{"title":"Kurkuma","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Sora:wght@600;700;800\u0026family=Plus+Jakarta+Sans:ital,wght@0,400;0,500;0,600;0,700;0,800;1,400\u0026display=swap');\n.mngs{--v:#5E3EAB;--vs:#A180CA;--tv:#E1D9E2;--y:#F0D96A;--yd:#D8C35F;--p:#EFACE4;--pw:#F0D9D3;--c:#F3EEEA;--cm:#F2E7E9;--s:#EEE4DB;--i:#1E1E1E;--is:#4E4D4C;--l:rgba(30,30,30,.12);--sh:0 18px 50px -24px rgba(30,30,30,.28),0 2px 6px rgba(30,30,30,.06);\nfont-family:'Plus Jakarta Sans',system-ui,-apple-system,sans-serif;color:var(--i);line-height:1.65;font-size:17px;text-align:left;background:linear-gradient(180deg,var(--c) 0%,var(--cm) 100%);border-radius:28px;padding:clamp(22px,4vw,56px) clamp(16px,4vw,56px);margin:10px auto 30px;max-width:1180px;box-sizing:border-box}\n.mngs *{box-sizing:border-box}\n.mngs .in{max-width:780px;margin:0 auto}\n.mngs h1,.mngs h2,.mngs h3{font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;letter-spacing:-.02em;line-height:1.08;color:var(--i);text-align:left;text-wrap:balance;margin:0}\n.mngs h1{font-size:clamp(36px,5vw,58px);font-weight:800;letter-spacing:-.04em;line-height:.98}\n.mngs h2{font-size:clamp(27px,3.4vw,38px);font-weight:800;margin:0 0 12px}\n.mngs h3{font-size:20px;font-weight:800;margin:0 0 6px}\n.mngs p{margin:0 0 14px}\n.mngs a{color:var(--i);font-weight:700;text-decoration:underline;text-decoration-color:var(--v);text-decoration-thickness:2px;text-underline-offset:3px}\n.mngs .k{display:flex;align-items:center;gap:8px;font-size:13px;font-weight:800;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;color:var(--v);margin:0 0 12px}\n.mngs .k:before{content:\"✦\";font-size:11px}\n.mngs .hl{display:inline-block;background:var(--y);color:var(--i);padding:.02em .26em .06em;border-radius:.4em;line-height:1.05;transform:rotate(-1.2deg)}\n.mngs .hl.v{background:var(--v);color:#fff}.mngs .hl.p{background:var(--p)}\n.mngs .sec{margin:56px 0 0}\n.mngs .chapo{font-size:clamp(18px,1.9vw,20px);font-weight:500;line-height:1.6;margin:18px 0 0;padding-left:18px;border-left:4px solid var(--y)}\n.mngs .figs{display:grid;grid-template-columns:repeat(4,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:26px 0 0}\n.mngs .figs div{background:var(--i);border-radius:18px;padding:14px 14px 12px}\n.mngs .figs b{display:block;font-family:'Sora',sans-serif;font-size:clamp(24px,3vw,32px);font-weight:800;letter-spacing:-.04em;line-height:1;color:var(--y)}\n.mngs .figs span{display:block;font-size:13.5px;color:rgba(255,255,255,.86);margin-top:6px;line-height:1.3}\n.mngs .toc{background:var(--s);border-radius:20px;padding:16px 20px;margin:26px 0 0}\n.mngs .toc b{font-family:'Sora',sans-serif;font-size:13px;letter-spacing:.08em;text-transform:uppercase}\n.mngs .toc ol{margin:10px 0 0;padding-left:20px;columns:2;column-gap:28px;font-size:15.5px;font-weight:600;list-style:decimal}\n.mngs .toc li{margin:0 0 5px;display:list-item;break-inside:avoid}\n.mngs .toc a{text-decoration-color:var(--tv)}\n.mngs .duo{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:12px;margin:26px 0 0}\n.mngs .card{border-radius:22px;padding:20px;display:flex;flex-direction:column;gap:8px}\n.mngs .card.s{background:var(--s);border:1px solid var(--l)}\n.mngs .card.vv{background:var(--v);color:#fff}\n.mngs .card.vv h3{color:var(--y)}\n.mngs .card .tag{align-self:flex-start;font-family:'Sora',sans-serif;font-size:11.5px;font-weight:800;letter-spacing:.06em;text-transform:uppercase;padding:4px 10px;border-radius:999px;background:var(--tv);color:var(--v)}\n.mngs .card.vv .tag{background:var(--y);color:var(--i)}\n.mngs .card p{font-size:15.5px;margin:0}\n.mngs .btn{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;gap:8px;align-self:flex-start;min-height:50px;padding:12px 20px;margin-top:6px;border-radius:999px;background:var(--y);color:var(--i)!important;font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:16px;text-decoration:none!important;box-shadow:0 12px 26px -12px rgba(160,140,40,.9)}\n.mngs .btn:hover{background:var(--yd)}\n.mngs .card.s .btn{background:var(--i);color:#fff!important;box-shadow:none}\n.mngs .id{display:grid;grid-template-columns:190px minmax(0,1fr);background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-radius:22px;overflow:hidden;box-shadow:var(--sh)}\n.mngs .id div{padding:11px 16px;border-bottom:1px solid var(--l);font-size:15.5px}\n.mngs .id div:nth-child(odd){font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:700;font-size:14px;background:var(--s)}\n.mngs .id div:nth-last-child(-n+2){border-bottom:0}\n.mngs .tl{display:grid;gap:10px;margin:18px 0 0}\n.mngs .tl div{display:grid;grid-template-columns:120px minmax(0,1fr);gap:14px;align-items:start;background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-radius:18px;padding:14px 16px}\n.mngs .tl b{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;color:var(--v);line-height:1.2}\n.mngs .tl p{margin:0;font-size:15.5px}\n.mngs .dark{background:var(--i);color:#fff;border-radius:26px;padding:clamp(20px,3vw,32px);margin:56px 0 0}\n.mngs .dark h2{color:#fff}.mngs .dark .k{color:var(--y)}\n.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.88)}\n.mngs .dark a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs .study{display:grid;gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .study div{background:rgba(255,255,255,.07);border:1px solid rgba(255,255,255,.16);border-radius:18px;padding:14px 16px}\n.mngs .study b{display:block;font-family:'Sora',sans-serif;color:var(--y);font-size:16px;margin-bottom:4px}\n.mngs .study p{margin:0;font-size:15.5px}\n.mngs .tw{overflow-x:auto;margin:16px 0 0;border-radius:22px;box-shadow:var(--sh)}\n.mngs table{width:100%;min-width:560px;border-collapse:collapse;background:var(--c);font-size:15px}\n.mngs th{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:12.5px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.05em;text-align:left;padding:12px 14px;background:var(--s)}\n.mngs th.y{background:var(--y)}\n.mngs td{padding:11px 14px;border-top:1px solid var(--l);vertical-align:top;text-align:left}\n.mngs td:first-child{font-weight:700}\n.mngs td.y{background:rgba(240,217,106,.18);font-weight:700}\n.mngs .note{font-size:14px;color:var(--is);margin:10px 0 0}\n.mngs .steps{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .steps div{background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-radius:20px;padding:16px}\n.mngs .steps i{display:grid;place-items:center;width:34px;height:34px;border-radius:50%;background:var(--v);color:#fff;font-style:normal;font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;margin-bottom:10px}\n.mngs .steps p{font-size:15px;margin:0}\n.mngs .checks{list-style:none;padding:0;margin:16px 0 0;display:grid;gap:8px}\n.mngs .checks li{display:grid;grid-template-columns:30px minmax(0,1fr);gap:12px;align-items:start;background:var(--c);border-radius:14px;padding:12px 14px;font-weight:600;font-size:16px}\n.mngs .checks li:before{content:\"✓\";display:grid;place-items:center;width:28px;height:28px;border-radius:50%;background:var(--v);color:#fff;font-weight:800;font-size:14px}\n.mngs .syn{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .syn div{background:var(--s);border-radius:20px;padding:16px}\n.mngs .syn b{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:17px;display:block;margin-bottom:4px}\n.mngs .syn p{font-size:15px;margin:0}\n.mngs .warn{background:var(--pw);border-radius:22px;padding:18px 20px;margin:16px 0 0}\n.mngs .warn ul{margin:8px 0 0;padding-left:20px;list-style:disc}\n.mngs .warn li{display:list-item;margin:0 0 6px;font-size:15.5px}\n.mngs .vq{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:12px;margin:16px 0 0}\n.mngs blockquote{margin:0;background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-left:4px solid var(--v);border-radius:16px;padding:14px 16px}\n.mngs blockquote p{font-style:italic;margin:0 0 8px;font-size:16px}\n.mngs blockquote cite{display:flex;align-items:center;gap:8px;font-style:normal;font-size:13.5px;font-weight:700;color:var(--is)}\n.mngs .st{color:#00875A;letter-spacing:1px}\n.mngs .faq details{border-top:1px solid var(--l);padding:0}\n.mngs .faq details:last-child{border-bottom:1px solid var(--l)}\n.mngs .faq summary{list-style:none;cursor:pointer;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;gap:14px;padding:15px 0;font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:700;font-size:17px}\n.mngs .faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.mngs .faq summary:after{content:\"+\";flex:none;display:grid;place-items:center;width:30px;height:30px;border-radius:50%;background:var(--tv);color:var(--v);font-weight:800;transition:transform .3s}\n.mngs .faq details[open] summary:after{transform:rotate(45deg);background:var(--v);color:#fff}\n.mngs .faq details p{font-size:16px;color:var(--is);margin:0 0 16px}\n.mngs .src{font-size:14px;color:var(--is);margin:10px 0 0;padding-left:20px;list-style:decimal}\n.mngs .src li{display:list-item;margin:0 0 6px}\n.mngs .more{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;margin:14px 0 0}\n.mngs .more a{background:var(--i);color:#fff;text-decoration:none;border-radius:999px;padding:9px 16px;font-family:'Sora',sans-serif;font-size:14px}\n@media(max-width:700px){.mngs{font-size:16px;border-radius:20px}.mngs .figs{grid-template-columns:1fr 1fr}.mngs .duo,.mngs .vq,.mngs .syn{grid-template-columns:1fr}.mngs .steps{grid-template-columns:1fr}.mngs .toc ol{columns:1}.mngs .id{grid-template-columns:1fr}.mngs .id div:nth-child(odd){border-bottom:0;padding-bottom:4px}.mngs .tl div{grid-template-columns:1fr;gap:4px}}\nmain:has(.mngs)\u003enav.breadcrumbs{display:none}.mngs.mngs a:hover{color:var(--v)}.mngs.mngs .btn:hover{color:var(--i)}.mngs.mngs .card.s .btn:hover{color:#fff}.mngs.mngs .more a:hover{color:#fff;background:var(--v)}.mngs.mngs .dark a:hover,.mngs.mngs .card.vv a:hover{color:var(--y)}.mngs.mngs .bc a:hover{color:var(--v)}.mngs .bc{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:6px;font-size:13.5px;font-weight:600;color:var(--is);margin:0 0 16px}.mngs .bc a{color:var(--is);text-decoration:none;font-weight:600}.mngs .bc a:hover{color:var(--v)}.mngs .bc span{opacity:.45}.mngs .by{font-size:14px;color:var(--is);margin:14px 0 0}.mngs .card img.pi{display:block;width:100%;aspect-ratio:4\/3;object-fit:cover;border-radius:16px;background:var(--c);margin:0 0 6px}.mngs .study h3{font-family:'Sora',sans-serif;color:var(--y);font-size:16px;font-weight:800;margin:0 0 4px}.mngs .tl h3{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;color:var(--v);line-height:1.2;margin:0}.mngs .syn h3{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:17px;margin:0 0 4px}.mngs .faq summary h3{font:inherit;letter-spacing:inherit;margin:0;color:inherit}\n\/* garde-fou lisibilite (20\/09) *\/\n.mngs.mngs blockquote{color:var(--i)}\n.mngs.mngs blockquote p{color:var(--i)}\n.mngs.mngs blockquote cite{color:var(--is)}\n.mngs.mngs .dark,.mngs.mngs .dark p,.mngs.mngs .dark li,.mngs.mngs .dark h2,.mngs.mngs .dark h3,.mngs.mngs .dark h4,.mngs.mngs .dark b,.mngs.mngs .dark strong,.mngs.mngs .dark small,.mngs.mngs .dark cite,.mngs.mngs .dark td,.mngs.mngs .dark th,.mngs.mngs .dark summary,.mngs.mngs .dark figcaption{color:#fff}\n.mngs.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.88)}\n.mngs.mngs .dark .k,.mngs.mngs .dark .study h3,.mngs.mngs .dark .study b{color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark a:hover{color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark blockquote{background:rgba(255,255,255,.07);border-color:rgba(255,255,255,.18);color:#fff}\n.mngs.mngs .dark blockquote p,.mngs.mngs .dark blockquote cite{color:#fff}\n.mngs.mngs .card.vv,.mngs.mngs .card.vv p,.mngs.mngs .card.vv li,.mngs.mngs .card.vv h2,.mngs.mngs .card.vv h3,.mngs.mngs .card.vv b,.mngs.mngs .card.vv strong,.mngs.mngs .card.vv small{color:#fff}\n.mngs.mngs .card.vv a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs.mngs .figs div,.mngs.mngs .figs div p,.mngs.mngs .figs div b,.mngs.mngs .figs div span,.mngs.mngs .figs div small{color:#fff}\n.mngs.mngs .hl.v,.mngs.mngs .v{color:#fff}\n.mngs.mngs .st{color:#00875A}\n\/* garde-fou 2 : le theme cible #content-article-blog a (specificite ID) *\/\n.mngs.mngs .dark a,.mngs.mngs .dark a:visited{color:#fff!important;text-decoration-color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .dark a:hover{color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .dark h2,.mngs.mngs .dark h3,.mngs.mngs .dark h4,.mngs.mngs .dark li,.mngs.mngs .dark b,.mngs.mngs .dark strong,.mngs.mngs .dark cite,.mngs.mngs .dark small,.mngs.mngs .dark td,.mngs.mngs .dark th,.mngs.mngs .dark summary{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.9)!important}\n.mngs.mngs .dark .k,.mngs.mngs .dark .study h3,.mngs.mngs .dark .study b{color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .card.vv a,.mngs.mngs .figs a{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .card.vv,.mngs.mngs .card.vv p,.mngs.mngs .card.vv h3,.mngs.mngs .figs div,.mngs.mngs .figs div p{color:#fff!important}\n\n\/* garde-fou 3 : pastilles et boutons (le theme force la couleur des liens) *\/\n.mngs.mngs .more a{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .more a:hover{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .btn{color:var(--i)!important}\n.mngs.mngs .card.s .btn,.mngs.mngs .card.vv .btn:not(.s){color:var(--i)!important}\n.mngs.mngs .card.s .btn{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .tag,.mngs.mngs .pi span{color:inherit}\n\n\/* garde-fou 4 : mobile + etiquette de prix (21\/09) *\/\n.mngs.mngs .pr{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;line-height:1.15;display:block}\n.mngs.mngs .pr .ap{display:block;font-family:'Plus Jakarta Sans',sans-serif;font-weight:600;font-size:11px;letter-spacing:.08em;text-transform:uppercase;opacity:.62;margin-bottom:2px}\n.mngs.mngs .pr small{display:block;font-weight:600;font-size:12.5px;opacity:.78;margin-top:2px}\n@media (max-width:560px){\n.mngs.mngs{padding-left:16px!important;padding-right:16px!important;font-size:16px;border-radius:20px}\n.mngs.mngs h1{font-size:26px!important;line-height:1.14!important;letter-spacing:-.025em!important}\n.mngs.mngs h2{font-size:21px!important;line-height:1.18!important}\n.mngs.mngs h3{font-size:17px!important}\n.mngs.mngs .bc{font-size:12px}\n.mngs.mngs .tw{overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch}\n.mngs.mngs table{font-size:14px!important}\n.mngs.mngs .pr{font-size:17px}\n.mngs.mngs .pc .btn,.mngs.mngs .card .btn,.mngs.mngs .pk .btn,.mngs.mngs .pkp .btn{width:100%;justify-content:center}\n.mngs.mngs .study div,.mngs.mngs .dark{padding-left:16px;padding-right:16px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"mngs\"\u003e\u003cdiv class=\"in\"\u003e\n\u003cnav class=\"bc\" aria-label=\"Fil d'Ariane\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/\"\u003eStrona główna\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e›\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/skladniki-aktywne\"\u003eNasze składniki aktywne\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e›\u003c\/span\u003eKurkuma\u003c\/nav\u003e\n\n\u003cp class=\"k\"\u003eRoślina i przyprawa\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eKurkuma: złota przyprawa, od kuchni indyjskiej po \u003cspan class=\"hl\"\u003eTwoją regenerację\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"by\"\u003eZespół Mush n Go · Aktualizacja: 18 września 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"chapo\"\u003e \u003cstrong\u003eKurkuma\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e), nazywana także szafranem indyjskim, to pomarańczowy korzeń z rodziny imbiru. Od tysiącleci barwi curry, a dziś należy do najlepiej przebadanych roślin świata — za sprawą kurkuminy. Na tej stronie: jej badane właściwości, jak poprawić jej przyswajalność, różnica między kurkumą świeżą, sproszkowaną i ekstraktem oraz prawdziwe przeciwwskazania. W Mush n Go znajdziesz ją w \u003ca href=\"\/pl\/products\/recuperation-musculaire\"\u003eRegeneracji mięśni\u003c\/a\u003e, razem z boswellią, cordycepsem i chagą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"figs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e4 składniki aktywne\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ew Regeneracji mięśni, w tym kurkuma i boswellia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e1 do 3 kapsułek\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003edziennie, rano, popijając szklanką wody\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e60 dni\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003egwarancji satysfakcji lub zwrotu pieniędzy\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e4,8\/5\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ena Trustpilot, +50 000 klientów\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"duo\"\u003e\n\u003cdiv class=\"card s\"\u003e\n\u003cspan class=\"tag\"\u003eJej partner\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eBoswellia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŻywica kadzidłowca indyjskiego, którą ajurweda łączy z kurkumą od stuleci. Duet, który połączyliśmy w jednej kapsułce.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/pl\/collections\/boswellia\"\u003ePoznaj boswellię →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"card vv\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/recuperation-musculaire\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/recuperation-musculaire-mush-n-go-complement-cordyceps-chaga-performance.png?v=1772654621\u0026amp;width=640\" alt=\"Regeneracja mięśni Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"eager\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eW kapsułkach\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eRegeneracji mięśni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma, boswellia, cordyceps i chaga w jednej recepturze. 1 do 3 kapsułek dziennie, rano, z subskrypcją albo bez.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/pl\/products\/recuperation-musculaire\"\u003ePoznaj recepturę →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cnav class=\"toc\" aria-label=\"Sommaire\"\u003e\u003cb\u003eSpis treści\u003c\/b\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#identite\"\u003eMetryczka\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#histoire\"\u003eDługa historia\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#molecules\"\u003eKurkumina\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#etudes\"\u003eCo mówią badania\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#biodisponibilite\"\u003eJak ją lepiej przyswoić\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#formes\"\u003eŚwieża, w proszku czy ekstrakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#dose\"\u003eJaka dawka dziennie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#prendre\"\u003eJak ją przyjmować\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#cuisine\"\u003eKurkuma w kuchni\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#associations\"\u003eDobre połączenia\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#danger\"\u003eKurkuma a zagrożenia\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#precautions\"\u003ePrzeciwwskazania\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#faq\"\u003eWasze pytania\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/nav\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"identite\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eMetryczka\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKurkuma \u003cspan class=\"hl p\"\u003ew skrócie.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZanim wejdziemy w szczegóły, oto najważniejsze fakty o roślinie, którą znamy głównie w proszku, a której w rzeczywistości jemy korzeń.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"id\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNazwa łacińska\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e, rodzina imbirowatych (Zingiberaceae), ta sama co imbir\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNazwy zwyczajowe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eKurkuma, szafran indyjski, po angielsku turmeric\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eW innych krajach Europy\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCurcuma (Włochy), cúrcuma (Hiszpania), Kurkuma lub Gelbwurz (Niemcy)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eW Azji\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eHaldi\u003c\/em\u003e w Indiach, gdzie jest jednocześnie przyprawą, barwnikiem i rośliną tradycji\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCzęść wykorzystywana\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eKłącze, mięsisty podziemny pęd o jaskrawopomarańczowym miąższu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePochodzenie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAzja Południowa. Indie odpowiadają za większość światowej produkcji\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSmak\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eZiemisty, lekko gorzki i pieprzny, z nutą drzewną\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eKluczowe związki\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eKurkuminoidy, w tym kurkumina, oraz olejki eteryczne (turmerony)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"histoire\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eDługa historia\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOd ajurwedy po nasze szafki.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma nie jest żadną nową modą. Należy do najdawniej używanych przypraw Azji, zarówno w kuchni, jak i w tradycjach leczniczych.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDawne Indie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZajmuje centralne miejsce w ajurwedzie, tradycyjnej medycynie indyjskiej, oraz w kuchni. Używa się jej także do barwienia tkanin i podczas ceremonii ślubnych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eSzlaki korzenne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDociera do Azji Południowo-Wschodniej, na Bliski Wschód, a potem do Europy, gdzie zyskuje przydomek „szafranu indyjskiego”, bo barwi jak szafran, tylko dużo taniej.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eXX wiek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkumina, wyodrębniona w XIX wieku, staje się ważnym tematem badań. Poświęcono jej tysiące publikacji.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDziś\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma i pytania o jej właściwości należą do najczęściej wyszukiwanych haseł ziołowych w Europie. Spotkasz ją również jako barwnik spożywczy, pod kodem E100.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"molecules\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eZwiązki\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKurkumina: \u003cspan class=\"hl\"\u003eto, co czyni ją wyjątkową.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJeśli kurkuma tak bardzo interesuje badaczy, to za sprawą rodziny żółtych barwników — \u003cstrong\u003ekurkuminoidów\u003c\/strong\u003e. Najbardziej znana jest \u003cstrong\u003ekurkumina\u003c\/strong\u003e, której towarzyszą dwie kuzynki: demetoksykurkumina i bisdemetoksykurkumina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIch zawartość jest jednak niewielka: w kurkumie w proszku sprzedawanej na dziale przypraw kurkuminoidy stanowią zaledwie kilka procent masy, często około 3 %. Dlatego większość badań wykorzystuje ekstrakty skoncentrowane, standaryzowane na 95 % kurkuminoidów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma zawiera też \u003cstrong\u003eolejki eteryczne\u003c\/strong\u003e, w tym turmerony, odpowiedzialne za jej zapach. Są one przedmiotem osobnych badań i to jeden z powodów, dla których niektórzy wolą ekstrakt z całego korzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCo z tego wynika w praktyce: łyżeczka kurkumy w potrawie dostarcza niewiele kurkuminy. To nie wada — to przyprawa. Ale to nie to samo co ekstrakt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dark\" id=\"etudes\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eCo mówią badania\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJedna z najlepiej przebadanych roślin świata.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKurkumina była przedmiotem licznych badań z udziałem ludzi, zwłaszcza w kontekście komfortu stawów i regeneracji powysiłkowej. Różnią się one wielkością i jakością. Oto trzy często cytowane prace, wraz z ich dokładnymi warunkami.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"study\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eShoba i wsp., 1998 · Indie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eU zdrowych ochotników 2 g samej kurkuminy dawały bardzo niskie stężenia we krwi. Po dodaniu 20 mg piperyny, ekstraktu z czarnego pieprzu, biodostępność kurkuminy wzrosła około dwudziestokrotnie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eNicol i wsp., 2015 · badanie krzyżowe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e17 mężczyzn, 2,5 g kurkuminy dwa razy dziennie w okolicach intensywnego wysiłku siłowego, wobec placebo i w układzie krzyżowym. Odczuwana bolesność mięśni była mniejsza przy kurkuminie, a efekt oceniono jako umiarkowany.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDaily i wsp., 2016 · metaanaliza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8 badań randomizowanych z udziałem osób z bólami stawów, najczęściej przy około 1 000 mg kurkuminy dziennie przez 8 do 12 tygodni. Autorzy wskazują na obiecujące wyniki, apelując jednocześnie o szerzej zakrojone badania.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003ePodsumowując: ciekawe wyniki, uzyskane przy ekstraktach skoncentrowanych i precyzyjnych dawkach, oraz realny problem przyswajalności do rozwiązania. Te prace tłumaczą, dlaczego kurkuma ma swoje miejsce w recepturze pomyślanej na czas po wysiłku. Pełne odniesienia znajdziesz \u003ca href=\"#sources\"\u003ena dole strony\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"biodisponibilite\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eJak ją lepiej przyswoić\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrawdziwe wyzwanie: \u003cspan class=\"hl v\"\u003ebiodostępność.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKurkumina ma dobrze znaną wadę: słabo przenika do krwi. Kiepsko rozpuszcza się w wodzie, jest słabo wchłaniana w jelicie, a potem szybko przekształcana przez wątrobę. W efekcie duża część tego, co połkniesz, nigdy nie zostaje wykorzystana. Zaradzić temu można na trzy sposoby.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"steps\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e1\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eCzarny pieprz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZawarta w nim piperyna spowalnia przekształcanie kurkuminy przez wątrobę. W kuchni wystarczy szczypta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e2\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eOdrobina tłuszczu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkumina jest rozpuszczalna w tłuszczach. Odrobina oleju, mleko kokosowe albo pełny posiłek pomagają ją przyswoić.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e3\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003ePostać preparatu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNowoczesne ekstrakty wykorzystują micele, fosfolipidy lub błonnik, by poprawić wchłanianie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eUwaga jednak: piperyna nie zwiększa wyłącznie wchłaniania kurkuminy. Zmienia także wchłanianie niektórych leków. Jeśli przyjmujesz leki, powiedz o tym lekarzowi, zanim sięgniesz po suplement z kurkumą połączoną z pieprzem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"formes\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eŚwieża, w proszku czy ekstrakt\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrzy postaci, \u003cspan class=\"hl\"\u003etrzy zastosowania.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKurkumę spotkasz w trzech głównych postaciach. Używa się ich inaczej i nie dostarczają tej samej ilości kurkuminy.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e \u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eKurkuma świeża\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProszek (przyprawa)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEkstrakt (suplement)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCzym jest\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eCały korzeń, do obrania i starcia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKorzeń suszony, a następnie mielony\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSkoncentrowane kurkuminoidy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKurkuminoidy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eNiska, rozcieńczona wodą zawartą w korzeniu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKilka procent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNawet 95 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZastosowanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eSoki, smoothie, curry, napary\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKuchnia na co dzień\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrzyjmowanie codzienne, znana dawka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrzechowywanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eDwa do trzech tygodni w lodówce\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKilka miesięcy, z dala od światła\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZgodnie z etykietą\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eŚwieżą kurkumę poznasz po cienkiej brązowej skórce i jaskrawopomarańczowym miąższu. Wybieraj korzenie jędrne, bez miękkich miejsc. Doskonale znosi mrożenie, w całości albo starta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"dose\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eDawka\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJaka dawka kurkumy dziennie?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNie istnieje oficjalna dawka dla suplementów, istnieje natomiast punkt odniesienia dotyczący bezpieczeństwa. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) ustalił dopuszczalne dzienne spożycie kurkuminy na poziomie 3 mg na kilogram masy ciała, czyli około 180 mg dziennie dla osoby ważącej 60 kg i 210 mg przy 70 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePostać\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003ePunkt odniesienia na dzień\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCo to oznacza w praktyce\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProszek w kuchni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e1 do 2 łyżeczek\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKlasyczne zastosowanie kulinarne, w potrawach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKurkuma świeża\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e1 do 3 cm korzenia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStarty do potrawy, soku lub gorącego napoju\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKurkumina (DDS wg EFSA)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e3 mg na kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOkoło 180 do 210 mg dla osoby dorosłej\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegeneracji mięśni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e1 do 3 kapsułek dziennie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZ boswellią, cordycepsem i chagą, rano, popijając dużą szklanką wody\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eW badaniach stosuje się czasem dawki znacznie wyższe, przez krótki czas i pod nadzorem. Przy przyjmowaniu długotrwałym zawsze trzymaj się zaleceń z etykiety i nie łącz kilku suplementów z kurkumą naraz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"prendre\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eJak ją przyjmować\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJeden nawyk, \u003cspan class=\"hl p\"\u003epo każdym treningu.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eW przypadku Regeneracji mięśni logika jest prosta: powiąż przyjmowanie z treningiem. Regularność liczy się bardziej niż dokładna godzina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"steps\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e1\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003ePo wysiłku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedna kapsułka ze szklanką wody, najlepiej z przekąską lub posiłkiem regeneracyjnym.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e2\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eZ odrobiną tłuszczu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGarść orzechów, jogurt albo pełny posiłek: kurkumina wchłania się wtedy lepiej.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e3\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eNa dłuższą metę\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCo najmniej 30 dni regularnego przyjmowania w okresie treningowym, zanim wyrobisz sobie zdanie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eNie ma potrzeby podwajać dawki w dni ciężkich treningów: jedna kapsułka wystarczy, liczy się regularność przez kilka tygodni. A kurkuma w kuchni pozostaje mile widziana: jedno nie wyklucza drugiego, obie formy się uzupełniają.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eTypowy tydzień\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKurkuma, od treningu po kolację.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eŻeby dać Ci konkretne wyobrażenie, oto jak nasi klienci uprawiający sport najczęściej wpasowują ją w tydzień, niczego nie wywracając do góry nogami.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eRano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFiliżanka \u003ca href=\"\/pl\/products\/super-kawa\"\u003eBrainstoorm\u003c\/a\u003e na śniadanie dla tych, którzy trenują wcześnie: Cordyceps, Chaga i zaledwie 20 mg kofeiny.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePo treningu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedna kapsułka Regeneracji mięśni z przekąską regeneracyjną: owoc, jogurt, garść migdałów.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eNa kolację\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCurry warzywne albo dal z soczewicy, z kurkumą, czarnym pieprzem i odrobiną oleju: przyjemność z przyprawy w bonusie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eWieczorem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBez kurkumy: to czas na reishi i \u003ca href=\"\/pl\/products\/sen-plus\"\u003eSen+\u003c\/a\u003e dla tych, którzy chcą zadbać również o regenerację nocną.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eW dni wolne od treningu po prostu zachowaj ten sam nawyk przy posiłku, żeby go nie stracić. A jeśli dopiero zaczynasz, zacznij od miesięcznej kuracji w okresie regularnych treningów.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"cuisine\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eW kuchni\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKurkuma, \u003cspan class=\"hl\"\u003eod patelni po filiżankę.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma jest przede wszystkim przyprawą i to w kuchni smakuje najlepiej. Jej złota zasada: zawsze ze szczyptą czarnego pieprzu i tłuszczem, które pomagają też wydobyć jej smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCurry i dale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePodsmaż ją kilka sekund na oleju z cebulą, czosnkiem i imbirem, zanim dodasz soczewicę albo warzywa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGolden milk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e„Złote mleko”: filiżanka gorącego mleka lub napoju roślinnego, łyżeczka kurkumy, szczypta pieprzu, cynamon i odrobina miodu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eRyż i kasze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePół łyżeczki do wody podczas gotowania zabarwia ryż na żółto i dodaje mu łagodnej nuty.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eSosy sałatkowe i zupy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŚwieża starta kurkuma ożywia winegret, zupę marchewkową albo bulion warzywny.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eDrobne zastrzeżenie: kurkuma barwi. Palce, deski do krojenia, blaty i ubrania. Odrobina soku z cytryny albo sody oczyszczonej pomaga usunąć ślady. Z tego samego powodu popularne w sieci maseczki do twarzy z kurkumą potrafią zostawić skórę żółtą na kilka godzin i lepiej przetestować je na małym fragmencie: niektóre cery na nie reagują. A „kwiat kurkumy” od kwiaciarza to najczęściej ozdobny gatunek pokrewny, \u003cem\u003eCurcuma alismatifolia\u003c\/em\u003e, uprawiany dla różowych kwiatów, a nie dla korzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"associations\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eDobre połączenia\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKurkuma gra \u003cspan class=\"hl\"\u003ezespołowo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSama w sobie ma już wiele do zaoferowania. W połączeniu z innymi składnikami wpisuje się w pełniejszą rutynę. Oto połączenia, które wybraliśmy w Regeneracji mięśni, i powody, dla których to zrobiliśmy.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"syn\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Boswellia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlasyczne połączenie ajurwedy, badane wspólnie w kilku pracach nad komfortem stawów. Wszystko o naszej \u003ca href=\"\/pl\/collections\/boswellia\"\u003estronie Boswellia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Cordyceps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrzyb sportowców, tradycyjnie kojarzony z energią i wytrzymałością. Zobacz naszą \u003ca href=\"\/pl\/collections\/cordyceps\"\u003estronę Cordyceps\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Chaga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCzarny grzyb żyjący na brzozach, bogaty w polifenole, obecny także w Brainstoorm. Zobacz naszą \u003ca href=\"\/pl\/collections\/czaga\"\u003estronę Chaga\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Pieprz i tłuszcz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZarówno w kuchni, jak i przy kapsułce: posiłek albo przekąska poprawiają wchłanianie kurkuminy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eDla kogo\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRegeneracja mięśni jest dla Ciebie, jeśli…\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"checks\"\u003e\n\u003cli\u003eTrenujesz kilka razy w tygodniu — na siłowni, biegając albo w sporcie zespołowym.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWracasz do sportu i chcesz wesprzeć ten powrót.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWolisz jedną kapsułkę od kolekcji słoiczków.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzukasz składników tradycyjnych, z opublikowanymi badaniami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChcesz najpierw spróbować w zakupie jednorazowym, z 60 dniami na zmianę zdania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"danger\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eKurkuma a zagrożenia\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCzy kurkuma jest \u003cspan class=\"hl v\"\u003egroźna dla wątroby?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eW kuchni nie: kurkumę spożywają codziennie setki milionów osób. Pytanie dotyczy \u003cstrong\u003esuplementów diety\u003c\/strong\u003e, zwłaszcza tych najbardziej skoncentrowanych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW Europie zgłoszono przypadki uszkodzenia wątroby u osób przyjmujących suplementy z kurkumą, w szczególności we Włoszech w 2019 roku, najczęściej przy postaciach łączonych z piperyną albo zaprojektowanych tak, by bardzo dobrze się wchłaniały. Francuska agencja ANSES opublikowała w 2022 roku opinię na temat tych suplementów. Przypomina w niej dopuszczalne dzienne spożycie ustalone przez EFSA i zaleca niektórym osobom ich unikanie, zwłaszcza w przypadku choroby wątroby lub dróg żółciowych albo leczenia farmakologicznego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzypadki te pozostają rzadkie w zestawieniu z liczbą konsumentów, ale uzasadniają trzy proste zasady: przestrzegać dawki z etykiety, nie łączyć kilku produktów z kurkumą i odstawić preparat oraz skonsultować się z lekarzem przy nietypowym zmęczeniu, nudnościach, ciemnym moczu albo zażółceniu skóry.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"precautions\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003ePrzeciwwskazania\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCo warto wiedzieć, zanim zaczniesz.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"warn\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eKurkuma jest zwykle dobrze tolerowana. Najczęstsze działania niepożądane dotyczą układu trawiennego: wzdęcia, refluks albo luźne stolce, zwłaszcza przy wysokiej dawce. Niektóre sytuacje wymagają natomiast konsultacji lekarskiej przed sięgnięciem po jakikolwiek suplement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKamica żółciowa lub niedrożność dróg żółciowych: kurkuma pobudza wytwarzanie żółci, więc nie jest wskazana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeczenie przeciwzakrzepowe lub przeciwpłytkowe: ryzyko interakcji, zasięgnij opinii lekarza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChoroba wątroby albo zabieg chirurgiczny planowany w ciągu dwóch tygodni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiąża i karmienie piersią: żadnych suplementów bez konsultacji lekarskiej, kuchnia pozostaje możliwa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeczenie długotrwałe, zwłaszcza jeśli suplement zawiera piperynę, albo niedobór żelaza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzestrzegaj dawki podanej na etykiecie i przechowuj suplement w miejscu niedostępnym dla dzieci.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec faq\" id=\"faq\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eWasze pytania\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWszystko, o co pytacie nas w sprawie kurkumy.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eJakie właściwości ma kurkuma?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKurkuma to przyprawa używana w Indiach od tysiącleci. Zawarta w niej kurkumina była przedmiotem licznych badań, zwłaszcza w kontekście komfortu stawów i bolesności mięśni po wysiłku, z wynikami obiecującymi, lecz wymagającymi potwierdzenia. Przedstawiamy je jako tropy, a nie jako obietnice.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eCzy kurkuma jest groźna?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eW kuchni nie. W postaci suplementu jest zwykle dobrze tolerowana, ale zgłoszono rzadkie przypadki uszkodzenia wątroby; nie jest wskazana przy kamicy żółciowej, chorobie wątroby albo leczeniu przeciwzakrzepowym. Zawsze przestrzegaj dawki z etykiety.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003ePo co łączyć kurkumę z czarnym pieprzem?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePonieważ sama kurkumina słabo się wchłania. Piperyna z czarnego pieprzu spowalnia jej eliminację: w badaniu Shoby z 1998 roku zwiększyła jej biodostępność około dwudziestokrotnie. Pomaga też tłuszcz.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eKurkuma świeża czy w proszku — co wybrać?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDo kuchni obie są równie dobre: świeża ma żywszy smak, proszek jest wygodniejszy. Do codziennego przyjmowania w znanej dawce ekstrakt w kapsułkach jest precyzyjniejszy niż jedna i druga.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eKurkuma i imbir to to samo?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie, ale są kuzynami: to dwa korzenie z tej samej rodziny botanicznej — imbirowatych. Imbir ma bladożółty miąższ i ostry smak, kurkuma miąższ pomarańczowy i smak bardziej ziemisty. Świetnie się łączą, zarówno w kuchni, jak i w złotym mleku.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eKiedy przyjmować kurkumę?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePrzy posiłku albo przekąsce, żeby skorzystać z tłuszczów sprzyjających jej wchłanianiu. W przypadku Regeneracji mięśni przyjmuje się ją rano, przed śniadaniem albo po nim.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eIle czasu, zanim poczuję różnicę?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOdczucia różnią się u poszczególnych osób. Badania nad komfortem stawów trwały od 8 do 12 tygodni: licz się z co najmniej 30-dniową kuracją, zanim wyrobisz sobie zdanie. Wszystkie nasze receptury objęte są 60-dniową gwarancją satysfakcji lub zwrotu pieniędzy.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eKurkuma a wątroba: czy trzeba się martwić?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie w kuchni. W przypadku suplementów francuska agencja ANSES zaleca ostrożność przy chorobie wątroby lub dróg żółciowych. Przy nietypowym zmęczeniu, nudnościach albo zażółceniu skóry odstaw preparat i skonsultuj się z lekarzem.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eCzy można przyjmować kurkumę razem z lekami?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie bez konsultacji lekarskiej, jeśli przyjmujesz lek przeciwzakrzepowy, przeciwpłytkowy albo leczysz się długotrwale. Kurkumina, a zwłaszcza piperyna, mogą zmieniać działanie niektórych leków.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eCzy kurkuma w kapsułkach jest lepsza od przyprawy?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTo nie to samo zastosowanie. Przyprawa nadaje aromat potrawom i dostarcza niewiele kurkuminy. Kapsułki dostarczają znaną i regularną dawkę. Nic nie stoi na przeszkodzie, by korzystać z obu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eCo zawiera Regeneracja mięśni?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCztery składniki aktywne: kurkuma, boswellia, cordyceps i chaga. Receptura jest wegańska, bez GMO, bez glutenu; opracowano ją i wytworzono w Tuluzie we Francji, u francuskiego producenta kontraktowego. 1 do 3 kapsułek dziennie, rano.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eCzy kurkuma jest odpowiednia dla dzieci i kobiet w ciąży?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNasze receptury są przeznaczone dla osób dorosłych. W ciąży, podczas karmienia piersią albo w przypadku dziecka zasięgnij opinii specjalisty. Sama kurkuma w kuchni nie stanowi problemu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eGdzie kupić dobry suplement z kurkumą?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBezpośrednio na mushngo.com, z darmową wysyłką od 89 €, do wyboru zakup jednorazowy albo subskrypcja miesięczna (−30 %), oraz 60 dni gwarancji satysfakcji lub zwrotu pieniędzy. Nasze receptury opracowano i wytworzono w Tuluzie we Francji, u francuskiego producenta kontraktowego.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"sources\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eŹródła\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"src\"\u003e\n\u003cli\u003eShoba G. et al. (1998). Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. \u003cem\u003ePlanta Medica\u003c\/em\u003e, 64(4).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicol L. M. et al. (2015). Curcumin supplementation likely attenuates delayed onset muscle soreness (DOMS). \u003cem\u003eEuropean Journal of Applied Physiology\u003c\/em\u003e, 115(8).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDaily J. W., Yang M., Park S. (2016). Efficacy of turmeric extracts and curcumin for alleviating the symptoms of joint arthritis: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. \u003cem\u003eJournal of Medicinal Food\u003c\/em\u003e, 19(8).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEFSA ANS Panel (2010). Scientific Opinion on the re-evaluation of curcumin (E 100) as a food additive. \u003cem\u003eEFSA Journal\u003c\/em\u003e, 8(9).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"produits\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003ePrzejdź do praktyki\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKurkuma, \u003cspan class=\"hl\"\u003ew wersji Mush n Go.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWiesz już wszystko o kurkumie i o tym, na co patrzeć na etykiecie. Oto gdzie znajdziesz ją u nas — w recepturach wegańskich, które opracowano i wytworzono w Tuluzie we Francji, u francuskiego producenta kontraktowego, z 60-dniową gwarancją satysfakcji lub zwrotu pieniędzy.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"duo\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\n\u003cdiv class=\"card s\"\u003e\n\u003cspan class=\"tag\"\u003eJej partner\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eBoswellia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŻywica kadzidłowca indyjskiego, którą ajurweda łączy z kurkumą od stuleci. Duet, który połączyliśmy w jednej kapsułce.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/pl\/collections\/boswellia\"\u003ePoznaj boswellię →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"card vv\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/recuperation-musculaire\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/recuperation-musculaire-mush-n-go-complement-cordyceps-chaga-performance.png?v=1772654621\u0026amp;width=640\" alt=\"Regeneracja mięśni Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eW kapsułkach\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eRegeneracji mięśni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma, boswellia, cordyceps i chaga w jednej recepturze. 1 do 3 kapsułek dziennie, rano, z subskrypcją albo bez.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/pl\/products\/recuperation-musculaire\"\u003ePoznaj recepturę →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sec\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003ePozostałe składniki\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoznawaj dalej.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma to tylko jeden ze składników aktywnych naszych receptur. Poznaj pozostałe albo przejrzyj pełną listę \u003ca href=\"\/pl\/pages\/skladniki-aktywne\"\u003enaszych składników aktywnych\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"more\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/collections\/boswellia\"\u003eBoswellia\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/cordyceps\"\u003eCordyceps\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/czaga\"\u003eChaga\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/ashwagandha\"\u003eAshwagandha\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/recuperation-musculaire\"\u003eRegeneracji mięśni\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/skladniki-aktywne\"\u003eWszystkie składniki\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/szafran\"\u003eSzafran\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/bacopa-monnieri\"\u003eBacopa monnieri\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/imbir\"\u003eImbir\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e:root{--satc-h:78px}body{padding-bottom:78px}main.content-for-layout{contain:none!important}.mng-sticky{position:fixed;left:0;right:0;bottom:0;z-index:45;background:#EEE4DB;border-top:1px solid rgba(30,30,30,.12);box-shadow:0 -14px 30px -18px rgba(30,30,30,.35);padding:10px 16px calc(10px + env(safe-area-inset-bottom));font-family:'Plus Jakarta Sans',system-ui,sans-serif;color:#1E1E1E}.mng-sticky .in{max-width:1180px;margin:0 auto;display:flex;align-items:center;gap:12px}.mng-sticky img{width:52px;height:52px;border-radius:12px;object-fit:cover;background:#F3EEEA;border:1px solid rgba(30,30,30,.12);flex:none}.mng-sticky .t{min-width:0;flex:1;line-height:1.2;text-align:left}.mng-sticky .t span{display:block;font-size:13.5px;font-weight:700;color:#4E4D4C;white-space:nowrap;overflow:hidden;text-overflow:ellipsis}.mng-sticky .t b{display:block;font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;font-size:18px;font-weight:800;letter-spacing:-.02em}.mng-sticky .t i{font-style:normal;color:#00875A;letter-spacing:1px;font-size:12px;margin-right:4px}.mng-sticky .t em{font-style:normal;font-size:12.5px;font-weight:700;color:#4E4D4C}.mng-sticky a{flex:none;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;gap:8px;min-height:50px;padding:12px 22px;border-radius:999px;background:#F0D96A;color:#1E1E1E!important;font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;font-weight:800;font-size:16px;text-decoration:none!important;box-shadow:0 12px 26px -12px rgba(160,140,40,.9);transition:transform .35s cubic-bezier(.32,.72,0,1),background .25s}.mng-sticky a:hover{transform:translateY(-2px);background:#D8C35F}.mng-sticky a:focus-visible{outline:3px solid #5E3EAB;outline-offset:3px}@media(min-width:768px) and (max-width:1420px){.mng-sticky{padding-right:112px}}@media(max-width:560px){.mng-sticky img{width:44px;height:44px}.mng-sticky .t em{display:none}.mng-sticky a{padding:11px 16px;font-size:15px;min-height:46px}}@media(max-width:380px){.mng-sticky img{display:none}}@media(prefers-reduced-motion:reduce){.mng-sticky a{transition:none}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"mng-sticky\" role=\"complementary\" aria-label=\"Produit recommandé\"\u003e\u003cdiv class=\"in\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/recuperation-musculaire-mush-n-go-complement-cordyceps-chaga-performance.png?v=1772654621\u0026amp;width=120\" alt=\"Regeneracja mięśni Mush n Go\" width=\"52\" height=\"52\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cdiv class=\"t\"\u003e\n\u003cspan\u003eKurkuma, boswellia, cordyceps i chaga\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRegeneracji mięśni\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e★★★★★\u003c\/i\u003e\u003cem\u003e4,8\/5 · 60 dni gwarancji satysfakcji lub zwrotu pieniędzy\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/recuperation-musculaire\"\u003ePoznaj →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@graph\": [{\"@type\": \"CollectionPage\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/pl\/collections\/kurkuma-ostryz-dlugi#page\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/pl\/collections\/kurkuma-ostryz-dlugi\", \"name\": \"Kurkuma: złota przyprawa, od kuchni indyjskiej po Twoją regenerację\", \"headline\": \"Kurkuma: złota przyprawa, od kuchni indyjskiej po Twoją regenerację\", \"description\": \"Kurkuma: badane właściwości, kurkumina i czarny pieprz, świeża czy w kapsułkach, dawka i przeciwwskazania. W Regeneracji mięśni od Mush n Go.\", \"inLanguage\": \"pl\", \"isPartOf\": {\"@type\": \"WebSite\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/#website\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/\", \"name\": \"Mush n Go\"}, \"breadcrumb\": {\"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/pl\/collections\/kurkuma-ostryz-dlugi#breadcrumb\"}, \"about\": {\"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/pl\/collections\/kurkuma-ostryz-dlugi#taxon\"}, \"mainEntity\": {\"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/pl\/collections\/kurkuma-ostryz-dlugi#taxon\"}, \"primaryImageOfPage\": {\"@type\": \"ImageObject\", \"url\": \"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/collections\/curcuma.png?v=1789750227\"}, \"datePublished\": \"2026-09-18\", \"dateModified\": \"2026-09-18\", \"author\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Mush n Go\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/\"}, \"publisher\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Mush n Go\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/\", \"logo\": {\"@type\": \"ImageObject\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/cdn\/shop\/files\/logo_30f96867-f197-4ea9-a646-c9eb70ab65bb.png?v=1716534358\u0026width=500\"}}}, {\"@type\": \"Taxon\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/pl\/collections\/kurkuma-ostryz-dlugi#taxon\", \"name\": \"Curcuma longa\", \"alternateName\": [\"Curcuma\"], \"taxonRank\": \"species\", \"sameAs\": [\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Curcuma_longa\"]}, {\"@type\": \"BreadcrumbList\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/pl\/collections\/kurkuma-ostryz-dlugi#breadcrumb\", \"itemListElement\": [{\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Strona główna\", \"item\": \"https:\/\/mushngo.com\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Nasze składniki aktywne\", \"item\": \"https:\/\/mushngo.com\/pl\/pages\/skladniki-aktywne\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 3, \"name\": \"Kurkuma\", \"item\": \"https:\/\/mushngo.com\/pl\/collections\/kurkuma-ostryz-dlugi\"}]}, {\"@type\": \"FAQPage\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/pl\/collections\/kurkuma-ostryz-dlugi#faq\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Jakie właściwości ma kurkuma?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Kurkuma to przyprawa używana w Indiach od tysiącleci. Zawarta w niej kurkumina była przedmiotem licznych badań, zwłaszcza w kontekście komfortu stawów i bolesności mięśni po wysiłku, z wynikami obiecującymi, lecz wymagającymi potwierdzenia. Przedstawiamy je jako tropy, a nie jako obietnice.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Czy kurkuma jest groźna?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"W kuchni nie. W postaci suplementu jest zwykle dobrze tolerowana, ale zgłoszono rzadkie przypadki uszkodzenia wątroby; nie jest wskazana przy kamicy żółciowej, chorobie wątroby albo leczeniu przeciwzakrzepowym. Zawsze przestrzegaj dawki z etykiety.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Po co łączyć kurkumę z czarnym pieprzem?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ponieważ sama kurkumina słabo się wchłania. Piperyna z czarnego pieprzu spowalnia jej eliminację: w badaniu Shoby z 1998 roku zwiększyła jej biodostępność około dwudziestokrotnie. Pomaga też tłuszcz.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kurkuma świeża czy w proszku — co wybrać?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Do kuchni obie są równie dobre: świeża ma żywszy smak, proszek jest wygodniejszy. Do codziennego przyjmowania w znanej dawce ekstrakt w kapsułkach jest precyzyjniejszy niż jedna i druga.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kurkuma i imbir to to samo?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nie, ale są kuzynami: to dwa korzenie z tej samej rodziny botanicznej — imbirowatych. Imbir ma bladożółty miąższ i ostry smak, kurkuma miąższ pomarańczowy i smak bardziej ziemisty. Świetnie się łączą, zarówno w kuchni, jak i w złotym mleku.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kiedy przyjmować kurkumę?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Przy posiłku albo przekąsce, żeby skorzystać z tłuszczów sprzyjających jej wchłanianiu. W przypadku Regeneracji mięśni przyjmuje się ją rano, przed śniadaniem albo po nim.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ile czasu, zanim poczuję różnicę?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Odczucia różnią się u poszczególnych osób. Badania nad komfortem stawów trwały od 8 do 12 tygodni: licz się z co najmniej 30-dniową kuracją, zanim wyrobisz sobie zdanie. Wszystkie nasze receptury objęte są 60-dniową gwarancją satysfakcji lub zwrotu pieniędzy.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kurkuma a wątroba: czy trzeba się martwić?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nie w kuchni. W przypadku suplementów francuska agencja ANSES zaleca ostrożność przy chorobie wątroby lub dróg żółciowych. Przy nietypowym zmęczeniu, nudnościach albo zażółceniu skóry odstaw preparat i skonsultuj się z lekarzem.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Czy można przyjmować kurkumę razem z lekami?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nie bez konsultacji lekarskiej, jeśli przyjmujesz lek przeciwzakrzepowy, przeciwpłytkowy albo leczysz się długotrwale. Kurkumina, a zwłaszcza piperyna, mogą zmieniać działanie niektórych leków.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Czy kurkuma w kapsułkach jest lepsza od przyprawy?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"To nie to samo zastosowanie. Przyprawa nadaje aromat potrawom i dostarcza niewiele kurkuminy. Kapsułki dostarczają znaną i regularną dawkę. Nic nie stoi na przeszkodzie, by korzystać z obu.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Co zawiera Regeneracja mięśni?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Cztery składniki aktywne: kurkuma, boswellia, cordyceps i chaga. Receptura jest wegańska, bez GMO, bez glutenu; opracowano ją i wytworzono w Tuluzie we Francji, u francuskiego producenta kontraktowego. 1 do 3 kapsułek dziennie, rano.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Czy kurkuma jest odpowiednia dla dzieci i kobiet w ciąży?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nasze receptury są przeznaczone dla osób dorosłych. W ciąży, podczas karmienia piersią albo w przypadku dziecka zasięgnij opinii specjalisty. Sama kurkuma w kuchni nie stanowi problemu.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gdzie kupić dobry suplement z kurkumą?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bezpośrednio na mushngo.com, z darmową wysyłką od 89 €, do wyboru zakup jednorazowy albo subskrypcja miesięczna (−30 %), oraz 60 dni gwarancji satysfakcji lub zwrotu pieniędzy. Nasze receptury opracowano i wytworzono w Tuluzie we Francji, u francuskiego producenta kontraktowego.\"}}]}]}\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"recuperation-musculaire","title":"Regeneracja mięśni","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e💪 \u003cstrong\u003eRegeneracja mięśni by Mush n Go\u003c\/strong\u003e 💪\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePoznaj \u003cstrong\u003eRegeneracja mięśni\u003c\/strong\u003e, potężne połączenie grzybów i roślin adaptogennych stworzone specjalnie po to, aby \u003cstrong\u003ewspierać Twoją regenerację po wysiłku i zadbać o komfort mięśni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e⚡ \u003cstrong\u003eZadbaj o regenerację\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewspieraj wyciszenie stanów zapalnych i naturalną odbudowę mięśni\u003c\/strong\u003e szybko i skutecznie – tak, by być gotowym na kolejne wyzwania.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e🏋️‍♀️ Pożegnaj się z \u003cstrong\u003eprzedłużającymi się zakwasami\u003c\/strong\u003e, z \u003cstrong\u003ebólem po treningu\u003c\/strong\u003e i odzyskaj \u003cstrong\u003epełną witalność\u003c\/strong\u003e szybciej. Nasza receptura powstała po to, aby \u003cstrong\u003ewspierać Twoje ciało po każdej intensywnej sesji\u003c\/strong\u003e, pomagając Ci wrócić \u003cstrong\u003eszybciej i mocniej\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZłożony z\u003cstrong\u003enaturalnych składników, Regeneracja mięśni\u003c\/strong\u003e to precyzyjnie odmierzona formuła w kapsułkach, \u003cstrong\u003ełatwa do wpisania\u003c\/strong\u003e do Twojej rutyny po treningu. \u003cstrong\u003eBez GMO, wegańskie i bezglutenowe\u003c\/strong\u003e, każda kapsułka zawiera starannie dobrane składniki wspierające mięśnie i stawy. 🌱\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e🍄 Nasze \u003cstrong\u003egrzyby i rośliny adaptogenne\u003c\/strong\u003e nie są halucynogenne ani nie mają nic wspólnego z mikrodawkowaniem, są więc \u003cstrong\u003epozbawione skutków ubocznych \u003c\/strong\u003ei nie uzależniają. Są w pełni \u003cstrong\u003elegalne i bezpieczne\u003c\/strong\u003e do stosowania na całym świecie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRegeneracja mięśni jest \u003cb\u003eprosty w użyciu\u003c\/b\u003e – wystarczy przyjąć jedną kapsułkę z wodą po treningu.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eReceptura została pomyślana tak, aby \u003cstrong\u003enaturalnie wpisać się w Twoją rutynę regeneracyjną\u003c\/strong\u003e ! 💪\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki: Cordyceps, Chaga, Kurkuma, Boswellia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mushngo","offers":[{"title":"1 opakowanie","offer_id":40580926963830,"sku":"LAB-MG-GEL-MUS-1","price":42.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 opakowania","offer_id":54828509593974,"sku":"LAB-MG-GEL-MUS-2","price":71.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 opakowania","offer_id":40580927029366,"sku":"LAB-MG-GEL-MUS-3","price":99.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/recuperation-musculaire-mush-n-go-complement-cordyceps-chaga-performance.png?v=1772654621"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/collections\/curcuma.png?v=1789750227","url":"https:\/\/mushngo.com\/pl\/collections\/kurkuma-ostryz-dlugi.oembed","provider":"Mushngo","version":"1.0","type":"link"}