{"title":"Čakanka","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Sora:wght@600;700;800\u0026family=Plus+Jakarta+Sans:ital,wght@0,400;0,500;0,600;0,700;0,800;1,400\u0026display=swap');\n.mngs{--v:#5E3EAB;--vs:#A180CA;--tv:#E1D9E2;--y:#F0D96A;--yd:#D8C35F;--p:#EFACE4;--pw:#F0D9D3;--c:#F3EEEA;--cm:#F2E7E9;--s:#EEE4DB;--i:#1E1E1E;--is:#4E4D4C;--l:rgba(30,30,30,.12);--sh:0 18px 50px -24px rgba(30,30,30,.28),0 2px 6px rgba(30,30,30,.06);\nfont-family:'Plus Jakarta Sans',system-ui,-apple-system,sans-serif;color:var(--i);line-height:1.65;font-size:17px;text-align:left;background:linear-gradient(180deg,var(--c) 0%,var(--cm) 100%);border-radius:28px;padding:clamp(22px,4vw,56px) clamp(16px,4vw,56px);margin:10px auto 30px;max-width:1180px;box-sizing:border-box}\n.mngs *{box-sizing:border-box}\n.mngs .in{max-width:780px;margin:0 auto}\n.mngs h1,.mngs h2,.mngs h3{font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;letter-spacing:-.02em;line-height:1.08;color:var(--i);text-align:left;text-wrap:balance;margin:0}\n.mngs h1{font-size:clamp(36px,5vw,58px);font-weight:800;letter-spacing:-.04em;line-height:.98}\n.mngs h2{font-size:clamp(27px,3.4vw,38px);font-weight:800;margin:0 0 12px}\n.mngs h3{font-size:20px;font-weight:800;margin:0 0 6px}\n.mngs p{margin:0 0 14px}\n.mngs a{color:var(--i);font-weight:700;text-decoration:underline;text-decoration-color:var(--v);text-decoration-thickness:2px;text-underline-offset:3px}\n.mngs .k{display:flex;align-items:center;gap:8px;font-size:13px;font-weight:800;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;color:var(--v);margin:0 0 12px}\n.mngs .k:before{content:\"✦\";font-size:11px}\n.mngs .hl{display:inline-block;background:var(--y);color:var(--i);padding:.02em .26em .06em;border-radius:.4em;line-height:1.05;transform:rotate(-1.2deg)}\n.mngs .hl.v{background:var(--v);color:#fff}.mngs .hl.p{background:var(--p)}\n.mngs .sec{margin:56px 0 0}\n.mngs .chapo{font-size:clamp(18px,1.9vw,20px);font-weight:500;line-height:1.6;margin:18px 0 0;padding-left:18px;border-left:4px solid var(--y)}\n.mngs.mngs .figs{display:grid;grid-template-columns:repeat(4,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:26px 0 0}\n.mngs.mngs .figs div{background:var(--i);border-radius:18px;padding:14px 14px 12px}\n.mngs.mngs .figs b{display:block;font-family:'Sora',sans-serif;font-size:clamp(24px,3vw,32px);font-weight:800;letter-spacing:-.04em;line-height:1;color:var(--y)}\n.mngs.mngs .figs span{display:block;font-size:13.5px;color:rgba(255,255,255,.86);margin-top:6px;line-height:1.3}\n.mngs .toc{background:var(--s);border-radius:20px;padding:16px 20px;margin:26px 0 0}\n.mngs .toc b{font-family:'Sora',sans-serif;font-size:13px;letter-spacing:.08em;text-transform:uppercase}\n.mngs .toc ol{margin:10px 0 0;padding-left:20px;columns:2;column-gap:28px;font-size:15.5px;font-weight:600;list-style:decimal}\n.mngs .toc li{margin:0 0 5px;display:list-item;break-inside:avoid}\n.mngs .toc a{text-decoration-color:var(--tv)}\n.mngs .duo{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:12px;margin:26px 0 0}\n.mngs .card{border-radius:22px;padding:20px;display:flex;flex-direction:column;gap:8px}\n.mngs .card.s{background:var(--s);border:1px solid var(--l)}\n.mngs.mngs .card.vv{background:var(--v);color:#fff}\n.mngs.mngs .card.vv h3{color:var(--y)}\n.mngs .card .tag{align-self:flex-start;font-family:'Sora',sans-serif;font-size:11.5px;font-weight:800;letter-spacing:.06em;text-transform:uppercase;padding:4px 10px;border-radius:999px;background:var(--tv);color:var(--v)}\n.mngs.mngs .card.vv .tag{background:var(--y);color:var(--i)}\n.mngs .card p{font-size:15.5px;margin:0}\n.mngs .btn{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;gap:8px;align-self:flex-start;min-height:50px;padding:12px 20px;margin-top:6px;border-radius:999px;background:var(--y);color:var(--i)!important;font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:16px;text-decoration:none!important;box-shadow:0 12px 26px -12px rgba(160,140,40,.9)}\n.mngs .btn:hover{background:var(--yd)}\n.mngs .card.s .btn{background:var(--i);color:#fff!important;box-shadow:none}\n.mngs .id{display:grid;grid-template-columns:190px minmax(0,1fr);background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-radius:22px;overflow:hidden;box-shadow:var(--sh)}\n.mngs .id div{padding:11px 16px;border-bottom:1px solid var(--l);font-size:15.5px}\n.mngs .id div:nth-child(odd){font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:700;font-size:14px;background:var(--s)}\n.mngs .id div:nth-last-child(-n+2){border-bottom:0}\n.mngs .tl{display:grid;gap:10px;margin:18px 0 0}\n.mngs .tl div{display:grid;grid-template-columns:120px minmax(0,1fr);gap:14px;align-items:start;background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-radius:18px;padding:14px 16px}\n.mngs .tl b{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;color:var(--v);line-height:1.2}\n.mngs .tl p{margin:0;font-size:15.5px}\n.mngs.mngs .dark{background:var(--i);color:#fff;border-radius:26px;padding:clamp(20px,3vw,32px);margin:56px 0 0}\n.mngs.mngs .dark h2{color:#fff}.mngs.mngs .dark .k{color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.88)}\n.mngs.mngs .dark a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs .study{display:grid;gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .study div{background:rgba(255,255,255,.07);border:1px solid rgba(255,255,255,.16);border-radius:18px;padding:14px 16px}\n.mngs .study b{display:block;font-family:'Sora',sans-serif;color:var(--y);font-size:16px;margin-bottom:4px}\n.mngs .study p{margin:0;font-size:15.5px}\n.mngs .tw{overflow-x:auto;margin:16px 0 0;border-radius:22px;box-shadow:var(--sh)}\n.mngs table{width:100%;min-width:560px;border-collapse:collapse;background:var(--c);font-size:15px}\n.mngs th{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:12.5px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.05em;text-align:left;padding:12px 14px;background:var(--s)}\n.mngs th.y{background:var(--y)}\n.mngs td{padding:11px 14px;border-top:1px solid var(--l);vertical-align:top;text-align:left}\n.mngs td:first-child{font-weight:700}\n.mngs td.y{background:rgba(240,217,106,.18);font-weight:700}\n.mngs .note{font-size:14px;color:var(--is);margin:10px 0 0}\n.mngs .steps{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .steps div{background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-radius:20px;padding:16px}\n.mngs .steps i{display:grid;place-items:center;width:34px;height:34px;border-radius:50%;background:var(--v);color:#fff;font-style:normal;font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;margin-bottom:10px}\n.mngs .steps p{font-size:15px;margin:0}\n.mngs .checks{list-style:none;padding:0;margin:16px 0 0;display:grid;gap:8px}\n.mngs .checks li{display:grid;grid-template-columns:30px minmax(0,1fr);gap:12px;align-items:start;background:var(--c);border-radius:14px;padding:12px 14px;font-weight:600;font-size:16px}\n.mngs .checks li:before{content:\"✓\";display:grid;place-items:center;width:28px;height:28px;border-radius:50%;background:var(--v);color:#fff;font-weight:800;font-size:14px}\n.mngs .syn{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .syn div{background:var(--s);border-radius:20px;padding:16px}\n.mngs .syn b{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:17px;display:block;margin-bottom:4px}\n.mngs .syn p{font-size:15px;margin:0}\n.mngs .warn{background:var(--pw);border-radius:22px;padding:18px 20px;margin:16px 0 0}\n.mngs .warn ul{margin:8px 0 0;padding-left:20px;list-style:disc}\n.mngs .warn li{display:list-item;margin:0 0 6px;font-size:15.5px}\n.mngs .vq{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:12px;margin:16px 0 0}\n.mngs blockquote{margin:0;background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-left:4px solid var(--v);border-radius:16px;padding:14px 16px}\n.mngs blockquote p{font-style:italic;margin:0 0 8px;font-size:16px}\n.mngs blockquote cite{display:flex;align-items:center;gap:8px;font-style:normal;font-size:13.5px;font-weight:700;color:var(--is)}\n.mngs .st{color:#00875A;letter-spacing:1px}\n.mngs .faq details{border-top:1px solid var(--l);padding:0}\n.mngs .faq details:last-child{border-bottom:1px solid var(--l)}\n.mngs .faq summary{list-style:none;cursor:pointer;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;gap:14px;padding:15px 0;font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:700;font-size:17px}\n.mngs .faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.mngs .faq summary:after{content:\"+\";flex:none;display:grid;place-items:center;width:30px;height:30px;border-radius:50%;background:var(--tv);color:var(--v);font-weight:800;transition:transform .3s}\n.mngs .faq details[open] summary:after{transform:rotate(45deg);background:var(--v);color:#fff}\n.mngs .faq details p{font-size:16px;color:var(--is);margin:0 0 16px}\n.mngs .src{font-size:14px;color:var(--is);margin:10px 0 0;padding-left:20px;list-style:decimal}\n.mngs .src li{display:list-item;margin:0 0 6px}\n.mngs .more{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;margin:14px 0 0}\n.mngs .more a{background:var(--i);color:#fff;text-decoration:none;border-radius:999px;padding:9px 16px;font-family:'Sora',sans-serif;font-size:14px}\n@media(max-width:700px){.mngs{font-size:16px;border-radius:20px}.mngs.mngs .figs{grid-template-columns:1fr 1fr}.mngs .duo,.mngs .vq,.mngs .syn{grid-template-columns:1fr}.mngs .steps{grid-template-columns:1fr}.mngs .toc ol{columns:1}.mngs .id{grid-template-columns:1fr}.mngs .id div:nth-child(odd){border-bottom:0;padding-bottom:4px}.mngs .tl div{grid-template-columns:1fr;gap:4px}}\nmain:has(.mngs)\u003enav.breadcrumbs{display:none}.mngs.mngs a:hover{color:var(--v)}.mngs.mngs .btn:hover{color:var(--i)}.mngs.mngs .card.s .btn:hover{color:#fff}.mngs.mngs .more a:hover{color:#fff;background:var(--v)}.mngs.mngs .dark a:hover,.mngs.mngs .card.vv a:hover{color:var(--y)}.mngs.mngs .bc a:hover{color:var(--v)}.mngs .bc{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:6px;font-size:13.5px;font-weight:600;color:var(--is);margin:0 0 16px}.mngs .bc a{color:var(--is);text-decoration:none;font-weight:600}.mngs .bc a:hover{color:var(--v)}.mngs .bc span{opacity:.45}.mngs .by{font-size:14px;color:var(--is);margin:14px 0 0}.mngs .card img.pi{display:block;width:100%;aspect-ratio:4\/3;object-fit:cover;border-radius:16px;background:var(--c);margin:0 0 6px}.mngs .study h3{font-family:'Sora',sans-serif;color:var(--y);font-size:16px;font-weight:800;margin:0 0 4px}.mngs .tl h3{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;color:var(--v);line-height:1.2;margin:0}.mngs .syn h3{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:17px;margin:0 0 4px}.mngs .faq summary h3{font:inherit;letter-spacing:inherit;margin:0;color:inherit}\n\/* garde-fou lisibilite (20\/09) *\/\n.mngs.mngs blockquote{color:var(--i)}\n.mngs.mngs blockquote p{color:var(--i)}\n.mngs.mngs blockquote cite{color:var(--is)}\n.mngs.mngs .dark,.mngs.mngs .dark p,.mngs.mngs .dark li,.mngs.mngs .dark h2,.mngs.mngs .dark h3,.mngs.mngs .dark h4,.mngs.mngs .dark b,.mngs.mngs .dark strong,.mngs.mngs .dark small,.mngs.mngs .dark cite,.mngs.mngs .dark td,.mngs.mngs .dark th,.mngs.mngs .dark summary,.mngs.mngs .dark figcaption{color:#fff}\n.mngs.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.88)}\n.mngs.mngs .dark .k,.mngs.mngs .dark .study h3,.mngs.mngs .dark .study b{color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark a:hover{color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark blockquote{background:rgba(255,255,255,.07);border-color:rgba(255,255,255,.18);color:#fff}\n.mngs.mngs .dark blockquote p,.mngs.mngs .dark blockquote cite{color:#fff}\n.mngs.mngs .card.vv,.mngs.mngs .card.vv p,.mngs.mngs .card.vv li,.mngs.mngs .card.vv h2,.mngs.mngs .card.vv h3,.mngs.mngs .card.vv b,.mngs.mngs .card.vv strong,.mngs.mngs .card.vv small{color:#fff}\n.mngs.mngs .card.vv a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs.mngs .figs div,.mngs.mngs .figs div p,.mngs.mngs .figs div b,.mngs.mngs .figs div span,.mngs.mngs .figs div small{color:#fff}\n.mngs.mngs .hl.v,.mngs.mngs .v{color:#fff}\n.mngs.mngs .st{color:#00875A}\n\n\/* garde-fou 2 : le theme cible #content-article-blog a (specificite ID) *\/\n.mngs.mngs .dark a,.mngs.mngs .dark a:visited{color:#fff!important;text-decoration-color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .dark a:hover{color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .dark h2,.mngs.mngs .dark h3,.mngs.mngs .dark h4,.mngs.mngs .dark li,.mngs.mngs .dark b,.mngs.mngs .dark strong,.mngs.mngs .dark cite,.mngs.mngs .dark small,.mngs.mngs .dark td,.mngs.mngs .dark th,.mngs.mngs .dark summary{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.9)!important}\n.mngs.mngs .dark .k,.mngs.mngs .dark .study h3,.mngs.mngs .dark .study b{color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .card.vv a,.mngs.mngs .figs a{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .card.vv,.mngs.mngs .card.vv p,.mngs.mngs .card.vv h3,.mngs.mngs .figs div,.mngs.mngs .figs div p{color:#fff!important}\n\n\/* garde-fou 3 : pastilles et boutons (le theme force la couleur des liens) *\/\n.mngs.mngs .more a{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .more a:hover{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .btn{color:var(--i)!important}\n.mngs.mngs .card.s .btn,.mngs.mngs .card.vv .btn:not(.s){color:var(--i)!important}\n.mngs.mngs .card.s .btn{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .tag,.mngs.mngs .pi span{color:inherit}\n\n\/* garde-fou 4 : mobile + etiquette de prix (21\/09) *\/\n.mngs.mngs .pr{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;line-height:1.15;display:block}\n.mngs.mngs .pr .ap{display:block;font-family:'Plus Jakarta Sans',sans-serif;font-weight:600;font-size:11px;letter-spacing:.08em;text-transform:uppercase;opacity:.62;margin-bottom:2px}\n.mngs.mngs .pr small{display:block;font-weight:600;font-size:12.5px;opacity:.78;margin-top:2px}\n@media (max-width:560px){\n.mngs.mngs{padding-left:16px!important;padding-right:16px!important;font-size:16px;border-radius:20px}\n.mngs.mngs h1{font-size:26px!important;line-height:1.14!important;letter-spacing:-.025em!important}\n.mngs.mngs h2{font-size:21px!important;line-height:1.18!important}\n.mngs.mngs h3{font-size:17px!important}\n.mngs.mngs .bc{font-size:12px}\n.mngs.mngs .tw{overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch}\n.mngs.mngs table{font-size:14px!important}\n.mngs.mngs .pr{font-size:17px}\n.mngs.mngs .pc .btn,.mngs.mngs .card .btn,.mngs.mngs .pk .btn,.mngs.mngs .pkp .btn{width:100%;justify-content:center}\n.mngs.mngs .study div,.mngs.mngs .dark{padding-left:16px;padding-right:16px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"mngs\"\u003e\u003cdiv class=\"in\"\u003e\n\u003cnav class=\"bc\" aria-label=\"Omrvinková navigácia\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\"\u003eDomov\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e›\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/sk\/pages\/ucinne-latky\"\u003eNaše účinné látky\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e›\u003c\/span\u003eČakanka\u003c\/nav\u003e\n\n\u003cp class=\"k\"\u003eKoreň ranného šálku\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eČakanka (čakanková káva): účinky, inulín a história, od kontinentálnej blokády \u003cspan class=\"hl\"\u003edo vašej šálky\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"by\"\u003eTím Mush n Go · Aktualizované 18. septembra 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"chapo\"\u003eRastlina \u003cstrong\u003ečakanka\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e) bola dlho raňajkovým nápojom na severe Francúzska, samotná alebo zmiešaná s kávou. Pražený koreň, instantná čakanka, inulín, endívia: za jediným názvom sa skrýva viacero produktov s vlastnými účinkami, limitmi a niektorými opatreniami. V Mush n Go je súčasťou receptúry našej \u003ca href=\"\/sk\/collections\/hubova-kava\"\u003ehubovej kávy (mushroom coffee)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sk\/products\/super-cafe\"\u003eBrainstoorm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"figs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e1806\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ekontinentálna blokáda, ktorá zavádza čakanku do francúzskych šálok\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e0 mg\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ekofeínu v praženom koreni čakanky\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e12 g\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003enatívneho inulínu denne, dávka, ktorú pre črevný tranzit uznáva Európska únia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e4,8\/5\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ena Trustpilot, +50 000 zákazníkov\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"duo\"\u003e\n\u003cdiv class=\"card s\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/super-cafe\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/Frame48099805.png?v=1769786987\u0026amp;width=640\" alt=\"Brainstoorm Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"eager\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eSuper káva\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eBrainstoorm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaša hubová káva (mushroom coffee): 6 040 mg účinných látok v šálke, medzi nimi Hericium (korálovec ježovitý), Cordyceps a Chaga, s čakankou v receptúre a iba 20 mg kofeínu.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/sk\/products\/super-cafe\"\u003eObjaviť Brainstoorm →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"card vv\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/pack-brainstoorm-choco-cafe\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/pack-cafe-choco-cafe-champignons-adaptogenes-mush-n-go.png?v=1772701796\u0026amp;width=640\" alt=\"Kávový balíček Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"eager\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eObe príchute\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eKávový balíček\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrainstoorm kávová príchuť a Brainstoorm čokoládová príchuť spolu: možnosť striedať chute, horúce alebo studené, s vodou alebo s mliekom.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/sk\/products\/pack-brainstoorm-choco-cafe\"\u003eObjaviť balíček →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cnav class=\"toc\" aria-label=\"Obsah\"\u003e\u003cb\u003eV tomto článku\u003c\/b\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#identite\"\u003eProfil rastliny\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#histoire\"\u003eOd severu po blokádu\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#plante\"\u003eJedna rastlina, viac čakaniek\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#fabrication\"\u003eOd koreňa po prášok\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#molecules\"\u003eČo obsahuje\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#bienfaits\"\u003eÚčinky čakanky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#etudes\"\u003eInulín a trávenie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#cafe\"\u003eKáva a čakanka\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#brainstoorm\"\u003ePrečo v Brainstoorm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#avis\"\u003eRecenzie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#associations\"\u003eVhodné kombinácie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#precautions\"\u003eNežiaduce účinky a opatrenia\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#faq\"\u003eVaše otázky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/nav\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"identite\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eProfil rastliny\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČakanka \u003cspan class=\"hl p\"\u003ev skratke.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrváca rastlina z okrajov ciest, nebesky modré kvety, dlhý kolovitý koreň. Tu je podstata, ktorú treba vedieť skôr, než pôjdeme ďalej.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"id\"\u003e\n\u003cdiv\u003eLatinský názov\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e, pričom odroda pestovaná na koreň sa často nazýva \u003cem\u003esativum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eČeľaď\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAstrovité (Asteraceae), ako púpava, šalát a artičoka\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBežné názvy\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eČakanka obyčajná, kávová čakanka, „kapucínska brada“ pre bielené listy\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eV ďalších európskych krajinách\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCicoria (Taliansko), achicoria (Španielsko), Zichorie alebo Wegwarte (Nemecko), chicory (Spojené kráľovstvo)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBiotop\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLúky, úhory a násypy Európy, severnej Afriky a západnej Ázie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePoužívaná časť\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eKoreň na nápoj a inulín, listy do šalátov\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eChuť\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSurová, priam horká; pražená, opekaná a karamelizovaná, s jemnou horkosťou\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eKľúčové látky\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eInulín, horké laktóny (laktucín, laktukopikrín), kyselina cikorová a po praženi aromatické zlúčeniny z Maillardovej reakcie\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"histoire\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eOd severu po blokádu\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePríbeh zeleniny a potom \u003cspan class=\"hl\"\u003ekávy.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNajprv horký šalát a liečivá rastlina; čakanka sa praží až v XVIII. storočí. Do francúzskych šálok ju priviedla obchodná vojna.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStarovek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgypťania, Gréci a Rimania konzumujú listy čakanky obyčajnej. Básnik Horatius ju uvádza medzi jednoduchými rastlinami, ktoré ho živia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eXVIII. storočie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eV Holandsku a v Nemecku sa začína sušiť, piecť a mlieť koreň, aby sa pridával do kávy, vtedy drahej a zdaňovanej, alebo aby ju nahradil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e1806\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNapoleon vyhlasuje kontinentálnu blokádu proti Anglicku. Káva je vo Francúzsku vzácna a neprimerane drahá: čakanka preberá štafetu, najmä na severe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eXIX. storočie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSever Francúzska a Belgicko sa stávajú krajinami kávovej čakanky. Okolo polovice storočia Belgičania zistia, že koreň nútený rásť v tme dáva endíviu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eXX. storočie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePočas vojen a prídelového systému čakanka opäť nahrádza kávu. „Čakanková káva“ s mliekom sa stáva rodinným raňajkovým rituálom.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDnes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e„Čakanka“ sa vo Francúzsku vyhľadáva takmer 50 000-krát mesačne a jej účinky približne 6 600-krát. Francúzsko zostáva jedným z veľkých európskych producentov kávovej čakanky, najmä v regióne Hauts-de-France.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"plante\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eJedna rastlina, viac čakaniek\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUž si nezamieňajte \u003cspan class=\"hl v\"\u003esvoje čakanky.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa pulte označuje „čakanka“ produkty, ktoré spolu niekedy nemajú nič spoločné. Niektoré patria k rovnakému druhu ako kávová čakanka, iné k príbuznému druhu. Malé roztriedenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNázov\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eDruh\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNa čo sa používa\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKávová čakanka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSušený, pražený koreň, v zrnách alebo instantný\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eČakanka obyčajná\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMladé listy do šalátu, jedlé kvety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEndívia (chicon)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVybielený púčik získaný nútením koreňa v tme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eČervená čakanka (radicchio)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eČervený a horký šalát, surový alebo grilovaný\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePain de sucre (cukrová homoľa)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePredĺžený hlávkový šalát, jemnejší\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFrisée a škarola\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eŠaláty príbuzného druhu, bez súvislosti s nápojom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eČakanku obyčajnú spoznáte podľa nebesky modrých kvetov, ktoré sa ráno otvárajú a okolo poludnia zatvárajú. Ak zbierate, buďte si istí určením.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"fabrication\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eOd koreňa po prášok\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAko vzniká \u003cspan class=\"hl p\"\u003ekávová čakanka.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKoreň čakanky pripomína veľkú béžovú mrkvu. Vysieva sa na jar, na jeseň sa vyťahuje a potom sa spracúva v niekoľkých jednoduchých krokoch, podobných ako pri káve.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"steps\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e1\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eRezky\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKorene sa umyjú, nakrájajú na kúsky nazývané rezky a potom sa sušia, aby sa dali skladovať.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e2\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003ePraženie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRezky sa pražia. Práve tu vzniká hnedá farba, karamelové tóny a časť horkosti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e3\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eZrná alebo instantná\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePo nadrvení dáva čakanka „zrná“ na lúhovanie. Po extrakcii vodou a vysušení sa z nej stáva instantná alebo tekutá čakanka.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"molecules\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eČo obsahuje\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInulín, horkosť \u003cspan class=\"hl\"\u003ea nulový kofeín.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eČakanka nie je káva a neobsahuje žiadny kofeín. Čo prináša, závisí do veľkej miery od formy: surový koreň, pražený koreň alebo extrakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInulín\u003c\/strong\u003e je rozpustná vláknina z rodiny fruktánov, ktorú koreň ukladá ako energetickú zásobu. V tenkom čreve sa nestrávi a nedotknutý prichádza do hrubého čreva, kde ho kvasia niektoré baktérie. Čerstvý koreň ho obsahuje veľmi veľa a práve z neho sa získava väčšina inulínu predávaného v Európe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeskviterpénové laktóny\u003c\/strong\u003e, ako laktucín a laktukopikrín, dávajú rastline jej charakteristickú horkosť. Práve ony odôvodňujú jej tradičné použitie ako „horkej“ rastliny na podporu trávenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKyselina cikorová\u003c\/strong\u003e je polyfenol, ktorý dostal názov podľa čakanky. Napokon praženie vytvára \u003cstrong\u003earomatické zlúčeniny\u003c\/strong\u003e Maillardovou reakciou, tou, ktorá opeká chlieb do zlatista.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eČo získate predovšetkým\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePoužitie\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eČerstvý koreň\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eVeľa inulínu, výrazná horkosť\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSurovina na výrobu inulínu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePražený koreň\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003ePražené arómy, trochu inulínu, nulový kofeín\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNápoj v zrnách alebo instantný\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExtrahovaný inulín\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eTakmer čistá prebiotická vláknina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoplnky, potravinárska surovina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eListy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eVláknina, vitamíny, horkosť\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eŠaláty, varená zelenina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003ePraženie rozkladá časť inulínu. Šálka čakanky preto neprináša rovnaké množstvo vlákniny ako surový koreň alebo doplnok s inulínom, a to je dôležité na správne čítanie sľubov.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"bienfaits\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eÚčinky čakanky\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČo jej pripisuje tradícia a čo naozaj vieme.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÚčinky čakanky patria medzi najčastejšie kladené otázky na Googli. Úprimná odpoveď má dve časti: starodávne tradičné použitie a pevný výskum, ktorý sa však sústreďuje na jednu konkrétnu zložku, inulín.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZ pohľadu tradície\u003c\/strong\u003e, koreň čakanky sa už stáročia používa ako horká rastlina na pomalé trávenie a nechutenstvo. Európska agentúra pre lieky jej venovala monografiu, ktorá uznáva toto tradičné použitie pri miernych tráviacich ťažkostiach, ako je pocit ťažoby alebo nadúvanie. Tradičný znamená založený na dlhodobosti používania, nie na klinických štúdiách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZ pohľadu výskumu\u003c\/strong\u003e, u ľudí bol najviac skúmaný inulín z čakanky. V dostatočnej dávke živí niektoré baktérie hrubého čreva, najmä bifidobaktérie, a zvyšuje frekvenciu stolice. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín tento posledný účinok potvrdil, s povoleným tvrdením od roku 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZ pohľadu nápoja\u003c\/strong\u003e, najkonkrétnejšou výhodou je jednoduchosť: horúca šálka s chuťou blízkou káve, bez kofeínu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČo si z toho odniesť: čakanka je dobrý nápoj a inulín je seriózne zdokumentovaná vláknina. Šálka čakanky však nie je kúra s inulínom. Pri účinkoch na vlasy, pečeň alebo pokožku, ktoré sa často spomínajú online, chýbajú dôkazy u ľudí.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dark\" id=\"etudes\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eInulín a trávenie\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČo hovoria štúdie o inulíne z čakanky.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVýskum na ľuďoch sa týka čakanky predovšetkým v súvislosti s jej inulínom. Tu sú najužitočnejšie práce na zistenie, čo od neho možno očakávať a v akej dávke.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"study\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eKleessen et al., 2007 · Nemecko\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZdraví dobrovoľníci konzumovali pekárenské výrobky obohatené inulínom z čakanky alebo z topinamburu. Výskumníci pozorovali nárast bifidobaktérií v stolici, klasický prebiotický účinok inulínu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eMicka et al., 2017 · Nemecko\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e44 dospelých trpiacich zápchou, 12 g inulínu z čakanky denne alebo placebo, počas štyroch týždňov. Skupine s inulínom sa zvýšila frekvencia stolice, pričom stolica bola o niečo mäkšia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEFSA, 2015 · Európa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePo preskúmaní dostupných štúdií Európsky úrad pre bezpečnosť potravín dospel k záveru, že natívny inulín z čakanky prispieva k normálnej funkcii čriev zvýšením frekvencie stolice, v dávke 12 g denne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eV súhrne: skutočný účinok na črevný tranzit, ale pri 12 g inulínu denne, čo ďaleko presahuje množstvo v šálke praženej čakanky. Úplné odkazy nájdete \u003ca href=\"#sources\"\u003ena konci stránky\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"cafe\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eKáva a čakanka\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKáva, čakanka alebo \u003cspan class=\"hl\"\u003eobe?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZmes kávy a čakanky je stará francúzska tradícia, ktorá sa vracia u tých, ktorí chcú menej kofeínu bez toho, aby sa vzdali rituálu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e \u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKlasická káva\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSamotná čakanka\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eBrainstoorm kávová príchuť\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKofeín\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePribližne 80 mg v espresse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eŽiadny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e20 mg mikroenkapsulovaného kofeínu NewCaff® na šálku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChuť\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePražená, viac či menej kyslá\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOpekaná, karamel, jemná horkosť\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eSkutočná chuť kávy, bez chuti húb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÚčinné látky\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eŽiadne pridané\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eŽiadne pridané\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e6 040 mg na šálku: Hericium (korálovec ježovitý), Cordyceps, Chaga, Maca, Ashwagandha, čakanka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePríprava\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKávovar, filter alebo instantná\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZrná alebo instantná\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eInstantná, horúca alebo studená, s vodou alebo mliekom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eZmiešanie polovice kávy s polovicou čakanky mechanicky rozdelí kofeín v šálke na polovicu, bez zmeny vašich zvykov. Čakanka dodáva aj plnosť a farbu, čo vysvetľuje, prečo sa dlho používala na „predĺženie“ kávy. Ak chcete ísť ďalej, objavte \u003ca href=\"\/sk\/blogs\/articles\/cafe-decafeine-danger-bienfaits\"\u003eriziká a účinky kávy bez kofeínu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČakanka s mliekom zostáva najjemnejšou verziou a jednoduchou možnosťou večer, bez kofeínu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"brainstoorm\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003ePrečo v Brainstoorm\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČakanka, \u003cspan class=\"hl v\"\u003ev službách chuti.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKeď sme vytvárali \u003ca href=\"\/sk\/products\/super-cafe\"\u003eBrainstoorm\u003c\/a\u003e, náš cieľ bol jasný: hubová káva s vyšším dávkovaním než ostatné, ktorá naozaj chutí ako dobrá káva. So 6 040 mg účinných látok na šálku oproti približne 3 000 mg u konkurencie je to najsilnejšie dávkovaná káva vo Francúzsku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýzva spočíva v spojení 1 000 mg \u003ca href=\"\/sk\/collections\/hericium-koralovec-jezovity\"\u003eHericium (korálovec ježovitý)\u003c\/a\u003e, 1 000 mg \u003ca href=\"\/sk\/collections\/cordyceps\"\u003eCordyceps\u003c\/a\u003e, 1 000 mg \u003ca href=\"\/sk\/collections\/chaga\"\u003eChaga\u003c\/a\u003e a 3 000 mg \u003ca href=\"\/sk\/collections\/maca\"\u003eMaca\u003c\/a\u003e v jednej šálke, bez najmenšej chuti húb. K tomu prispieva čakanka. Jej pražené a karamelizované tóny sa spájajú s tónmi kávy, dodávajú jej telo a farbu a umožňujú zachovať lahodnú šálku s iba 20 mg kofeínu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuďme presní: čakanka je tu pre chuť, nie pre dávku inulínu. Šálka s 6 g nemôže obsahovať 12 g skúmaných pre črevný tranzit. Presné množstvo je uvedené na etikete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA verzia s čokoládou a lieskovými orieškami? Vychádza z kakaa namiesto čakanky, s tými istými hubami, macou, ashwagandhou a \u003ca href=\"\/sk\/collections\/rozchodnica-ruzova\"\u003erhodiolou\u003c\/a\u003e, pre 6 225 mg účinných látok na dávku 8 g. Všetky naše nápoje nájdete na stránke \u003ca href=\"\/sk\/collections\/hubova-kava\"\u003eHubová káva (mushroom coffee)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"avis\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eČo hovoria zákazníci\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecenzie z Trustpilot, bez úprav.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecenzie na Brainstoorm, hubovú kávu, ktorej receptúra obsahuje čakanku: týkajú sa celého produktu, nie samotnej čakanky.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vq\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e„Viac jasnej mysle, viac energie a známy popoludňajší útlm o 16. hodine... je minulosťou!“\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e\u003cspan class=\"st\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003eVirginie L., 29. augusta 2026 · Brainstoorm\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e„Bola som skeptická a nakoniec ma to presvedčilo. Menej kofeínu, a predsa mám energiu a vyrovnanú náladu“\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e\u003cspan class=\"st\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003eMaïté S., 4. apríla 2026 · Brainstoorm\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e„Oceňujem najmä stabilnejšiu energiu, ktorú mi to dáva: žiadna nervozita ani prepad únavy.“\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e\u003cspan class=\"st\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003eNawel F., 7. januára 2026 · Brainstoorm\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e„z bežnej kávy ma bolelo brucho, teraz mi brucho splasklo a som vo forme“\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e\u003cspan class=\"st\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003eSonia L., 27. augusta 2026 · Brainstoorm\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"associations\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eVhodné kombinácie\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČakanka hrá \u003cspan class=\"hl\"\u003ev tíme.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eV Brainstoorm kávová príchuť nie je čakanka nikdy sama. Tu sú zložky, ktoré ju v šálke sprevádzajú, a prečo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"syn\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Hericium (korálovec ježovitý)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHuba na sústredenie, v dávke 1 000 mg na šálku, skúmaná pre svoje hericenóny a erinacíny. \u003ca href=\"\/sk\/collections\/hericium-koralovec-jezovity\"\u003eHericium (korálovec ježovitý): účinky, dávkovanie a opatrenia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Cordyceps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHuba energie, tiež v dávke 1 000 mg na šálku, pre telo, zatiaľ čo Hericium sa stará o hlavu. \u003ca href=\"\/sk\/collections\/cordyceps\"\u003eúčinky a dávkovanie huby Cordyceps\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Maca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoreň andských vysočín, v dávke 3 000 mg na šálku, ktorý dodáva aj jemnú a sladovú notu. \u003ca href=\"\/sk\/collections\/maca\"\u003eúčinky a dávkovanie maca\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Ashwagandha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRastlina pokoja z ajurvédy, aby ste v náročných dňoch udržali chladnú hlavu. \u003ca href=\"\/sk\/collections\/ashwagandha\"\u003eAshwagandha: účinky, dávkovanie a opatrenia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003ePre koho\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHubová káva s čakankou je pre vás, ak…\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"checks\"\u003e\n\u003cli\u003eChcete znížiť kofeín bez toho, aby ste sa vzdali chuti kávy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoznáte známy popoludňajší útlm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMáte radi kávu s čakankou, ale chcete šálku, ktorá dokáže viac.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUprednostňujete dávky uvedené v miligramoch pred nejasnými sľubmi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChcete nápoj, ktorý sa pripraví za desať sekúnd, horúci alebo studený.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e \u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSamotný Brainstoorm\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eKávový balíček\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBalíček BrainPower\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eObsah\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJeden Brainstoorm podľa vášho výberu príchute\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eBrainstoorm kávová príchuť + Brainstoorm čokoládová príchuť\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFocus, Energia + jeden Brainstoorm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKofeín\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mg na šálku\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e20 mg na šálku, bez ohľadu na príchuť\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mg na šálku, kapsuly bez kofeínu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre koho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eObjaviť hubovú kávu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eStriedanie chutí podľa okamihu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKompletná rutina vrátane kapsúl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eVšetky naše receptúry sú vyrobené vo Francúzsku, vegánske, bez GMO a bez lepku, so 60-dňovou zárukou vrátenia peňazí a možnosťou voľby medzi jednorazovým nákupom a mesačným predplatným (−30 %). Pozrite si \u003ca href=\"\/sk\/products\/pack-brainstoorm-choco-cafe\"\u003eKávový balíček\u003c\/a\u003e alebo \u003ca href=\"\/sk\/products\/brainpower\"\u003eBalíček BrainPower\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"precautions\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eNežiaduce účinky a opatrenia\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInstantná čakanka: nebezpečná, \u003cspan class=\"hl p\"\u003enaozaj?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e„Instantná čakanka nebezpečná“ sa vyhľadáva viac ako 4 000-krát mesačne. Dobrá správa: pri obvyklých množstvách veľká väčšina dospelých čakanku dobre znáša. Tu sú body, ktoré treba poznať, bez alarmizmu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAkrylamid.\u003c\/strong\u003e Rovnako ako káva, hrianky alebo hranolky obsahuje pražená čakanka prirodzene akrylamid, látku, ktorá vzniká pri tepelnej úprave potravín bohatých na škrob alebo cukry. Odtiaľ pochádzajú vyhľadávania „instantná čakanka a rakovina“. Európska únia túto tému od roku 2017 upravuje referenčnými úrovňami, z ktorých jedna platí pre náhrady kávy. Pravidlo zdravého rozumu: striedať a nepiť ju v litroch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrucho.\u003c\/strong\u003e Inulín kvasí v hrubom čreve. Vo vysokej dávke môže spôsobiť plynatosť a nadúvanie, najmä ak máte citlivé črevá alebo dodržiavate diétu s nízkym obsahom FODMAP. Množstvo zvyšujte postupne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObličky a krvný tlak.\u003c\/strong\u003e Pre zdravé obličky nie je známe žiadne riziko. Pri ochorení obličiek alebo vysokom krvnom tlaku sa poraďte s lekárom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"warn\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eNápoj sa v rozumnej dávke užíva bez problémov. Inulín vo forme doplnku a osobitné situácie si vyžadujú o niečo väčšiu pozornosť.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePri alergii na astrovité, ako ambrózia, palina alebo harmanček, buďte opatrní a poraďte sa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePočas tehotenstva a dojčenia je nápoj bez kofeínu častou alternatívou ku káve; pred akýmkoľvek doplnkom sa poraďte s lekárom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePri žlčových kameňoch si používanie horkých rastlín, ako je koreň čakanky, vyžaduje lekársku radu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAk sa liečite alebo máte chronické ochorenie, poraďte sa pred akoukoľvek kúrou.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDodržiavajte dávku uvedenú na etikete vášho produktu a uchovávajte ho mimo dosahu detí.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eSlovo o Brainstoorm: jeho kofeín je obmedzený na 20 mg na šálku, ale obsahuje aj huby, macu a ashwagandhu. Je preto určený dospelým a počas tehotenstva, dojčenia alebo liečby sa odporúča lekárska rada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec faq\" id=\"faq\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eVaše otázky\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVšetko, na čo sa nás pýtate o čakanke.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eAké sú účinky čakanky?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKoreň čakanky sa tradične používa ako horká rastlina pri pomalom trávení. Jej inulín je dobre preskúmaná prebiotická vláknina, ktorá prispieva k normálnemu črevnému tranzitu v dávke 12 g denne. Ako nápoj je jej hlavnou výhodou chuť blízka káve, bez kofeínu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eJe instantná čakanka nebezpečná?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie, pri obvyklých množstvách ju väčšina dospelých dobre znáša. Rovnako ako pražená káva obsahuje akrylamid, ktorý upravuje európska legislatíva. Inulín môže u citlivých ľudí spôsobiť nadúvanie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eObsahuje čakanka kofeín?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie. Koreň čakanky kofeín neobsahuje. Zmes kávy a čakanky ho obsahuje v pomere podľa podielu kávy.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eKáva a čakanka: prečo ich miešať?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePre chuť, plnosť a farbu a na zníženie kofeínu v šálke. Zmes v pomere pol na pol obsahuje približne dvakrát menej kofeínu než samotná káva. Prečítajte si aj: \u003ca href=\"\/sk\/blogs\/articles\/boisson-champignons-adaptogenes-recettes-effets-sur-la-concentration\"\u003eNápoje s hubami a adaptogénnymi rastlinami: recepty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eČo je inulín z čakanky?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJe to rozpustná vláknina získaná z koreňa čakanky. V tenkom čreve sa nestráví, v hrubom čreve ju kvasia baktérie, najmä bifidobaktérie. Nachádza sa v doplnkoch alebo ako prísada v mnohých potravinách.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eŠkodí čakanka obličkám?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eU človeka so zdravými obličkami nie je preukázané žiadne riziko. Pri ochorení obličiek, a najmä pri diéte s kontrolovaným príjmom draslíka, sa poraďte s lekárom.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eJe čakanka dobrá pre pečeň?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJe to tradičná povesť, spojená s jej horkosťou. Chýbajú dôkazy u ľudí, aby sa dalo hovoriť o účinku na pečeň. Tradičné použitie uznávané v Európe sa týka miernych tráviacich ťažkostí.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eMôže sa čakanka piť počas tehotenstva?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNápoj bez kofeínu sa často používa ako \u003ca href=\"\/sk\/blogs\/articles\/par-quoi-remplacer-le-cafe\"\u003enáhrada kávy\u003c\/a\u003e počas tehotenstva, v rozumnom množstve. Pred akýmkoľvek doplnkom s inulínom alebo koncentrovaným prípravkom sa poraďte s pôrodnou asistentkou alebo lekárom.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eSú endívia a čakanka tá istá rastlina?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eÁno. Endívia je vybielený púčik získaný v tme nútením koreňa druhu \u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e, teda rovnakého druhu ako kávová čakanka. Frisée a škarola naopak patria k príbuznému druhu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eChutí Brainstoorm po čakanke?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBrainstoorm kávová príchuť chutí ako dobrá káva, s plnosťou, ktorú jej dodáva čakanka, a bez akejkoľvek chuti húb. Pripravuje sa horúci alebo studený, s vodou alebo mliekom.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eKde kúpiť Brainstoorm?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePriamo na mushngo.com, s dopravou zdarma od 89 €, jednorazovým nákupom alebo mesačným predplatným (−30 %) podľa výberu a 60-dňovou zárukou vrátenia peňazí. Receptúra Brainstoorm pochádza z Toulouse.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"sources\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eZdroje\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"src\"\u003e\n\u003cli\u003eKleessen B., Schwarz S., Boehm A. et al. (2007). Jerusalem artichoke and chicory inulin in bakery products affect faecal microbiota of healthy volunteers. \u003cem\u003eBritish Journal of Nutrition\u003c\/em\u003e, 98(3).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicka A., Siepelmeyer A., Holz A., Theis S., Schön C. (2017). Effect of consumption of chicory inulin on bowel function in healthy volunteers with constipation: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. \u003cem\u003eInternational Journal of Food Sciences and Nutrition\u003c\/em\u003e, 68(1).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2015). Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to « native chicory inulin » and maintenance of normal defecation by increasing stool frequency. \u003cem\u003eEFSA Journal\u003c\/em\u003e, 13(1).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"produits\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003ePrejdite k praxi\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČakanka, \u003cspan class=\"hl\"\u003ev podaní Mush n Go.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTeraz už viete všetko o čakanke a o tom, na čo sa pozerať na etikete. Tu ju nájdete u nás, s vegánskymi receptúrami vyrobenými vo Francúzsku a s 60-dňovou zárukou vrátenia peňazí.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"duo\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\n\u003cdiv class=\"card s\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/super-cafe\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/Frame48099805.png?v=1769786987\u0026amp;width=640\" alt=\"Brainstoorm Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eSuper káva\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eBrainstoorm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaša hubová káva (mushroom coffee): 6 040 mg účinných látok v šálke, medzi nimi Hericium (korálovec ježovitý), Cordyceps a Chaga, s čakankou v receptúre a iba 20 mg kofeínu.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/sk\/products\/super-cafe\"\u003eObjaviť Brainstoorm →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"card vv\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/pack-brainstoorm-choco-cafe\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/pack-cafe-choco-cafe-champignons-adaptogenes-mush-n-go.png?v=1772701796\u0026amp;width=640\" alt=\"Kávový balíček Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eObe príchute\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eKávový balíček\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrainstoorm kávová príchuť a Brainstoorm čokoládová príchuť spolu: možnosť striedať chute, horúce alebo studené, s vodou alebo s mliekom.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/sk\/products\/pack-brainstoorm-choco-cafe\"\u003eObjaviť balíček →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sec\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eĎalšie zložky\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eObjavujte ďalej.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eČakanka je len jednou zo zložiek našich nápojov. Objavte ostatné, prezrite si náš výber \u003ca href=\"\/sk\/collections\/hubova-kava\"\u003ehubovej kávy (mushroom coffee)\u003c\/a\u003e alebo stránku \u003ca href=\"\/sk\/pages\/ucinne-latky\"\u003evšetkých našich účinných látok\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"more\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/collections\/hericium-koralovec-jezovity\"\u003eHericium (korálovec ježovitý)\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/cordyceps\"\u003eCordyceps\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/chaga\"\u003eChaga\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/maca\"\u003eMaca\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/ashwagandha\"\u003eAshwagandha\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sk\/products\/super-cafe\"\u003eBrainstoorm\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sk\/pages\/ucinne-latky\"\u003eVšetky naše zložky\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/safran-siaty\"\u003eŠafran\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/bacopa\"\u003eBakopa\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/zazvor-dumbier\"\u003eZázvor\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e:root{--satc-h:78px}body{padding-bottom:78px}main.content-for-layout{contain:none!important}.mng-sticky{position:fixed;left:0;right:0;bottom:0;z-index:45;background:#EEE4DB;border-top:1px solid rgba(30,30,30,.12);box-shadow:0 -14px 30px -18px rgba(30,30,30,.35);padding:10px 16px calc(10px + env(safe-area-inset-bottom));font-family:'Plus Jakarta Sans',system-ui,sans-serif;color:#1E1E1E}.mng-sticky .in{max-width:1180px;margin:0 auto;display:flex;align-items:center;gap:12px}.mng-sticky img{width:52px;height:52px;border-radius:12px;object-fit:cover;background:#F3EEEA;border:1px solid rgba(30,30,30,.12);flex:none}.mng-sticky .t{min-width:0;flex:1;line-height:1.2;text-align:left}.mng-sticky .t span{display:block;font-size:13.5px;font-weight:700;color:#4E4D4C;white-space:nowrap;overflow:hidden;text-overflow:ellipsis}.mng-sticky .t b{display:block;font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;font-size:18px;font-weight:800;letter-spacing:-.02em}.mng-sticky .t i{font-style:normal;color:#00875A;letter-spacing:1px;font-size:12px;margin-right:4px}.mng-sticky .t em{font-style:normal;font-size:12.5px;font-weight:700;color:#4E4D4C}.mng-sticky a{flex:none;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;gap:8px;min-height:50px;padding:12px 22px;border-radius:999px;background:#F0D96A;color:#1E1E1E!important;font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;font-weight:800;font-size:16px;text-decoration:none!important;box-shadow:0 12px 26px -12px rgba(160,140,40,.9);transition:transform .35s cubic-bezier(.32,.72,0,1),background .25s}.mng-sticky a:hover{transform:translateY(-2px);background:#D8C35F}.mng-sticky a:focus-visible{outline:3px solid #5E3EAB;outline-offset:3px}@media(min-width:768px) and (max-width:1420px){.mng-sticky{padding-right:112px}}@media(max-width:560px){.mng-sticky img{width:44px;height:44px}.mng-sticky .t em{display:none}.mng-sticky a{padding:11px 16px;font-size:15px;min-height:46px}}@media(max-width:380px){.mng-sticky img{display:none}}@media(prefers-reduced-motion:reduce){.mng-sticky a{transition:none}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"mng-sticky\" role=\"complementary\" aria-label=\"Odporúčaný produkt\"\u003e\u003cdiv class=\"in\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/Frame48099805.png?v=1769786987\u0026amp;width=120\" alt=\"Brainstoorm Mush n Go\" width=\"52\" height=\"52\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cdiv class=\"t\"\u003e\n\u003cspan\u003eNajsilnejšie dávkovaná hubová káva\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBrainstoorm\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e★★★★★\u003c\/i\u003e\u003cem\u003e4,8\/5 · 60-dňová záruka vrátenia peňazí\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/super-cafe\"\u003eObjaviť →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@graph\": [{\"@type\": \"CollectionPage\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\/collections\/cakanka#page\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\/collections\/cakanka\", \"name\": \"Čakanka (čakanková káva): účinky, inulín a história, od kontinentálnej blokády do vašej šálky\", \"headline\": \"Čakanka (čakanková káva): účinky, inulín a história, od kontinentálnej blokády do vašej šálky\", \"description\": \"Čakanka (Cichorium intybus): účinky, inulín, čakanková káva, riziká instantnej čakanky, obličky. A prečo je v hubovej káve Brainstoorm od Mush n Go.\", \"inLanguage\": \"sk-SK\", \"isPartOf\": {\"@type\": \"WebSite\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk#website\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\", \"name\": \"Mush n Go\"}, \"breadcrumb\": {\"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\/collections\/cakanka#breadcrumb\"}, \"about\": {\"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\/collections\/cakanka#taxon\"}, \"mainEntity\": {\"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\/collections\/cakanka#taxon\"}, \"primaryImageOfPage\": {\"@type\": \"ImageObject\", \"url\": \"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/collections\/chicoree.png?v=1789761253\"}, \"datePublished\": \"2026-09-18\", \"dateModified\": \"2026-09-18\", \"author\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Mush n Go\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\"}, \"publisher\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Mush n Go\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\", \"logo\": {\"@type\": \"ImageObject\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/cdn\/shop\/files\/logo_30f96867-f197-4ea9-a646-c9eb70ab65bb.png?v=1716534358\u0026width=500\"}}}, {\"@type\": \"Taxon\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\/collections\/cakanka#taxon\", \"name\": \"Cichorium intybus\", \"alternateName\": [\"Čakanka\", \"Čakanka obyčajná\"], \"taxonRank\": \"species\", \"sameAs\": [\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Chicor%C3%A9e_sauvage\"]}, {\"@type\": \"BreadcrumbList\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\/collections\/cakanka#breadcrumb\", \"itemListElement\": [{\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Domov\", \"item\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Naše účinné látky\", \"item\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\/pages\/ucinne-latky\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 3, \"name\": \"Čakanka\", \"item\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\/collections\/cakanka\"}]}, {\"@type\": \"FAQPage\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/sk\/collections\/cakanka#faq\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Aké sú účinky čakanky?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Koreň čakanky sa tradične používa ako horká rastlina pri pomalom trávení. Jej inulín je dobre preskúmaná prebiotická vláknina, ktorá prispieva k normálnemu črevnému tranzitu v dávke 12 g denne. Ako nápoj je jej hlavnou výhodou chuť blízka káve, bez kofeínu.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Je instantná čakanka nebezpečná?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nie, pri obvyklých množstvách ju väčšina dospelých dobre znáša. Rovnako ako pražená káva obsahuje akrylamid, ktorý upravuje európska legislatíva. Inulín môže u citlivých ľudí spôsobiť nadúvanie.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Obsahuje čakanka kofeín?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nie. Koreň čakanky kofeín neobsahuje. Zmes kávy a čakanky ho obsahuje v pomere podľa podielu kávy.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Káva a čakanka: prečo ich miešať?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Pre chuť, plnosť a farbu a na zníženie kofeínu v šálke. Zmes v pomere pol na pol obsahuje približne dvakrát menej kofeínu než samotná káva.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Čo je inulín z čakanky?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Je to rozpustná vláknina získaná z koreňa čakanky. V tenkom čreve sa nestráví, v hrubom čreve ju kvasia baktérie, najmä bifidobaktérie. Nachádza sa v doplnkoch alebo ako prísada v mnohých potravinách.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Škodí čakanka obličkám?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"U človeka so zdravými obličkami nie je preukázané žiadne riziko. Pri ochorení obličiek, a najmä pri diéte s kontrolovaným príjmom draslíka, sa poraďte s lekárom.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Je čakanka dobrá pre pečeň?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Je to tradičná povesť, spojená s jej horkosťou. Chýbajú dôkazy u ľudí, aby sa dalo hovoriť o účinku na pečeň. Tradičné použitie uznávané v Európe sa týka miernych tráviacich ťažkostí.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Môže sa čakanka piť počas tehotenstva?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nápoj bez kofeínu sa často používa ako náhrada kávy počas tehotenstva, v rozumnom množstve. Pred akýmkoľvek doplnkom s inulínom alebo koncentrovaným prípravkom sa poraďte s pôrodnou asistentkou alebo lekárom.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sú endívia a čakanka tá istá rastlina?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Áno. Endívia je vybielený púčik získaný v tme nútením koreňa druhu Cichorium intybus, teda rovnakého druhu ako kávová čakanka. Frisée a škarola naopak patria k príbuznému druhu.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Chutí Brainstoorm po čakanke?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Brainstoorm kávová príchuť chutí ako dobrá káva, s plnosťou, ktorú jej dodáva čakanka, a bez akejkoľvek chuti húb. Pripravuje sa horúci alebo studený, s vodou alebo mliekom.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kde kúpiť Brainstoorm?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Priamo na mushngo.com, s dopravou zdarma od 89 €, jednorazovým nákupom alebo mesačným predplatným (−30 %) podľa výberu a 60-dňovou zárukou vrátenia peňazí. Receptúra Brainstoorm pochádza z Toulouse.\"}}]}]}\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"super-cafe","title":"Brainstoorm","description":"","brand":"Mush'n'go","offers":[{"title":"Čokoláda \/ 30 porcií","offer_id":53578088218998,"sku":"LAB-MG-BST-CHO-1","price":42.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Čokoláda \/ 60 porcií","offer_id":53578088251766,"sku":"LAB-MG-BST-CHO-2","price":71.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Čokoláda \/ 90 porcií","offer_id":53578088284534,"sku":"LAB-MG-BST-CHO-3","price":99.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Káva \/ 30 porcií","offer_id":57049572901238,"sku":"LAB-MG-BST-CAF-1","price":42.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Káva \/ 60 porcií","offer_id":57049572934006,"sku":"LAB-MG-BST-CAF-2","price":71.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Káva \/ 90 porcií","offer_id":57049572966774,"sku":"LAB-MG-BST-CAF-3","price":99.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/exec-f1d8fa22-311a-48ec-ae4e-e11279eaa6f3.png?v=1790235441"},{"product_id":"brainpower","title":"Balíček BrainPower","description":"\u003cp\u003eBalíček Brainpower \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalíček Brainpower \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalíček Brainpower \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalíček Brainpower \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalíček Brainpower\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalíček Brainpower \u003c\/p\u003e","brand":"Mush'n'go","offers":[{"title":"Originál","offer_id":57260350800246,"sku":"LAB-MG-PCK-BRP-1","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Káva","offer_id":57260350833014,"sku":"LAB-MG-PCK-BRP-2","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/exec-3dc02652-5cfd-447b-bb11-ddb56de82316.png?v=1790175447"},{"product_id":"pack-brainstoorm-choco-cafe","title":"Kávový balíček (Čoko \u0026 Káva príchuť)","description":"","brand":"Mush'n'go","offers":[{"title":"2 Brainstoorm","offer_id":56497462706550,"sku":"LAB-MG-PCK-BST-2","price":71.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 Brainstoorm","offer_id":56497462739318,"sku":"LAB-MG-PCK-BST-4","price":114.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Brainstoorm","offer_id":56497462772086,"sku":"LAB-MG-PCK-BST-6","price":142.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/exec-23ebdd36-14b8-4128-8720-48f2305be75d.png?v=1790175542"},{"product_id":"brainstoorm-cafe-format-de-poche","title":"Brainstoorm káva (vreckové balenie)","description":"","brand":"Mush'n'go","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855330681206,"sku":"LAB-MG-BST-CAF-POCHE","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/1_e1a243a2-63e6-4f9b-8131-4eea59b78a2b.png?v=1778570493"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/collections\/chicoree.png?v=1789761253","url":"https:\/\/mushngo.com\/sk\/collections\/cakanka.oembed","provider":"Mushngo","version":"1.0","type":"link"}