1. Léger D., Zeghnoun A., Faraut B., Richard J.-B. (2019). Le temps de sommeil, la dette de sommeil, la restriction de sommeil et l'insomnie chronique des 18-75 ans : résultats du Baromètre de Santé publique France 2017. Bulletin épidémiologique hebdomadaire, n° 8-9.
  2. Riemann D. et al. (2017). European guideline for the diagnosis and treatment of insomnia. Journal of Sleep Research, 26(6), 675-700.
  3. Qaseem A. et al. (2016). Management of chronic insomnia disorder in adults: a clinical practice guideline from the American College of Physicians. Annals of Internal Medicine, 165(2), 125-133.
  4. Chang A.-M., Aeschbach D., Duffy J. F., Czeisler C. A. (2015). Evening use of light-emitting eReaders negatively affects sleep, circadian timing, and next-morning alertness. PNAS, 112(4), 1232-1237.
  5. Haghayegh S., Khoshnevis S., Smolensky M. H., Diller K. R., Castriotta R. J. (2019). Before-bedtime passive body heating by warm shower or bath to improve sleep: a systematic review and meta-analysis. Sleep Medicine Reviews, 46, 124-135.
  6. Kräuchi K., Cajochen C., Werth E., Wirz-Justice A. (1999). Warm feet promote the rapid onset of sleep. Nature, 401, 36-37.
  7. Drake C., Roehrs T., Shambroom J., Roth T. (2013). Caffeine effects on sleep taken 0, 3, or 6 hours before going to bed. Journal of Clinical Sleep Medicine, 9(11), 1195-1200.
  8. Ferracioli-Oda E., Qawasmi A., Bloch M. H. (2013). Meta-analysis: melatonin for the treatment of primary sleep disorders. PLoS One, 8(5), e63773.
  9. Jespersen K. V., Pando-Naude V., Koenig J., Jennum P., Vuust P. (2022). Listening to music for insomnia in adults. Cochrane Database of Systematic Reviews, CD010459.
  10. Anses (2018). Avis relatif aux risques liés à la consommation de compléments alimentaires contenant de la mélatonine.
  11. Règlement (UE) n° 432/2012 de la Commission établissant une liste des allégations de santé autorisées portant sur les denrées alimentaires.

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