{"title":"Cikoria","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Sora:wght@600;700;800\u0026family=Plus+Jakarta+Sans:ital,wght@0,400;0,500;0,600;0,700;0,800;1,400\u0026display=swap');\n.mngs{--v:#5E3EAB;--vs:#A180CA;--tv:#E1D9E2;--y:#F0D96A;--yd:#D8C35F;--p:#EFACE4;--pw:#F0D9D3;--c:#F3EEEA;--cm:#F2E7E9;--s:#EEE4DB;--i:#1E1E1E;--is:#4E4D4C;--l:rgba(30,30,30,.12);--sh:0 18px 50px -24px rgba(30,30,30,.28),0 2px 6px rgba(30,30,30,.06);\nfont-family:'Plus Jakarta Sans',system-ui,-apple-system,sans-serif;color:var(--i);line-height:1.65;font-size:17px;text-align:left;background:linear-gradient(180deg,var(--c) 0%,var(--cm) 100%);border-radius:28px;padding:clamp(22px,4vw,56px) clamp(16px,4vw,56px);margin:10px auto 30px;max-width:1180px;box-sizing:border-box}\n.mngs *{box-sizing:border-box}\n.mngs .in{max-width:780px;margin:0 auto}\n.mngs h1,.mngs h2,.mngs h3{font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;letter-spacing:-.02em;line-height:1.08;color:var(--i);text-align:left;text-wrap:balance;margin:0}\n.mngs h1{font-size:clamp(36px,5vw,58px);font-weight:800;letter-spacing:-.04em;line-height:.98}\n.mngs h2{font-size:clamp(27px,3.4vw,38px);font-weight:800;margin:0 0 12px}\n.mngs h3{font-size:20px;font-weight:800;margin:0 0 6px}\n.mngs p{margin:0 0 14px}\n.mngs a{color:var(--i);font-weight:700;text-decoration:underline;text-decoration-color:var(--v);text-decoration-thickness:2px;text-underline-offset:3px}\n.mngs .k{display:flex;align-items:center;gap:8px;font-size:13px;font-weight:800;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;color:var(--v);margin:0 0 12px}\n.mngs .k:before{content:\"✦\";font-size:11px}\n.mngs .hl{display:inline-block;background:var(--y);color:var(--i);padding:.02em .26em .06em;border-radius:.4em;line-height:1.05;transform:rotate(-1.2deg)}\n.mngs .hl.v{background:var(--v);color:#fff}.mngs .hl.p{background:var(--p)}\n.mngs .sec{margin:56px 0 0}\n.mngs .chapo{font-size:clamp(18px,1.9vw,20px);font-weight:500;line-height:1.6;margin:18px 0 0;padding-left:18px;border-left:4px solid var(--y)}\n.mngs.mngs .figs{display:grid;grid-template-columns:repeat(4,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:26px 0 0}\n.mngs.mngs .figs div{background:var(--i);border-radius:18px;padding:14px 14px 12px}\n.mngs.mngs .figs b{display:block;font-family:'Sora',sans-serif;font-size:clamp(24px,3vw,32px);font-weight:800;letter-spacing:-.04em;line-height:1;color:var(--y)}\n.mngs.mngs .figs span{display:block;font-size:13.5px;color:rgba(255,255,255,.86);margin-top:6px;line-height:1.3}\n.mngs .toc{background:var(--s);border-radius:20px;padding:16px 20px;margin:26px 0 0}\n.mngs .toc b{font-family:'Sora',sans-serif;font-size:13px;letter-spacing:.08em;text-transform:uppercase}\n.mngs .toc ol{margin:10px 0 0;padding-left:20px;columns:2;column-gap:28px;font-size:15.5px;font-weight:600;list-style:decimal}\n.mngs .toc li{margin:0 0 5px;display:list-item;break-inside:avoid}\n.mngs .toc a{text-decoration-color:var(--tv)}\n.mngs .duo{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:12px;margin:26px 0 0}\n.mngs .card{border-radius:22px;padding:20px;display:flex;flex-direction:column;gap:8px}\n.mngs .card.s{background:var(--s);border:1px solid var(--l)}\n.mngs.mngs .card.vv{background:var(--v);color:#fff}\n.mngs.mngs .card.vv h3{color:var(--y)}\n.mngs .card .tag{align-self:flex-start;font-family:'Sora',sans-serif;font-size:11.5px;font-weight:800;letter-spacing:.06em;text-transform:uppercase;padding:4px 10px;border-radius:999px;background:var(--tv);color:var(--v)}\n.mngs.mngs .card.vv .tag{background:var(--y);color:var(--i)}\n.mngs .card p{font-size:15.5px;margin:0}\n.mngs .btn{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;gap:8px;align-self:flex-start;min-height:50px;padding:12px 20px;margin-top:6px;border-radius:999px;background:var(--y);color:var(--i)!important;font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:16px;text-decoration:none!important;box-shadow:0 12px 26px -12px rgba(160,140,40,.9)}\n.mngs .btn:hover{background:var(--yd)}\n.mngs .card.s .btn{background:var(--i);color:#fff!important;box-shadow:none}\n.mngs .id{display:grid;grid-template-columns:190px minmax(0,1fr);background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-radius:22px;overflow:hidden;box-shadow:var(--sh)}\n.mngs .id div{padding:11px 16px;border-bottom:1px solid var(--l);font-size:15.5px}\n.mngs .id div:nth-child(odd){font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:700;font-size:14px;background:var(--s)}\n.mngs .id div:nth-last-child(-n+2){border-bottom:0}\n.mngs .tl{display:grid;gap:10px;margin:18px 0 0}\n.mngs .tl div{display:grid;grid-template-columns:120px minmax(0,1fr);gap:14px;align-items:start;background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-radius:18px;padding:14px 16px}\n.mngs .tl b{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;color:var(--v);line-height:1.2}\n.mngs .tl p{margin:0;font-size:15.5px}\n.mngs.mngs .dark{background:var(--i);color:#fff;border-radius:26px;padding:clamp(20px,3vw,32px);margin:56px 0 0}\n.mngs.mngs .dark h2{color:#fff}.mngs.mngs .dark .k{color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.88)}\n.mngs.mngs .dark a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs .study{display:grid;gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .study div{background:rgba(255,255,255,.07);border:1px solid rgba(255,255,255,.16);border-radius:18px;padding:14px 16px}\n.mngs .study b{display:block;font-family:'Sora',sans-serif;color:var(--y);font-size:16px;margin-bottom:4px}\n.mngs .study p{margin:0;font-size:15.5px}\n.mngs .tw{overflow-x:auto;margin:16px 0 0;border-radius:22px;box-shadow:var(--sh)}\n.mngs table{width:100%;min-width:560px;border-collapse:collapse;background:var(--c);font-size:15px}\n.mngs th{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:12.5px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.05em;text-align:left;padding:12px 14px;background:var(--s)}\n.mngs th.y{background:var(--y)}\n.mngs td{padding:11px 14px;border-top:1px solid var(--l);vertical-align:top;text-align:left}\n.mngs td:first-child{font-weight:700}\n.mngs td.y{background:rgba(240,217,106,.18);font-weight:700}\n.mngs .note{font-size:14px;color:var(--is);margin:10px 0 0}\n.mngs .steps{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .steps div{background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-radius:20px;padding:16px}\n.mngs .steps i{display:grid;place-items:center;width:34px;height:34px;border-radius:50%;background:var(--v);color:#fff;font-style:normal;font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;margin-bottom:10px}\n.mngs .steps p{font-size:15px;margin:0}\n.mngs .checks{list-style:none;padding:0;margin:16px 0 0;display:grid;gap:8px}\n.mngs .checks li{display:grid;grid-template-columns:30px minmax(0,1fr);gap:12px;align-items:start;background:var(--c);border-radius:14px;padding:12px 14px;font-weight:600;font-size:16px}\n.mngs .checks li:before{content:\"✓\";display:grid;place-items:center;width:28px;height:28px;border-radius:50%;background:var(--v);color:#fff;font-weight:800;font-size:14px}\n.mngs .syn{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .syn div{background:var(--s);border-radius:20px;padding:16px}\n.mngs .syn b{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:17px;display:block;margin-bottom:4px}\n.mngs .syn p{font-size:15px;margin:0}\n.mngs .warn{background:var(--pw);border-radius:22px;padding:18px 20px;margin:16px 0 0}\n.mngs .warn ul{margin:8px 0 0;padding-left:20px;list-style:disc}\n.mngs .warn li{display:list-item;margin:0 0 6px;font-size:15.5px}\n.mngs .vq{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:12px;margin:16px 0 0}\n.mngs blockquote{margin:0;background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-left:4px solid var(--v);border-radius:16px;padding:14px 16px}\n.mngs blockquote p{font-style:italic;margin:0 0 8px;font-size:16px}\n.mngs blockquote cite{display:flex;align-items:center;gap:8px;font-style:normal;font-size:13.5px;font-weight:700;color:var(--is)}\n.mngs .st{color:#00875A;letter-spacing:1px}\n.mngs .faq details{border-top:1px solid var(--l);padding:0}\n.mngs .faq details:last-child{border-bottom:1px solid var(--l)}\n.mngs .faq summary{list-style:none;cursor:pointer;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;gap:14px;padding:15px 0;font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:700;font-size:17px}\n.mngs .faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.mngs .faq summary:after{content:\"+\";flex:none;display:grid;place-items:center;width:30px;height:30px;border-radius:50%;background:var(--tv);color:var(--v);font-weight:800;transition:transform .3s}\n.mngs .faq details[open] summary:after{transform:rotate(45deg);background:var(--v);color:#fff}\n.mngs .faq details p{font-size:16px;color:var(--is);margin:0 0 16px}\n.mngs .src{font-size:14px;color:var(--is);margin:10px 0 0;padding-left:20px;list-style:decimal}\n.mngs .src li{display:list-item;margin:0 0 6px}\n.mngs .more{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;margin:14px 0 0}\n.mngs .more a{background:var(--i);color:#fff;text-decoration:none;border-radius:999px;padding:9px 16px;font-family:'Sora',sans-serif;font-size:14px}\n@media(max-width:700px){.mngs{font-size:16px;border-radius:20px}.mngs.mngs .figs{grid-template-columns:1fr 1fr}.mngs .duo,.mngs .vq,.mngs .syn{grid-template-columns:1fr}.mngs .steps{grid-template-columns:1fr}.mngs .toc ol{columns:1}.mngs .id{grid-template-columns:1fr}.mngs .id div:nth-child(odd){border-bottom:0;padding-bottom:4px}.mngs .tl div{grid-template-columns:1fr;gap:4px}}\nmain:has(.mngs)\u003enav.breadcrumbs{display:none}.mngs.mngs a:hover{color:var(--v)}.mngs.mngs .btn:hover{color:var(--i)}.mngs.mngs .card.s .btn:hover{color:#fff}.mngs.mngs .more a:hover{color:#fff;background:var(--v)}.mngs.mngs .dark a:hover,.mngs.mngs .card.vv a:hover{color:var(--y)}.mngs.mngs .bc a:hover{color:var(--v)}.mngs .bc{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:6px;font-size:13.5px;font-weight:600;color:var(--is);margin:0 0 16px}.mngs .bc a{color:var(--is);text-decoration:none;font-weight:600}.mngs .bc a:hover{color:var(--v)}.mngs .bc span{opacity:.45}.mngs .by{font-size:14px;color:var(--is);margin:14px 0 0}.mngs .card img.pi{display:block;width:100%;aspect-ratio:4\/3;object-fit:cover;border-radius:16px;background:var(--c);margin:0 0 6px}.mngs .study h3{font-family:'Sora',sans-serif;color:var(--y);font-size:16px;font-weight:800;margin:0 0 4px}.mngs .tl h3{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;color:var(--v);line-height:1.2;margin:0}.mngs .syn h3{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:17px;margin:0 0 4px}.mngs .faq summary h3{font:inherit;letter-spacing:inherit;margin:0;color:inherit}\n\/* garde-fou lisibilite (20\/09) *\/\n.mngs.mngs blockquote{color:var(--i)}\n.mngs.mngs blockquote p{color:var(--i)}\n.mngs.mngs blockquote cite{color:var(--is)}\n.mngs.mngs .dark,.mngs.mngs .dark p,.mngs.mngs .dark li,.mngs.mngs .dark h2,.mngs.mngs .dark h3,.mngs.mngs .dark h4,.mngs.mngs .dark b,.mngs.mngs .dark strong,.mngs.mngs .dark small,.mngs.mngs .dark cite,.mngs.mngs .dark td,.mngs.mngs .dark th,.mngs.mngs .dark summary,.mngs.mngs .dark figcaption{color:#fff}\n.mngs.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.88)}\n.mngs.mngs .dark .k,.mngs.mngs .dark .study h3,.mngs.mngs .dark .study b{color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark a:hover{color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark blockquote{background:rgba(255,255,255,.07);border-color:rgba(255,255,255,.18);color:#fff}\n.mngs.mngs .dark blockquote p,.mngs.mngs .dark blockquote cite{color:#fff}\n.mngs.mngs .card.vv,.mngs.mngs .card.vv p,.mngs.mngs .card.vv li,.mngs.mngs .card.vv h2,.mngs.mngs .card.vv h3,.mngs.mngs .card.vv b,.mngs.mngs .card.vv strong,.mngs.mngs .card.vv small{color:#fff}\n.mngs.mngs .card.vv a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs.mngs .figs div,.mngs.mngs .figs div p,.mngs.mngs .figs div b,.mngs.mngs .figs div span,.mngs.mngs .figs div small{color:#fff}\n.mngs.mngs .hl.v,.mngs.mngs .v{color:#fff}\n.mngs.mngs .st{color:#00875A}\n\n\/* garde-fou 2 : le theme cible #content-article-blog a (specificite ID) *\/\n.mngs.mngs .dark a,.mngs.mngs .dark a:visited{color:#fff!important;text-decoration-color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .dark a:hover{color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .dark h2,.mngs.mngs .dark h3,.mngs.mngs .dark h4,.mngs.mngs .dark li,.mngs.mngs .dark b,.mngs.mngs .dark strong,.mngs.mngs .dark cite,.mngs.mngs .dark small,.mngs.mngs .dark td,.mngs.mngs .dark th,.mngs.mngs .dark summary{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.9)!important}\n.mngs.mngs .dark .k,.mngs.mngs .dark .study h3,.mngs.mngs .dark .study b{color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .card.vv a,.mngs.mngs .figs a{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .card.vv,.mngs.mngs .card.vv p,.mngs.mngs .card.vv h3,.mngs.mngs .figs div,.mngs.mngs .figs div p{color:#fff!important}\n\n\/* garde-fou 3 : pastilles et boutons (le theme force la couleur des liens) *\/\n.mngs.mngs .more a{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .more a:hover{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .btn{color:var(--i)!important}\n.mngs.mngs .card.s .btn,.mngs.mngs .card.vv .btn:not(.s){color:var(--i)!important}\n.mngs.mngs .card.s .btn{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .tag,.mngs.mngs .pi span{color:inherit}\n\n\/* garde-fou 4 : mobile + etiquette de prix (21\/09) *\/\n.mngs.mngs .pr{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;line-height:1.15;display:block}\n.mngs.mngs .pr .ap{display:block;font-family:'Plus Jakarta Sans',sans-serif;font-weight:600;font-size:11px;letter-spacing:.08em;text-transform:uppercase;opacity:.62;margin-bottom:2px}\n.mngs.mngs .pr small{display:block;font-weight:600;font-size:12.5px;opacity:.78;margin-top:2px}\n@media (max-width:560px){\n.mngs.mngs{padding-left:16px!important;padding-right:16px!important;font-size:16px;border-radius:20px}\n.mngs.mngs h1{font-size:26px!important;line-height:1.14!important;letter-spacing:-.025em!important}\n.mngs.mngs h2{font-size:21px!important;line-height:1.18!important}\n.mngs.mngs h3{font-size:17px!important}\n.mngs.mngs .bc{font-size:12px}\n.mngs.mngs .tw{overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch}\n.mngs.mngs table{font-size:14px!important}\n.mngs.mngs .pr{font-size:17px}\n.mngs.mngs .pc .btn,.mngs.mngs .card .btn,.mngs.mngs .pk .btn,.mngs.mngs .pkp .btn{width:100%;justify-content:center}\n.mngs.mngs .study div,.mngs.mngs .dark{padding-left:16px;padding-right:16px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"mngs\"\u003e\u003cdiv class=\"in\"\u003e\n\u003cnav class=\"bc\" aria-label=\"Brödsmulor\"\u003e\u003ca href=\"\/sv\"\u003eHem\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e›\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/sv\/pages\/aktiva-ingredienser\"\u003eVåra aktiva ingredienser\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e›\u003c\/span\u003eCikoria\u003c\/nav\u003e\n\n\u003cp class=\"k\"\u003eRoten i morgonkoppen\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eCikoria: vad är det bra för, \u003cspan class=\"hl\"\u003ekaffeersättning och biverkningar\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"by\"\u003eAv Mush n Go-teamet · Uppdaterad 18 september 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"chapo\"\u003e \u003cstrong\u003eCikoria\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e) var länge frukostdrycken i norra Frankrike, ensam eller blandad med kaffe. Rostad rot, snabblöslig cikoria, inulin, endiv: bakom ett och samma namn döljer sig flera produkter, med sina fördelar, sina begränsningar och några försiktighetsåtgärder. Hos Mush n Go ingår den i receptet till vårt \u003ca href=\"\/sv\/collections\/svampkaffe\"\u003esvampkaffe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv\/products\/brainstoorm-svampkaffe\"\u003eBrainstoorm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"figs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e1806\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ekontinentalsystemet, som gör cikoria till en vanlig dryck i de franska kopparna\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e0 mg\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ekoffein i rostad cikoriarot\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e12 g\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003enaturligt inulin per dag, den dos som EU har fastställt för tarmfunktionen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e4,8\/5\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003epå Trustpilot, +50 000 kunder\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"duo\"\u003e\n\u003cdiv class=\"card s\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sv\/products\/brainstoorm-svampkaffe\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/Frame48099805.png?v=1769786987\u0026amp;width=640\" alt=\"Brainstoorm Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"eager\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eSuperkaffe\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eBrainstoorm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVårt svampkaffe: 6 040 mg aktiva ämnen per kopp, bland annat Lion's Mane, cordyceps och chaga, med cikoria i receptet och bara 20 mg koffein.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/sv\/products\/brainstoorm-svampkaffe\"\u003eUpptäck Brainstoorm →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"card vv\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sv\/products\/kaffepaketet-choklad-kaffe\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/pack-cafe-choco-cafe-champignons-adaptogenes-mush-n-go.png?v=1772701796\u0026amp;width=640\" alt=\"Kaffepaketet Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"eager\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eDe två smakerna\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eKaffepaketet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrainstoorm Café och Brainstoorm Chocolat samlade: så att du kan växla mellan smakerna, varmt eller kallt, med vatten eller mjölk.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/sv\/products\/kaffepaketet-choklad-kaffe\"\u003eUpptäck paketet →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cnav class=\"toc\" aria-label=\"Innehåll\"\u003e\u003cb\u003eInnehåll\u003c\/b\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#identite\"\u003eFaktaruta\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#histoire\"\u003eFrån norra Frankrike till blockaden\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#plante\"\u003eEn växt, flera sorters cikoria\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#fabrication\"\u003eFrån rot till pulver\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#molecules\"\u003eVad den innehåller\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#bienfaits\"\u003eVad är cikoria bra för?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#etudes\"\u003eInulin och tarmfunktion\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#cafe\"\u003eKaffe och cikoria\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#brainstoorm\"\u003eVarför i Brainstoorm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#avis\"\u003eOmdömena\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#associations\"\u003eBra kombinationer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#precautions\"\u003eRisker, biverkningar och försiktighet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#faq\"\u003eVanliga frågor\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/nav\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"identite\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eFaktaruta\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCikoria \u003cspan class=\"hl p\"\u003ei korthet.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn perenn växt vid vägkanter, med himmelsblå blommor och en lång pålrot. Här är det viktigaste att veta innan vi går vidare.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"id\"\u003e\n\u003cdiv\u003eLatinskt namn\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e, där den sort som odlas för roten ofta kallas \u003cem\u003esativum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGrupp\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eKorgblommiga växter, som maskros, sallat och kronärtskocka\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVanliga namn\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVägvårda, cikoria, kaffecikoria; de blekta bladen kallas på franska barbe-de-capucin\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eI övriga Europa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eChicorée (Frankrike), cicoria (Italien), achicoria (Spanien), Zichorie eller Wegwarte (Tyskland), chicory (Storbritannien)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVäxtplats\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eÄngar, ödemarker och slänter i Europa, Nordafrika och Västasien\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAnvänd del\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eRoten till drycken och inulinet, bladen till sallader\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSmak\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eRå: tydligt besk; rostad: rostad och karamelliserad, med en mild beska\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eViktigaste molekyler\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eInulin, beska laktoner (laktucin, laktukopikrin), cikoriasyra och, efter rostningen, aromämnen från Maillardreaktionen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"histoire\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eFrån norra Frankrike till blockaden\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn historia om en grönsak, sedan \u003cspan class=\"hl\"\u003eom kaffe.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFörst var cikoria en besk sallad och en medicinalväxt, och den rostas inte förrän på sjuttonhundratalet. Det är ett handelskrig som gör att den hamnar i de franska kopparna.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eAntiken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgyptier, greker och romare äter bladen av vild cikoria. Poeten Horatius nämner den bland de enkla växter som han lever av.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eSjuttonhundratalet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI Nederländerna och Tyskland börjar man torka, rosta och mala roten för att blanda den i kaffet, som då var dyrt och beskattat, eller för att ersätta det.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e1806\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNapoleon inför kontinentalsystemet mot England. Kaffet blir sällsynt och svindyrt i Frankrike: cikorian tar över, särskilt i norr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eArtonhundratalet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNorra Frankrike och Belgien blir kaffecikorians länder. Kring mitten av seklet upptäcker belgarna att en rot som drivs i mörker ger endiven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eXX:e århundradet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnder krigen och ransoneringarna ersätter cikorian återigen kaffet. ”Kaffe med cikoria” och mjölk blir en familjeritual vid frukosten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eI dag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI Frankrike söks ”chicorée” nästan 50 000 gånger i månaden, och dess fördelar omkring 6 600 gånger. Frankrike är fortfarande en av de stora europeiska producenterna av kaffecikoria, främst i Hauts-de-France.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"plante\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eEn växt, flera sorters cikoria\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBlanda inte längre ihop \u003cspan class=\"hl v\"\u003edina cikoriasorter.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePå en marknad kan ”cikoria” betyda produkter som ibland inte har något med varandra att göra. Vissa tillhör samma art som kaffecikoria, andra en närbesläktad art. En liten sortering.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNamn\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eArt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVad den används till\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKaffecikoria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTorkad, rostad rot, i korn eller snabblöslig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVild cikoria (vägvårda)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnga blad i sallad, ätliga blommor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEndiv (chicon)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlekt knopp som fås genom att driva roten i mörker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRöd cikoria (radicchio)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRöd och besk sallad, rå eller grillad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSockertoppscikoria (pain de sucre)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSallad med avlångt huvud, mildare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFrisésallat och escarole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSallader av en närbesläktad art, utan koppling till drycken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eVild cikoria känns igen på sina himmelsblå blommor, som öppnar sig på morgonen och stänger sig redan mitt på dagen. Om du plockar själv, var säker på artbestämningen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"fabrication\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eFrån rot till pulver\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSå uppstår \u003cspan class=\"hl p\"\u003ekaffecikorian.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCikoriaroten liknar en stor beige morot. Den sås på våren, tas upp på hösten och förädlas sedan i några enkla steg, ungefär som kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"steps\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e1\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eRotbitarna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRötterna tvättas, skärs i bitar som kallas cossettes och torkas sedan för att kunna lagras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e2\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eRostningen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBitarna rostas. Det är då den bruna färgen, kolatonerna och en del av beskan uppstår.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e3\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eKorn eller snabblöslig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKrossad ger cikorian ”korn” att låta dra. Extraherad i vatten och sedan torkad blir den snabblöslig eller flytande cikoria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"molecules\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eVad den innehåller\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInulin, beska \u003cspan class=\"hl\"\u003eoch noll koffein.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCikoria är inte kaffe och innehåller inget koffein. Vad den ger beror mycket på formen: rå rot, rostad rot eller extrakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInulin\u003c\/strong\u003e är en löslig fiber i gruppen fruktaner, som roten lagrar som energireserv. Den bryts inte ned i tunntarmen utan når tjocktarmen intakt, där den fermenteras av vissa bakterier. Den färska roten är mycket rik på inulin, och det är ur den som det mesta av inulinet som säljs i Europa utvinns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeskviterpenlaktonerna\u003c\/strong\u003e, som laktucin och laktukopikrin, ger växten dess typiska beska. Det är de som motiverar den traditionella användningen som ”besk” växt, för att stödja matsmältningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCikoriasyra\u003c\/strong\u003e är en polyfenol som har fått sitt namn efter cikorian. Slutligen skapar rostningen \u003cstrong\u003earomämnen\u003c\/strong\u003e genom Maillardreaktionen, den som får brödet att få färg.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForm\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eDet du främst får\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAnvändning\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFärsk rot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eMycket inulin, tydlig beska\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRåvara för inulin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRostad rot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eRostade aromer, lite inulin, noll koffein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDryck i korn eller snabblöslig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExtraherat inulin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eEn nästan ren prebiotisk fiber\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKosttillskott, livsmedelsingrediens\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBlad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eFibrer, vitaminer, beska\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSallader, kokt grönsak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eRostningen bryter ned en del av inulinet. En kopp cikoria ger alltså inte samma mängd fibrer som en rå rot eller ett inulintillskott, och det är viktigt för att kunna läsa löftena rätt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"bienfaits\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eVad är cikoria bra för?\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVad traditionen tillskriver den, och vad vi faktiskt vet.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVad cikoria är bra för hör till de vanligaste frågorna på Google. Det ärliga svaret har två delar: en gammal traditionell användning och en robust forskning, men inriktad på en specifik beståndsdel, inulinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInom traditionen\u003c\/strong\u003e, så används cikoriarot sedan århundraden som besk växt, vid trög matsmältning och dålig aptit. Europeiska läkemedelsmyndigheten har ägnat den en monografi som erkänner den traditionella användningen vid lätta matsmältningsbesvär, som tyngdkänsla eller uppblåsthet. Traditionell betyder grundad på att växten har använts länge, inte på kliniska studier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInom forskningen\u003c\/strong\u003e, så är det inulin från cikoria som har studerats mest på människor. I tillräcklig dos ger det näring åt vissa bakterier i tjocktarmen, särskilt bifidobakterier, och ökar avföringsfrekvensen. Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet har godkänt den sistnämnda effekten, med ett godkänt hälsopåstående sedan 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNär det gäller drycken\u003c\/strong\u003e, så är den mest konkreta fördelen enkel: en varm kopp med smak som påminner om kaffe, utan koffein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här ska du ta med dig: cikoria är en god dryck, och inulin en seriöst dokumenterad fiber. Men en kopp cikoria är ingen inulinkur. För de fördelar för hår, lever eller hud som ofta nämns på nätet saknas belägg hos människor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dark\" id=\"etudes\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eInulin och tarmfunktion\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVad forskningen säger om inulin från cikoria.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eForskningen på människor om cikoria handlar främst om inulinet. Här är de mest användbara studierna för att veta vad man kan förvänta sig, och i vilken dos.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"study\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eKleessen m.fl., 2007 · Tyskland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFriska frivilliga åt bakverk berikade med inulin från cikoria eller jordärtskocka. Forskarna såg en ökning av bifidobakterier i avföringen, inulinets klassiska prebiotiska effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eMicka m.fl., 2017 · Tyskland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e44 vuxna med förstoppning fick 12 g inulin från cikoria per dag eller placebo i fyra veckor. I inulingruppen ökade avföringsfrekvensen, med något mjukare avföring.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEFSA, 2015 · Europa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEfter att ha granskat de tillgängliga studierna drog Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet slutsatsen att naturligt cikoriainulin bidrar till normal tarmfunktion genom ökad avföringsfrekvens, vid 12 g per dag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eSammanfattningsvis: en verklig effekt på tarmfunktionen, men vid 12 g inulin per dag, långt mer än vad en kopp rostad cikoria ger. Fullständiga referenser finns \u003ca href=\"#sources\"\u003elängst ned på sidan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"cafe\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eKaffe och cikoria\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKaffe, cikoria eller \u003cspan class=\"hl\"\u003ebåde och?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlandningen kaffe och cikoria är en gammal fransk tradition, som gör comeback hos dem som vill ha mindre koffein utan att avstå från ritualen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e \u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVanligt kaffe\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBara cikoria\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eBrainstoorm Café\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoffein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmkring 80 mg i en espresso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInget\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e20 mg mikroinkapslat koffein NewCaff® per kopp\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmak\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRostad, mer eller mindre syrlig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRostad, kola, mild beska\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eEn riktig kaffesmak, utan svampsmak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAktiva ämnen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInga tillsatta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInga tillsatta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e6 040 mg per kopp: Lion's Mane, cordyceps, chaga, maca, ashwagandha, cikoria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTillredning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaskin, filter eller snabbkaffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKorn eller snabblöslig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eSnabblöslig, varm eller kall, vatten eller mjölk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eAtt blanda hälften kaffe och hälften cikoria halverar mekaniskt mängden koffein i koppen, utan att du behöver ändra dina vanor. Cikoria ger också fyllighet och färg, vilket förklarar varför den länge användes för att ”dryga ut” kaffet. Vill du fördjupa dig kan du läsa om \u003ca href=\"\/sv\/blogs\/articles\/koffeinfritt-kaffe-farligt\"\u003eriskerna och fördelarna med koffeinfritt kaffe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCikoria med mjölk är fortfarande den mildaste varianten, och ett enkelt koffeinfritt alternativ på kvällen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"brainstoorm\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eVarför i Brainstoorm\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCikoria, \u003cspan class=\"hl v\"\u003eför smakens skull.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNär vi skapade \u003ca href=\"\/sv\/products\/brainstoorm-svampkaffe\"\u003eBrainstoorm\u003c\/a\u003e, var vårt mål tydligt: ett svampkaffe som är mer högdoserat än de andra och som verkligen smakar som ett gott kaffe. Med 6 040 mg aktiva ämnen per kopp, jämfört med omkring 3 000 mg hos konkurrenterna, är det Europas mest högdoserade kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtmaningen är att samla 1 000 mg \u003ca href=\"\/sv\/collections\/igelkottstaggsvamp\"\u003eLion's Mane\u003c\/a\u003e, 1 000 mg \u003ca href=\"\/sv\/collections\/cordyceps\"\u003eCordyceps\u003c\/a\u003e, 1 000 mg \u003ca href=\"\/sv\/collections\/chaga\"\u003eChaga\u003c\/a\u003e och 3 000 mg \u003ca href=\"\/sv\/collections\/maca\"\u003eMaca\u003c\/a\u003e i en kopp, utan minsta svampsmak. Cikorian bidrar till det. Dess rostade och karamelliserade toner möter kaffets, ger fyllighet och färg, och gör det möjligt att behålla en njutbar kopp med bara 20 mg koffein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLåt oss vara exakta: cikorian finns där för smakens skull, inte för en dos inulin. En kopp på 6 g kan inte innehålla de 12 g som har studerats för tarmfunktionen. Den exakta mängden står på etiketten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOch versionen choklad \u0026 hasselnöt? Den bygger på kakao i stället för cikoria, med samma svampar, maca, ashwagandha och \u003ca href=\"\/sv\/collections\/rosenrot\"\u003erhodiola\u003c\/a\u003e, för 6 225 mg aktiva ämnen per dos på 8 g. Hitta alla våra drycker på sidan \u003ca href=\"\/sv\/collections\/svampkaffe\"\u003esvampkaffe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"avis\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eVad kunderna säger\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOmdömen från Trustpilot, återgivna ordagrant.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOmdömen om Brainstoorm, svampkaffet vars recept innehåller cikoria: de gäller hela produkten, inte cikorian ensam.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vq\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e”Mer mental klarhet, mer energi, och den beryktade energidippen kl. 16 … ett minne blott!”\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e\u003cspan class=\"st\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003eVirginie L., 29 augusti 2026 · Brainstoorm\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e”Jag var skeptisk men blev till slut övertygad. Mindre koffein och ändå har jag massor av energi och ett jämnt humör”\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e\u003cspan class=\"st\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003eMaïté S., 4 april 2026 · Brainstoorm\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e”Jag uppskattar särskilt den stabilare energin det ger: ingen nervositet och ingen trötthetsdipp.”\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e\u003cspan class=\"st\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003eNawel F., 7 januari 2026 · Brainstoorm\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e”jag fick ont i magen av vanligt kaffe, nu har magen lagt sig och jag är i form”\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e\u003cspan class=\"st\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003eSonia L., 27 augusti 2026 · Brainstoorm\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"associations\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eBra kombinationer\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCikoria spelar \u003cspan class=\"hl\"\u003ei lag.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Brainstoorm Café är cikorian aldrig ensam. Här är ingredienserna som kompletterar den i koppen, och varför.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"syn\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Lion's Mane\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSvampen för koncentration, med 1 000 mg per kopp, studerad för sina hericenoner och erinaciner. \u003ca href=\"\/sv\/collections\/igelkottstaggsvamp\"\u003eLion's Mane: fördelar, dosering och försiktighet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Cordyceps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergisvampen, också den med 1 000 mg per kopp, för kroppen medan Lion's Mane tar hand om huvudet. \u003ca href=\"\/sv\/collections\/cordyceps\"\u003efördelar och dosering för cordyceps\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Maca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoten från Andernas högplatåer, med 3 000 mg per kopp, som också ger en mjuk och maltig ton. \u003ca href=\"\/sv\/collections\/maca\"\u003efördelar och dosering för maca\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Ashwagandha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAyurvedas växt för lugn, för att hålla huvudet kallt under intensiva dagar. \u003ca href=\"\/sv\/collections\/ashwagandha\"\u003eAshwagandha: fördelar, dosering och försiktighetsåtgärder\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eFör vem\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEtt svampkaffe med cikoria passar dig om …\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"checks\"\u003e\n\u003cli\u003eDu vill dra ned på koffeinet utan att avstå från kaffesmaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu känner igen den välkända energidippen på eftermiddagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu gillar kaffe med cikoria men vill ha en kopp som gör mer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu föredrar doser angivna i milligram framför vaga löften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu vill ha en dryck som är klar på tio sekunder, varm eller kall.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e \u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBara Brainstoorm\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eKaffepaketet\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBrainPower-paketet\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInnehåll\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn Brainstoorm, i den smak du väljer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eBrainstoorm Café + Brainstoorm Chocolat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFocus, Energi + en Brainstoorm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoffein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mg per kopp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e20 mg per kopp, oavsett smak\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mg per kopp, kapslarna utan koffein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFör vem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUpptäcka svampkaffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eVäxla mellan smakerna efter tillfälle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDen kompletta rutinen, kapslar inräknade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eAlla våra formler är tillverkade i Frankrike, veganska, GMO-fria och glutenfria, med 60 dagars nöjd-kund-garanti och valet mellan engångsköp och månadsprenumeration (−30 %). Se \u003ca href=\"\/sv\/products\/kaffepaketet-choklad-kaffe\"\u003eKaffepaketet\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"\/sv\/products\/brainpower-paketet\"\u003eBrainPower-paketet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"precautions\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eRisker, biverkningar och försiktighet\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSnabblöslig cikoria: farligt, \u003cspan class=\"hl p\"\u003epå riktigt?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e”Chicorée soluble danger” söks över 4 000 gånger i månaden i Frankrike. De goda nyheterna: i vanliga mängder tolereras cikoria väl av de allra flesta vuxna. Här är det du bör känna till, utan alarmism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAkrylamid.\u003c\/strong\u003e Precis som kaffe, rostat bröd eller pommes frites innehåller rostad cikoria naturligt akrylamid, ett ämne som bildas när stärkelse- eller sockerrika livsmedel upphettas. Det är bakgrunden till sökningarna om ”snabblöslig cikoria och cancer”. EU reglerar frågan sedan 2017 med referensnivåer, bland annat en för kaffesurrogat. Sunt förnuft gäller: variera och drick inte litervis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagen.\u003c\/strong\u003e Inulin fermenteras i tjocktarmen. I hög dos kan det ge gaser och uppblåsthet, särskilt om du har känslig tarm eller följer en lågFODMAP-kost. Öka mängden gradvis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNjurar och blodtryck.\u003c\/strong\u003e Ingen risk är känd för friska njurar. Vid njursjukdom eller högt blodtryck: rådfråga din läkare.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"warn\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eDrycken kan drickas utan oro i rimlig mängd. Inulin som kosttillskott och särskilda situationer kräver lite mer uppmärksamhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid allergi mot korgblommiga växter, som malörtsambrosia, gråbo eller kamomill: var försiktig och rådfråga först.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnder graviditet och amning är den koffeinfria drycken ett vanligt alternativ till kaffe; tala med din läkare innan du tar något kosttillskott.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid gallsten kräver användning av beska växter som cikoriarot läkarråd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm du behandlas med läkemedel eller har en kronisk sjukdom: rådfråga innan du börjar en kur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFölj dosen som anges på produktens etikett och förvara den utom räckhåll för barn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eEtt ord om Brainstoorm: koffeinet är begränsat till 20 mg per kopp, men den innehåller också svampar, maca och ashwagandha. Den är därför avsedd för vuxna, och läkarråd rekommenderas under graviditet, amning eller läkemedelsbehandling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec faq\" id=\"faq\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eVanliga frågor\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVanliga frågor om cikoria.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eVad är cikoria bra för?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCikoriarot används traditionellt som besk växt vid trög matsmältning. Inulinet är en välstuderad prebiotisk fiber: cikoriainulin bidrar till normal tarmfunktion genom ökad avföringsfrekvens, vid 12 g per dag. Som dryck är den största fördelen att den ger en smak som påminner om kaffe, utan koffein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eÄr snabblöslig cikoria farligt?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNej, i vanliga mängder tolereras den väl av de flesta vuxna. Precis som rostat kaffe innehåller den akrylamid, som regleras av EU-lagstiftningen. Inulinet kan ge uppblåsthet hos känsliga personer.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eInnehåller cikoria koffein?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNej. Cikoriarot innehåller inget koffein. En blandning av kaffe och cikoria innehåller koffein i proportion till andelen kaffe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eKaffe och cikoria: varför blanda dem?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFör smaken, fylligheten och färgen, och för att minska koffeinet i koppen. En blandning hälften-hälften innehåller ungefär hälften så mycket koffein som enbart kaffe. Läs också: \u003ca href=\"\/sv\/blogs\/articles\/svampdryck-recept-koncentration\"\u003eDrycker med svampar och adaptogena växter: recept\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eVad är inulin från cikoria?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDet är en löslig fiber som utvinns ur cikoriaroten. Den bryts inte ned i tunntarmen utan fermenteras i tjocktarmen av bakterier, särskilt bifidobakterier. Den finns som kosttillskott eller som ingrediens i många livsmedel.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eÄr cikoria dåligt för njurarna?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIngen risk har fastställts hos personer med friska njurar. Vid njursjukdom, och framför allt vid kaliumkontrollerad kost: rådfråga din läkare.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eÄr cikoria bra för levern?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDet är ett traditionellt rykte, kopplat till beskan. Belägg hos människor saknas för att kunna tala om en effekt på levern. Den traditionella användning som erkänns i Europa gäller lätta matsmältningsbesvär.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eKan man dricka cikoria när man är gravid?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDen koffeinfria drycken används ofta som \u003ca href=\"\/sv\/blogs\/articles\/kaffeersattning-alternativ-till-kaffe\"\u003ealternativ till kaffe\u003c\/a\u003e under graviditeten, i rimlig mängd. Rådfråga din barnmorska eller läkare innan du tar något inulintillskott eller någon koncentrerad beredning.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eÄr endiv och cikoria samma växt?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Endiven är den blekta knopp som fås genom att driva en rot av \u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e i mörker, samma art som kaffecikoria. Frisésallat och escarole hör däremot till en närbesläktad art.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eSmakar Brainstoorm cikoria?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBrainstoorm Café smakar som ett gott kaffe, med den fyllighet som cikorian ger, och ingen svampsmak alls. Den tillreds varm eller kall, med vatten eller mjölk.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eVar kan man köpa Brainstoorm?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDirekt på mushngo.com, med fri frakt från 89 €, valfritt engångsköp eller månadsprenumeration (−30 %) och 60 dagars nöjd-kund-garanti. Receptet till Brainstoorm är framtaget i Toulouse.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"sources\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eKällor\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"src\"\u003e\n\u003cli\u003eKleessen B., Schwarz S., Boehm A. et al. (2007). Jerusalem artichoke and chicory inulin in bakery products affect faecal microbiota of healthy volunteers. \u003cem\u003eBritish Journal of Nutrition\u003c\/em\u003e, 98(3).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicka A., Siepelmeyer A., Holz A., Theis S., Schön C. (2017). Effect of consumption of chicory inulin on bowel function in healthy volunteers with constipation: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. \u003cem\u003eInternational Journal of Food Sciences and Nutrition\u003c\/em\u003e, 68(1).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2015). Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to ”native chicory inulin” and maintenance of normal defecation by increasing stool frequency. \u003cem\u003eEFSA Journal\u003c\/em\u003e, 13(1).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"produits\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eDags att börja\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCikoria, \u003cspan class=\"hl\"\u003epå Mush n Go-vis.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNu vet du allt om cikoria och vad du ska titta efter på en etikett. Här hittar du den hos oss, i veganska formler som är tillverkade i Frankrike och har 60 dagars nöjd-kund-garanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"duo\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\n\u003cdiv class=\"card s\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sv\/products\/brainstoorm-svampkaffe\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/Frame48099805.png?v=1769786987\u0026amp;width=640\" alt=\"Brainstoorm Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eSuperkaffe\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eBrainstoorm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVårt svampkaffe: 6 040 mg aktiva ämnen per kopp, bland annat Lion's Mane, cordyceps och chaga, med cikoria i receptet och bara 20 mg koffein.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/sv\/products\/brainstoorm-svampkaffe\"\u003eUpptäck Brainstoorm →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"card vv\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sv\/products\/kaffepaketet-choklad-kaffe\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/pack-cafe-choco-cafe-champignons-adaptogenes-mush-n-go.png?v=1772701796\u0026amp;width=640\" alt=\"Kaffepaketet Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eDe två smakerna\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eKaffepaketet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrainstoorm Café och Brainstoorm Chocolat samlade: så att du kan växla mellan smakerna, varmt eller kallt, med vatten eller mjölk.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/sv\/products\/kaffepaketet-choklad-kaffe\"\u003eUpptäck paketet →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sec\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eAndra ingredienser\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFortsätt utforska.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCikoria är bara en av ingredienserna i våra drycker. Upptäck de andra, bläddra igenom vårt urval av \u003ca href=\"\/sv\/collections\/svampkaffe\"\u003esvampkaffe\u003c\/a\u003e eller sidan med \u003ca href=\"\/sv\/pages\/aktiva-ingredienser\"\u003ealla våra aktiva ingredienser\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"more\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sv\/collections\/igelkottstaggsvamp\"\u003eLion's Mane\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/cordyceps\"\u003eCordyceps\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/chaga\"\u003eChaga\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/maca\"\u003eMaca\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/ashwagandha\"\u003eAshwagandha\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sv\/products\/brainstoorm-svampkaffe\"\u003eBrainstoorm\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sv\/pages\/aktiva-ingredienser\"\u003eAlla våra ingredienser\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/saffran\"\u003eSaffran\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/bacopa\"\u003eBacopa\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/ingefara\"\u003eIngefära\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e:root{--satc-h:78px}body{padding-bottom:78px}main.content-for-layout{contain:none!important}.mng-sticky{position:fixed;left:0;right:0;bottom:0;z-index:45;background:#EEE4DB;border-top:1px solid rgba(30,30,30,.12);box-shadow:0 -14px 30px -18px rgba(30,30,30,.35);padding:10px 16px calc(10px + env(safe-area-inset-bottom));font-family:'Plus Jakarta Sans',system-ui,sans-serif;color:#1E1E1E}.mng-sticky .in{max-width:1180px;margin:0 auto;display:flex;align-items:center;gap:12px}.mng-sticky img{width:52px;height:52px;border-radius:12px;object-fit:cover;background:#F3EEEA;border:1px solid rgba(30,30,30,.12);flex:none}.mng-sticky .t{min-width:0;flex:1;line-height:1.2;text-align:left}.mng-sticky .t span{display:block;font-size:13.5px;font-weight:700;color:#4E4D4C;white-space:nowrap;overflow:hidden;text-overflow:ellipsis}.mng-sticky .t b{display:block;font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;font-size:18px;font-weight:800;letter-spacing:-.02em}.mng-sticky .t i{font-style:normal;color:#00875A;letter-spacing:1px;font-size:12px;margin-right:4px}.mng-sticky .t em{font-style:normal;font-size:12.5px;font-weight:700;color:#4E4D4C}.mng-sticky a{flex:none;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;gap:8px;min-height:50px;padding:12px 22px;border-radius:999px;background:#F0D96A;color:#1E1E1E!important;font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;font-weight:800;font-size:16px;text-decoration:none!important;box-shadow:0 12px 26px -12px rgba(160,140,40,.9);transition:transform .35s cubic-bezier(.32,.72,0,1),background .25s}.mng-sticky a:hover{transform:translateY(-2px);background:#D8C35F}.mng-sticky a:focus-visible{outline:3px solid #5E3EAB;outline-offset:3px}@media(min-width:768px) and (max-width:1420px){.mng-sticky{padding-right:112px}}@media(max-width:560px){.mng-sticky img{width:44px;height:44px}.mng-sticky .t em{display:none}.mng-sticky a{padding:11px 16px;font-size:15px;min-height:46px}}@media(max-width:380px){.mng-sticky img{display:none}}@media(prefers-reduced-motion:reduce){.mng-sticky a{transition:none}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"mng-sticky\" role=\"complementary\" aria-label=\"Rekommenderad produkt\"\u003e\u003cdiv class=\"in\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/Frame48099805.png?v=1769786987\u0026amp;width=120\" alt=\"Brainstoorm Mush n Go\" width=\"52\" height=\"52\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cdiv class=\"t\"\u003e\n\u003cspan\u003eDet mest högdoserade svampkaffet\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBrainstoorm\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e★★★★★\u003c\/i\u003e\u003cem\u003e4,8\/5 · 60 dagars nöjd-kund-garanti\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/sv\/products\/brainstoorm-svampkaffe\"\u003eUpptäck →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@graph\": [{\"@type\": \"CollectionPage\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\/collections\/cikoriarot#page\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\/collections\/cikoriarot\", \"name\": \"Cikoria: vad är det bra för, kaffeersättning och biverkningar\", \"headline\": \"Cikoria: vad är det bra för, kaffeersättning och biverkningar\", \"description\": \"Cikoria: vad är det bra för, inulin, kaffe och cikoria, risker med snabbcikoria, njurar. Och varför den finns i Brainstoorm, svampkaffet från Mush n Go.\", \"inLanguage\": \"sv-SE\", \"isPartOf\": {\"@type\": \"WebSite\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv#website\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\", \"name\": \"Mush n Go\"}, \"breadcrumb\": {\"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\/collections\/cikoriarot#breadcrumb\"}, \"about\": {\"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\/collections\/cikoriarot#taxon\"}, \"mainEntity\": {\"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\/collections\/cikoriarot#taxon\"}, \"primaryImageOfPage\": {\"@type\": \"ImageObject\", \"url\": \"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/collections\/chicoree.png?v=1789761253\"}, \"datePublished\": \"2026-09-18\", \"dateModified\": \"2026-09-18\", \"author\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Mush n Go\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\"}, \"publisher\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Mush n Go\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\", \"logo\": {\"@type\": \"ImageObject\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/cdn\/shop\/files\/logo_30f96867-f197-4ea9-a646-c9eb70ab65bb.png?v=1716534358\u0026width=500\"}}}, {\"@type\": \"Taxon\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\/collections\/cikoriarot#taxon\", \"name\": \"Cichorium intybus\", \"alternateName\": [\"Cikoria\", \"Vild cikoria (vägvårda)\"], \"taxonRank\": \"species\", \"sameAs\": [\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Chicor%C3%A9e_sauvage\"]}, {\"@type\": \"BreadcrumbList\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\/collections\/cikoriarot#breadcrumb\", \"itemListElement\": [{\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Hem\", \"item\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Våra aktiva ingredienser\", \"item\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\/pages\/aktiva-ingredienser\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 3, \"name\": \"Cikoria\", \"item\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\/collections\/cikoriarot\"}]}, {\"@type\": \"FAQPage\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sv\/collections\/cikoriarot#faq\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Vad är cikoria bra för?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Cikoriarot används traditionellt som besk växt vid trög matsmältning. Inulinet är en välstuderad prebiotisk fiber: cikoriainulin bidrar till normal tarmfunktion genom ökad avföringsfrekvens, vid 12 g per dag. Som dryck är den största fördelen att den ger en smak som påminner om kaffe, utan koffein.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Är snabblöslig cikoria farligt?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nej, i vanliga mängder tolereras den väl av de flesta vuxna. Precis som rostat kaffe innehåller den akrylamid, som regleras av EU-lagstiftningen. Inulinet kan ge uppblåsthet hos känsliga personer.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Innehåller cikoria koffein?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nej. Cikoriarot innehåller inget koffein. En blandning av kaffe och cikoria innehåller koffein i proportion till andelen kaffe.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kaffe och cikoria: varför blanda dem?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"För smakens, fyllighetens och färgens skull, och för att minska koffeinet i koppen. En blandning hälften-hälften innehåller ungefär hälften så mycket koffein som enbart kaffe.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Vad är inulin från cikoria?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Det är en löslig fiber som utvinns ur cikoriaroten. Den bryts inte ned i tunntarmen utan fermenteras i tjocktarmen av bakterier, särskilt bifidobakterier. Den finns som kosttillskott eller som ingrediens i många livsmedel.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Är cikoria dåligt för njurarna?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ingen risk har fastställts hos personer med friska njurar. Vid njursjukdom, och framför allt vid kaliumkontrollerad kost: rådfråga din läkare.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Är cikoria bra för levern?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Det är ett traditionellt rykte, kopplat till beskan. Belägg hos människor saknas för att kunna tala om en effekt på levern. Den traditionella användning som erkänns i Europa gäller lätta matsmältningsbesvär.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kan man dricka cikoria när man är gravid?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Den koffeinfria drycken används ofta som alternativ till kaffe under graviditeten, i rimlig mängd. Rådfråga din barnmorska eller läkare innan du tar något inulintillskott eller någon koncentrerad beredning.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Är endiv och cikoria samma växt?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Endiven är den blekta knopp som fås genom att driva en rot av Cichorium intybus i mörker, samma art som kaffecikoria. Frisésallat och escarole hör däremot till en närbesläktad art.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Smakar Brainstoorm cikoria?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Brainstoorm Café smakar som ett gott kaffe, med den fyllighet som cikorian ger, och ingen svampsmak alls. Den tillreds varm eller kall, med vatten eller mjölk.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Var kan man köpa Brainstoorm?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Direkt på mushngo.com, med fri frakt från 89 €, valfritt engångsköp eller månadsprenumeration (−30 %) och 60 dagars nöjd-kund-garanti. Receptet till Brainstoorm är framtaget i Toulouse.\"}}]}]}\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"super-cafe","title":"Brainstoorm","description":"","brand":"Mush'n'go","offers":[{"title":"Choklad \/ 30 portioner","offer_id":53578088218998,"sku":"LAB-MG-BST-CHO-1","price":42.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Choklad \/ 60 portioner","offer_id":53578088251766,"sku":"LAB-MG-BST-CHO-2","price":71.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Choklad \/ 90 portioner","offer_id":53578088284534,"sku":"LAB-MG-BST-CHO-3","price":99.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kaffe \/ 30 portioner","offer_id":57049572901238,"sku":"LAB-MG-BST-CAF-1","price":42.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kaffe \/ 60 portioner","offer_id":57049572934006,"sku":"LAB-MG-BST-CAF-2","price":71.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kaffe \/ 90 portioner","offer_id":57049572966774,"sku":"LAB-MG-BST-CAF-3","price":99.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/exec-f1d8fa22-311a-48ec-ae4e-e11279eaa6f3.png?v=1790235441"},{"product_id":"brainpower","title":"BrainPower-paketet","description":"\u003cp\u003eBrainPower-paketet \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrainPower-paketet \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrainPower-paketet \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrainPower-paketet \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrainPower-paketet\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrainPower-paketet \u003c\/p\u003e","brand":"Mush'n'go","offers":[{"title":"Original","offer_id":57260350800246,"sku":"LAB-MG-PCK-BRP-1","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kaffe","offer_id":57260350833014,"sku":"LAB-MG-PCK-BRP-2","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/exec-3dc02652-5cfd-447b-bb11-ddb56de82316.png?v=1790175447"},{"product_id":"pack-brainstoorm-choco-cafe","title":"Kaffepaketet (smak Choco \u0026 Kaffe)","description":"","brand":"Mush'n'go","offers":[{"title":"2 Brainstoorm","offer_id":56497462706550,"sku":"LAB-MG-PCK-BST-2","price":71.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 Brainstoorm","offer_id":56497462739318,"sku":"LAB-MG-PCK-BST-4","price":114.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Brainstoorm","offer_id":56497462772086,"sku":"LAB-MG-PCK-BST-6","price":142.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/exec-23ebdd36-14b8-4128-8720-48f2305be75d.png?v=1790175542"},{"product_id":"brainstoorm-cafe-format-de-poche","title":"Brainstoorm kaffe (fickformat)","description":"","brand":"Mush'n'go","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855330681206,"sku":"LAB-MG-BST-CAF-POCHE","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/1_e1a243a2-63e6-4f9b-8131-4eea59b78a2b.png?v=1778570493"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/collections\/chicoree.png?v=1789761253","url":"https:\/\/mushngo.com\/sv\/collections\/cikoriarot.oembed","provider":"Mushngo","version":"1.0","type":"link"}