Capsule Nespresso® cu puțină cofeină: decafeinizate, cicoare sau cafea cu ciuperci?
De la redacția Mush n Go - 17 octombrie 2026
De redacția Mush n GoPublicat la 17 octombrie 202615 min de citit
Capsule și cofeină
Pentru o capsulă Nespresso® cu puțină cofeină aveți trei opțiuni. Capsula decafeinizată păstrează gustul cafelei, cu cel mult câțiva miligrame de cofeină. Cicoarea nu conține deloc. Cafeaua cu ciuperci, precum Mush Caps, aduce 17 mg, față de aproximativ 80 mg într-un espresso clasic. Iată comparația completă.
Brainstoorm
Rețeta Mush Caps în pulbere: coama leului (Lion's Mane), Cordyceps și Chaga la câte 1.000 mg, 3.000 mg de maca, ashwagandha și cicoare, cu 20 mg de cofeină NewCaff® per ceașcă.
Descoperiți Brainstoorm →
Pachet Cafea
Brainstoorm Cafea și Brainstoorm Ciocolată cu alune la un loc: un pachet pentru dimineață, unul pentru după-amiază, mereu cu 20 mg de cofeină per ceașcă și fără gust de ciuperci.
Descoperiți pachetul →De ce să reduceți
Păstrați capsula, reduceți cofeina.
Aparatul cu capsule înseamnă gestul de dimineață, cel de la birou, cel de la sfârșitul mesei. Nu vrem neapărat să renunțăm la el. Ceea ce vrem să schimbăm este conținutul ceștii: mai puțină cofeină, fără a pierde plăcerea cafelei.
Motivele sunt adesea aceleași. Un somn care se degradează atunci când ultima cafea este prea târzie. Palpitații, nervozitate sau un stomac care protestează după a treia ceașcă. O sarcină, în timpul căreia autoritățile de sănătate recomandă reducerea. Sau pur și simplu dorința de a nu mai depinde de ceașcă pentru a începe ziua.
Veste bună: între un espresso clasic și o cicoare fără cofeină există o întreagă gamă de capsule. Important este să știți ce conține cu adevărat fiecare, căci cutia nu o afișează întotdeauna.
Dacă, mai larg, căutați cu ce să înlocuiți cafeaua, ghidul nostru trece în revistă alternativele, în capsule sau nu. Aici rămânem la aparatul pe care îl aveți deja.
Reperele de cofeină
Cât de multă cofeină înseamnă mult?
Înainte de a compara capsulele, este nevoie de un punct de referință. Cel mai solid în Europa este avizul Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), publicat în 2015 după examinarea tuturor datelor disponibile.
| Situație | Reper EFSA | În practică |
|---|---|---|
| Adult sănătos, pe parcursul zilei | Până la 400 mg | Aproximativ cinci espresso-uri, din toate sursele la un loc |
| Adult, într-o singură priză | Până la 200 mg | Aproximativ două espresso-uri la rând |
| Sarcină și alăptare | Până la 200 mg pe zi | Aproximativ două espresso-uri pe parcursul zilei |
| Aproape de culcare | 100 mg pot fi suficiente | Pentru a perturba somnul unor adulți |
Aceste repere numără toată cofeina zilei: cafea, ceai, băuturi carbogazoase, ciocolată, băuturi energizante. Cafeaua este doar o parte din total.
Ultimul punct este cel mai des uitat. Chiar rămânând mult sub 400 mg pe zi, o capsulă clasică la sfârșitul după-amiezii poate fi suficientă pentru a întârzia adormirea. Cofeina se elimină lent: timpul ei de înjumătățire, timpul necesar pentru a elimina jumătate din ea, se măsoară în ore la adult.
Capsula clasică
Ce conține cu adevărat o capsulă de cafea.
O capsulă în format Nespresso® Original conține câteva grame de cafea măcinată. Odată extrasă, dă o ceașcă al cărei conținut de cofeină este apropiat de cel al unui espresso: aproximativ 80 mg conform reperului EFSA. Dar cifra variază, și nu întotdeauna în sensul în care ne imaginăm.
Intensitatea nu înseamnă cofeină
Cifra de intensitate tipărită pe cutii descrie mai ales prăjirea, corpul și amăreala. O capsulă notată 12 nu este neapărat mai bogată în cofeină decât una notată 6.
Arabica sau robusta
Acesta este adevăratul factor. Robusta conține de aproximativ două ori mai multă cofeină decât arabica. Un amestec bogat în robusta cântărește deci mai mult în ziua dumneavoastră.
Scurtă sau lungă
O cafea lungă trece mai multă apă peste aceeași cantitate de cafea măcinată. Extracția este mai completă, iar ceașca este adesea puțin mai bogată în cofeină decât o cafea scurtă.
Prăjirea
O prăjire închisă nu face cafeaua mai bogată în cofeină. Schimbă gustul, mult mai mult decât conținutul.
Rețineți mai ales asta: pentru a reduce cofeina, nu este suficient să treceți la o capsulă „blândă” dintr-o gamă clasică. Trebuie să schimbați familia de capsule. Asta compară tabelul următor.
Comparația
Capsulele cu puțină cofeină, una lângă alta.
Patru familii de capsule în format Nespresso® Original, de la cea mai bogată la cea mai săracă în cofeină. Conținuturile sunt ordine de mărime, cu excepția Mush Caps, a cărei doză este fixată de rețetă.
| Tip de capsulă | Cofeină per ceașcă | Gust | Ce conține | Ideală pentru |
|---|---|---|---|---|
| Clasică | Aproximativ 80 mg | Cafea, de la blândă la intensă | Cafea măcinată | Prima cafea de dimineață, dacă o tolerați bine |
| Cafea cu ciuperci Mush Caps | 17 mg | Cafea scurtă și intensă, cu spuma ei | Cicoare, 3 ciuperci, 2 plante adaptogene, cofeină NewCaff® | Toată ziua, fără vârf și fără oboseala de după |
| Decafeinizată | Cel mult câțiva mg | Cafea, adesea puțin mai rotundă | Cafea măcinată decafeinizată | Seara, sarcina, gustul cafelei fără efect |
| Cicoare sau cereale | 0 mg | Prăjit, amar, fără aciditate | Cicoare prăjită, orz sau amestec de cereale | Zero cofeină, stomacuri sensibile |
Acest tabel arată un lucru simplu: nu există o capsulă bună, ci o capsulă bună pentru fiecare moment. Decafeinizata și cicoarea elimină cofeina. Cafeaua cu ciuperci o reduce puternic și adaugă altceva în ceașcă. Detaliem fiecare familie chiar mai jos.
Capsula decafeinizată
Capsulă Nespresso® decafeinizată: aproape fără cofeină.
Capsula decafeinizată este cea mai apropiată de cafeaua clasică. Aceeași boabă, aceeași prăjire, același gest: doar cofeina a fost eliminată din cafeaua verde, înainte de prăjire. Este primul reflex al majorității iubitorilor care vor să reducă.
Aproape, nu complet. Decafeinizarea nu elimină 100 % din cofeină. Reglementarea fixează un plafon: o cafea prăjită vândută ca decafeinizată nu trebuie să depășească 0,1 % cofeină. Faceți calculul pentru o capsulă de 5 grame: cel mult 5 mg de cofeină în capsulă și încă și mai puțin în ceașcă, deoarece extracția nu recuperează decât o parte. Analize publicate în Statele Unite au găsit cantități mici, măsurabile, de cofeină în majoritatea cafelelor decafeinizate testate: suficient pentru a rămâne foarte departe de un espresso, dar nu la zero.
| Procedeu | Cum funcționează | Ce trebuie să știți |
|---|---|---|
| Cu apă | Cafeaua verde se înmoaie în apă, cofeina este captată de un filtru, apoi apa încărcată cu arome revine peste boabe | Fără solvent, adesea evidențiat pe cutii |
| Cu CO2 | Dioxid de carbon sub presiune extrage cofeina în mod selectiv | Fără solvent, procedeu industrial costisitor |
| Cu solvent | Un solvent autorizat dizolvă cofeina, apoi este eliminat prin clătire și prin căldură | Procedeul nu este întotdeauna indicat pe ambalaj |
Ca gust, cafeaua decafeinizată rămâne adesea puțin mai rotundă și mai puțin mordantă decât cafeaua inițială, deoarece cofeina contribuie la amăreală. Dacă procedeul contează pentru dumneavoastră, căutați mențiunea pe cutie sau întrebați marca.
Capsula decafeinizată este alegerea potrivită dacă vreți gustul cafelei, doar gustul, fără niciun alt aport. Se potrivește bine pentru cafeaua de seară și pentru perioadele în care vreți să coborâți cât mai jos, cum este sarcina.
Cicoare și cereale
Zero cofeină, un gust prăjit.
Dacă vreți cu adevărat zero miligrame, trebuie să ieșiți din zona cafelei. Cicoarea este pista cea mai cunoscută în Franța: o rădăcină prăjită, amară, care a servit mult timp drept înlocuitor al cafelei și care nu conține nici o urmă din ea. Capsule de cicoare pură sau de amestecuri de cereale prăjite, precum orzul, există în formatul Original.
Gustul este diferit, trebuie spus deschis: partea prăjită și amăreala, dar nu aroma cafelei. Avantajul este o băutură mai puțin acidă decât cafeaua, adesea apreciată de stomacurile sensibile.
Atenție la amestecuri. Nu toate capsulele „cu cicoare” sunt fără cofeină.
- Un amestec de cicoare și cafea conține cofeina din partea sa de cafea, adesea fără nicio cifră pe cutie.
- Doar o capsulă de cicoare pură sau de cereale pure este în mod natural fără cofeină.
- Dacă conținutul nu este afișat, priviți lista de ingrediente: cuvântul „cafea” este suficient pentru a vă lămuri.
Cicoarea este și baza cafelelor noastre cu ciuperci. Dă rotunjimea și amăreala unei cafele, fără cofeina ei, și lasă loc celorlalte ingrediente. Aceasta este familia următoare.
Cafeaua cu ciuperci
Puțină cofeină, mai mult conținut.
Cafeaua cu ciuperci în capsule pornește de la o altă idee. În loc să scoatem cofeina dintr-o cafea, construim ceașca altfel: o bază de cicoare prăjită, ciuperci și plante adaptogene și o mică doză de cofeină ca adaos. Dacă subiectul este nou pentru dumneavoastră, articolul nostru Ce este cafeaua cu ciuperci? reia noțiunile de bază.
Asta face Mush Caps, capsula noastră compatibilă Nespresso® Original, disponibilă începând de vineri, 2 octombrie. Aceeași rețetă ca pachetul Brainstoorm Cafea, dozată pentru o ceașcă.
*echivalent ciupercă uscată / plantă uscată. Alte ingrediente: fibră de acacia, aromă de cafea. Aproximativ 10 kcal și 2,1 g de glucide per capsulă.
Cu 17 mg, o capsulă Mush Caps aduce de aproximativ cinci ori mai puțină cofeină decât un espresso. Nu este zero, și este intenționat: cofeina nu face decât să completeze. Energia ceștii se sprijină și pe cordyceps și pe maca, iar ashwagandha este planta pe care o asociem cu calmul. Al nostru ghid al ciupercilor și plantelor adaptogene prezintă fiecare specie în detaliu.
Diferența față de o cafea decafeinizată este deci ceea ce se adaugă. O decafeinizată scoate ceva din cafea. O capsulă de cafea cu ciuperci înlocuiește o parte din cofeină cu alte ingrediente. Pentru a afla tot despre acest format, ghidul nostru capsulă de cafea cu ciuperci compatibilă Nespresso® detaliază criteriile de alegere.
Cofeina microîncapsulată
17 mg, eliberați progresiv.
Într-o ceașcă de cafea clasică, cofeina este liberă. Trece repede în sânge și atinge în general vârful în ora care urmează. Aceasta dă impulsul și, uneori, nervozitatea atunci când doza este mare.
Cofeina microîncapsulată funcționează altfel. Fiecare particulă este învelită astfel încât cofeina să fie eliberată progresiv, nu dintr-odată. Atât în Mush Caps, cât și în Brainstoorm folosim cofeină NewCaff®, la 17 mg per capsulă și la 20 mg per ceașcă de pulbere.
O doză mică
17 mg, față de aproximativ 80 mg într-un espresso. Chiar și mai multe capsule rămân departe de reperele EFSA.
O eliberare etalată
Cofeina învelită este eliberată progresiv, pentru o ceașcă fără vârf brusc și fără scădere rapidă.
Ingrediente în jur
Cordyceps, maca și ashwagandha însoțesc cofeina: aceasta nu mai este singurul lucru din ceașcă.
Ceea ce descriu cel mai des clienții noștri este absența celebrei oboseli de după-amiază. Aceste recenzii privesc Brainstoorm în pulbere, aceeași rețetă ca Mush Caps.
„Produs foarte bun din punctul meu de vedere, căderea de după-amiază a dispărut”
★★★★★ Franck C. · 6 septembrie 2026
„Am fost sceptică și până la urmă sunt cucerită. Mai puțină cofeină și totuși am energie și o dispoziție constantă”
★★★★★ Maïté S. · 4 aprilie 2026
Recenzii Trustpilot publicate, citate ca atare. Brainstoorm are nota 4,8/5 pe Trustpilot, cu peste 50.000 de clienți.
O capsulă pentru fiecare moment
Ce capsulă, la ce oră?
A reduce cofeina nu înseamnă a schimba totul dintr-odată. Metoda cea mai simplă este să păstrați capsula preferată acolo unde contează și să le înlocuiți pe celelalte. Iată o zi tip, de adaptat după ora la care vă culcați.
Dimineața
Capsula dumneavoastră clasică, dacă o tolerați bine, sau o Mush Caps pentru a începe cu 17 mg de cofeină și cu ciupercile în plus.
La mijlocul dimineții
Este adesea a doua ceașcă, cea din obișnuință. O capsulă cu puțină cofeină se potrivește foarte bine.
După prânz
Momentul în care cafeaua clasică începe să apese asupra nopții. Treceți la cafeaua cu ciuperci sau la cea decafeinizată.
După-amiaza
Intervalul oboselii. O ceașcă de Brainstoorm sau de Brainstoorm Ciocolată cu alune, cu 20 mg de cofeină, în loc de un al treilea espresso.
Seara
Decafeinizată sau cicoare pură, pentru plăcerea ceștii, fără nimic care să întârzie adormirea.
Dacă beți astăzi patru capsule clasice, această schemă vă face să treceți de la aproximativ 320 mg de cofeină la sub 150 mg, fără a renunța la nicio ceașcă. Iar dacă somnul este adevărata dumneavoastră preocupare, gama noastră pentru somn, cu Somn +, vă însoțește seara.
O precauție: dacă beți multă cafea de mult timp, reduceți treptat. O oprire bruscă poate provoca dureri de cap și oboseală timp de câteva zile. Înlocuirea unei cești pe rând, pe parcursul uneia sau a două săptămâni, evită cea mai mare parte a acestor neplăceri.
Citirea cutiei
Cinci verificări înainte de a cumpăra.
La raftul cu capsule compatibile, promisiunile se succed repede. „Blând”, „ușor”, „intensitate 4”: niciunul dintre aceste cuvinte nu vă spune cât de multă cofeină veți bea. Iată ce trebuie căutat pe ambalaj.
- Conținutul de cofeină, în miligrame per capsulă. Dacă lipsește, lista de ingrediente este singurul dumneavoastră indiciu.
- Mențiunea „decafeinizată” pe o cafea, și nu „blândă” sau „ușoară”, care vorbesc doar despre gust.
- Lista de ingrediente: cafeaua, chiar și într-o proporție mică, înseamnă cofeină.
- Formatul: Nespresso® Original sau Vertuo, care nu sunt interschimbabile.
- Materialul capsulei: aluminiu, plastic sau compostabil, care protejează mai mult sau mai puțin bine conținutul de aer.
Pentru o capsulă funcțională, adăugați o a șasea întrebare: sunt ingredientele active numite și dozate? Ghidul nostru despre cele 6 criterii care separă o adevărată cafea cu ciuperci de o înșelătorie este valabil și pentru capsule. Iar pentru a cunoaște toate ingredientele pe care le folosim, vedeți pagina ingredientelor noastre active.
Aparatul dumneavoastră
Original sau Vertuo: verificați înainte.
„Compatibil Nespresso®” nu înseamnă compatibil cu toate aparatele mărcii. Marea majoritate a capsulelor compatibile, decafeinizate, cu cicoare sau cu ciuperci, sunt în format Original, formatul istoric.
Pentru a afla ce aparat aveți, priviți capsula pe care o folosiți deja. Mică, tronconică, cu un capac plat: sunteți în Original. Mare și bombată, cu o bandă de cod de bare pe margine: sunteți în Vertuo, un sistem distinct în care o capsulă Original nu intră.
Mush Caps funcționează în toate aparatele Nespresso® Original și compatibile, inclusiv în aparatele portabile de același format. Nu funcționează în gama Vertuo și nici în alte sisteme de capsule.
Pentru cine
Ce capsulă vi se potrivește?
Pentru final, un mod rapid de a decide, în funcție de ceea ce căutați cu adevărat în ceașcă.
Vreți gustul cafelei, nimic altceva
Capsula decafeinizată. Păstrează aroma cafelei și coboară la minimum cofeina.
Vreți zero cofeină, cu adevărat
Cicoarea pură sau cerealele prăjite. Un alt gust, dar nicio cofeină.
Vreți puțină energie, fără vârf
Cafeaua cu ciuperci Mush Caps: 17 mg de cofeină, cu ciuperci și plante adaptogene.
Nu aveți un aparat cu capsule
Brainstoorm în pulbere, aceeași rețetă, caldă sau rece, cu apă sau cu lapte.
Și nimic nu vă împiedică să combinați: o cafea cu ciuperci dimineața, una decafeinizată seara. Este adesea formula care rezistă în timp. Pentru a înțelege de ce atât de mulți oameni trec la cafeaua cu ciuperci și plante adaptogene, citiți și de ce să vă înlocuiți cafeaua cu o cafea cu ciuperci și plante adaptogene.
Întrebările dumneavoastră
Capsule Nespresso® cu puțină cofeină: întrebările dumneavoastră.
Câtă cofeină conține o capsulă Nespresso® decafeinizată?
Foarte puțină. O cafea prăjită decafeinizată nu trebuie să depășească 0,1 % cofeină, adică cel mult 5 mg într-o capsulă de 5 grame și încă și mai puțin în ceașcă. Este foarte departe de cei aproximativ 80 mg ai unui espresso clasic, dar nu este zero.
Există capsule Nespresso® fără cofeină deloc?
Da, cu condiția să ieșiți din zona cafelei: o capsulă de cicoare pură sau de cereale prăjite nu conține nicio cofeină. O cafea decafeinizată, în schimb, păstrează întotdeauna o mică urmă.
Ce capsulă are cea mai puțină cofeină?
Cicoarea pură, cu 0 mg. Urmează cafeaua decafeinizată, cu cel mult câțiva miligrame, apoi cafeaua cu ciuperci precum Mush Caps, cu 17 mg, și în final capsula clasică, în jur de 80 mg.
O capsulă cu intensitate scăzută conține mai puțină cofeină?
Nu neapărat. Intensitatea descrie mai ales prăjirea, corpul și amăreala. Conținutul de cofeină depinde înainte de toate de varietatea de cafea: robusta conține de aproximativ două ori mai multă decât arabica.
Este cafeaua decafeinizată dăunătoare sănătății?
Nu, nu conform datelor disponibile. Procedeele autorizate, cu apă, cu CO2 sau cu solvent, sunt reglementate, iar solventul eventual este eliminat înainte de vânzare. Dacă procedeul contează pentru dumneavoastră, căutați-l pe cutie.
Se poate bea o capsulă decafeinizată seara?
Da, este chiar utilizarea ei cea mai frecventă. Conținutul ei foarte scăzut de cofeină o face compatibilă cu seara pentru marea majoritate a oamenilor. Persoanele foarte sensibile pot prefera cicoarea.
Câtă cofeină conține o capsulă Mush Caps?
17 mg de cofeină microîncapsulată NewCaff®, eliberată progresiv. Pentru comparație, un espresso conține aproximativ 80 mg. Mush Caps este disponibilă începând de vineri, 2 octombrie.
Are Mush Caps gust de ciuperci?
Nu. Este o cafea scurtă și intensă, cu spuma ei, pe o bază de cicoare prăjită și aromă de cafea. Ciupercile sunt înăuntru, dar nu le simțiți.
Ce capsulă să alegeți în timpul sarcinii?
EFSA recomandă să nu se depășească 200 mg de cofeină pe zi în timpul sarcinii și al alăptării. Cafeaua decafeinizată și cicoarea pură permit păstrarea gestului. Pentru suplimente și plante, cereți părerea medicului sau a moașei dumneavoastră.
Funcționează capsulele cu puțină cofeină într-un aparat Vertuo?
Capsulele compatibile sunt aproape toate în format Nespresso® Original. Mush Caps funcționează în toate aparatele Original și compatibile, dar nu în gama Vertuo.
Surse
- EFSA NDA Panel (2015). Scientific opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal, 13(5):4102.
- McCusker R. R., Fuehrlein B., Goldberger B. A., Gold M. S., Cone E. J. (2006). Caffeine content of decaffeinated coffee. Journal of Analytical Toxicology, 30(8).
Continuați lectura
Pentru a merge mai departe.
Cofeina nu este decât o parte a întrebării. Descoperiți cafeaua cu ciuperci în detaliu sau parcurgeți toată gama noastră de cafele cu ciuperci.
Nespresso® este o marcă înregistrată a unui terț, fără legătură cu Mush n Go. Mush Caps este o capsulă compatibilă cu aparatele Nespresso® Original, în afara gamei Vertuo.
Descoperă suplimentele noastre cu ciuperci și plante adaptogene
Formulele noastre vegane, cu rețete formulate la Toulouse de un laborator partener.