Capsule café aux champignons compatible Nespresso® : ce qu'il y a dedans et comment la choisir
Par Rédaction Mush n Go - 2 octobre 2026
Par la rédaction Mush n GoPublié le 2 octobre 202615 min de lecture
Café aux champignons en capsule
Une bonne capsule café aux champignons compatible Nespresso® contient des champignons issus du corps fruitier, des doses écrites en milligrammes, une quantité de caféine affichée et une liste d'ingrédients courte. Elle doit aussi correspondre à votre machine : format Original ou Vertuo, ce n'est pas le même système. Voici comment trier, et ce que contient Mush Caps, qui arrive le vendredi 2 octobre.
Brainstoorm
La recette de Mush Caps, au format poudre : Lion's Mane, Cordyceps et Chaga à 1 000 mg chacun, 3 000 mg de maca, ashwagandha, chicorée et 20 mg de caféine NewCaff® par tasse.
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Pack Café
Brainstoorm Café et Brainstoorm Chocolat noisette réunis : un paquet pour le matin, un pour l'après-midi, sans goût de champignon.
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Le principe
Une capsule classique, un autre contenu.
Une capsule de café aux champignons se glisse dans la machine comme n'importe quelle capsule. Même geste, même bouton, même tasse. Ce qui change, c'est ce qu'il y a à l'intérieur : au lieu du seul café moulu, vous trouvez un mélange de champignons et plantes adaptogènes, de plantes et d'une base qui donne le goût et le corps du café.
L'idée vient du café aux champignons en poudre, préparé à la cuillère (notre article Le café aux champignons, c'est quoi ? reprend les bases). La capsule garde la recette et supprime la cuillère : la dose est préparée une fois pour toutes et protégée de l'air.
Deux familles cohabitent sous l'étiquette « capsule café champignon » : du café moulu avec un peu d'extrait de champignon, ou un mélange fonctionnel où champignons et plantes font l'essentiel du contenu. La boîte vous dit laquelle vous tenez.
Ce qu'on doit trouver dedans
Les cinq lignes à chercher sur la boîte.
Une capsule pèse quelques grammes : chaque gramme de sucre ou de charge est un gramme d'actif en moins. Avant le prix ou le design, lisez la liste des ingrédients.
Les champignons, nommés
Le nom courant et, idéalement, le nom latin : Hericium erinaceus pour le Lion's Mane, Cordyceps militaris ou sinensis, Inonotus obliquus pour le Chaga. Un « mélange de champignons » sans détail ne vous dit rien.
La partie utilisée
Corps fruitier ou mycélium. C'est la mention qui fait le plus de différence, et celle qui manque le plus souvent. Nous y revenons juste en dessous.
Une dose par capsule
Des milligrammes par ingrédient, ou au moins un poids total de mélange par capsule. Sans dose, impossible de comparer deux produits entre eux.
La caféine, chiffrée
En milligrammes par tasse. C'est l'information qui compte le plus pour votre journée, surtout si vous buvez plusieurs capsules.
Cinquième ligne, souvent oubliée : ce qu'il y a autour. Une base de chicorée torréfiée, de céréales ou de café, une fibre, un édulcorant, un arôme. Rien d'anormal, mais tout doit être écrit. Méfiez-vous des sucres en tête de liste et des mentions floues comme « extrait végétal » sans précision.
Pour aller plus loin sur ces critères, notre guide les 6 critères qui séparent un vrai café aux champignons d'une arnaque s'applique aussi bien aux capsules qu'à la poudre.
Corps fruitier ou mycélium
La mention qui change tout.
Un champignon a deux parties : le corps fruitier, la partie visible, et le mycélium, un réseau de filaments qui se développe dans le bois, le sol ou, en culture, sur un substrat. Les deux se vendent sous le même nom, sans donner le même produit.
Le mycélium est souvent cultivé sur des grains, et difficile à séparer du grain à la récolte : la poudre contient donc une part d'amidon. Le corps fruitier, lui, est récolté seul, séché puis extrait. C'est là que se concentrent les bêta-glucanes et les molécules propres à chaque espèce, comme les héricénones du Lion's Mane.
| Corps fruitier | Mycélium sur grain | |
|---|---|---|
| Ce que c'est | La partie visible du champignon, récoltée seule | Les filaments, cultivés sur un substrat de céréales |
| Ce qu'on y trouve | Bêta-glucanes et composés propres à l'espèce | Du mycélium, et une part d'amidon issue du grain |
| Coût de production | Plus élevé | Plus faible |
| Sur l'étiquette | « Corps fruitier » ou « fruiting body » | « Mycélium », « biomasse » ou rien du tout |
Si la partie utilisée n'est pas précisée, posez la question à la marque.
Dans Mush Caps, les trois champignons, Lion's Mane, Cordyceps et Chaga, sont issus du corps fruitier, comme dans Brainstoorm. Notre guide des champignons et plantes adaptogènes présente chaque espèce en détail.
Les doses
Ce que la recherche a testé, et ce qu'une tasse contient.
Les essais humains sur ces ingrédients restent peu nombreux et de petite taille, mais ils donnent un ordre de grandeur. Voici trois essais souvent cités, avec leurs conditions exactes.
Mori et al., 2009 · Japon
30 adultes de 50 à 80 ans présentant un léger déclin cognitif ont pris 3 g par jour de poudre de corps fruitier de Lion's Mane, ou un placebo, pendant 16 semaines. Les scores cognitifs du groupe Lion's Mane ont progressé pendant la prise, puis baissé quatre semaines après l'arrêt.
Chen et al., 2010 · États-Unis
20 adultes de 50 à 75 ans ont pris 1 g par jour d'une souche de Cordyceps cultivée, appelée Cs-4, ou un placebo, pendant 12 semaines. Les chercheurs ont observé une amélioration de certains marqueurs de performance à l'effort.
Chandrasekhar et al., 2012 · Inde
64 adultes stressés ont pris 300 mg d'extrait de racine d'ashwagandha deux fois par jour, ou un placebo, pendant 60 jours. Les scores de stress perçu ont davantage baissé dans le groupe ashwagandha.
À retenir : aucune capsule de 5 grammes ne peut contenir la dose d'une étude pour chacun de ses ingrédients. Un café aux champignons n'est pas une cure ciblée, c'est une routine quotidienne. Pour une dose concentrée sur un besoin, les gélules comme Focus ou Énergie sont faites pour ça. Les références complètes sont en bas de page.
La caféine
Combien de caféine dans une capsule aux champignons ?
Tout dépend du produit. Une capsule de café moulu apporte à peu près la caféine d'un expresso. Une capsule fonctionnelle à base de chicorée n'en contient que ce qu'on y ajoute : c'est ce chiffre qu'il faut trouver sur la boîte.
| Dans votre tasse | Caféine | D'où elle vient |
|---|---|---|
| Un expresso | Environ 80 mg | Du café moulu (repère EFSA) |
| Une tasse de Brainstoorm | 20 mg | Caféine microencapsulée NewCaff®, dose de 6 g |
| Une capsule Mush Caps | 17 mg | Caféine microencapsulée NewCaff®, capsule de 5 g |
Pour situer ces chiffres, l'Autorité européenne de sécurité des aliments considère qu'un adulte en bonne santé peut consommer jusqu'à 400 mg de caféine par jour, et jusqu'à 200 mg en une seule prise, sans risque pour sa santé. Pendant la grossesse et l'allaitement, le repère descend à 200 mg par jour.
La caféine microencapsulée est enrobée pour être libérée progressivement, plutôt que d'un coup. Dans Mush Caps, elle ne fait que l'appoint : elle accompagne le cordyceps et la maca, deux ingrédients qu'on associe à l'énergie, et l'ashwagandha, la plante qu'on associe au calme. L'objectif est clair : la pêche du matin, sans le pic ni le coup de barre de l'après-midi.
Original, Vertuo, Dolce Gusto
Capsule compatible Nespresso® : vérifiez le format.
« Compatible Nespresso® » ne veut pas dire compatible avec toutes les machines de la marque. Deux systèmes coexistent, et un troisième est souvent confondu avec eux. C'est l'erreur la plus fréquente avec les capsules compatibles Nespresso®.
| Système | Nespresso® Original | Nespresso® Vertuo | Dolce Gusto |
|---|---|---|---|
| La capsule | Petite, format historique | Plus large, en dôme, avec un code-barres sur le bord | Plus grosse, système différent |
| Compatibles | Très nombreuses marques | Très peu | Propres à ce système |
| Mush Caps | Oui | Non | Non |
Comment savoir quelle machine vous avez ? Regardez la capsule que vous utilisez déjà. Si elle est petite et tronconique, avec un opercule plat, vous êtes en Original. Si elle est large, bombée, avec une bande de code-barres sur le pourtour, vous êtes en Vertuo : la machine lit ce code pour régler la préparation, et une capsule Original n'y entre pas.
Les machines Original sont fabriquées par plusieurs marques sous licence ou au même format. Mush Caps fonctionne avec les machines Nespresso® Original et compatibles de Krups, Magimix, De'Longhi, Sage, KitchenAid, L'OR Barista et Wacaco.
Aluminium ou compostable
De quoi est faite la capsule ?
Le contenant compte autant que le contenu. Trois matériaux dominent le rayon des capsules compatibles.
Aluminium
Il forme une barrière contre l'air, la lumière et l'humidité. Le mélange reste protégé jusqu'à l'extraction. Recyclable, à condition d'être trié.
Compostable
À base de matériaux végétaux, souvent pour le compost industriel plutôt que le composteur du jardin. La barrière à l'oxygène est en général moins étanche.
Plastique
Léger et bon marché, mais sa filière de recyclage est moins bien établie pour ce petit format.
Ce qu'on a choisi
L'aluminium pour Mush Caps, pour garder intacts les champignons, les plantes et les arômes jusqu'à la dernière capsule de la boîte.
Pour le tri : dans de nombreuses communes, les petits emballages en métal, capsules comprises, vont dans le bac de tri. Vérifiez les consignes de votre commune.
Le prix par tasse
Comparer le prix par tasse, pas par boîte.
Les capsules de café aux champignons coûtent plus cher que les capsules compatibles classiques. C'est logique : un extrait de corps fruitier coûte beaucoup plus cher que du café moulu. Pour comparer honnêtement, ramenez toujours le prix à la tasse, puis à ce que cette tasse contient.
Le prix par capsule
Divisez le prix de la boîte par le nombre de capsules. Une boîte de 10 à 5 € revient à 0,50 € la tasse.
Le contenu par capsule
Regardez le poids de mélange et les doses. Deux capsules au même prix peuvent contenir des quantités très différentes.
Les frais annexes
Livraison, engagement, abonnement imposé : un prix bas peut cacher un prélèvement mensuel.
Chez Mush n Go, rien n'est imposé : achat unique ou, sur nos cures, nos packs et Brainstoorm, abonnement mensuel à −30 % (conditions détaillées sur la fiche produit), avec 60 jours satisfait ou remboursé.
Le prix de Mush Caps sera affiché le 2 octobre sur le site. D'ici là, si vous voulez goûter la recette, Brainstoorm en poudre est disponible dès aujourd'hui, et le Pack Café réunit les deux goûts.
La checklist
Avant d'acheter des capsules compatibles Nespresso® aux champignons.
Une capsule qui coche toutes les cases mérite d'être goûtée ; une capsule qui en rate plusieurs mérite une question à la marque.
- Les champignons sont nommés, idéalement avec leur nom latin.
- La partie utilisée est précisée : corps fruitier plutôt que mycélium sur grain.
- Le poids de mélange par capsule est écrit, avec des doses si possible.
- La caféine est indiquée en milligrammes par tasse.
- Le format correspond à votre machine : Original ou Vertuo.
- La liste d'ingrédients est courte et sans sucre en tête.
- Le lieu de fabrication est indiqué.
- Vous pouvez essayer en achat unique, avec un remboursement possible.
Mush Caps en détail
Mush Caps : ce qu'il y a dans la capsule.
Mush Caps, c'est la recette de Brainstoorm Café, notre café aux champignons en poudre, dosée pour une tasse et glissée dans une capsule compatible Nespresso® Original. Elle arrive le vendredi 2 octobre, en première série de 1 000 boîtes. Tout est écrit sur la boîte, rien n'est caché.
*équivalent champignon sec / plante sèche. Autres ingrédients : fibre d'acacia, arôme café. Environ 10 kcal et 2,1 g de glucides par capsule.
Pourquoi ces ingrédients ? Le Lion's Mane est le champignon qu'on associe à la concentration. Le Cordyceps et la maca sont ceux de l'énergie. Le Chaga est le champignon antioxydant des forêts de bouleaux. L'ashwagandha est la plante du calme. La chicorée torréfiée donne la rondeur et l'amertume d'un café, sans en avoir la caféine.
Et le goût ? Un café court et intense, avec sa mousse, et aucun goût de champignon. Café court ou café long, selon l'intensité que vous aimez.
« Votre café, mais dans ma machine. »
La demande qu'on recevait depuis le premier paquet, racontée par Alex, fondateur de Mush n Go
« Si vous n'aimez pas, on vous rembourse pendant 60 jours, sans discuter. »
Alex, fondateur de Mush n Go
Capsule ou poudre
Déjà adepte de la poudre ? La dose parfaite.
Vous buvez déjà un café aux champignons en poudre ? Gardez les bienfaits, oubliez la cuillère. La recette est la même ; ce qui change, c'est le geste.
| Brainstoorm en poudre | Mush Caps en capsule | |
|---|---|---|
| Dose | 6 g par tasse, à la cuillère | 5 g par capsule, dosés à l'identique à chaque tasse |
| Caféine | 20 mg par tasse | 17 mg par capsule |
| Préparation | Eau ou lait, chaud ou froid, avec un mousseur si vous aimez | Dans la machine, trente secondes, mousse comprise |
| Conservation | Paquet à bien refermer | Chaque capsule protégée de l'air |
| Le meilleur usage | À la maison, en latte, en boisson froide | Le bureau, les déplacements, les matins pressés |
Fini la cuillère, la poudre à côté de la tasse et le paquet à refermer. Au bureau comme chez vos proches, n'importe quelle machine Original devient la vôtre.
La recette, elle, a déjà ses habitués. Les avis ci-dessous portent sur Brainstoorm, la recette en poudre que l'on retrouve dans Mush Caps ; la capsule, elle, arrive le 2 octobre.
« J'étais sceptique et finalement je suis conquise. Moins de caféine et pourtant, j'ai la pêche et une humeur constante »
★★★★★ Maïté S. · avis Brainstoorm · 4 avril 2026
« Très bon produit pour ma part le Crash de l'après midi a disparu »
★★★★★ Franck C. · avis Brainstoorm · 6 septembre 2026
« je me sens plus concentrée et beaucoup moins nerveuse »
★★★★★ Roxane T. · avis Brainstoorm · 24 octobre 2025
« j'avais mal au ventre avec le café normal, la mon ventre a dégonflé et je suis en forme »
★★★★★ Sonia L. · avis Brainstoorm · 27 août 2026
Avis publiés sur Trustpilot, où Mush n Go est noté 4,8/5, et cités tels quels. Pour notre regard complet sur le sujet, lisez café aux champignons : bienfaits, dangers et notre avis honnête.
Bien l'utiliser
Une capsule de café aux champignons et plantes adaptogènes dans votre journée.
Une capsule de café aux champignons et plantes adaptogènes se boit comme un café, au moment où vous en buvez déjà un. Voici une journée type.
7 h 30
Votre première tasse, en café court pour l'intensité. Avec un nuage de lait si vous aimez, ou une mousse faite au mousseur.
14 h
Après le déjeuner, le moment du coup de barre. Une tasse en café long, ou un Brainstoorm Chocolat noisette du Pack Café pour changer de goût.
Le soir
On s'arrête. Même avec peu de caféine, mieux vaut laisser le soir au calme.
Quelques précautions, comme pour tout complément à base de plantes et de champignons.
- Pendant la grossesse et l'allaitement, demandez l'avis de votre médecin avant de consommer des champignons et plantes adaptogènes ou de l'ashwagandha.
- Si vous suivez un traitement, notamment pour la thyroïde, la tension ou la glycémie, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien.
- Additionnez toute votre caféine de la journée, capsules, café, thé et sodas compris.
Pour tout savoir sur les précautions liées aux champignons, notre article sur les dangers des champignons et plantes adaptogènes fait le point, ingrédient par ingrédient.
Vos questions
Tout sur la capsule café champignon compatible Nespresso®.
Existe-t-il des capsules de café aux champignons compatibles Nespresso® ?
Oui, plusieurs marques en proposent. Mush Caps, la capsule de Mush n Go, arrive le vendredi 2 octobre au format Nespresso® Original : 5 g de mélange, Lion's Mane, Cordyceps, Chaga, maca, ashwagandha et 17 mg de caféine microencapsulée.
Les capsules aux champignons fonctionnent-elles dans une machine Vertuo ?
Non. Le système Vertuo utilise une capsule plus large, lue par un code-barres. Mush Caps fonctionne uniquement dans les machines Nespresso® Original et compatibles, pas dans les Vertuo ni les Dolce Gusto.
Une capsule café champignon a-t-elle un goût de champignon ?
Pas Mush Caps. Elle a le goût d'un café court et intense, avec sa mousse, grâce à la chicorée torréfiée et à l'arôme café. Aucun goût de champignon. Et si le goût ne vous plaît pas, vous avez 60 jours satisfait ou remboursé.
Combien de caféine contient une capsule de café aux champignons ?
Cela dépend du produit : une capsule à base de café moulu en contient à peu près autant qu'un expresso, environ 80 mg. Mush Caps en contient 17 mg, sous forme microencapsulée, libérée progressivement.
Quelle différence entre une capsule adaptogène et une capsule de café classique ?
Une capsule classique contient du café moulu. Une capsule de café aux champignons et plantes adaptogènes comme Mush Caps contient des champignons et des plantes adaptogènes, une base de chicorée torréfiée et un peu de caféine. Même geste, pas le même contenu.
Les capsules Mush Caps sont-elles sucrées ?
Non, elles sont sans sucre ajouté.
Les capsules en aluminium se recyclent-elles ?
Oui, l'aluminium se recycle. Dans de nombreuses communes, les petits emballages en métal, capsules comprises, vont dans le bac de tri. Vérifiez les consignes de votre commune.
Je bois déjà Brainstoorm, pourquoi passer à la capsule ?
Pour le bureau, les déplacements et les matins pressés. C'est la même recette que Brainstoorm Café, dosée pour une tasse, sans cuillère ni mousseur. Rien ne vous empêche de garder les deux.
Sources
- Mori K., Inatomi S., Ouchi K., Azumi Y., Tuchida T. (2009). Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytotherapy Research, 23(3).
- Chen S., Li Z., Krochmal R., Abrazado M., Kim W., Cooper C. B. (2010). Effect of Cs-4 (Cordyceps sinensis) on exercise performance in healthy older subjects: a double-blind, placebo-controlled trial. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 16(5).
- Chandrasekhar K., Kapoor J., Anishetty S. (2012). A prospective, randomized double-blind, placebo-controlled study of safety and efficacy of a high-concentration full-spectrum extract of ashwagandha root in reducing stress and anxiety in adults. Indian Journal of Psychological Medicine, 34(3).
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2015). Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal, 13(5):4102.
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Nespresso® est une marque déposée d'un tiers, sans lien avec Mush n Go.
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