French Mush : avis, composition et dosages comparés
Par Rédaction Mush n Go - 8 octobre 2026
Par la rédaction Mush n GoPublié le 8 octobre 202610 min de lecture
Avis French Mush
French Mush propose une boisson aux champignons bio, fabriquée en France, avec 800 mg d'extraits de cinq champignons et 49 mg de caféine dans sa version café. C'est une recette sérieuse et très transparente. Brainstoorm fait un autre choix : trois champignons, deux plantes (maca et ashwagandha), 20 mg de caféine seulement, et 60 jours pour être remboursé si le goût ne vous plaît pas. Voici les deux étiquettes, ligne par ligne.
Qui parle : Mush n Go fabrique Brainstoorm, un concurrent direct de French Mush. Cette page compare ce que chaque marque affiche sur son site et, pour Brainstoorm, la fiche technique de notre façonnier. Relevé du 6 octobre 2026. Nous n'avons aucun lien avec French Mush.
Brainstoorm goût café
Lion's Mane, Cordyceps et Chaga issus du corps fruitier, maca, ashwagandha et chicorée torréfiée. Le goût d'un café, sans la nervosité.
Essayer Brainstoorm →Brainstoorm choco-noisette
La même base de champignons, avec du cacao et de la rhodiola. 60 jours pour changer d'avis, satisfait ou remboursé.
Voir la version choco →Notre avis en bref
Deux recettes françaises, deux idées du café du matin.
French Mush et Brainstoorm ont beaucoup en commun : une poudre à mélanger, des champignons, une fabrication en France. Ce qui les sépare tient en trois lignes : la quantité de caféine, la présence de plantes adaptogènes, et ce qui se passe si le produit ne vous convient pas.
- Brainstoorm est fait pour vous si vous voulez réduire franchement la caféine (20 mg), si la maca et l'ashwagandha vous intéressent autant que les champignons, et si vous aimez pouvoir goûter sans risque pendant 60 jours.
- French Mush est fait pour vous si le bio est votre premier critère, si vous voulez cinq champignons plutôt que trois, et si vous tenez à du vrai café Arabica dans la tasse.
- Sur le prix, les deux se tiennent : 1,50 € la dose en petit format chez French Mush, 1,42 € chez Brainstoorm ; 0,83 € contre 0,78 € au meilleur tarif d'abonnement.
French Mush, c'est quoi
Une gamme de boissons bio, en trois goûts.
French Mush est une marque française installée à Boulogne-Billancourt. Sa gamme « Boisson Boost Bio » se décline en trois poudres : Café, Chicorée et Cacao. Les deux dernières ne contiennent pas de café, leur caféine vient du guarana. La version Chicorée est présentée comme la plus vendue ; la version Café, lancée en 2026, est celle que nous comparons ici à Brainstoorm goût café.
La composition détaillée
Ce que contient une dose de French Mush Café.
French Mush fait partie des marques les plus claires du marché : pour chaque champignon, la fiche donne le poids d'extrait, son équivalent en champignon brut et sa teneur en bêta-glucanes. Voici le relevé pour une dose de 5 g.
| Ingrédient | Extrait | Équivalent brut | Teneur affichée |
|---|---|---|---|
| Lion's Mane bio | 200 mg | 2 000 mg | 24 % de bêta-glucanes |
| Cordyceps bio | 200 mg | 2 000 mg | 15 % de bêta-glucanes |
| Chaga bio | 80 mg | 800 mg | 9 % de bêta-glucanes |
| Maïtaké bio | 100 ou 160 mg | 1 000 mg | non indiquée |
| Pleurote bio | 100 ou 160 mg | 1 000 mg | non indiquée |
| Total champignons | 800 mg | ||
| Café Arabica bio | 2 450 mg | 49 mg de caféine | |
| Chicorée bio | 1 750 mg |
Source : fiche « Boisson Boost Bio · Café » sur frenchmush.com, relevée le 6 octobre 2026. Pour le maïtaké et le pleurote, la page indique 160 mg chacun dans son résumé par dose et 100 mg chacun dans la liste détaillée ; le total de 800 mg est celui qu'affiche la marque.
Extrait ou équivalent
Deux chiffres pour un même champignon : comment les lire.
Sur une étiquette de café aux champignons, un même ingrédient peut apparaître avec deux poids très différents. Les deux sont exacts. French Mush les donne tous les deux, et nous faisons de même ici pour Brainstoorm.
L'extrait, c'est ce qu'il y a dans la tasse
Un extrait est un concentré. Avec un ratio 10:1, il a fallu 10 g de champignon séché pour obtenir 1 g de poudre.
L'équivalent, c'est le poids de départ
« 2 000 mg équivalent brut » avec un ratio 10:1, cela fait 200 mg d'extrait dans la dose.
La partie du champignon compte
Le corps fruitier est le champignon lui-même ; le mycélium est son réseau de filaments. Les deux s'utilisent, une étiquette claire dit lequel.
La règle pour comparer
Toujours la même colonne des deux côtés : extrait contre extrait, équivalent contre équivalent. C'est ce que fait le tableau qui suit.
Dosages comparés
Brainstoorm et French Mush, ligne par ligne.
Pour chaque ingrédient, le tableau donne le poids réel d'extrait puis, entre parenthèses, l'équivalent plante sèche. Brainstoorm goût café : portion de 6 g. French Mush Café : dose de 5 g.
| Par tasse | Brainstoorm café | French Mush Café |
|---|---|---|
| Caféine | 20 mg, microencapsulée | 49 mg, du café Arabica |
| Lion's Mane | 100 mg (1 000 mg), corps fruitier | 200 mg (2 000 mg), corps fruitier |
| Cordyceps | 250 mg (1 000 mg), corps fruitier | 200 mg (2 000 mg), mycélium |
| Chaga | 20 mg (1 000 mg) | 80 mg (800 mg) |
| Maïtaké et pleurote | aucun | 100 ou 160 mg chacun (1 000 mg) |
| Maca | 375 mg (3 000 mg) | absente |
| Ashwagandha | 40 mg d'extrait | absente |
| Vitamine B5 | 6 mg, 100 % des apports de référence | absente |
| Base | chicorée torréfiée 3 500 mg, acacia 889 mg | café Arabica 2 450 mg, chicorée 1 750 mg |
| Édulcorant | xylitol | aucun |
| Bio | non | oui, selon la marque |
| Végan | oui | oui |
Sources : fiches techniques Brainstoorm du Laboratoire FGnutra (éditions du 28 janvier 2026 et du 8 juillet 2025) ; fiche « Boisson Boost Bio · Café » sur frenchmush.com, relevée le 6 octobre 2026.
Chaque recette a sa logique. French Mush mise tout sur les champignons : cinq espèces, 800 mg d'extraits, le label bio, et du vrai café. Brainstoorm marie champignons et plantes : un Cordyceps issu du corps fruitier, une belle dose de maca, de l'ashwagandha, et une caféine réduite à 20 mg. Sa vitamine B5, à 100 % des apports de référence, contribue à réduire la fatigue et à des performances intellectuelles normales.
La caféine
49 mg d'un côté, 20 mg de l'autre.
French Mush Café contient 49 mg de caféine par dose, apportés par son café Arabica. C'est déjà nettement moins qu'un expresso, qui en compte environ 80 mg selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments. Les versions Chicorée et Cacao descendent autour de 32 à 35 mg, grâce au guarana.
Brainstoorm va plus loin : 20 mg par tasse, soit deux fois et demie moins que French Mush Café. Cette caféine est microencapsulée (NewCaff®), c'est-à-dire enrobée pour se diffuser progressivement. Le goût de café, lui, vient de la chicorée torréfiée, qui n'en contient pas.
Une tasse par jour
French Mush Café : 49 mg. Brainstoorm : 20 mg. Le repère de l'EFSA pour un adulte est de 400 mg par jour, toutes sources confondues.
Avec vos cafés habituels
Deux expressos plus un French Mush Café : environ 209 mg. Les mêmes deux expressos plus un Brainstoorm : environ 180 mg.
L'après-midi
À 20 mg, une tasse de Brainstoorm après le déjeuner pèse quatre fois moins qu'un expresso sur votre soirée.
Si la caféine est votre sujet, notre article combien de cafés par jour fait le calcul tasse par tasse, et café et anxiété détaille les signes d'un excès.
French Mush est-il dangereux ?
Les précautions sont celles d'un complément à la caféine.
C'est une question que beaucoup de gens tapent dans Google, et elle vaut pour tous les cafés aux champignons, le nôtre compris. Rien, dans ce que French Mush publie, ne signale un risque particulier : la recette est courte, bio, sans édulcorant, et la marque la déconseille pendant la grossesse et l'allaitement, comme le veut l'usage.
Les points d'attention sont les mêmes d'une marque à l'autre : la caféine, que l'on additionne à celle de ses autres cafés, et les champignons eux-mêmes, sur lesquels il vaut mieux demander l'avis de son médecin en cas de traitement en cours.
Avant de commencer l'un ou l'autre
- Les deux produits contiennent de la caféine et sont déconseillés aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes.
- Brainstoorm est déconseillé en cas de trouble de la thyroïde, du foie ou du cœur : demandez l'avis de votre médecin.
- Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée. Ne dépassez pas la dose journalière indiquée.
Pour aller plus loin sur le sujet : les précautions à connaître avant de prendre des champignons fonctionnels.
Prix, livraison, garantie
Le prix à la tasse, et ce qui se passe si vous n'aimez pas.
French Mush vend des pots de 20, 60 ou 120 doses ; Brainstoorm des sachets de 30 portions. Ramené à la tasse, l'écart est faible. La vraie différence est ailleurs : la garantie.
| En France | Brainstoorm | French Mush Café |
|---|---|---|
| Petit format, sans engagement | 42,71 € les 30 portions, soit 1,42 € la tasse | 29,90 € les 20 doses, soit 1,50 € la tasse |
| Abonnement mensuel | 29,90 € les 30 portions, soit 1,00 € la tasse | 23,90 € les 20 doses, soit 1,20 € la tasse |
| Meilleur prix affiché | 69,90 € les 90 portions en abonnement, soit 0,78 € la tasse | 99,90 € les 120 doses en abonnement, soit 0,83 € la tasse |
| Livraison offerte | dès 59 € | dès 68 € |
| Satisfait ou remboursé | 60 jours | non proposé : rétractation légale de 14 jours, produit non ouvert |
Prix relevés le 6 octobre 2026 sur mushngo.com et frenchmush.com, hors promotions temporaires. French Mush offre un mousseur et la livraison avec ses abonnements.
French Mush a l'avantage du ticket d'entrée : 29,90 € pour essayer. Brainstoorm a celui de la tranquillité : vous ouvrez le sachet, vous le buvez pendant des semaines, et si le goût ou l'effet ne vous convainc pas, vous êtes remboursé pendant 60 jours.
Lequel choisir
Le bio et cinq champignons, ou moins de caféine et des plantes ?
Si le label bio passe avant tout, French Mush est un très bon choix, transparent sur ses dosages, et vous ne vous tromperez pas. Si ce que vous cherchez, c'est le geste du café du matin sans le cœur qui s'emballe à 10 h ni le coup de barre de 15 h, c'est pour vous que nous avons créé Brainstoorm.
- 20 mg de caféine par tasse, libérée progressivement : deux fois et demie moins que French Mush Café.
- Trois champignons issus du corps fruitier, 1 000 mg d'équivalent chacun, dont 250 mg d'extrait de Cordyceps.
- Deux plantes en plus : 3 000 mg d'équivalent maca et de l'ashwagandha, absentes de la recette French Mush.
- 6 mg de vitamine B5, qui contribue à réduire la fatigue.
- Aucun goût de champignon : la chicorée torréfiée donne la rondeur et l'amertume d'un café.
- 60 jours satisfait ou remboursé : vous goûtez, vous décidez.
Plus de 50 000 personnes ont déjà remplacé une de leurs tasses par Brainstoorm, et lui donnent 4,8 sur 5.
Vos questions
Tout sur French Mush.
Que contient French Mush ?
La Boisson Boost Bio Café contient cinq champignons bio (Lion's Mane, Cordyceps, Chaga, Maïtaké, Pleurote) pour 800 mg d'extraits par dose de 5 g, du café Arabica bio et de la chicorée bio. Les versions Chicorée et Cacao remplacent le café par du guarana.
Combien de caféine y a-t-il dans French Mush ?
49 mg par dose pour la version Café, et environ 32 à 35 mg pour les versions Chicorée et Cacao, selon la marque. Un expresso en contient environ 80 mg, une tasse de Brainstoorm 20 mg.
French Mush est-il dangereux ?
Rien dans les informations publiées par la marque ne signale un risque particulier. Comme tout complément contenant de la caféine, il est déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement. En cas de traitement médical, demandez l'avis de votre médecin avant de prendre des champignons.
French Mush est-il bio ?
Oui, la marque annonce une gamme certifiée bio, fabriquée en France. Brainstoorm est lui aussi fabriqué en France, mais n'est pas certifié bio.
Combien coûte French Mush ?
29,90 € les 20 doses, 68,00 € les 60 doses et 124,90 € les 120 doses en achat unique, prix relevés le 6 octobre 2026. En abonnement, le pot de 120 doses passe à 99,90 €, soit 0,83 € la dose.
Peut-on se faire rembourser French Mush ?
La marque applique le droit de rétractation légal de 14 jours, pour un produit non ouvert. Elle n'affiche pas de garantie satisfait ou remboursé. Mush n Go rembourse Brainstoorm pendant 60 jours.
Quelle est la différence entre French Mush et Brainstoorm ?
French Mush contient cinq champignons bio et 49 mg de caféine dans sa version Café. Brainstoorm contient trois champignons, de la maca et de l'ashwagandha, 20 mg de caféine, et se teste pendant 60 jours satisfait ou remboursé.
Quel goût a French Mush ?
Nous comparons ici les étiquettes, pas les goûts : chacun a le sien. La marque propose trois saveurs, Café, Chicorée et Cacao. Brainstoorm existe en goût café et en choco-noisette.
Sources
- French Mush. Fiches produit « Boisson Boost Bio · Café », « Chicorée » et « Cacao », politique de livraison et politique de remboursement, frenchmush.com. Consultées le 6 octobre 2026.
- Trustpilot. Profil « Frenchmush », 4,7 sur 5 pour 2 945 avis. Consulté le 6 octobre 2026.
- Laboratoire FGnutra. Fiche technique produit « Brainstoorm Café 180 g », édition du 28 janvier 2026.
- Laboratoire FGnutra. Fiche technique produit « Café Brainstoorm V5 » (goût chocolat noisette), édition du 8 juillet 2025.
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2015). Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal, 13(5):4102.
- Règlement (UE) n° 432/2012 de la Commission établissant une liste des allégations de santé autorisées portant sur les denrées alimentaires (vitamine B5).
French Mush est une marque de son propriétaire. Les informations sur ce produit sont celles que la marque publie ; elles peuvent avoir changé depuis le relevé. Une erreur ? Écrivez-nous, nous corrigeons.
Pour aller plus loin
Avant de choisir, voyez comment lire une étiquette et ce que change la caféine dans votre journée.
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