El hongo ostra es apreciado por sus propiedades inmunomoduladoras y sus efectos beneficiosos para la salud del corazón. Este hongo contiene betaglucanos, que estimulan el sistema inmunológico y mejoran la respuesta inmune contra las infecciones. También es eficaz para reducir los niveles de colesterol y mejorar la circulación sanguínea, gracias a sus propiedades reductoras del colesterol. Rico en nutrientes esenciales como vitaminas B, D y minerales, el hongo ostra contribuye al bienestar general y a una salud óptima del corazón.