Turkey Tail je svestrana gljiva poznata po povoljnom djelovanju na imunološki sustav. Sadrži polisaharide, poput PSK-a (polisaharid-K) i PSP-a (polisaharid-peptid), koji potiču aktivnost imunoloških stanica i jačaju imunološki odgovor na infekcije i bolesti. Uz to, Turkey Tail proučava se zbog protutumorskih svojstava: pomaže inhibirati rast tumorskih stanica i podupirati konvencionalno liječenje raka. Ta gljiva podupire i zdravlje crijeva, pogodujući razvoju korisnih bakterija crijevne mikrobiote, čime pridonosi zdravoj probavi i snažnom imunološkom sustavu.