BeKeto Mushroom Coffee : avis, composition et dosages comparés
Par Rédaction Mush n Go - 11 octobre 2026
Par la rédaction Mush n GoPublié le 11 octobre 202610 min de lecture
Avis BeKeto
Le Mushroom Coffee de BeKeto est un café soluble polonais à la vanille, enrichi de trois champignons : Reishi, Lion's Mane et Cordyceps, à 3 % chacun, avec 60 à 80 mg de caféine selon la marque. C'est un café gourmand, sans sucre, pensé pour les adeptes du régime cétogène. Brainstoorm joue une autre partition : pas de café, des extraits dont chaque dose est écrite en milligrammes, de la maca, de l'ashwagandha, et 20 mg de caféine. Voici les deux recettes, ligne par ligne.
Qui parle : Mush n Go fabrique Brainstoorm, un concurrent direct de BeKeto. Cette page compare ce que chaque marque affiche sur son site et, pour Brainstoorm, la fiche technique de notre façonnier. Relevé du 6 octobre 2026. Nous n'avons aucun lien avec BeKeto.
Brainstoorm goût café
Lion's Mane, Cordyceps et Chaga issus du corps fruitier, maca, ashwagandha et chicorée torréfiée. Le goût d'un café, sans la nervosité.
Essayer Brainstoorm →Brainstoorm choco-noisette
La même base de champignons, avec du cacao et de la rhodiola. 60 jours pour changer d'avis, satisfait ou remboursé.
Voir la version choco →Notre avis en bref
Un café soluble aromatisé, ou une tasse sans café.
BeKeto et Brainstoorm mettent tous les deux trois champignons dans une poudre instantanée. La ressemblance s'arrête là. BeKeto est avant tout un café soluble, parfumé à la vanille, où les champignons représentent 9 % de la tasse. Brainstoorm ne contient pas de café : sa base est de la chicorée torréfiée, et sa recette est construite autour des extraits.
- Brainstoorm est fait pour vous si vous voulez peu de caféine (20 mg), des doses écrites en milligrammes d'extrait, de la maca et de l'ashwagandha en plus des champignons, et 60 jours pour changer d'avis.
- BeKeto est fait pour vous si vous cherchez un café soluble à la vanille, sans sucre ni glucides, avec une liste de cinq ingrédients et un petit prix.
- Sur le prix, BeKeto est moins cher à l'unité : environ 0,73 € la tasse en Pologne, contre 1,42 € pour Brainstoorm ; en abonnement de trois mois, Brainstoorm descend à 0,78 €.
BeKeto, c'est quoi
Une marque polonaise du régime cétogène, et ses cafés fonctionnels.
BeKeto est une marque installée à Varsovie, spécialisée dans les produits pour l'alimentation cétogène. Sa gamme compte trois cafés solubles aux champignons, au même format et au même prix : Mushroom, Brain Fuel et Chillout. Nous comparons ici le Mushroom, goût vanille française, qui était en rupture de stock le jour de notre relevé.
La composition détaillée
Ce que contient une portion de BeKeto.
BeKeto publie son étiquette et la part de chaque champignon dans la recette : 3 %. La marque raisonne en pourcentage, pas en milligrammes ; pour une portion de 10 g, cela représente 300 mg par champignon. Elle ne précise pas s'il s'agit d'extraits ou de poudre de champignon.
| Ingrédient | Part affichée | Par portion de 10 g | Précision |
|---|---|---|---|
| Reishi | 3 % | 300 mg | forme non précisée |
| Lion's Mane | 3 % | 300 mg | forme non précisée |
| Cordyceps | 3 % | 300 mg | forme non précisée |
| Total 3 champignons | 9 % | 900 mg | |
| Café soluble et arôme naturel | 91 % | 9 100 mg | répartition non affichée |
Source : fiche et étiquette du « Mushroom » sur beketo.pl, relevées le 6 octobre 2026. Les milligrammes et les 91 % sont nos calculs à partir des pourcentages affichés. La page de catégorie de la marque parle de champignons « en poudre ». Ratio d'extraction, partie du champignon utilisée et teneur en polysaccharides ne sont pas indiqués.
Extrait ou équivalent
Deux chiffres pour un même champignon : comment les lire.
Sur une étiquette de café aux champignons, un même ingrédient peut apparaître avec deux poids très différents. Les deux sont exacts, ils ne mesurent pas la même chose. BeKeto affiche des pourcentages, sans dire s'il s'agit d'extraits ; Brainstoorm affiche des équivalents plante sèche. Pour comparer honnêtement, nous donnons les deux chiffres côté Brainstoorm.
L'extrait, c'est ce qu'il y a dans la tasse
Un extrait est un concentré. Avec un ratio 10:1, il a fallu 10 g de champignon séché pour obtenir 1 g de poudre.
L'équivalent, c'est le poids de départ
« 1 000 mg équivalent sec » avec un ratio 10:1, cela fait 100 mg d'extrait dans la tasse.
La partie du champignon compte
Le corps fruitier est le champignon lui-même ; le mycélium est son réseau de filaments. Les deux s'utilisent, une étiquette claire dit lequel.
La règle pour comparer
Toujours la même colonne des deux côtés : extrait contre extrait, équivalent contre équivalent. C'est ce que fait le tableau qui suit.
Dosages comparés
Brainstoorm et BeKeto, ligne par ligne.
Pour Brainstoorm, le tableau donne le poids réel d'extrait puis, entre parenthèses, l'équivalent plante sèche. Pour BeKeto, le poids calculé à partir des 3 % affichés. Brainstoorm goût café : portion de 6 g. BeKeto : portion de 10 g.
| Par tasse | Brainstoorm café | BeKeto Mushroom Coffee |
|---|---|---|
| Caféine | 20 mg, microencapsulée | 60 à 80 mg, estimation de la marque |
| Lion's Mane | 100 mg d'extrait (1 000 mg) | 300 mg, forme non précisée |
| Cordyceps | 250 mg d'extrait (1 000 mg) | 300 mg, forme non précisée |
| Chaga | 20 mg d'extrait (1 000 mg) | absent |
| Reishi | absent | 300 mg, forme non précisée |
| Maca | 375 mg d'extrait (3 000 mg) | absente |
| Ashwagandha | 40 mg d'extrait | absente |
| Vitamine B5 | 6 mg, 100 % des apports de référence | absente |
| Base | chicorée torréfiée 3 500 mg, acacia 889 mg | café soluble, arôme naturel de vanille |
| Partie du champignon | corps fruitier | non précisée |
| Édulcorant | xylitol | aucun |
| Végan | oui | oui |
Sources : fiches techniques Brainstoorm du Laboratoire FGnutra (éditions du 28 janvier 2026 et du 8 juillet 2025) ; fiche et étiquette du « Mushroom » sur beketo.pl, relevée le 6 octobre 2026.
Chaque recette a sa logique. BeKeto propose un café plaisir, à la vanille, avec une touche de trois champignons dont il donne la proportion. Brainstoorm donne pour chaque champignon le poids d'extrait et l'équivalent, précise qu'il vient du corps fruitier, et ajoute de la maca et de l'ashwagandha. Sa vitamine B5, à 100 % des apports de référence, contribue à réduire la fatigue et à des performances intellectuelles normales.
La caféine
60 à 80 mg d'un côté, 20 mg de l'autre.
BeKeto ne chiffre pas la caféine sur sa fiche produit ; sa page de catégorie donne une estimation de 60 à 80 mg par portion. C'est l'ordre de grandeur d'un expresso, qui en compte environ 80 mg selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments. La marque précise que rien n'empêche d'en boire plus d'une tasse par jour.
Brainstoorm ne contient pas de café. Sa tasse apporte 20 mg de caféine microencapsulée NewCaff®, enrobée pour se diffuser progressivement, et son goût vient de la chicorée torréfiée.
Une tasse par jour
BeKeto : 60 à 80 mg, estimation de la marque. Brainstoorm : 20 mg. Le repère de l'EFSA pour un adulte est de 400 mg par jour, toutes sources confondues.
Avec vos cafés habituels
Deux expressos plus un BeKeto : environ 220 à 240 mg. Les mêmes deux expressos plus un Brainstoorm : environ 180 mg.
L'après-midi
À 20 mg, une tasse de Brainstoorm après le déjeuner pèse quatre fois moins qu'un expresso sur votre soirée.
Si la caféine est votre sujet, notre article combien de cafés par jour fait le calcul tasse par tasse, et café et anxiété détaille les signes d'un excès.
Prix, livraison, garantie
Le prix à la tasse, et la garantie écrite.
BeKeto affiche ses prix en złotys ; nous les donnons convertis au cours de la Banque centrale européenne du 6 octobre 2026. Brainstoorm est relevé sur la boutique France. Le sachet BeKeto contient 25 portions, celui de Brainstoorm 30.
| Prix relevés | Brainstoorm | BeKeto Mushroom Coffee |
|---|---|---|
| 1 sachet | 42,71 € les 30 portions, soit 1,42 € la tasse | 79,90 zł (18,30 €) les 25 portions, soit 0,73 € la tasse |
| Abonnement | 29,90 € par mois, soit 1,00 € la tasse | non proposé |
| Meilleur prix affiché | 69,90 € les 3 mois en abonnement, soit 0,78 € la tasse | 79,90 zł (18,30 €), soit 0,73 € la tasse |
| Livraison | offerte dès 59 € en France | offerte dès 249 zł (57,04 €) en Pologne |
| Satisfait ou remboursé | 60 jours, sachet ouvert compris | « satisfaction garantie » affichée, sans durée ni conditions écrites |
Prix relevés le 6 octobre 2026 sur mushngo.com (boutique France) et beketo.pl (boutique Pologne, 1 € = 4,3650 zł). Le produit était en rupture de stock ce jour-là. Le règlement de la boutique BeKeto prévoit le droit de rétractation légal de 14 jours.
À l'unité, BeKeto est près de deux fois moins cher à la tasse ; en abonnement de trois mois, l'écart se réduit à quelques centimes. Brainstoorm ajoute une garantie dont les termes sont écrits : 60 jours pour demander le remboursement, même après avoir ouvert le sachet.
Lequel choisir
Un café vanille aux champignons, ou des extraits dosés au milligramme ?
Si vous voulez un café soluble gourmand, sans sucre, avec une touche de champignons, BeKeto est un choix simple et abordable, et vous ne vous tromperez pas. Si vous voulez savoir précisément ce que vous buvez, avec bien moins de caféine, sans le cœur qui s'emballe à 10 h ni le coup de barre de 15 h, c'est pour vous que nous avons créé Brainstoorm.
- 20 mg de caféine par tasse, libérée progressivement : trois à quatre fois moins que l'estimation donnée par BeKeto.
- Trois champignons issus du corps fruitier, 1 000 mg d'équivalent chacun, dont 250 mg d'extrait de Cordyceps.
- Deux plantes en plus : 3 000 mg d'équivalent maca et de l'ashwagandha, absentes de la recette BeKeto.
- 6 mg de vitamine B5 dans une seule tasse, soit 100 % des apports de référence : elle contribue à réduire la fatigue.
- Aucun goût de champignon : la chicorée torréfiée donne la rondeur et l'amertume d'un café.
- 60 jours satisfait ou remboursé : vous goûtez, vous décidez.
Plus de 50 000 personnes ont déjà remplacé une de leurs tasses par Brainstoorm, et lui donnent 4,8 sur 5.
Essayer Brainstoorm pendant 60 jours →
Avant de commencer l'un ou l'autre
- Les deux produits contiennent de la caféine et sont déconseillés aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes.
- Brainstoorm est déconseillé en cas de trouble de la thyroïde, du foie ou du cœur : demandez l'avis de votre médecin.
- Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée. Ne dépassez pas la dose journalière indiquée.
Vos questions
Tout sur BeKeto.
Que contient le Mushroom Coffee de BeKeto ?
Du café soluble, un arôme naturel de vanille et trois champignons, Reishi, Lion's Mane et Cordyceps, à 3 % chacun, soit 300 mg par portion de 10 g d'après nos calculs. La recette ne contient ni sucre ni édulcorant.
Combien de caféine y a-t-il dans le café BeKeto ?
La fiche produit ne donne pas de chiffre ; la marque l'estime entre 60 et 80 mg par portion sur sa page de catégorie. Un expresso en contient environ 80 mg, une tasse de Brainstoorm 20 mg.
Le café BeKeto est-il dangereux ?
Rien dans les informations publiées par la marque ne signale un risque particulier. Elle invite à la prudence en cas d'allergie aux champignons. En cas de traitement médical, de grossesse ou d'allaitement, demandez l'avis de votre médecin.
Les champignons de BeKeto sont-ils des extraits ?
La fiche et l'étiquette ne le précisent pas : elles indiquent seulement que chaque champignon représente 3 % de la recette. La page de catégorie de la marque parle de champignons en poudre. Brainstoorm utilise des extraits issus du corps fruitier, dont le poids est indiqué.
Combien coûte le Mushroom Coffee de BeKeto ?
79,90 zł le sachet de 250 g, soit environ 18,30 € et 0,73 € la tasse, prix relevé le 6 octobre 2026. La livraison est offerte en Pologne à partir de 249 zł d'achat.
Peut-on se faire rembourser BeKeto ?
La fiche affiche « satisfaction garantie ou remboursement », sans préciser de durée ni de conditions. Le règlement de la boutique prévoit le droit de rétractation légal de 14 jours. Mush n Go rembourse Brainstoorm pendant 60 jours, sachet ouvert compris.
Quelle est la différence entre BeKeto et Brainstoorm ?
BeKeto est un café soluble à la vanille contenant 9 % de champignons, avec 60 à 80 mg de caféine. Brainstoorm ne contient pas de café : trois extraits de champignons, de la maca, de l'ashwagandha et 20 mg de caféine, sur une base de chicorée torréfiée.
Le café BeKeto convient-il au régime cétogène ?
C'est le positionnement de la marque : 0,2 g de glucides et 0 g de sucres par portion d'après son étiquette. Brainstoorm n'est pas conçu spécialement pour ce régime : sa base de chicorée torréfiée apporte des fibres et environ 2,5 g de glucides par tasse.
Sources
- BeKeto. Fiche produit et étiquette « Kawa Rozpuszczalna – Mushroom », page de catégorie des cafés fonctionnels, règlement de la boutique et page livraison, beketo.pl. Consultés le 6 octobre 2026.
- Banque centrale européenne. Cours de référence de l'euro du 6 octobre 2026 (złoty polonais).
- Laboratoire FGnutra. Fiche technique produit « Brainstoorm Café 180 g », édition du 28 janvier 2026.
- Laboratoire FGnutra. Fiche technique produit « Café Brainstoorm V5 » (goût chocolat noisette), édition du 8 juillet 2025.
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2015). Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal, 13(5):4102.
- Règlement (UE) n° 432/2012 de la Commission établissant une liste des allégations de santé autorisées portant sur les denrées alimentaires (vitamine B5).
BeKeto est une marque de son propriétaire. Les informations sur ce produit sont celles que la marque publie ; elles peuvent avoir changé depuis le relevé. Une erreur ? Écrivez-nous, nous corrigeons.
Pour aller plus loin
Avant de choisir, voyez comment lire une étiquette et ce que change la caféine dans votre journée.
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