{"title":"Kurkuma","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Sora:wght@600;700;800\u0026family=Plus+Jakarta+Sans:ital,wght@0,400;0,500;0,600;0,700;0,800;1,400\u0026display=swap');\n.mngs{--v:#5E3EAB;--vs:#A180CA;--tv:#E1D9E2;--y:#F0D96A;--yd:#D8C35F;--p:#EFACE4;--pw:#F0D9D3;--c:#F3EEEA;--cm:#F2E7E9;--s:#EEE4DB;--i:#1E1E1E;--is:#4E4D4C;--l:rgba(30,30,30,.12);--sh:0 18px 50px -24px rgba(30,30,30,.28),0 2px 6px rgba(30,30,30,.06);\nfont-family:'Plus Jakarta Sans',system-ui,-apple-system,sans-serif;color:var(--i);line-height:1.65;font-size:17px;text-align:left;background:linear-gradient(180deg,var(--c) 0%,var(--cm) 100%);border-radius:28px;padding:clamp(22px,4vw,56px) clamp(16px,4vw,56px);margin:10px auto 30px;max-width:1180px;box-sizing:border-box}\n.mngs *{box-sizing:border-box}\n.mngs .in{max-width:780px;margin:0 auto}\n.mngs h1,.mngs h2,.mngs h3{font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;letter-spacing:-.02em;line-height:1.08;color:var(--i);text-align:left;text-wrap:balance;margin:0}\n.mngs h1{font-size:clamp(36px,5vw,58px);font-weight:800;letter-spacing:-.04em;line-height:.98}\n.mngs h2{font-size:clamp(27px,3.4vw,38px);font-weight:800;margin:0 0 12px}\n.mngs h3{font-size:20px;font-weight:800;margin:0 0 6px}\n.mngs p{margin:0 0 14px}\n.mngs a{color:var(--i);font-weight:700;text-decoration:underline;text-decoration-color:var(--v);text-decoration-thickness:2px;text-underline-offset:3px}\n.mngs .k{display:flex;align-items:center;gap:8px;font-size:13px;font-weight:800;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;color:var(--v);margin:0 0 12px}\n.mngs .k:before{content:\"✦\";font-size:11px}\n.mngs .hl{display:inline-block;background:var(--y);color:var(--i);padding:.02em .26em .06em;border-radius:.4em;line-height:1.05;transform:rotate(-1.2deg)}\n.mngs .hl.v{background:var(--v);color:#fff}.mngs .hl.p{background:var(--p)}\n.mngs .sec{margin:56px 0 0}\n.mngs .chapo{font-size:clamp(18px,1.9vw,20px);font-weight:500;line-height:1.6;margin:18px 0 0;padding-left:18px;border-left:4px solid var(--y)}\n.mngs .figs{display:grid;grid-template-columns:repeat(4,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:26px 0 0}\n.mngs .figs div{background:var(--i);border-radius:18px;padding:14px 14px 12px}\n.mngs .figs b{display:block;font-family:'Sora',sans-serif;font-size:clamp(24px,3vw,32px);font-weight:800;letter-spacing:-.04em;line-height:1;color:var(--y)}\n.mngs .figs span{display:block;font-size:13.5px;color:rgba(255,255,255,.86);margin-top:6px;line-height:1.3}\n.mngs .toc{background:var(--s);border-radius:20px;padding:16px 20px;margin:26px 0 0}\n.mngs .toc b{font-family:'Sora',sans-serif;font-size:13px;letter-spacing:.08em;text-transform:uppercase}\n.mngs .toc ol{margin:10px 0 0;padding-left:20px;columns:2;column-gap:28px;font-size:15.5px;font-weight:600;list-style:decimal}\n.mngs .toc li{margin:0 0 5px;display:list-item;break-inside:avoid}\n.mngs .toc a{text-decoration-color:var(--tv)}\n.mngs .duo{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:12px;margin:26px 0 0}\n.mngs .card{border-radius:22px;padding:20px;display:flex;flex-direction:column;gap:8px}\n.mngs .card.s{background:var(--s);border:1px solid var(--l)}\n.mngs .card.vv{background:var(--v);color:#fff}\n.mngs .card.vv h3{color:var(--y)}\n.mngs .card .tag{align-self:flex-start;font-family:'Sora',sans-serif;font-size:11.5px;font-weight:800;letter-spacing:.06em;text-transform:uppercase;padding:4px 10px;border-radius:999px;background:var(--tv);color:var(--v)}\n.mngs .card.vv .tag{background:var(--y);color:var(--i)}\n.mngs .card p{font-size:15.5px;margin:0}\n.mngs .btn{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;gap:8px;align-self:flex-start;min-height:50px;padding:12px 20px;margin-top:6px;border-radius:999px;background:var(--y);color:var(--i)!important;font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:16px;text-decoration:none!important;box-shadow:0 12px 26px -12px rgba(160,140,40,.9)}\n.mngs .btn:hover{background:var(--yd)}\n.mngs .card.s .btn{background:var(--i);color:#fff!important;box-shadow:none}\n.mngs .id{display:grid;grid-template-columns:190px minmax(0,1fr);background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-radius:22px;overflow:hidden;box-shadow:var(--sh)}\n.mngs .id div{padding:11px 16px;border-bottom:1px solid var(--l);font-size:15.5px}\n.mngs .id div:nth-child(odd){font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:700;font-size:14px;background:var(--s)}\n.mngs .id div:nth-last-child(-n+2){border-bottom:0}\n.mngs .tl{display:grid;gap:10px;margin:18px 0 0}\n.mngs .tl div{display:grid;grid-template-columns:120px minmax(0,1fr);gap:14px;align-items:start;background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-radius:18px;padding:14px 16px}\n.mngs .tl b{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;color:var(--v);line-height:1.2}\n.mngs .tl p{margin:0;font-size:15.5px}\n.mngs .dark{background:var(--i);color:#fff;border-radius:26px;padding:clamp(20px,3vw,32px);margin:56px 0 0}\n.mngs .dark h2{color:#fff}.mngs .dark .k{color:var(--y)}\n.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.88)}\n.mngs .dark a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs .study{display:grid;gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .study div{background:rgba(255,255,255,.07);border:1px solid rgba(255,255,255,.16);border-radius:18px;padding:14px 16px}\n.mngs .study b{display:block;font-family:'Sora',sans-serif;color:var(--y);font-size:16px;margin-bottom:4px}\n.mngs .study p{margin:0;font-size:15.5px}\n.mngs .tw{overflow-x:auto;margin:16px 0 0;border-radius:22px;box-shadow:var(--sh)}\n.mngs table{width:100%;min-width:560px;border-collapse:collapse;background:var(--c);font-size:15px}\n.mngs th{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:12.5px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.05em;text-align:left;padding:12px 14px;background:var(--s)}\n.mngs th.y{background:var(--y)}\n.mngs td{padding:11px 14px;border-top:1px solid var(--l);vertical-align:top;text-align:left}\n.mngs td:first-child{font-weight:700}\n.mngs td.y{background:rgba(240,217,106,.18);font-weight:700}\n.mngs .note{font-size:14px;color:var(--is);margin:10px 0 0}\n.mngs .steps{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .steps div{background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-radius:20px;padding:16px}\n.mngs .steps i{display:grid;place-items:center;width:34px;height:34px;border-radius:50%;background:var(--v);color:#fff;font-style:normal;font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;margin-bottom:10px}\n.mngs .steps p{font-size:15px;margin:0}\n.mngs .checks{list-style:none;padding:0;margin:16px 0 0;display:grid;gap:8px}\n.mngs .checks li{display:grid;grid-template-columns:30px minmax(0,1fr);gap:12px;align-items:start;background:var(--c);border-radius:14px;padding:12px 14px;font-weight:600;font-size:16px}\n.mngs .checks li:before{content:\"✓\";display:grid;place-items:center;width:28px;height:28px;border-radius:50%;background:var(--v);color:#fff;font-weight:800;font-size:14px}\n.mngs .syn{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .syn div{background:var(--s);border-radius:20px;padding:16px}\n.mngs .syn b{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:17px;display:block;margin-bottom:4px}\n.mngs .syn p{font-size:15px;margin:0}\n.mngs .warn{background:var(--pw);border-radius:22px;padding:18px 20px;margin:16px 0 0}\n.mngs .warn ul{margin:8px 0 0;padding-left:20px;list-style:disc}\n.mngs .warn li{display:list-item;margin:0 0 6px;font-size:15.5px}\n.mngs .vq{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:12px;margin:16px 0 0}\n.mngs blockquote{margin:0;background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-left:4px solid var(--v);border-radius:16px;padding:14px 16px}\n.mngs blockquote p{font-style:italic;margin:0 0 8px;font-size:16px}\n.mngs blockquote cite{display:flex;align-items:center;gap:8px;font-style:normal;font-size:13.5px;font-weight:700;color:var(--is)}\n.mngs .st{color:#00875A;letter-spacing:1px}\n.mngs .faq details{border-top:1px solid var(--l);padding:0}\n.mngs .faq details:last-child{border-bottom:1px solid var(--l)}\n.mngs .faq summary{list-style:none;cursor:pointer;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;gap:14px;padding:15px 0;font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:700;font-size:17px}\n.mngs .faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.mngs .faq summary:after{content:\"+\";flex:none;display:grid;place-items:center;width:30px;height:30px;border-radius:50%;background:var(--tv);color:var(--v);font-weight:800;transition:transform .3s}\n.mngs .faq details[open] summary:after{transform:rotate(45deg);background:var(--v);color:#fff}\n.mngs .faq details p{font-size:16px;color:var(--is);margin:0 0 16px}\n.mngs .src{font-size:14px;color:var(--is);margin:10px 0 0;padding-left:20px;list-style:decimal}\n.mngs .src li{display:list-item;margin:0 0 6px}\n.mngs .more{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;margin:14px 0 0}\n.mngs .more a{background:var(--i);color:#fff;text-decoration:none;border-radius:999px;padding:9px 16px;font-family:'Sora',sans-serif;font-size:14px}\n@media(max-width:700px){.mngs{font-size:16px;border-radius:20px}.mngs .figs{grid-template-columns:1fr 1fr}.mngs .duo,.mngs .vq,.mngs .syn{grid-template-columns:1fr}.mngs .steps{grid-template-columns:1fr}.mngs .toc ol{columns:1}.mngs .id{grid-template-columns:1fr}.mngs .id div:nth-child(odd){border-bottom:0;padding-bottom:4px}.mngs .tl div{grid-template-columns:1fr;gap:4px}}\nmain:has(.mngs)\u003enav.breadcrumbs{display:none}.mngs.mngs a:hover{color:var(--v)}.mngs.mngs .btn:hover{color:var(--i)}.mngs.mngs .card.s .btn:hover{color:#fff}.mngs.mngs .more a:hover{color:#fff;background:var(--v)}.mngs.mngs .dark a:hover,.mngs.mngs .card.vv a:hover{color:var(--y)}.mngs.mngs .bc a:hover{color:var(--v)}.mngs .bc{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:6px;font-size:13.5px;font-weight:600;color:var(--is);margin:0 0 16px}.mngs .bc a{color:var(--is);text-decoration:none;font-weight:600}.mngs .bc a:hover{color:var(--v)}.mngs .bc span{opacity:.45}.mngs .by{font-size:14px;color:var(--is);margin:14px 0 0}.mngs .card img.pi{display:block;width:100%;aspect-ratio:4\/3;object-fit:cover;border-radius:16px;background:var(--c);margin:0 0 6px}.mngs .study h3{font-family:'Sora',sans-serif;color:var(--y);font-size:16px;font-weight:800;margin:0 0 4px}.mngs .tl h3{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;color:var(--v);line-height:1.2;margin:0}.mngs .syn h3{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:17px;margin:0 0 4px}.mngs .faq summary h3{font:inherit;letter-spacing:inherit;margin:0;color:inherit}\n\/* garde-fou lisibilite (20\/09) *\/\n.mngs.mngs blockquote{color:var(--i)}\n.mngs.mngs blockquote p{color:var(--i)}\n.mngs.mngs blockquote cite{color:var(--is)}\n.mngs.mngs .dark,.mngs.mngs .dark p,.mngs.mngs .dark li,.mngs.mngs .dark h2,.mngs.mngs .dark h3,.mngs.mngs .dark h4,.mngs.mngs .dark b,.mngs.mngs .dark strong,.mngs.mngs .dark small,.mngs.mngs .dark cite,.mngs.mngs .dark td,.mngs.mngs .dark th,.mngs.mngs .dark summary,.mngs.mngs .dark figcaption{color:#fff}\n.mngs.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.88)}\n.mngs.mngs .dark .k,.mngs.mngs .dark .study h3,.mngs.mngs .dark .study b{color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark a:hover{color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark blockquote{background:rgba(255,255,255,.07);border-color:rgba(255,255,255,.18);color:#fff}\n.mngs.mngs .dark blockquote p,.mngs.mngs .dark blockquote cite{color:#fff}\n.mngs.mngs .card.vv,.mngs.mngs .card.vv p,.mngs.mngs .card.vv li,.mngs.mngs .card.vv h2,.mngs.mngs .card.vv h3,.mngs.mngs .card.vv b,.mngs.mngs .card.vv strong,.mngs.mngs .card.vv small{color:#fff}\n.mngs.mngs .card.vv a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs.mngs .figs div,.mngs.mngs .figs div p,.mngs.mngs .figs div b,.mngs.mngs .figs div span,.mngs.mngs .figs div small{color:#fff}\n.mngs.mngs .hl.v,.mngs.mngs .v{color:#fff}\n.mngs.mngs .st{color:#00875A}\n\/* garde-fou 2 : le theme cible #content-article-blog a (specificite ID) *\/\n.mngs.mngs .dark a,.mngs.mngs .dark a:visited{color:#fff!important;text-decoration-color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .dark a:hover{color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .dark h2,.mngs.mngs .dark h3,.mngs.mngs .dark h4,.mngs.mngs .dark li,.mngs.mngs .dark b,.mngs.mngs .dark strong,.mngs.mngs .dark cite,.mngs.mngs .dark small,.mngs.mngs .dark td,.mngs.mngs .dark th,.mngs.mngs .dark summary{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.9)!important}\n.mngs.mngs .dark .k,.mngs.mngs .dark .study h3,.mngs.mngs .dark .study b{color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .card.vv a,.mngs.mngs .figs a{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .card.vv,.mngs.mngs .card.vv p,.mngs.mngs .card.vv h3,.mngs.mngs .figs div,.mngs.mngs .figs div p{color:#fff!important}\n\n\/* garde-fou 3 : pastilles et boutons (le theme force la couleur des liens) *\/\n.mngs.mngs .more a{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .more a:hover{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .btn{color:var(--i)!important}\n.mngs.mngs .card.s .btn,.mngs.mngs .card.vv .btn:not(.s){color:var(--i)!important}\n.mngs.mngs .card.s .btn{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .tag,.mngs.mngs .pi span{color:inherit}\n\n\/* garde-fou 4 : mobile + etiquette de prix (21\/09) *\/\n.mngs.mngs .pr{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;line-height:1.15;display:block}\n.mngs.mngs .pr .ap{display:block;font-family:'Plus Jakarta Sans',sans-serif;font-weight:600;font-size:11px;letter-spacing:.08em;text-transform:uppercase;opacity:.62;margin-bottom:2px}\n.mngs.mngs .pr small{display:block;font-weight:600;font-size:12.5px;opacity:.78;margin-top:2px}\n@media (max-width:560px){\n.mngs.mngs{padding-left:16px!important;padding-right:16px!important;font-size:16px;border-radius:20px}\n.mngs.mngs h1{font-size:26px!important;line-height:1.14!important;letter-spacing:-.025em!important}\n.mngs.mngs h2{font-size:21px!important;line-height:1.18!important}\n.mngs.mngs h3{font-size:17px!important}\n.mngs.mngs .bc{font-size:12px}\n.mngs.mngs .tw{overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch}\n.mngs.mngs table{font-size:14px!important}\n.mngs.mngs .pr{font-size:17px}\n.mngs.mngs .pc .btn,.mngs.mngs .card .btn,.mngs.mngs .pk .btn,.mngs.mngs .pkp .btn{width:100%;justify-content:center}\n.mngs.mngs .study div,.mngs.mngs .dark{padding-left:16px;padding-right:16px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"mngs\"\u003e\u003cdiv class=\"in\"\u003e\n\u003cnav class=\"bc\" aria-label=\"Fil d'Ariane\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/\"\u003eHome\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e›\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/onze-actieve-ingredienten\"\u003eOnze actieve ingrediënten\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e›\u003c\/span\u003eKurkuma\u003c\/nav\u003e\n\n\u003cp class=\"k\"\u003ePlant en specerij\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eKurkuma: de gouden specerij, van de Indiase keuken tot \u003cspan class=\"hl\"\u003ejouw herstel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"by\"\u003eDoor het team van Mush n Go · Bijgewerkt op 18 september 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"chapo\"\u003e \u003cstrong\u003eKurkuma\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e), ook wel Indiase saffraan genoemd, is een oranje wortel uit de gemberfamilie. Hij kleurt de curry's al duizenden jaren, en is vandaag een van de meest onderzochte planten ter wereld, dankzij curcumine. Op deze pagina: de onderzochte werking, hoe je hem beter opneemt, het verschil tussen verse kurkuma, poeder en extract, en de echte contra-indicaties. Bij Mush n Go vind je hem terug in \u003ca href=\"\/nl\/products\/recuperation-musculaire\"\u003eSpierherstel\u003c\/a\u003e, samen met boswellia, cordyceps en chaga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"figs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e4 actieve stoffen\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ein Spierherstel, waaronder kurkuma en boswellia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e1 tot 3 capsules\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eper dag, 's ochtends, met een glas water\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e60 dagen\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eniet-goed-geld-terug\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e4,8\/5\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eop Trustpilot, meer dan 50.000 klanten\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"duo\"\u003e\n\u003cdiv class=\"card s\"\u003e\n\u003cspan class=\"tag\"\u003eZijn partner\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eBoswellia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe hars van de Indiase wierook, die de ayurveda al eeuwenlang met kurkuma combineert. Een duo dat wij in dezelfde capsule hebben verenigd.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/nl\/collections\/boswellia\"\u003eOntdek boswellia →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"card vv\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/recuperation-musculaire\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/recuperation-musculaire-mush-n-go-complement-cordyceps-chaga-performance.png?v=1772654621\u0026amp;width=640\" alt=\"Spierherstel van Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"eager\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eIn capsules\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eSpierherstel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma, boswellia, cordyceps en chaga in één formule. 1 tot 3 capsules per dag, 's ochtends, met of zonder abonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/nl\/products\/recuperation-musculaire\"\u003eOntdek de formule →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cnav class=\"toc\" aria-label=\"Sommaire\"\u003e\u003cb\u003eInhoud\u003c\/b\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#identite\"\u003eHet paspoort\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#histoire\"\u003eEen lange geschiedenis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#molecules\"\u003eCurcumine\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#etudes\"\u003eWat de studies zeggen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#biodisponibilite\"\u003eBeter opnemen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#formes\"\u003eVers, poeder of extract\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#dose\"\u003eWelke dosis per dag\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#prendre\"\u003eHoe je hem inneemt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#cuisine\"\u003eKurkuma in de keuken\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#associations\"\u003eDe juiste combinaties\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#danger\"\u003eKurkuma en risico's\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#precautions\"\u003eDe contra-indicaties\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#faq\"\u003eJouw vragen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/nav\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"identite\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eHet paspoort\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKurkuma \u003cspan class=\"hl p\"\u003ein het kort.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoordat we de details ingaan, dit is het belangrijkste over deze plant die we vooral als poeder kennen, maar waarvan we in werkelijkheid de wortel gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"id\"\u003e\n\u003cdiv\u003eLatijnse naam\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e, gemberfamilie (Zingiberaceae)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGangbare namen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eKurkuma, Indiase saffraan, geelwortel, turmeric in het Engels\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eElders in Europa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCurcuma (Italië), cúrcuma (Spanje), Kurkuma of Gelbwurz (Duitsland)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eIn Azië\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eHaldi\u003c\/em\u003e in India, waar hij tegelijk specerij, kleurstof en traditieplant is\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGebruikt deel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDe wortelstok, een vlezige ondergrondse stengel met feloranje vlees\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHerkomst\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eZuid-Azië. India zorgt voor het grootste deel van de wereldproductie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSmaak\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAards, licht bitter en peperig, met een houtachtige toon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBelangrijkste moleculen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCurcuminoïden, waaronder curcumine, en etherische oliën (turmeronen)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"histoire\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eEen lange geschiedenis\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVan de ayurveda tot onze keukenkast.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma is bepaald geen recente rage. Hij hoort bij de oudst gebruikte specerijen van Azië, in de keuken zowel als in de verzorgingstradities.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHet oude India\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij heeft een centrale plaats in de ayurveda, de traditionele Indiase geneeskunde, en in de keuken. Hij wordt ook gebruikt om stoffen te verven en bij huwelijksceremonies.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eSpecerijenroutes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij bereikt Zuidoost-Azië, het Midden-Oosten en daarna Europa, waar hij de bijnaam 'Indiase saffraan' krijgt omdat hij kleurt zoals saffraan, voor veel minder geld.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e20e eeuw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCurcumine, in de 19e eeuw geïsoleerd, wordt een groot onderzoeksonderwerp. Er verschijnen duizenden publicaties over.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eVandaag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma hoort bij de meest opgezochte planten online, samen met de vraag naar de werking ervan. Je vindt hem ook terug als levensmiddelenkleurstof, onder de code E100.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"molecules\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eDe moleculen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCurcumine: \u003cspan class=\"hl\"\u003ewat hem uniek maakt.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDat kurkuma onderzoekers zo interesseert, komt door een familie gele pigmenten, de \u003cstrong\u003ecurcuminoïden\u003c\/strong\u003e. De bekendste is \u003cstrong\u003ecurcumine\u003c\/strong\u003e, vergezeld van twee verwanten: demethoxycurcumine en bisdemethoxycurcumine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHun gehalte is nochtans bescheiden: in het kurkumapoeder uit het specerijenschap vormen de curcuminoïden maar een paar procent van het gewicht, vaak rond 3 %. Daarom gebruiken de meeste studies geconcentreerde extracten, gedoseerd op 95 % curcuminoïden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma bevat ook \u003cstrong\u003eetherische oliën\u003c\/strong\u003e, waaronder de turmeronen, die voor zijn geur zorgen. Zij zijn onderwerp van apart onderzoek, en dat is een van de redenen waarom sommigen de voorkeur geven aan een extract van de hele wortel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat je in de praktijk moet onthouden: een lepel kurkuma in een gerecht levert weinig curcumine. Dat is geen kwaad, het is een specerij. Maar het is niet hetzelfde als een extract.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dark\" id=\"etudes\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eWat de studies zeggen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen van de meest onderzochte planten ter wereld.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCurcumine is in talloze studies bij mensen onderzocht, met name in verband met gewrichtscomfort en herstel na inspanning. Ze verschillen in omvang en kwaliteit. Dit zijn drie vaak geciteerde werken, met hun precieze voorwaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"study\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eShoba et al., 1998 · India\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij gezonde vrijwilligers gaf 2 g curcumine alleen zeer lage bloedspiegels. Met 20 mg piperine, het extract van zwarte peper, werd de biobeschikbaarheid van curcumine ongeveer twintig keer zo hoog.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eNicol et al., 2015 · cross-overstudie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e17 mannen, 2,5 g curcumine tweemaal per dag rond een intensieve krachtinspanning, tegenover placebo en in cross-over. De ervaren spierpijn was minder uitgesproken met curcumine, met een als matig beoordeeld effect.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDaily et al., 2016 · meta-analyse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8 gerandomiseerde studies bij mensen met gewrichtspijn, meestal met ongeveer 1.000 mg curcumine per dag gedurende 8 tot 12 weken. De auteurs concluderen tot bemoedigende resultaten, maar vragen om grotere studies.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eSamengevat: interessante resultaten, behaald met geconcentreerde extracten en precieze doses, en een echte kwestie van opname die moet worden opgelost. Deze werken verklaren waarom kurkuma zijn plaats heeft in een formule die voor na de inspanning is bedacht. De volledige referenties staan \u003ca href=\"#sources\"\u003eonderaan de pagina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"biodisponibilite\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eBeter opnemen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe echte uitdaging: \u003cspan class=\"hl v\"\u003ede biobeschikbaarheid.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCurcumine heeft een bekend gebrek: ze komt slecht in het bloed. Ze lost slecht op in water, wordt weinig door de darm opgenomen en wordt daarna snel door de lever omgezet. Gevolg: een groot deel van wat je slikt wordt nooit gebruikt. Drie hefbomen helpen daartegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"steps\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e1\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eZwarte peper\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe piperine vertraagt de omzetting van curcumine door de lever. In de keuken volstaat een snufje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e2\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eEen beetje vet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCurcumine is vetoplosbaar. Een scheutje olie, kokosmelk of een volledige maaltijd helpen bij de opname.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e3\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eDe formulering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eModerne extracten gebruiken micellen, fosfolipiden of vezels om de opname te verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eLet wel op: piperine verhoogt niet alleen de opname van curcumine. Ze verandert ook die van bepaalde medicijnen. Volg je een behandeling, meld dat dan aan je arts voordat je een kurkumasupplement met peper neemt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"formes\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eVers, poeder of extract\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDrie vormen, \u003cspan class=\"hl\"\u003edrie toepassingen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma bestaat in drie hoofdvormen. Je gebruikt ze niet op dezelfde manier, en ze leveren niet dezelfde hoeveelheid curcumine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e \u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eVerse kurkuma\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePoeder (specerij)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eExtract (supplement)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWat het is\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eDe hele wortel, schillen en raspen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe gedroogde en daarna gemalen wortel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe geconcentreerde curcuminoïden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCurcuminoïden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eLaag, verdund door het water in de wortel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEen paar procent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTot 95 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGebruik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eSappen, smoothies, curry's, kruidenthee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDagelijkse keuken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDagelijkse inname, bekende dosis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eTwee tot drie weken in de koelkast\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeerdere maanden, beschermd tegen licht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVolgens het etiket\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eVerse kurkuma herken je aan zijn dunne bruine schil en zijn feloranje vlees. Kies stevige wortels, zonder zachte plekken. Hij laat zich heel goed invriezen, heel of geraspt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"dose\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eDe dosis\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelke dosis kurkuma per dag?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr bestaat geen officiële dosis voor supplementen, maar er is wel een veiligheidsrichtpunt. De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft voor curcumine een aanvaardbare dagelijkse inname vastgesteld van 3 mg per kilo lichaamsgewicht, oftewel ongeveer 180 mg per dag voor iemand van 60 kg en 210 mg voor 70 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVorm\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eDagelijkse richtlijn\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWat dat voorstelt\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoeder in de keuken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e1 tot 2 theelepels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEen klassiek culinair gebruik, in gerechten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerse kurkuma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e1 tot 3 cm wortel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeraspt in een gerecht, een sap of een warme drank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCurcumine (ADI van de EFSA)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e3 mg per kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOngeveer 180 tot 210 mg voor een volwassene\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpierherstel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e1 tot 3 capsules per dag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet boswellia, cordyceps en chaga, 's ochtends, met een groot glas water\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eDe studies gebruiken soms veel hogere doses, over korte periodes en onder toezicht. Voor langdurig gebruik volg je altijd het gebruiksadvies op het etiket en combineer je niet meerdere kurkumasupplementen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"prendre\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eHoe je hem inneemt\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEén handeling, \u003cspan class=\"hl p\"\u003ena elke training.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor Spierherstel is de logica eenvoudig: koppel de inname aan je training. Regelmaat telt zwaarder dan het precieze uur.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"steps\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e1\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eNa de inspanning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEén capsule met een glas water, idealiter bij je tussendoortje of je herstelmaaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e2\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eMet een beetje vet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen handvol noten, een yoghurt of een volledige maaltijd: curcumine wordt beter opgenomen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e3\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eOver langere tijd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMinstens 30 dagen regelmatige inname tijdens een trainingsperiode voordat je een oordeel velt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eHet heeft geen zin om de dosis te verdubbelen op dagen met een zware training: één capsule volstaat, het is de regelmaat over meerdere weken die telt. En kurkuma in de keuken blijft welkom: de twee staan niet tegenover elkaar, ze vullen elkaar aan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eEen typische week\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKurkuma, van de training tot het diner.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOm je een concreet idee te geven: zo passen onze sportende klanten het meestal in hun week in, zonder iets overhoop te gooien.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e's Ochtends\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen kop \u003ca href=\"\/nl\/products\/super-cafe\"\u003eBrainstoorm\u003c\/a\u003e  bij het ontbijt voor wie vroeg traint: cordyceps, chaga en slechts 20 mg cafeïne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eNa de training\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEén capsule Spierherstel bij het hersteltussendoortje: een stuk fruit, een yoghurt, een handvol amandelen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eBij het diner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen groentecurry of een linzendal, met kurkuma, zwarte peper en een scheutje olie: het plezier van de specerij, als extra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e's Avonds\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeen kurkuma: dit is het moment van reishi en \u003ca href=\"\/nl\/products\/sommeil\"\u003eSlaap +\u003c\/a\u003e voor wie ook het nachtelijke herstel wil verzorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eOp rustdagen houd je simpelweg hetzelfde gebaar aan bij een maaltijd, om de gewoonte niet te verliezen. En begin je net, start dan met een kuur van een maand tijdens een periode van regelmatige training.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"cuisine\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eIn de keuken\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKurkuma, \u003cspan class=\"hl\"\u003evan de pan tot het kopje.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma is in de eerste plaats een specerij, en in de keuken komt hij het best tot zijn recht. Zijn gouden regel: altijd met een snufje zwarte peper en een vetstof, die ook helpen zijn smaak naar boven te halen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCurry's en dals\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaat hem een paar seconden aanfruiten in de olie met ui, knoflook en gember voordat je de linzen of de groenten toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGolden milk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 'gouden melk': een kop warme melk of plantaardige drank, een theelepel kurkuma, een snufje peper, kaneel en wat honing.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eRijst en granen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen halve lepel in het kookwater kleurt de rijst geel en geeft hem een zachte toon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDressings en soepen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerse geraspte kurkuma maakt een dressing, een wortelsoep of een groentebouillon wakker.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eKleine kanttekening: hij vlekt. Vingers, snijplanken, werkbladen en kleding. Een beetje citroensap of baksoda helpt de sporen weg te krijgen. Daarom kunnen gezichtsmaskers met kurkuma, die veel worden opgezocht, de huid een paar uur geel laten, en test je beter eerst op een klein plekje: sommige huiden reageren erop. En de 'kurkumabloem' van de bloemist is meestal een verwante sierplant, \u003cem\u003eCurcuma alismatifolia\u003c\/em\u003e, gekweekt om zijn roze bloemen en niet om zijn wortel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"associations\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eDe juiste combinaties\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKurkuma speelt \u003cspan class=\"hl\"\u003ein teamverband.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlleen heeft hij al veel te bieden. Gecombineerd met andere ingrediënten past hij in een completere routine. Dit zijn de combinaties die wij in Spierherstel hebben gekozen, en waarom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"syn\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Boswellia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe klassieke combinatie uit de ayurveda, samen onderzocht in meerdere studies over gewrichtscomfort. Alles erover op onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/boswellia\"\u003epagina Boswellia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Cordyceps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe paddenstoel van de sporters, traditioneel verbonden met energie en uithoudingsvermogen. Zie onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/cordyceps\"\u003epagina Cordyceps\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Chaga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe zwarte paddenstoel van de berken, rijk aan polyfenolen, ook aanwezig in Brainstoorm. Zie onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/chaga\"\u003epagina Chaga\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Peper en vet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn de keuken net zo goed als bij de capsule: een maaltijd of een tussendoortje verbetert de opname van curcumine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eVoor wie\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpierherstel is iets voor jou als…\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"checks\"\u003e\n\u003cli\u003eJe meerdere keren per week traint, in de sportschool, hardlopend of in een teamsport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJe weer begint met sporten en die herstart wilt begeleiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJe één capsule verkiest boven een verzameling potjes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJe traditionele ingrediënten zoekt, met gepubliceerde studies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJe het eerst wilt proberen met een eenmalige aankoop, met 60 dagen om je te bedenken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"danger\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eKurkuma en risico's\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIs kurkuma \u003cspan class=\"hl v\"\u003egevaarlijk voor de lever?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de keuken niet: kurkuma wordt elke dag door honderden miljoenen mensen gegeten. De vraag speelt bij \u003cstrong\u003evoedingssupplementen\u003c\/strong\u003e, vooral bij de meest geconcentreerde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Europa zijn gevallen van leveraandoeningen gemeld bij mensen die kurkumasupplementen gebruikten, onder meer in Italië in 2019, vaak bij vormen die met piperine waren gecombineerd of die juist heel goed opneembaar waren gemaakt. Het Franse voedselveiligheidsagentschap ANSES publiceerde daarover in 2022 een advies. Het herinnert aan de door de EFSA vastgestelde aanvaardbare dagelijkse inname, die in de hele Europese Unie geldt, en raadt bepaalde mensen aan deze supplementen te vermijden, in het bijzonder bij een aandoening van de lever of de galwegen, of bij medicatiegebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze gevallen blijven zeldzaam gezien het aantal gebruikers, maar ze rechtvaardigen drie eenvoudige regels: houd je aan de dosis op het etiket, combineer niet meerdere kurkumaproducten, en stop en raadpleeg een arts bij ongewone vermoeidheid, misselijkheid, donkere urine of geel worden van de huid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"precautions\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eDe contra-indicaties\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat je moet weten voordat je begint.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"warn\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eKurkuma wordt over het algemeen goed verdragen. De meest voorkomende bijwerkingen zijn van de spijsvertering: een opgeblazen gevoel, reflux of zachte ontlasting, vooral bij een hoge dosis. Bepaalde situaties vragen daarentegen om medisch advies vóór elk supplement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGalstenen of een afsluiting van de galwegen: kurkuma stimuleert de aanmaak van gal en wordt afgeraden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehandeling met antistollingsmiddelen of bloedplaatjesremmers: risico op interactie, vraag je arts om advies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen leveraandoening, of een operatie die binnen twee weken gepland staat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZwangerschap en borstvoeding: geen supplement zonder medisch advies, in de keuken blijft hij mogelijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangdurige behandeling, zeker als het supplement piperine bevat, of ijzertekort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoud je aan de dosis op het etiket en bewaar het supplement buiten bereik van kinderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec faq\" id=\"faq\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eJouw vragen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlles wat ons over kurkuma wordt gevraagd.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eWat is de werking van kurkuma?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKurkuma is een specerij die in India al duizenden jaren wordt gebruikt. Zijn curcumine is in talloze studies onderzocht, met name in verband met gewrichtscomfort en spierpijn na inspanning, met bemoedigende maar nog te bevestigen resultaten. Wij presenteren ze als sporen, niet als beloften.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eIs kurkuma gevaarlijk?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIn de keuken niet. Als supplement wordt hij over het algemeen goed verdragen, maar er zijn zeldzame leveraandoeningen gemeld, en hij wordt afgeraden bij galstenen, een leveraandoening of een behandeling met antistollingsmiddelen. Houd je altijd aan de dosis op het etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eWaarom kurkuma en zwarte peper combineren?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOmdat curcumine alleen slecht wordt opgenomen. De piperine uit zwarte peper vertraagt de afbraak ervan: in de studie van Shoba uit 1998 werd de biobeschikbaarheid ongeveer twintig keer zo hoog. Een vetstof helpt ook.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eVerse kurkuma of poeder: wat kies je?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVoor de keuken doen ze niet voor elkaar onder: vers heeft een levendigere smaak, poeder is praktischer. Voor een dagelijkse inname met een bekende dosis is een extract in capsules nauwkeuriger dan allebei.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eZijn kurkuma en gember hetzelfde?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNee, maar het zijn verwanten: twee wortels uit dezelfde botanische familie, de gemberfamilie (Zingiberaceae). Gember heeft bleekgeel vlees en een scherpe smaak, kurkuma oranje vlees en een aardsere smaak. Ze combineren heel goed, in de keuken net zo goed als in een golden milk.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eWanneer neem je kurkuma?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBij een maaltijd of een tussendoortje, om te profiteren van de vetten die de opname bevorderen. Voor Spierherstel gebeurt de inname 's ochtends, voor of na het ontbijt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eHoe lang duurt het voor je een verschil merkt?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDe ervaringen verschillen van persoon tot persoon. De studies over gewrichtscomfort duurden 8 tot 12 weken: reken op minstens een kuur van 30 dagen voordat je oordeelt. Al onze formules hebben 60 dagen niet-goed-geld-terug.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eKurkuma en de lever: moeten we ons zorgen maken?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNiet in de keuken. Voor supplementen raadt het Franse agentschap ANSES voorzichtigheid aan bij een aandoening van de lever of de galwegen. Stop bij ongewone vermoeidheid, misselijkheid of geel worden van de huid en raadpleeg een arts.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eMag je kurkuma met medicijnen innemen?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNiet zonder medisch advies als je een antistollingsmiddel, een bloedplaatjesremmer of een langdurige behandeling gebruikt. Curcumine en vooral piperine kunnen de werking van bepaalde medicijnen veranderen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eZijn kurkumacapsules beter dan de specerij?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eHet is niet hetzelfde gebruik. De specerij geeft je gerechten geur en levert weinig curcumine. De capsules leveren een bekende en regelmatige dosis. Niets belet je om van allebei te genieten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eWat zit er in Spierherstel?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVier actieve stoffen: kurkuma, boswellia, cordyceps en chaga. De formule is veganistisch, ggo-vrij en glutenvrij, en het recept wordt ontwikkeld en geproduceerd in Toulouse, Frankrijk, bij een Franse contractfabrikant. 1 tot 3 capsules per dag, 's ochtends.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eIs kurkuma geschikt voor kinderen en zwangere vrouwen?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOnze formules zijn voor volwassenen bedoeld. Tijdens zwangerschap, borstvoeding of voor een kind vraag je advies aan een zorgverlener. Kurkuma in de keuken levert geen probleem op.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eWaar koop je een kurkumasupplement van goede kwaliteit?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eRechtstreeks op mushngo.com, met gratis verzending vanaf € 89, een eenmalige aankoop of een maandabonnement (−30 %) naar keuze, en 60 dagen niet-goed-geld-terug. Onze recepten worden ontwikkeld en geproduceerd in Toulouse, Frankrijk, bij een Franse contractfabrikant.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"sources\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eBronnen\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"src\"\u003e\n\u003cli\u003eShoba G. et al. (1998). Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. \u003cem\u003ePlanta Medica\u003c\/em\u003e, 64(4).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicol L. M. et al. (2015). Curcumin supplementation likely attenuates delayed onset muscle soreness (DOMS). \u003cem\u003eEuropean Journal of Applied Physiology\u003c\/em\u003e, 115(8).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDaily J. W., Yang M., Park S. (2016). Efficacy of turmeric extracts and curcumin for alleviating the symptoms of joint arthritis: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. \u003cem\u003eJournal of Medicinal Food\u003c\/em\u003e, 19(8).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEFSA ANS Panel (2010). Scientific Opinion on the re-evaluation of curcumin (E 100) as a food additive. \u003cem\u003eEFSA Journal\u003c\/em\u003e, 8(9).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"produits\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eAan de slag\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKurkuma, \u003cspan class=\"hl\"\u003ede versie van Mush n Go.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJe weet nu alles over kurkuma en waar je op een etiket op moet letten. Dit is waar je hem bij ons terugvindt, met veganistische formules waarvan de recepten worden ontwikkeld en geproduceerd in Toulouse, Frankrijk, bij een Franse contractfabrikant, met 60 dagen niet-goed-geld-terug.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"duo\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\n\u003cdiv class=\"card s\"\u003e\n\u003cspan class=\"tag\"\u003eZijn partner\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eBoswellia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe hars van de Indiase wierook, die de ayurveda al eeuwenlang met kurkuma combineert. Een duo dat wij in dezelfde capsule hebben verenigd.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/nl\/collections\/boswellia\"\u003eOntdek boswellia →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"card vv\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/recuperation-musculaire\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/recuperation-musculaire-mush-n-go-complement-cordyceps-chaga-performance.png?v=1772654621\u0026amp;width=640\" alt=\"Spierherstel van Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eIn capsules\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eSpierherstel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma, boswellia, cordyceps en chaga in één formule. 1 tot 3 capsules per dag, 's ochtends, met of zonder abonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/nl\/products\/recuperation-musculaire\"\u003eOntdek de formule →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sec\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eDe andere ingrediënten\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBlijf ontdekken.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma is maar een van de actieve stoffen in onze formules. Ontdek de andere, of blader door de volledige lijst van \u003ca href=\"\/nl\/pages\/onze-actieve-ingredienten\"\u003eonze actieve ingrediënten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"more\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/collections\/boswellia\"\u003eBoswellia\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/cordyceps\"\u003eCordyceps\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/chaga\"\u003eChaga\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/ashwagandha\"\u003eAshwagandha\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/recuperation-musculaire\"\u003eSpierherstel\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/onze-actieve-ingredienten\"\u003eAl onze ingrediënten\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/saffraan\"\u003eSaffraan\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/bacopa\"\u003eBacopa\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/gember\"\u003eGember\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e:root{--satc-h:78px}body{padding-bottom:78px}main.content-for-layout{contain:none!important}.mng-sticky{position:fixed;left:0;right:0;bottom:0;z-index:45;background:#EEE4DB;border-top:1px solid rgba(30,30,30,.12);box-shadow:0 -14px 30px -18px rgba(30,30,30,.35);padding:10px 16px calc(10px + env(safe-area-inset-bottom));font-family:'Plus Jakarta Sans',system-ui,sans-serif;color:#1E1E1E}.mng-sticky .in{max-width:1180px;margin:0 auto;display:flex;align-items:center;gap:12px}.mng-sticky img{width:52px;height:52px;border-radius:12px;object-fit:cover;background:#F3EEEA;border:1px solid rgba(30,30,30,.12);flex:none}.mng-sticky .t{min-width:0;flex:1;line-height:1.2;text-align:left}.mng-sticky .t span{display:block;font-size:13.5px;font-weight:700;color:#4E4D4C;white-space:nowrap;overflow:hidden;text-overflow:ellipsis}.mng-sticky .t b{display:block;font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;font-size:18px;font-weight:800;letter-spacing:-.02em}.mng-sticky .t i{font-style:normal;color:#00875A;letter-spacing:1px;font-size:12px;margin-right:4px}.mng-sticky .t em{font-style:normal;font-size:12.5px;font-weight:700;color:#4E4D4C}.mng-sticky a{flex:none;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;gap:8px;min-height:50px;padding:12px 22px;border-radius:999px;background:#F0D96A;color:#1E1E1E!important;font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;font-weight:800;font-size:16px;text-decoration:none!important;box-shadow:0 12px 26px -12px rgba(160,140,40,.9);transition:transform .35s cubic-bezier(.32,.72,0,1),background .25s}.mng-sticky a:hover{transform:translateY(-2px);background:#D8C35F}.mng-sticky a:focus-visible{outline:3px solid #5E3EAB;outline-offset:3px}@media(min-width:768px) and (max-width:1420px){.mng-sticky{padding-right:112px}}@media(max-width:560px){.mng-sticky img{width:44px;height:44px}.mng-sticky .t em{display:none}.mng-sticky a{padding:11px 16px;font-size:15px;min-height:46px}}@media(max-width:380px){.mng-sticky img{display:none}}@media(prefers-reduced-motion:reduce){.mng-sticky a{transition:none}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"mng-sticky\" role=\"complementary\" aria-label=\"Produit recommandé\"\u003e\u003cdiv class=\"in\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/recuperation-musculaire-mush-n-go-complement-cordyceps-chaga-performance.png?v=1772654621\u0026amp;width=120\" alt=\"Spierherstel van Mush n Go\" width=\"52\" height=\"52\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cdiv class=\"t\"\u003e\n\u003cspan\u003eKurkuma, boswellia, cordyceps en chaga\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSpierherstel\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e★★★★★\u003c\/i\u003e\u003cem\u003e4,8\/5 · 60 dagen niet-goed-geld-terug\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/recuperation-musculaire\"\u003eOntdekken →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@graph\": [{\"@type\": \"CollectionPage\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/nl\/collections\/kurkuma-curcumine#page\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/nl\/collections\/kurkuma-curcumine\", \"name\": \"Kurkuma: de gouden specerij, van de Indiase keuken tot jouw herstel\", \"headline\": \"Kurkuma: de gouden specerij, van de Indiase keuken tot jouw herstel\", \"description\": \"Kurkuma: onderzochte werking, curcumine en zwarte peper, vers of in capsules, dosis en contra-indicaties. Te vinden in Spierherstel van Mush n Go.\", \"inLanguage\": \"nl-NL\", \"isPartOf\": {\"@type\": \"WebSite\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/#website\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/\", \"name\": \"Mush n Go\"}, \"breadcrumb\": {\"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/nl\/collections\/kurkuma-curcumine#breadcrumb\"}, \"about\": {\"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/nl\/collections\/kurkuma-curcumine#taxon\"}, \"mainEntity\": {\"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/nl\/collections\/kurkuma-curcumine#taxon\"}, \"primaryImageOfPage\": {\"@type\": \"ImageObject\", \"url\": \"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/collections\/curcuma.png?v=1789750227\"}, \"datePublished\": \"2026-09-18\", \"dateModified\": \"2026-09-18\", \"author\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Mush n Go\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/\"}, \"publisher\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Mush n Go\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/\", \"logo\": {\"@type\": \"ImageObject\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/cdn\/shop\/files\/logo_30f96867-f197-4ea9-a646-c9eb70ab65bb.png?v=1716534358\u0026width=500\"}}}, {\"@type\": \"Taxon\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/nl\/collections\/kurkuma-curcumine#taxon\", \"name\": \"Curcuma longa\", \"alternateName\": [\"Curcuma\"], \"taxonRank\": \"species\", \"sameAs\": [\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Curcuma_longa\"]}, {\"@type\": \"BreadcrumbList\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/nl\/collections\/kurkuma-curcumine#breadcrumb\", \"itemListElement\": [{\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Home\", \"item\": \"https:\/\/mushngo.com\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Onze actieve ingrediënten\", \"item\": \"https:\/\/mushngo.com\/nl\/pages\/onze-actieve-ingredienten\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 3, \"name\": \"Kurkuma\", \"item\": \"https:\/\/mushngo.com\/nl\/collections\/kurkuma-curcumine\"}]}, {\"@type\": \"FAQPage\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/nl\/collections\/kurkuma-curcumine#faq\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wat is de werking van kurkuma?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Kurkuma is een specerij die in India al duizenden jaren wordt gebruikt. Zijn curcumine is in talloze studies onderzocht, met name in verband met gewrichtscomfort en spierpijn na inspanning, met bemoedigende maar nog te bevestigen resultaten. Wij presenteren ze als sporen, niet als beloften.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Is kurkuma gevaarlijk?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"In de keuken niet. Als supplement wordt hij over het algemeen goed verdragen, maar er zijn zeldzame leveraandoeningen gemeld, en hij wordt afgeraden bij galstenen, een leveraandoening of een behandeling met antistollingsmiddelen. Houd je altijd aan de dosis op het etiket.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Waarom kurkuma en zwarte peper combineren?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Omdat curcumine alleen slecht wordt opgenomen. De piperine uit zwarte peper vertraagt de afbraak ervan: in de studie van Shoba uit 1998 werd de biobeschikbaarheid ongeveer twintig keer zo hoog. Een vetstof helpt ook.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Verse kurkuma of poeder: wat kies je?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Voor de keuken doen ze niet voor elkaar onder: vers heeft een levendigere smaak, poeder is praktischer. Voor een dagelijkse inname met een bekende dosis is een extract in capsules nauwkeuriger dan allebei.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Zijn kurkuma en gember hetzelfde?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nee, maar het zijn verwanten: twee wortels uit dezelfde botanische familie, de gemberfamilie (Zingiberaceae). Gember heeft bleekgeel vlees en een scherpe smaak, kurkuma oranje vlees en een aardsere smaak. Ze combineren heel goed, in de keuken net zo goed als in een golden milk.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wanneer neem je kurkuma?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bij een maaltijd of een tussendoortje, om te profiteren van de vetten die de opname bevorderen. Voor Spierherstel gebeurt de inname 's ochtends, voor of na het ontbijt.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Hoe lang duurt het voor je een verschil merkt?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"De ervaringen verschillen van persoon tot persoon. De studies over gewrichtscomfort duurden 8 tot 12 weken: reken op minstens een kuur van 30 dagen voordat je oordeelt. Al onze formules hebben 60 dagen niet-goed-geld-terug.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kurkuma en de lever: moeten we ons zorgen maken?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Niet in de keuken. Voor supplementen raadt het Franse agentschap ANSES voorzichtigheid aan bij een aandoening van de lever of de galwegen. Stop bij ongewone vermoeidheid, misselijkheid of geel worden van de huid en raadpleeg een arts.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mag je kurkuma met medicijnen innemen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Niet zonder medisch advies als je een antistollingsmiddel, een bloedplaatjesremmer of een langdurige behandeling gebruikt. Curcumine en vooral piperine kunnen de werking van bepaalde medicijnen veranderen.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Zijn kurkumacapsules beter dan de specerij?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Het is niet hetzelfde gebruik. De specerij geeft je gerechten geur en levert weinig curcumine. De capsules leveren een bekende en regelmatige dosis. Niets belet je om van allebei te genieten.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wat zit er in Spierherstel?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Vier actieve stoffen: kurkuma, boswellia, cordyceps en chaga. De formule is veganistisch, ggo-vrij en glutenvrij, en het recept wordt ontwikkeld en geproduceerd in Toulouse, Frankrijk, bij een Franse contractfabrikant. 1 tot 3 capsules per dag, 's ochtends.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Is kurkuma geschikt voor kinderen en zwangere vrouwen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Onze formules zijn voor volwassenen bedoeld. Tijdens zwangerschap, borstvoeding of voor een kind vraag je advies aan een zorgverlener. Kurkuma in de keuken levert geen probleem op.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Waar koop je een kurkumasupplement van goede kwaliteit?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Rechtstreeks op mushngo.com, met gratis verzending vanaf € 89, een eenmalige aankoop of een maandabonnement (−30 %) naar keuze, en 60 dagen niet-goed-geld-terug. Onze recepten worden ontwikkeld en geproduceerd in Toulouse, Frankrijk, bij een Franse contractfabrikant.\"}}]}]}\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"recuperation-musculaire","title":"Spierherstel","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e💪 \u003cstrong\u003eSpierherstel by Mush n Go\u003c\/strong\u003e 💪\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOntdek \u003cstrong\u003eSpierherstel\u003c\/strong\u003e, een krachtige melange van adaptogene paddenstoelen en planten, speciaal ontwikkeld met ingrediënten die zijn \u003cstrong\u003eonderzocht in verband met herstel na inspanning en spierwelzijn.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e⚡ \u003cstrong\u003eIngrediënten onderzocht in verband met het herstelproces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emet ontstekingsreacties en met spierregeneratie\u003c\/strong\u003e , snel en doeltreffend - zodat je klaar bent voor je volgende uitdagingen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e🏋️♀️ Zeg vaarwel tegen \u003cstrong\u003elangdurige spierpijn\u003c\/strong\u003e, tegen \u003cstrong\u003epijn na de training\u003c\/strong\u003e en vind \u003cstrong\u003eoptimale vitaliteit\u003c\/strong\u003e sneller terug. Onze formule is ontwikkeld met ingrediënten die zijn onderzocht in verband met \u003cstrong\u003ehet lichaam na elke intensieve trainingssessie\u003c\/strong\u003e, en met een hervatting die \u003cstrong\u003esneller en sterker is\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSamengesteld uit\u003cstrong\u003enatuurlijke ingrediënten, Spierherstel\u003c\/strong\u003e is een formule in capsulevorm, perfect gedoseerd en \u003cstrong\u003emakkelijk\u003c\/strong\u003e in je routine na de training te passen. \u003cstrong\u003eGgo-vrij, veganistisch en glutenvrij\u003c\/strong\u003e, en elke capsule bevat zorgvuldig geselecteerde ingrediënten voor je spieren en gewrichten. 🌱\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e🍄 Onze \u003cstrong\u003eadaptogene paddenstoelen en planten\u003c\/strong\u003e zijn niet hallucinogeen en het gaat niet om microdosering, dus \u003cstrong\u003ezonder bijwerkingen \u003c\/strong\u003een ze geven geen gewenning. Volkomen \u003cstrong\u003elegaal en veilig\u003c\/strong\u003e om overal ter wereld te gebruiken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSpierherstel is \u003cb\u003eeenvoudig in gebruik\u003c\/b\u003e - neem gewoon één capsule met water na de training.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe formule is gemaakt om \u003cstrong\u003evanzelf in je herstelroutine te passen\u003c\/strong\u003e ! 💪\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten: cordyceps, chaga, kurkuma, boswellia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mushngo","offers":[{"title":"1 doos","offer_id":40580926963830,"sku":"LAB-MG-GEL-MUS-1","price":42.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 dozen","offer_id":54828509593974,"sku":"LAB-MG-GEL-MUS-2","price":71.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 dozen","offer_id":40580927029366,"sku":"LAB-MG-GEL-MUS-3","price":99.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/recuperation-musculaire-mush-n-go-complement-cordyceps-chaga-performance.png?v=1772654621"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/collections\/curcuma.png?v=1789750227","url":"https:\/\/mushngo.com\/nl\/collections\/kurkuma-curcumine.oembed","provider":"Mushngo","version":"1.0","type":"link"}