Quels sont les bienfaits des champignons adaptogènes ?

Quels sont les bienfaits des champignons adaptogènes ?

Quels sont les bienfaits des champignons adaptogènes ?

Par Julien Gresset - 12 September 2024

Nous sommes de plus en plus nombreux à nous soucier de notre santé, de notre bien-être au quotidien. Aujourd’hui, tout va trop vite ! Il faut constamment être au meilleur de soi-même, il est de plus en plus difficile de garder un esprit sain dans un corps sain. Pourtant, nous cherchons sans relâche des moyens de protéger notre organisme de toutes les agressions extérieures, comme le stress, les maladies, et même le vieillissement. Utilisés depuis des millénaires dans diverses cultures, notamment en médecine traditionnelle chinoise, les champignons adaptogènes sont aujourd'hui étudiés pour leurs vertus exceptionnelles. Que ce soit pour renforcer le système immunitaire, améliorer la gestion du stress ou soutenir les fonctions cognitives, ces super-aliments apportent un soutien inégalable à ceux qui veulent se maintenir en bonne santé et au top de leurs performances.

 

En incorporant ces champignons dans des compléments alimentaires à intégrer dans votre alimentation, Mush’n’Go vous propose une façon naturelle d'améliorer votre bien-être. Mais quels sont exactement ces champignons adaptogènes et en quoi leurs bienfaits se distinguent-ils des autres solutions de santé naturelles ? Découvrons ensemble leurs effets, champignon par champignon, pour comprendre pourquoi ils sont si précieux dans notre quête de vitalité et de sérénité.

 

Renforcez votre système immunitaire grâce aux champignons adaptogènes.

 

Les champignons adaptogènes sont capables de booster activement le système immunitaire, et par extension, d’améliorer les défenses naturelles du corps. Ce bienfait se manifeste par la stimulation des cellules immunitaires comme les macrophages, les lymphocytes T et les cellules NK, importantes dans la reconnaissance et surtout l'élimination des agents pathogènes. Ces champignons agissent également sur la modulation des cytokines, des protéines qui régulent la communication entre les cellules immunitaires, ce qui permet une réponse plus rapide face aux infections et aux inflammations. Certaines variétés de champignons adaptogènes sont capables de renforcer la production d'interleukines et d'interférons, ce qui augmente la capacité du corps à se protéger contre les virus et les bactéries.

 

Parmi les champignons les plus efficaces dans ce domaine, le reishi ,ganoderma lucidum. Ce champignon est réputé pour ses polysaccharides immunomodulateurs qui augmentent la production d'anticorps. Des études cliniques ont démontré que les utilisateurs réguliers de reishi présentent une réduction de 30% des infections respiratoires ! Les polysaccharides qu'il contient stimulent également l'activité des macrophages, qui sont les premières lignes de défense contre les agents pathogènes.

 

Le shiitake ,lentinula edodes, quant à lui, est riche en lentinane, un bêta-glucane connu pour renforcer les défenses immunitaires naturelles. Ce composé augmente l'efficacité des cellules immunitaires, notamment chez les personnes immunodéprimées, comme l'ont montré plusieurs recherches scientifiques. En particulier, une étude menée sur des patients atteints de cancers et qui a mis en évidence une nette amélioration de la réponse immunitaire grâce à la consommation régulière de shiitake.

 

Enfin, le chaga, inonotus obliquus, est un autre champignon exceptionnel, surtout grâce à ses effets antioxydants. Riche en composés phénoliques, le chaga protège les cellules immunitaires des dommages causés par le stress oxydatif, qui affaiblit souvent l'immunité. Traditionnellement utilisé en Russie et dans certaines régions d'Europe de l'Est pour prévenir les maladies infectieuses, le chaga continue de faire l'objet d'études qui confirment son rôle dans la modulation immunitaire. Les antioxydants qu'il contient aident non seulement à prévenir les infections, mais aussi à neutraliser les radicaux libres, responsables du vieillissement prématuré des cellules.

 

Des champignons pour réduire votre stress et améliorer vos humeurs.

 

Les champignons adaptogènes agissent directement sur les hormones et les neurotransmetteurs impliqués dans la réponse au stress. Parmi les effets les plus notables, il y a la régulation du cortisol, une hormone, libérée en réponse au stress, qui peut avoir des conséquences néfastes sur la santé lorsqu'elle est présente en excès, notamment en augmentant l'anxiété et en perturbant le sommeil. Les champignons adaptogènes aident à réduire les niveaux de cortisol et permettent au corps de retrouver un équilibre naturel et de mieux faire face aux situations stressantes.

 

Le reishi est particulièrement reconnu pour ses effets anxiolytiques. En favorisant la relaxation et en atténuant l'impact du stress, il aide à diminuer les symptômes d'anxiété. Une étude japonaise a montré une amélioration de 45% des symptômes de stress chez les participants ayant consommé régulièrement du reishi. Cela s’explique par son action sur le système nerveux sympathique, qui stabilise l'équilibre entre adrénaline et noradrénaline, deux hormones liées à la gestion du stress.

 

Le Lion's Mane , hericium erinaceus, a une bonne capacité à promouvoir la neurogenèse, c’est-à-dire la production de nouvelles cellules nerveuses. Cette propriété est particulièrement bénéfique pour la santé mentale, car elle favorise non seulement la mémoire et la concentration, mais aide également à lutter contre les symptômes de la dépression légère. Une étude clinique a révélé qu'après huit semaines de consommation régulière de lion's mane, les participants ont observé une diminution des symptômes de dépression légère, grâce à la stimulation du facteur de croissance nerveuse.

 

Le cordyceps, quant à lui, agit directement sur l'énergie mentale et la concentration. En influençant positivement les niveaux de dopamine, un neurotransmetteur lié à la motivation et à la récompense, le cordyceps aide à réduire la fatigue mentale tout en augmentant l'endurance cognitive. Les recherches en neurosciences ont démontré son impact sur l'amélioration de la vigilance et de l'efficacité mentale, c’est donc un allié précieux pour ceux qui cherchent à rester performants sous pression.

 

Améliorez vos fonctions cognitives et neurologiques !

 

Le stress oxydatif cérébral, causé par les radicaux libres, peut entraîner des dommages neuronaux et accélérer le vieillissement du cerveau. Les antioxydants présents dans certains champignons, comme le chaga, neutralisent les radicaux libres, et protègent les cellules cérébrales. Mieux encore, les adaptogènes permettent la diminution de l'inflammation au niveau du tissu nerveux. L'inflammation chronique du cerveau peut conduire à des troubles cognitifs et des maladies neurodégénératives. Des champignons comme le reishi et le lion's mane sont reconnus pour leurs effets anti-inflammatoires, qui contribuent à la préservation de la santé neurologique. En réduisant cette inflammation, ils permettent de maintenir la communication neuronale fluide, essentielle pour des conserver de bonnes fonctions cognitives.

 

En plus de la protection contre les agressions externes, certains champignons adaptogènes favorisent la promotion de la myélinisation. La myéline est la gaine protectrice des neurones, qui améliore la vitesse et l'efficacité des transmissions nerveuses. Une bonne myélinisation est indispensable pour avoir des réflexes rapides, une pensée claire et une mémoire efficace. Le lion’s mane, en particulier, stimule la production du facteur de croissance nerveuse, essentiel pour la régénération des neurones et le maintien de la myéline. D'ailleurs, des études sur ce champignon ont montré une très grande amélioration des capacités de reconnaissance spatiale chez les sujets âgés.

 

Le reishi, lui, joue un rôle important dans la stabilisation des neurotransmetteurs, en particulier la sérotonine, qui est liée à la régulation de l'humeur et du sommeil. Des recherches préliminaires suggèrent même que ce champignon pourrait ralentir la progression de certaines maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer, bien que des études supplémentaires soient nécessaires pour confirmer ces résultats prometteurs. Notez que le reishi peut être associé à des exercices mentaux ou des activités intellectuelles pour optimiser les performances cérébrales. Une consommation régulière sous forme de capsules peut être couplée à des pratiques comme les jeux de logique ou les puzzles, pour créer une sorte de synergie entre la stimulation cognitive et les effets neuroprotecteurs de ce champignon.

 

Boostez votre énergie et votre endurance physique.

 

L'un des mécanismes d'action les plus surprenants des champignons adaptogènes, c’est l'amélioration de l'utilisation de l'oxygène par les cellules musculaires, qui offre une plus grande efficacité pendant l'effort ! Cet effet est principalement dû à la stimulation de la production d'adénosine triphosphate, la principale source d'énergie cellulaire. Une production accrue d'ATP offre une meilleure endurance et une réduction de la fatigue. En parallèle de ça, les champignons réduisent l'accumulation d'acide lactique, ce qui diminue les douleurs musculaires et accélère la récupération après l'effort.

 

Le cordyceps, riche en cordycépine et en adénosine, favorise une meilleure oxygénation des tissus et améliore les performances physiques. Ce champignon est souvent utilisé pour aider les sportifs à améliorer leurs performances, en particulier dans les disciplines d'endurance comme la course à pied ou le cyclisme. Le reishi, bien que principalement connu pour ses propriétés calmantes, permet aussi la réduction de la fatigue physique. Des recherches cliniques ont révélé que la consommation régulière de reishi pendant huit semaines pouvait entraîner une diminution notable de la fatigue chronique, notamment chez les personnes souffrant de maladies qui affectent leur niveau d'énergie. De plus, ce champignon aide à la récupération musculaire après un effort intense, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et à sa capacité à accélérer la réparation des tissus.

 

Pour tirer le meilleur parti des bienfaits de ces champignons, plusieurs stratégies peuvent être mises en place. La prise de cordyceps avant un entraînement permet d'améliorer les performances et la résistance à l'effort. Il est aussi possible d'intégrer du reishi dans la routine post-entraînement pour réduire les courbatures et favoriser une récupération plus rapide.

 

Préservez-vous des problèmes cardiovasculaire grâce aux champignons.

 

Pour terminer, intéressons-nous au rôle que peuvent jouer les champignons adaptogènes dans le maintien et l'amélioration de la santé cardiovasculaire, grâce à leur capacité d’action sur plusieurs mécanismes essentiels pour la régulation et la protection du cœur et des vaisseaux sanguins. L'un de ces mécanismes, c’est la régulation lipidique, en particulier la diminution des taux de cholestérol LDL, le fameux mauvais cholestérol, et des triglycérides, deux facteurs de risques importants pour les maladies cardiovasculaires. En plus de réguler les lipides sanguins, les champignons contribuent également à l'amélioration de la fonction endothéliale, c'est-à-dire la santé des parois des vaisseaux sanguins. Les champignons comme le reishi, grâce à leurs triterpénoïdes, sont particulièrement efficaces pour améliorer la circulation sanguine en aidant à maintenir la flexibilité des vaisseaux et à prévenir l'accumulation de plaques athérosclérotiques. Ces plaques, qui résultent de dépôts de graisses et de cholestérol sur les parois des artères, augmentent le risque d'athérosclérose, une condition dangereuse pouvant entraîner des crises cardiaques et des AVC !

 

Les effets antihypertenseurs des champignons adaptogènes sont également assez  bien documentés. La consommation régulière de champignons comme le reishi ou le maitake a montré une réduction de la pression artérielle systolique et diastolique. Une action particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant d'hypertension, une maladie qui fragilise les vaisseaux sanguins et augmente les risques de problèmes cardiovasculaires graves. Les bêta-glucanes présents dans le maitake, en plus de leurs effets sur les lipides, contribuent à cette réduction de la pression artérielle en favorisant la dilatation des vaisseaux et en réduisant les résistances périphériques, ce qui facilite le travail du cœur.

 

Les effets bénéfiques des champignons adaptogènes sur la régulation du glucose et du cholestérol sont très marqués chez les personnes diabétiques, qui présentent un risque accru de complications cardiovasculaires. Une étude clinique menée sur des patients diabétiques a montré que la consommation de maitake permettait de réduire fortement les taux de glucose et de cholestérol, ce qui permet un meilleur contrôle des facteurs de risque cardiaque.