La cola de pavo es un hongo versátil conocido por sus efectos beneficiosos sobre el sistema inmunológico. Contiene polisacáridos, como PSK (polisacárido-K) y PSP (polisacárido-péptido), que estimulan la actividad de las células inmunes y fortalecen la respuesta inmune contra infecciones y enfermedades. Además, se está estudiando la cola de pavo por sus propiedades anticancerígenas, que ayudan a inhibir el crecimiento de células cancerosas y respaldan los tratamientos convencionales contra el cáncer. Este hongo también favorece la salud intestinal al promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en el microbioma intestinal, lo que contribuye a una digestión saludable y un sistema inmunológico sólido.