Rădăcină din Anzi
Maca: beneficii, prospect și contraindicații ale rădăcinii din Anzi, cultivată la 4.000 de metri
De echipa Mush n Go · Actualizat pe 18 septembrie 2026
Planta maca (Lepidium meyenii) este o rădăcină înrudită cu ridichea, cultivată pe platourile înalte din Peru, acolo unde aproape nicio altă cultură nu rezistă. Pentru locuitorii Anzilor este în primul rând un aliment, consumat de secole, gătit, uscat sau sub formă de făină. La Mush n Go o iei în cafea cu Brainstoorm, 3.000 mg per ceașcă, sau în capsule cu Energie, alături de Cordyceps.
Energie
Maca combinată cu Cordyceps, ghimbir și vitamina C. Fără cofeină, formula de 30 de zile pentru perioadele în care tragi tare.
Descoperă Energie →
Brainstoorm
3.000 mg de maca per ceașcă, cu 1.000 mg de Coama leului (Lion's Mane), Cordyceps și Chaga. Gust de cafea sau ciocolată cu alune, doar 20 mg de cofeină.
Descoperă Brainstoorm →Fișa de identitate
Maca pe scurt.
Esențialul despre această rădăcină rotundă, cât o ridiche mare, care crește mai sus decât orice legumă din grădina ta.
O istorie lungă
De la incași la bucătăriile lumii întregi.
Maca nu este o modă recentă. Pe altiplanoul peruvian este cultivată și consumată de secole și este una dintre puținele plante care au permis hrănirea populațiilor de pe cele mai înalte platouri.
Epoca incașă
Cultivată pe platourile din Junín, face parte din resursele prețioase ale ținuturilor înalte, uscată pentru a fi păstrată și schimbată pe produsele din văi.
Secolul XVII
Cronicarii spanioli descriu deja această rădăcină pe care locuitorii Anzilor o mănâncă gătită și căreia îi atribuie virtuți pentru vigoare.
Anii 1990
Maca iese din Anzi: exportul decolează, pulberea ajunge în America de Nord și apoi în Europa, iar cercetarea accelerează la Lima.
Astăzi
Este unul dintre cele mai cunoscute „superalimente”: în Franța, „maca” este tastat pe Google de aproximativ 25.000 de ori pe lună.
O cultură de altitudine
Crește deasupra norilor.
La peste 4.000 de metri, viața unei plante e aspră: îngheț aproape în fiecare noapte, vânturi puternice, soare arzător ziua și soluri sărace. Maca crește totuși acolo, unde porumbul și chiar cartoful renunță.
Cultura ei urmează un ciclu lung. Semințele se seamănă în sezonul ploios, rădăcina crește timp de șapte până la nouă luni, apoi se recoltează manual. Se usucă apoi la soare și la frig, câteva săptămâni, direct pe platouri. Odată uscată, devine tare ca piatra și se păstrează ani de zile: de aceea a devenit o rezervă alimentară prețioasă.
O altă particularitate: o parcelă de maca epuizează pământul. Fermierii îl lasă apoi să se odihnească mai mulți ani, ca pășune, înainte de a o cultiva din nou. Este o cultură pretențioasă, ceea ce explică în parte prețul ei.
Galbenă, roșie sau neagră
Maca galbenă, roșie, neagră: diferențele.
În același câmp, maca crește în mai multe culori, de la crem la violet aproape negru. Producătorii le sortează la recoltare. În comerț se găsesc trei mari familii, iar doar „maca neagră” este căutată în Franța de peste 2.000 de ori pe lună.
| Maca galbenă | Maca roșie | Maca neagră | |
|---|---|---|---|
| Frecvență | Cea mai răspândită, peste jumătate din recolte | Mai puțin obișnuită | Cea mai rară |
| Gust | Blând, de malț, cel mai ușor de băut | Puțin mai dulce | Mai pronunțat, ușor amar |
| Utilizare obișnuită | Maca „clasică” din studii și rețete | Aleasă adesea de femei | Aleasă adesea de bărbați și sportivi |
| Cercetare | Majoritatea studiilor pe oameni | Mai ales studii pe animale | Mai ales studii pe animale |
Diferențele dintre culori provin mai ales din studii pe animale realizate la Lima. La om, majoritatea studiilor au folosit maca galbenă sau un amestec de culori.
Gelatinizată sau crudă
Întrebarea pe care aproape nimeni nu și-o pune.
Pe etichete vei citi „maca crudă” sau „maca gelatinizată”. Cuvântul e înșelător: nu conține nicio gelatină. Maca gelatinizată a fost pur și simplu încălzită sub presiune, ceea ce îi transformă amidonul și o face mai ușor de digerat.
| Maca gelatinizată | Maca crudă | |
|---|---|---|
| Ce este | Rădăcină uscată, fiartă sub presiune, apoi măcinată | Rădăcină uscată și măcinată, fără tratare termică |
| Digestie | Mai ușoară, mai puțin balonare | Uneori dificilă pentru stomacurile sensibile |
| Concentrație | Mai mare: amidonul eliminat lasă mai mult loc ingredientelor active | Mai mică |
| Utilizare tradițională | Da: în Anzi, maca se mănâncă întotdeauna gătită | Nu, este o formă modernă |
Maca crudă îi atrage pe cei care vor produse „neprocesate”. Dar tradiția andină nu o consumă niciodată crudă: se fierbe, se prăjește sau se gătește sub formă de terci.
Ce conține
Înainte de toate, un aliment.
Înainte de a fi un supliment, maca este un aliment hrănitor. Uscată, este formată mai ales din glucide, cu proteine, fibre și minerale precum fierul, calciul și potasiul. De aceea, în Anzi se mănâncă porții mult mai mari decât în Europa.
Conține și molecule care nu se găsesc practic nicăieri altundeva: macamidele și macaenele. Acestea îi interesează cel mai mult pe cercetători. La fel ca varza sau broccoli, conține și glucozinolați, compușii cu sulf din familia cruciferelor.
Un aspect adesea greșit înțeles: maca nu conține hormoni. Studiile care au măsurat nivelurile hormonale, atât la bărbați, cât și la femei, nu au observat variații. Revenim la asta imediat mai jos.
Ce spun studiile
Studii mici, doze în grame.
Maca a fost studiată mai ales de echipa profesorului Gustavo Gonzales, la Lima, apoi de alte echipe. Studiile pe oameni rămân puține și de mici dimensiuni, dar au un punct comun: doze de 1,5-3,5 g pe zi, timp de câteva săptămâni. Iată trei studii, cu condițiile lor exacte.
Gonzales et al., 2002 · Peru
Aproximativ cincizeci de bărbați între 21 și 56 de ani, 1,5 g sau 3 g de maca pe zi timp de 12 săptămâni, comparativ cu placebo. Participanții care au luat maca au raportat o dorință sexuală mai mare începând cu a opta săptămână, fără variații ale testosteronului.
Brooks et al., 2008 · Australia
14 femei la menopauză, 3,5 g de maca pe zi timp de 6 săptămâni, comparativ cu placebo, în design încrucișat. Scorurile la chestionarele despre dispoziție și sănătatea intimă s-au îmbunătățit, fără variații ale hormonilor măsurați.
Stone et al., 2009 · Studiu pilot
8 cicliști, 2 g de extract de maca pe zi timp de 14 zile. Cercetătorii au măsurat un timp mai bun într-o cursă contra cronometru de 40 km față de început. Un studiu pilot, de citit cu prudență.
Pe scurt: rezultate încurajatoare, dar preliminare, obținute cu 1,5-3,5 g pe zi. Cu 3.000 mg de maca per ceașcă, Brainstoorm se încadrează în acest interval. Referințele complete sunt în josul paginii.
Utilizările studiate
Maca beneficii: ce s-a studiat.
Când cauți „maca beneficii”, citești de toate. Iată subiectele studiate cu adevărat, fără exagerări.
Vitalitatea de zi cu zi
Este utilizarea tradițională în Anzi: un aliment de bază, consumat zilnic de cei care muncesc la altitudine.
Maca pentru bărbați
Mai multe studii au urmărit bărbați adulți, în privința dorinței și a fertilității. Nivelurile de testosteron, în schimb, nu s-au modificat.
Maca pentru femei
Unele studii s-au ocupat de menopauză, cu chestionare despre dispoziție și stare de bine, tot fără efect măsurat asupra hormonilor. Pentru mai multe, descoperă simptomele cortizolului ridicat și soluțiile naturale.
Sportul
Câteva studii mici au analizat rezistența la efort a sportivilor. Rezultatele sunt interesante, dar încă foarte preliminare.
Ce este sigur: maca nu este nici stimulent, nici hormon. Este un aliment tradițional care se ia pe termen lung, într-o rutină. Și, spre deosebire de cafea, nu conține cofeină.
Doza
Maca prospect: ce doză pe zi?
Nu există o doză oficială, dar studiile și utilizările tradiționale oferă repere clare. Ele depind de forma pe care o iei.
| Formă | Reper zilnic | Ce înseamnă |
|---|---|---|
| Pulbere de maca (gelatinizată sau crudă) | 1,5-3 g | Dozele din majoritatea studiilor, cam o linguriță |
| Extract concentrat | Câteva sute de mg | În funcție de raportul indicat pe etichetă |
| În Anzi | Mult mai mult | O porție alimentară, gătită, sub formă de terci sau de băutură |
| Brainstoorm | 3.000 mg per ceașcă | Cu 1.000 mg de Coama leului (Lion's Mane), Cordyceps și Chaga |
Respectă întotdeauna modul de administrare de pe eticheta produsului.
Mod de administrare
Un gest, în fiecare dimineață.
Maca se ia zilnic, timp de mai multe săptămâni. Cel mai simplu este s-o legi de un gest pe care îl faci deja.
Dimineața
La micul dejun, într-o băutură, un iaurt sau un smoothie. Sau în capsulă, cu un pahar de apă.
În fiecare zi
Același moment, aceeași doză. Așa s-a procedat în studiile citate.
6-12 săptămâni
Durata studiilor. Acordă-i cel puțin o formulă de 30 de zile înainte să tragi o concluzie.
Ca gust, pulberea de maca are o aromă de malț care amintește de caramel sau de biscuiți. Se potrivește foarte bine cu cacaoa, banana, scorțișoara și cafeaua. Tocmai asta ne-a dat ideea pentru Brainstoorm.
Maca și cafeaua
De ce s-o pui în ceașca ta?
Maca are un gust de malț care se potrivește natural cu cafeaua și ciocolata. În loc să-ți cerem să adaugi o linguriță de pulbere în fiecare dimineață, am pus-o în ceașca pe care o bei deja, în doza din studii.
O cafea clasică aduce aproximativ 80 mg de cofeină per espresso. Brainstoorm abordează problema altfel: 20 mg de cofeină microîncapsulată NewCaff®, eliberată treptat, și 6.040 mg de ingrediente active per ceașcă în varianta Cafea, dintre care 3.000 mg de maca, 1.000 mg de Coama leului (Lion's Mane), 1.000 mg de Cordyceps și 1.000 mg de Chaga, plus ashwagandha și cicoare. Este de trei ori mai mult decât cafelele cu ciuperci concurente, care se situează în jur de 3.000 mg în total.
Varianta Ciocolată cu alune ajunge la 6.225 mg de ingrediente active per doză de 8 g, cu rhodiola și cacao în plus. Niciun gust de ciuperci, caldă sau rece, cu apă sau cu lapte. Rețetă formulată la Toulouse.
Ce spun clienții
Recenzii Trustpilot, reproduse ca atare.
Aceste recenzii se referă la Brainstoorm, care conține 3.000 mg de maca per ceașcă. Ele descriu o experiență personală, care diferă de la o persoană la alta.
„Mai multă claritate mentală, mai multă energie, iar faimoasa cădere de la ora 16... uitată!”
★★★★★Virginie L., 29 august 2026 · Brainstoorm
„aveam dureri de burtă cu cafeaua normală, acum burta mi s-a dezumflat și sunt în formă”
★★★★★Sonia L., 27 august 2026 · Brainstoorm
Combinațiile potrivite
Maca joacă în echipă.
Iată combinațiile pe care le folosim în formulele noastre și de ce.
+ Cordyceps
Ciuperca zilelor active, alături de maca în Energie și în Brainstoorm. Descoperă Cordyceps, beneficiile și doza lui.
+ Ghimbir și vitamina C
Celelalte două ingrediente din Energie. O formulă fără cofeină, pentru perioadele în care tragi tare.
+ Coama leului (Lion's Mane)
Ciuperca rutinelor de concentrare, 1.000 mg per ceașcă de Brainstoorm. Descoperă beneficiile și doza de Coama leului (Lion's Mane).
+ Ashwagandha
Rădăcina ayurvedică, prezentă în Brainstoorm. Două rădăcini, două continente. Descoperă ashwagandha, beneficiile și doza ei.
Contraindicații și precauții
Maca: contraindicații și ce trebuie să știi înainte să începi.
Maca este un aliment consumat de secole în Anzi, în general bine tolerat la dozele din studii. Efectele adverse raportate sunt mai ales digestive, în special cu maca crudă: balonare, disconfort. Câteva persoane semnalează și dificultăți de adormire dacă o iau seara.
În aceste situații, cere sfatul medicului înainte s-o iei:
- Sarcină și alăptare: datele lipsesc, e mai bine să te abții.
- Boală tiroidiană: ca varza, maca conține glucozinolați.
- Boală sau tratament legat de hormoni, chiar dacă studiile nu au măsurat variații hormonale.
- Tratament în curs, oricare ar fi el.
- Pentru copii și adolescenți: formulele noastre sunt concepute pentru adulți.
Respectă doza indicată pe etichetă și nu lăsa produsul la îndemâna copiilor.
Cum o alegi
Șase criterii ca să nu greșești.
- Originea: maca din Anzii peruvieni, clar indicată.
- Forma: gelatinizată dacă ai stomacul sensibil, crudă dacă preferi o pulbere netratată termic.
- Culoarea: galbenă pentru maca clasică, roșie sau neagră dacă vrei o anumită varietate.
- Doza reală: miligrame per administrare, nu doar o listă de ingrediente.
- Bio: „maca bio” este foarte căutat. E un plus pentru cultivare, nu o garanție de doză.
- Garanția: ca să încerci fără risc. La noi, garanție de returnare a banilor 60 de zile, cumpărare unică sau abonament lunar (−30 %), la alegere, și rețete fabricate în Franța, vegane, fără OMG și fără gluten.
| Energie (capsule) | Brainstoorm (cafea) | |
|---|---|---|
| Momentul | Cu un pahar de apă, dimineața | În locul cafelei tale |
| Maca cu | Cordyceps, ghimbir, vitamina C | Coama leului (Lion's Mane), Cordyceps, Chaga, Ashwagandha |
| Cofeină | Deloc | 20 mg per ceașcă |
| Pentru cine | O formulă de 30 de zile, fără cofeină | Un gest zilnic, 3.000 mg de maca per ceașcă |
Energie se regăsește și în Pachetul Antreprenor (cu Focus), în Pachetul BrainPower (cu Focus și un Brainstoorm) și în Pachetul Limitless (cu Focus, Anti-Stress și Somn +).
Întrebările tale
Tot ce ni se întreabă despre maca.
Ce este maca și la ce folosește?
În Anzi este în primul rând un aliment de bază, consumat zilnic. Studiile s-au ocupat de starea de bine a bărbaților și femeilor, de menopauză și de sport, cu 1,5-3,5 g pe zi timp de câteva săptămâni.
Care este diferența dintre maca galbenă, roșie și neagră?
Este aceeași plantă, recoltată în mai multe culori. Cea galbenă este cea mai obișnuită și cea mai studiată la om. Cea roșie și cea neagră, mai rare, au fost studiate mai ales pe animale.
Care sunt contraindicațiile pentru maca?
Este un aliment tradițional, în general bine tolerat. Efectele adverse sunt mai ales digestive, cu maca crudă. Cere avizul medicului în caz de sarcină, alăptare, boală tiroidiană sau tratament legat de hormoni.
Conține maca hormoni?
Nu. Studiile care au măsurat hormonii la bărbați și la femei nu au observat variații. Moleculele specifice maca sunt macamidele și macaenele.
Maca gelatinizată sau crudă: pe care s-o alegi?
Maca gelatinizată a fost încălzită pentru a elimina amidonul: este mai ușor de digerat și mai concentrată. Cea crudă nu este tratată termic, dar poate deranja stomacurile sensibile. În Anzi, maca se mănâncă întotdeauna gătită.
Care este doza de maca pe zi?
Studiile au folosit între 1,5 și 3,5 g pe zi. O ceașcă de Brainstoorm aduce 3.000 mg de maca.
În cât timp își face efectul maca?
Experiențele variază. Studiile au durat între 2 și 12 săptămâni, iar primele schimbări raportate la bărbați au apărut în jurul săptămânii a opta. Acordă-i cel puțin o formulă de 30 de zile înainte să tragi o concluzie.
Care sunt beneficiile maca pentru bărbați?
Mai multe studii s-au făcut pe bărbați adulți, în special privind dorința, fără variații ale testosteronului. Sunt studii mici: citește-le ca piste, nu ca promisiuni.
Ce gust are maca?
Un gust de malț, ușor de alune, cu o notă de caramel. Cea neagră este mai pronunțată. În Brainstoorm n-o simți: se topește în cafea sau în ciocolata cu alune.
Conține maca cofeină?
Nu, deloc. Energie nu conține cofeină. Brainstoorm conține 20 mg de cofeină per ceașcă, provenită din cofeina microîncapsulată NewCaff®, nu din maca.
Este maca vegană?
Da, este o rădăcină. Energie și Brainstoorm sunt vegane, fără OMG și fără gluten.
De unde cumperi maca de calitate?
Direct pe mushngo.com, cu livrare gratuită de la 89 €, cumpărare unică sau abonament lunar (−30 %), la alegere, și garanție de returnare a banilor 60 de zile. Rețetele noastre sunt fabricate în Franța.
Surse
- Gonzales G.F. et al. (2002). Effect of Lepidium meyenii (MACA) on sexual desire and its absent relationship with serum testosterone levels in adult healthy men. Andrologia, 34(6).
- Brooks N.A. et al. (2008). Beneficial effects of Lepidium meyenii (Maca) on psychological symptoms and measures of sexual dysfunction in postmenopausal women are not related to estrogen or androgen content. Menopause, 15(6).
- Stone M. et al. (2009). A pilot investigation into the effect of maca supplementation on physical activity and sexual desire in sportsmen. Journal of Ethnopharmacology, 126(3).
Treci la fapte
Maca, varianta Mush n Go.
Acum știi totul despre maca și la ce să te uiți pe o etichetă. Iată unde o găsești la noi, în formule vegane, cu rețete fabricate în Franța și garanție de returnare a banilor 60 de zile.
Energie
Maca combinată cu Cordyceps, ghimbir și vitamina C. Fără cofeină, formula de 30 de zile pentru perioadele în care tragi tare.
Descoperă Energie →Brainstoorm
3.000 mg de maca per ceașcă, cu 1.000 mg de Coama leului (Lion's Mane), Cordyceps și Chaga. Gust de cafea sau ciocolată cu alune, doar 20 mg de cofeină.
Descoperă Brainstoorm →Celelalte ingrediente
Continuă explorarea.
Maca este doar unul dintre ingredientele active ale formulelor noastre. Descoperă celelalte plante și ciuperci sau citește ghidul nostru înlocuitor de cafea: cu ce să înlocuiești cafeaua.
Brainstoorm
Energia cafelei fără inconvenientele ei
Pachet Antreprenor
Recapătă controlul asupra timpului tău
Energie
Sporește-ți energia natural ca să excelezi pe tot parcursul zilei
Pachet Limitless
Maximizează concentrarea, energia, reduce stresul și îmbunătățește somnul pentru performanțe optime.
Pachet BrainPower
O minte ageră, o energie stabilă, În mod natural