{"title":"Cicoria","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Sora:wght@600;700;800\u0026family=Plus+Jakarta+Sans:ital,wght@0,400;0,500;0,600;0,700;0,800;1,400\u0026display=swap');\n.mngs{--v:#5E3EAB;--vs:#A180CA;--tv:#E1D9E2;--y:#F0D96A;--yd:#D8C35F;--p:#EFACE4;--pw:#F0D9D3;--c:#F3EEEA;--cm:#F2E7E9;--s:#EEE4DB;--i:#1E1E1E;--is:#4E4D4C;--l:rgba(30,30,30,.12);--sh:0 18px 50px -24px rgba(30,30,30,.28),0 2px 6px rgba(30,30,30,.06);\nfont-family:'Plus Jakarta Sans',system-ui,-apple-system,sans-serif;color:var(--i);line-height:1.65;font-size:17px;text-align:left;background:linear-gradient(180deg,var(--c) 0%,var(--cm) 100%);border-radius:28px;padding:clamp(22px,4vw,56px) clamp(16px,4vw,56px);margin:10px auto 30px;max-width:1180px;box-sizing:border-box}\n.mngs *{box-sizing:border-box}\n.mngs .in{max-width:780px;margin:0 auto}\n.mngs h1,.mngs h2,.mngs 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.tl b{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;color:var(--v);line-height:1.2}\n.mngs .tl p{margin:0;font-size:15.5px}\n.mngs.mngs .dark{background:var(--i);color:#fff;border-radius:26px;padding:clamp(20px,3vw,32px);margin:56px 0 0}\n.mngs.mngs .dark h2{color:#fff}.mngs.mngs .dark .k{color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.88)}\n.mngs.mngs .dark a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs .study{display:grid;gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .study div{background:rgba(255,255,255,.07);border:1px solid rgba(255,255,255,.16);border-radius:18px;padding:14px 16px}\n.mngs .study b{display:block;font-family:'Sora',sans-serif;color:var(--y);font-size:16px;margin-bottom:4px}\n.mngs .study p{margin:0;font-size:15.5px}\n.mngs .tw{overflow-x:auto;margin:16px 0 0;border-radius:22px;box-shadow:var(--sh)}\n.mngs table{width:100%;min-width:560px;border-collapse:collapse;background:var(--c);font-size:15px}\n.mngs th{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:12.5px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.05em;text-align:left;padding:12px 14px;background:var(--s)}\n.mngs th.y{background:var(--y)}\n.mngs td{padding:11px 14px;border-top:1px solid var(--l);vertical-align:top;text-align:left}\n.mngs td:first-child{font-weight:700}\n.mngs td.y{background:rgba(240,217,106,.18);font-weight:700}\n.mngs .note{font-size:14px;color:var(--is);margin:10px 0 0}\n.mngs .steps{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .steps div{background:var(--c);border:1px solid var(--l);border-radius:20px;padding:16px}\n.mngs .steps i{display:grid;place-items:center;width:34px;height:34px;border-radius:50%;background:var(--v);color:#fff;font-style:normal;font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;margin-bottom:10px}\n.mngs .steps p{font-size:15px;margin:0}\n.mngs .checks{list-style:none;padding:0;margin:16px 0 0;display:grid;gap:8px}\n.mngs .checks li{display:grid;grid-template-columns:30px minmax(0,1fr);gap:12px;align-items:start;background:var(--c);border-radius:14px;padding:12px 14px;font-weight:600;font-size:16px}\n.mngs .checks li:before{content:\"✓\";display:grid;place-items:center;width:28px;height:28px;border-radius:50%;background:var(--v);color:#fff;font-weight:800;font-size:14px}\n.mngs .syn{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:16px 0 0}\n.mngs .syn div{background:var(--s);border-radius:20px;padding:16px}\n.mngs .syn b{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:17px;display:block;margin-bottom:4px}\n.mngs .syn p{font-size:15px;margin:0}\n.mngs .warn{background:var(--pw);border-radius:22px;padding:18px 20px;margin:16px 0 0}\n.mngs .warn ul{margin:8px 0 0;padding-left:20px;list-style:disc}\n.mngs .warn li{display:list-item;margin:0 0 6px;font-size:15.5px}\n.mngs .vq{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:12px;margin:16px 0 0}\n.mngs 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summary:after{transform:rotate(45deg);background:var(--v);color:#fff}\n.mngs .faq details p{font-size:16px;color:var(--is);margin:0 0 16px}\n.mngs .src{font-size:14px;color:var(--is);margin:10px 0 0;padding-left:20px;list-style:decimal}\n.mngs .src li{display:list-item;margin:0 0 6px}\n.mngs .more{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;margin:14px 0 0}\n.mngs .more a{background:var(--i);color:#fff;text-decoration:none;border-radius:999px;padding:9px 16px;font-family:'Sora',sans-serif;font-size:14px}\n@media(max-width:700px){.mngs{font-size:16px;border-radius:20px}.mngs.mngs .figs{grid-template-columns:1fr 1fr}.mngs .duo,.mngs .vq,.mngs .syn{grid-template-columns:1fr}.mngs .steps{grid-template-columns:1fr}.mngs .toc ol{columns:1}.mngs .id{grid-template-columns:1fr}.mngs .id div:nth-child(odd){border-bottom:0;padding-bottom:4px}.mngs .tl div{grid-template-columns:1fr;gap:4px}}\nmain:has(.mngs)\u003enav.breadcrumbs{display:none}.mngs.mngs a:hover{color:var(--v)}.mngs.mngs .btn:hover{color:var(--i)}.mngs.mngs .card.s .btn:hover{color:#fff}.mngs.mngs .more a:hover{color:#fff;background:var(--v)}.mngs.mngs .dark a:hover,.mngs.mngs .card.vv a:hover{color:var(--y)}.mngs.mngs .bc a:hover{color:var(--v)}.mngs .bc{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:6px;font-size:13.5px;font-weight:600;color:var(--is);margin:0 0 16px}.mngs .bc a{color:var(--is);text-decoration:none;font-weight:600}.mngs .bc a:hover{color:var(--v)}.mngs .bc span{opacity:.45}.mngs .by{font-size:14px;color:var(--is);margin:14px 0 0}.mngs .card img.pi{display:block;width:100%;aspect-ratio:4\/3;object-fit:cover;border-radius:16px;background:var(--c);margin:0 0 6px}.mngs .study h3{font-family:'Sora',sans-serif;color:var(--y);font-size:16px;font-weight:800;margin:0 0 4px}.mngs .tl h3{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;color:var(--v);line-height:1.2;margin:0}.mngs .syn h3{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:17px;margin:0 0 4px}.mngs .faq summary h3{font:inherit;letter-spacing:inherit;margin:0;color:inherit}\n\/* garde-fou lisibilite (20\/09) *\/\n.mngs.mngs blockquote{color:var(--i)}\n.mngs.mngs blockquote p{color:var(--i)}\n.mngs.mngs blockquote cite{color:var(--is)}\n.mngs.mngs .dark,.mngs.mngs .dark p,.mngs.mngs .dark li,.mngs.mngs .dark h2,.mngs.mngs .dark h3,.mngs.mngs .dark h4,.mngs.mngs .dark b,.mngs.mngs .dark strong,.mngs.mngs .dark small,.mngs.mngs .dark cite,.mngs.mngs .dark td,.mngs.mngs .dark th,.mngs.mngs .dark summary,.mngs.mngs .dark figcaption{color:#fff}\n.mngs.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.88)}\n.mngs.mngs .dark .k,.mngs.mngs .dark .study h3,.mngs.mngs .dark .study b{color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark a:hover{color:var(--y)}\n.mngs.mngs .dark blockquote{background:rgba(255,255,255,.07);border-color:rgba(255,255,255,.18);color:#fff}\n.mngs.mngs .dark blockquote p,.mngs.mngs .dark blockquote cite{color:#fff}\n.mngs.mngs .card.vv,.mngs.mngs .card.vv p,.mngs.mngs .card.vv li,.mngs.mngs .card.vv h2,.mngs.mngs .card.vv h3,.mngs.mngs .card.vv b,.mngs.mngs .card.vv strong,.mngs.mngs .card.vv small{color:#fff}\n.mngs.mngs .card.vv a{color:#fff;text-decoration-color:var(--y)}\n.mngs.mngs .figs div,.mngs.mngs .figs div p,.mngs.mngs .figs div b,.mngs.mngs .figs div span,.mngs.mngs .figs div small{color:#fff}\n.mngs.mngs .hl.v,.mngs.mngs .v{color:#fff}\n.mngs.mngs .st{color:#00875A}\n\n\/* garde-fou 2 : le theme cible #content-article-blog a (specificite ID) *\/\n.mngs.mngs .dark a,.mngs.mngs .dark a:visited{color:#fff!important;text-decoration-color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .dark a:hover{color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .dark h2,.mngs.mngs .dark h3,.mngs.mngs .dark h4,.mngs.mngs .dark li,.mngs.mngs .dark b,.mngs.mngs .dark strong,.mngs.mngs .dark cite,.mngs.mngs .dark small,.mngs.mngs .dark td,.mngs.mngs .dark th,.mngs.mngs .dark summary{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .dark p{color:rgba(255,255,255,.9)!important}\n.mngs.mngs .dark .k,.mngs.mngs .dark .study h3,.mngs.mngs .dark .study b{color:var(--y)!important}\n.mngs.mngs .card.vv a,.mngs.mngs .figs a{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .card.vv,.mngs.mngs .card.vv p,.mngs.mngs .card.vv h3,.mngs.mngs .figs div,.mngs.mngs .figs div p{color:#fff!important}\n\n\/* garde-fou 3 : pastilles et boutons (le theme force la couleur des liens) *\/\n.mngs.mngs .more a{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .more a:hover{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .btn{color:var(--i)!important}\n.mngs.mngs .card.s .btn,.mngs.mngs .card.vv .btn:not(.s){color:var(--i)!important}\n.mngs.mngs .card.s .btn{color:#fff!important}\n.mngs.mngs .tag,.mngs.mngs .pi span{color:inherit}\n\n\/* garde-fou 4 : mobile + etiquette de prix (21\/09) *\/\n.mngs.mngs .pr{font-family:'Sora',sans-serif;font-weight:800;font-size:18px;line-height:1.15;display:block}\n.mngs.mngs .pr .ap{display:block;font-family:'Plus Jakarta 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class=\"in\"\u003e\n\u003cnav class=\"bc\" aria-label=\"Fil d'Ariane\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/\"\u003eHome\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e›\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/pages\/ingredienti-attivi\"\u003eI nostri ingredienti attivi\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e›\u003c\/span\u003eCicoria\u003c\/nav\u003e\n\n\u003cp class=\"k\"\u003eRadice della tazza del mattino\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eCicoria: la radice del Nord, dal blocco continentale \u003cspan class=\"hl\"\u003ealla tua tazza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"by\"\u003eA cura del team Mush n Go · Aggiornato il 18 settembre 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"chapo\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecicoria\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e) è stata a lungo la bevanda della colazione nel Nord della Francia, da sola o miscelata al caffè. Radice tostata, cicoria solubile, inulina, indivia: dietro un solo nome si nascondono più prodotti, con i loro benefici, i loro limiti e qualche precauzione. Da Mush n Go fa parte della ricetta del nostro \u003ca href=\"\/it\/collections\/caffe-ai-funghi\"\u003ecaffè ai funghi\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/super-cafe\"\u003eBrainstoorm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"figs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e1806\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eil blocco continentale, che installa la cicoria nelle tazze francesi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e0 mg\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003edi caffeina nella radice di cicoria tostata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e12 g\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003edi inulina nativa al giorno, la dose adottata dall'Unione europea per il transito\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e4,8\/5\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003esu Trustpilot, +50 000 clienti\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"duo\"\u003e\n\u003cdiv class=\"card s\"\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/super-cafe\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/Frame48099805.png?v=1769786987\u0026amp;width=640\" alt=\"Brainstoorm Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"eager\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eSuper caffè\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eBrainstoorm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro caffè ai funghi: 6 040 mg di attivi per tazza, tra cui Lion's Mane, Cordyceps e Chaga, con la cicoria nella ricetta e solo 20 mg di caffeina.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/it\/products\/super-cafe\"\u003eScopri Brainstoorm →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"card vv\"\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/pack-brainstoorm-choco-cafe\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/pack-cafe-choco-cafe-champignons-adaptogenes-mush-n-go.png?v=1772701796\u0026amp;width=640\" alt=\"Confezione Caffè Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"eager\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eI due gusti\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eConfezione Caffè\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrainstoorm Caffè e Brainstoorm Cioccolato e nocciola riuniti: di che alternare i sapori, caldo o freddo, con acqua o con latte.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/it\/products\/pack-brainstoorm-choco-cafe\"\u003eScopri il pacchetto →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cnav class=\"toc\" aria-label=\"Sommaire\"\u003e\u003cb\u003eIn questa pagina\u003c\/b\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#identite\"\u003eLa carta d'identità\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#histoire\"\u003eDal Nord al blocco\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#plante\"\u003eUna pianta, più cicorie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#fabrication\"\u003eDalla radice alla polvere\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#molecules\"\u003eChe cosa contiene\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#bienfaits\"\u003eI benefici della cicoria\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#etudes\"\u003eInulina e transito\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#cafe\"\u003eCaffè e cicoria\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#brainstoorm\"\u003ePerché in Brainstoorm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#avis\"\u003eLe recensioni\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#associations\"\u003eLe buone associazioni\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#precautions\"\u003eRischi e precauzioni\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#faq\"\u003eLe tue domande\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/nav\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"identite\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eLa carta d'identità\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa cicoria \u003cspan class=\"hl p\"\u003ein breve.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna pianta perenne dei bordi dei sentieri, fiori azzurro cielo, una lunga radice a fittone. Ecco l'essenziale da sapere prima di andare oltre.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"id\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNome latino\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e, con la varietà coltivata per la radice spesso chiamata \u003cem\u003esativum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eFamiglia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAsteracee, come il tarassaco, la lattuga e il carciofo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNomi comuni\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCicoria selvatica, cicoria da caffè, barba di cappuccino per le sue foglie imbianchite\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAltrove in Europa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCicoria (Italia), achicoria (Spagna), Zichorie o Wegwarte (Germania), chicory (Regno Unito)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHabitat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePrati, incolti e scarpate d'Europa, del Nord Africa e dell'Asia occidentale\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eParte utilizzata\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa radice per la bevanda e l'inulina, le foglie per le insalate\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGusto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCruda, decisamente amara; tostata, grigliata e caramellata, con un'amarezza dolce\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMolecole di punta\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eInulina, lattoni amari (lattucina, lattucopicrina), acido cicorico e, dopo la tostatura, composti aromatici nati dalla reazione di Maillard\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"histoire\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eDal Nord al blocco\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna storia di ortaggio, poi \u003cspan class=\"hl\"\u003edi caffè.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDapprima insalata amara e pianta medicinale, la cicoria viene tostata solo nel Settecento. È una guerra commerciale a farla entrare nelle tazze francesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eAntichità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgizi, greci e romani consumano le foglie di cicoria selvatica. Il poeta Orazio la cita tra le piante semplici che lo nutrono.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eXVIII secolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNei Paesi Bassi e in Germania si comincia a essiccare, tostare e macinare la radice per aggiungerla al caffè, allora caro e tassato, o per sostituirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e1806\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNapoleone decreta il blocco continentale contro l'Inghilterra. Il caffè si fa raro e carissimo in Francia: la cicoria prende il suo posto, soprattutto nel Nord.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eOttocento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Nord della Francia e il Belgio diventano le terre della cicoria da caffè. Verso la metà del secolo, i belgi scoprono che una radice forzata al buio dà l'indivia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eXX secolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurante le guerre e i razionamenti, la cicoria sostituisce di nuovo il caffè. Il «caffè-cicoria» con latte diventa un rituale familiare della colazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eOggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e«Cicoria» viene cercata quasi 50 000 volte al mese in Francia, e i suoi benefici circa 6 600 volte. La Francia resta uno dei grandi produttori europei di cicoria da caffè, soprattutto negli Hauts-de-France.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"plante\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eUna pianta, più cicorie\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNon confondere più \u003cspan class=\"hl v\"\u003ele tue cicorie.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSu un banco, «cicoria» indica prodotti che a volte non hanno nulla a che vedere tra loro. Alcuni appartengono alla stessa specie della cicoria da caffè, altri a una specie vicina. Facciamo ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNome\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eSpecie\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eChe cosa se ne fa\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCicoria da caffè\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRadice essiccata, tostata, in granuli o solubile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCicoria selvatica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFoglie giovani in insalata, fiori commestibili\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIndivia belga\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGermoglio imbianchito ottenuto forzando la radice al buio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCicoria rossa (radicchio)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInsalata rossa e amara, cruda o grigliata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePan di zucchero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInsalata a cespo allungato, più dolce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIndivia riccia e scarola\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e\u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInsalate di una specie vicina, senza legame con la bevanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eLa cicoria selvatica si riconosce dai fiori azzurro cielo, che si aprono al mattino e si richiudono già a metà giornata. Se la raccogli, sii certo dell'identificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"fabrication\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eDalla radice alla polvere\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome nasce \u003cspan class=\"hl p\"\u003ela cicoria da caffè.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa radice di cicoria assomiglia a una grossa carota beige. Seminata in primavera, viene estratta in autunno, poi trasformata in pochi passaggi semplici, vicini a quelli del caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"steps\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e1\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eLe fettucce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe radici vengono lavate, tagliate in pezzi chiamati fettucce, poi essiccate per poter essere conservate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e2\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eLa tostatura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fettucce vengono tostate. È lì che nascono il colore bruno, le note di caramello e una parte dell'amarezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e3\u003c\/i\u003e\u003ch3\u003eGranuli o solubile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrantumata, la cicoria dà «granuli» da infondere. Estratta in acqua e poi essiccata, diventa la cicoria solubile o liquida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"molecules\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eChe cosa contiene\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInulina, amarezza \u003cspan class=\"hl\"\u003ee zero caffeina.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cicoria non è un caffè e non contiene alcuna caffeina. Quello che apporta dipende molto dalla forma: radice cruda, radice tostata o estratto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'inulina\u003c\/strong\u003e è una fibra solubile della famiglia dei fruttani, che la radice immagazzina come riserva di energia. Non viene digerita nell'intestino tenue e arriva intatta nel colon, dove è fermentata da alcuni batteri. La radice fresca ne è molto ricca, ed è da lei che si estrae la maggior parte dell'inulina venduta in Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI lattoni sesquiterpenici\u003c\/strong\u003e, come la lattucina e la lattucopicrina, danno alla pianta la sua amarezza caratteristica. Sono loro a giustificarne l'uso tradizionale come pianta «amara», per accompagnare la digestione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'acido cicorico\u003c\/strong\u003e è un polifenolo che deve il suo nome alla cicoria. Infine, la tostatura crea \u003cstrong\u003ecomposti aromatici\u003c\/strong\u003e attraverso la reazione di Maillard, quella che dora il pane.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eChe cosa ottieni soprattutto\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUso\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRadice fresca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eMolta inulina, un'amarezza marcata\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMateria prima dell'inulina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRadice tostata\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eAromi tostati, un po' di inulina, zero caffeina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBevanda in granuli o solubile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInulina estratta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eUna fibra prebiotica quasi pura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegratori, ingrediente alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFoglie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eFibre, vitamine, amarezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInsalate, verdura cotta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eLa tostatura degrada una parte dell'inulina. Una tazza di cicoria non apporta quindi la stessa quantità di fibre di una radice cruda o di un integratore di inulina, ed è importante per leggere correttamente le promesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"bienfaits\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eI benefici della cicoria\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuello che gli attribuisce la tradizione, quello che si sa davvero.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI benefici della cicoria sono tra le domande più poste su Google. La risposta onesta si fa in due tempi: un uso tradizionale antico, e una ricerca solida, ma centrata su un componente preciso, l'inulina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSul piano della tradizione\u003c\/strong\u003e, la radice di cicoria è impiegata da secoli come pianta amara, per le digestioni lente e la mancanza di appetito. L'Agenzia europea per i medicinali le ha dedicato una monografia che riconosce questo uso tradizionale nei disturbi digestivi lievi, come la sensazione di pesantezza o il gonfiore. Tradizionale vuol dire fondato sull'antichità dell'impiego, non su studi clinici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSul piano della ricerca\u003c\/strong\u003e, è l'inulina di cicoria a essere stata più studiata nell'uomo. A dose sufficiente nutre alcuni batteri del colon, in particolare i bifidobatteri, e aumenta la frequenza delle evacuazioni. L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha convalidato quest'ultimo effetto, con un'indicazione autorizzata dal 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSul fronte della bevanda\u003c\/strong\u003e, il vantaggio più concreto è semplice: una tazza calda dal gusto vicino al caffè, senza caffeina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuello che conta: la cicoria è una buona bevanda, e l'inulina una fibra seriamente documentata. Ma una tazza di cicoria non è un ciclo di inulina. Per i benefici su capelli, fegato o pelle, spesso citati online, mancano le prove nell'uomo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dark\" id=\"etudes\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eInulina e transito\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChe cosa dicono gli studi sull'inulina di cicoria.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa ricerca sull'uomo riguardo alla cicoria riguarda soprattutto la sua inulina. Ecco i lavori più utili per sapere che cosa aspettarsi, e a quale dose.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"study\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eKleessen et al., 2007 · Germania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVolontari in buona salute hanno consumato prodotti da forno arricchiti di inulina di cicoria o di topinambur. I ricercatori hanno osservato un aumento dei bifidobatteri nelle feci, il classico effetto prebiotico dell'inulina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eMicka et al., 2017 · Germania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e44 adulti con stitichezza, 12 g di inulina di cicoria al giorno o un placebo, per quattro settimane. Nel gruppo inulina la frequenza delle evacuazioni è aumentata, con feci un po' più morbide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEFSA, 2015 · Europa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo aver esaminato gli studi disponibili, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha concluso che l'inulina nativa di cicoria contribuisce a una normale funzione intestinale aumentando la frequenza delle evacuazioni, alla dose di 12 g al giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eIn sintesi: un effetto reale sul transito, ma a 12 g di inulina al giorno, ben oltre quello che apporta una tazza di cicoria tostata. I riferimenti completi sono in \u003ca href=\"#sources\"\u003efondo alla pagina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"cafe\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eCaffè e cicoria\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaffè, cicoria o \u003cspan class=\"hl\"\u003etutti e due?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa miscela caffè e cicoria è una vecchia tradizione francese, che torna tra chi vuole meno caffeina senza rinunciare al rituale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e \u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCaffè classico\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCicoria da sola\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eBrainstoorm Caffè\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaffeina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCirca 80 mg in un espresso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNessuna\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e20 mg di caffeina microincapsulata NewCaff® per tazza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGusto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTostato, più o meno acido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTostata, caramello, amarezza dolce\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eUn vero gusto di caffè, senza sapore di fungo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAttivi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNessuno aggiunto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNessuno aggiunto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e6 040 mg per tazza: Lion's Mane, Cordyceps, Chaga, Maca, Ashwagandha, cicoria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePreparazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina, filtro o solubile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGranuli o solubile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eSolubile, caldo o freddo, acqua o latte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eMescolare metà caffè e metà cicoria dimezza meccanicamente la caffeina della tazza, senza cambiare le tue abitudini. La cicoria porta anche rotondità e colore, il che spiega perché sia stata a lungo usata per «allungare» il caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cicoria con il latte resta la versione più delicata, e un'opzione semplice la sera, senza caffeina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"brainstoorm\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003ePerché in Brainstoorm\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa cicoria, \u003cspan class=\"hl v\"\u003eal servizio del gusto.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuando abbiamo creato \u003ca href=\"\/it\/products\/super-cafe\"\u003eBrainstoorm\u003c\/a\u003e, il nostro obiettivo era chiaro: un caffè ai funghi più dosato degli altri, che avesse davvero il gusto di un buon caffè. Con 6 040 mg di attivi per tazza, contro circa 3 000 mg dei concorrenti, è il caffè più dosato di Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sfida è riunire 1 000 mg di \u003ca href=\"\/it\/collections\/criniera-di-leone\"\u003eLion's Mane\u003c\/a\u003e, 1 000 mg di \u003ca href=\"\/it\/collections\/cordyceps\"\u003eCordyceps\u003c\/a\u003e, 1 000 mg di \u003ca href=\"\/it\/collections\/chaga\"\u003eChaga\u003c\/a\u003e e 3 000 mg di \u003ca href=\"\/it\/collections\/maca\"\u003eMaca\u003c\/a\u003e in una tazza, senza il minimo sapore di fungo. La cicoria vi contribuisce. Le sue note tostate e caramellate si uniscono a quelle del caffè, gli danno corpo e colore, e permettono di mantenere una tazza golosa con soli 20 mg di caffeina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiamo precisi: la cicoria è lì per il sapore, non per una dose di inulina. Una tazza da 6 g non può contenere i 12 g studiati per il transito. La quantità esatta è indicata sull'etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE la versione Cioccolato e nocciola? Si basa sul cacao invece che sulla cicoria, con gli stessi funghi, maca, ashwagandha e \u003ca href=\"\/it\/collections\/rodiola-rosea\"\u003erodiola\u003c\/a\u003e, per 6 225 mg di attivi per dose da 8 g. Trova tutte le nostre bevande nella pagina \u003ca href=\"\/it\/collections\/caffe-ai-funghi\"\u003ecaffè ai funghi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"avis\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eCosa ne dicono\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecensioni Trustpilot, tradotte fedelmente.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecensioni su Brainstoorm, il caffè ai funghi la cui ricetta contiene cicoria: riguardano il prodotto intero, non la cicoria da sola.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vq\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e«Più lucidità mentale, più energia, e il famoso calo delle 16... sparito!»\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e\u003cspan class=\"st\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003eVirginie L., 29 agosto 2026 · Brainstoorm\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e«Ero scettica e alla fine sono conquistata. Meno caffeina e comunque ho energia e un umore costante»\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e\u003cspan class=\"st\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003eMaïté S., 4 aprile 2026 · Brainstoorm\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e« Apprezzo in particolare l'energia più stabile che dà: niente nervosismo né cali di stanchezza. »\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e\u003cspan class=\"st\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003eNawel F., 7 gennaio 2026 · Brainstoorm\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e«con il caffè normale mi faceva male la pancia, ora si è sgonfiata e sono in forma»\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e\u003cspan class=\"st\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003eSonia L., 27 agosto 2026 · Brainstoorm\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"associations\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eLe buone associazioni\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa cicoria gioca \u003cspan class=\"hl\"\u003ein squadra.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Brainstoorm Caffè, la cicoria non è mai sola. Ecco gli ingredienti che l'accompagnano nella tazza, e perché.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"syn\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Lion's Mane\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl fungo della concentrazione, a 1 000 mg per tazza, studiato per le sue ericenoni e le sue erinacine. \u003ca href=\"\/it\/collections\/criniera-di-leone\"\u003eLion's Mane: benefici, dosaggio e precauzioni\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Cordyceps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl fungo dell'energia, anch'esso a 1 000 mg per tazza, per il corpo mentre il Lion's Mane si occupa della testa. \u003ca href=\"\/it\/collections\/cordyceps\"\u003ei benefici e il dosaggio del Cordyceps\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Maca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa radice degli altipiani andini, a 3 000 mg per tazza, che porta anche una nota dolce e maltata. \u003ca href=\"\/it\/collections\/maca\"\u003ei benefici e il dosaggio della maca\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e+ Ashwagandha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pianta della calma dell'Ayurveda, per tenere la testa fredda nelle giornate impegnative. \u003ca href=\"\/it\/collections\/ashwagandha\"\u003eAshwagandha: benefici, dosaggio e precauzioni\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003ePer chi\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn caffè-cicoria ai funghi fa per te se…\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"checks\"\u003e\n\u003cli\u003eVuoi ridurre la caffeina senza rinunciare al gusto del caffè.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConosci il famoso calo del pomeriggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTi piace il caffè-cicoria, ma vuoi una tazza che faccia di più.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreferisci dosi dichiarate in milligrammi a promesse vaghe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVuoi una bevanda che si prepara in dieci secondi, calda o fredda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e \u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBrainstoorm da solo\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"y\"\u003eConfezione Caffè\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePack BrainPower\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenuto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUn Brainstoorm, del gusto che preferisci\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eBrainstoorm Caffè + Brainstoorm Cioccolato e nocciola\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFocus, Energia + un Brainstoorm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaffeina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mg per tazza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003e20 mg per tazza, qualunque sia il gusto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mg per tazza, le capsule senza caffeina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePer chi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScopri il caffè ai funghi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"y\"\u003eAlternare i sapori secondo il momento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa routine completa, capsule comprese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eTutte le nostre formule sono vegane, senza OGM e senza glutine, con ricette realizzate a Tolosa da un produttore francese, 60 giorni soddisfatti o rimborsati e la scelta tra acquisto singolo e abbonamento mensile (−30 %). Vedi il \u003ca href=\"\/it\/products\/pack-brainstoorm-choco-cafe\"\u003eConfezione Caffè\u003c\/a\u003e o il \u003ca href=\"\/it\/products\/brainpower\"\u003ePack BrainPower\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"precautions\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eRischi e precauzioni\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCicoria solubile: rischi, \u003cspan class=\"hl p\"\u003edavvero?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Chicorée soluble danger» viene cercato più di 4 000 volte al mese. La buona notizia: alle quantità abituali, la cicoria è ben tollerata dalla grande maggioranza degli adulti. Ecco i punti da conoscere, senza allarmismi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'acrilammide.\u003c\/strong\u003e Come il caffè, il pane tostato o le patatine fritte, la cicoria tostata contiene naturalmente acrilammide, una sostanza che si forma durante la cottura degli alimenti ricchi di amido o di zuccheri. È all'origine delle ricerche su «cicoria solubile e cancro». L'Unione europea regola questo tema dal 2017 con livelli di riferimento, tra cui uno per i succedanei del caffè. La regola di buon senso: variare e non berne litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pancia.\u003c\/strong\u003e L'inulina fermenta nel colon. A dose alta può dare gas e gonfiore, soprattutto se hai l'intestino sensibile o segui una dieta povera di FODMAP. Aumenta le quantità gradualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI reni e la pressione.\u003c\/strong\u003e Non è noto alcun rischio per reni in buona salute. In caso di malattia renale o di ipertensione, chiedi il parere del tuo medico.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"warn\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eLa bevanda si prende senza problemi a dose ragionevole. L'inulina come integratore e le situazioni particolari richiedono un po' più di attenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn caso di allergia alle Asteracee, come l'ambrosia, l'artemisia o la camomilla, sii prudente e chiedi consiglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn gravidanza e durante l'allattamento, la bevanda senza caffeina è un'alternativa comune al caffè; parla con il tuo medico prima di qualsiasi integratore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn caso di calcoli biliari, l'uso delle piante amare come la radice di cicoria richiede un parere medico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe segui una terapia o hai una malattia cronica, chiedi consiglio prima di qualsiasi ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRispetta la dose indicata sull'etichetta del tuo prodotto, e tienilo fuori dalla portata dei bambini.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:16px\"\u003eUna parola su Brainstoorm: la sua caffeina è limitata a 20 mg per tazza, ma contiene anche funghi, maca e ashwagandha. È quindi riservato agli adulti, e un parere medico è raccomandato in gravidanza, durante l'allattamento o in corso di terapia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec faq\" id=\"faq\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eLe tue domande\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTutto quello che ci chiedete sulla cicoria.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eQuali sono i benefici della cicoria?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa radice di cicoria è tradizionalmente usata come pianta amara per le digestioni lente. La sua inulina è una fibra prebiotica ben studiata, che contribuisce a un transito normale alla dose di 12 g al giorno. Come bevanda, il suo vantaggio principale è offrire un gusto vicino al caffè, senza caffeina.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eLa cicoria solubile è pericolosa?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNo, alle quantità abituali è ben tollerata dalla maggior parte degli adulti. Come il caffè tostato, contiene acrilammide, regolata dalla normativa europea. L'inulina può dare gonfiore nelle persone sensibili.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eLa cicoria contiene caffeina?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNo. La radice di cicoria non contiene caffeina. Una miscela caffè e cicoria ne contiene, in proporzione alla quota di caffè.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eCaffè e cicoria: perché mescolarli?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePer il gusto, la rotondità e il colore, e per ridurre la caffeina della tazza. Una miscela metà e metà contiene circa la metà della caffeina di un caffè solo. Da leggere anche: \u003ca href=\"\/it\/blogs\/articles\/boisson-champignons-adaptogenes-recettes-effets-sur-la-concentration\"\u003eBevande ai funghi e piante adattogene: ricette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eChe cos'è l'inulina di cicoria?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eÈ una fibra solubile estratta dalla radice di cicoria. Non digerita nell'intestino tenue, viene fermentata nel colon dai batteri, in particolare dai bifidobatteri. Si trova come integratore o come ingrediente in molti alimenti.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eLa cicoria fa male ai reni?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon è accertato alcun rischio in una persona con reni in buona salute. In caso di malattia renale, e soprattutto di dieta controllata in potassio, chiedi il parere del tuo medico.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eLa cicoria fa bene al fegato?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eÈ una reputazione tradizionale, legata alla sua amarezza. Mancano le prove nell'uomo per parlare di un effetto sul fegato. L'uso tradizionale riconosciuto in Europa riguarda i disturbi digestivi lievi.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eSi può bere cicoria in gravidanza?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa bevanda senza caffeina è spesso usata come \u003ca href=\"\/it\/blogs\/articles\/par-quoi-remplacer-le-cafe\"\u003ealternativa al caffè\u003c\/a\u003e in gravidanza, in quantità ragionevole. Chiedi il parere della tua ostetrica o del tuo medico prima di qualsiasi integratore di inulina o preparazione concentrata.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eIndivia e cicoria sono la stessa pianta?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSì. L'indivia belga è il germoglio imbianchito ottenuto forzando al buio una radice di \u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e, la stessa specie della cicoria da caffè. L'indivia riccia e la scarola appartengono invece a una specie vicina.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eBrainstoorm ha un sapore di cicoria?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBrainstoorm Caffè ha il gusto di un buon caffè, con la rotondità che gli dà la cicoria, e nessun sapore di fungo. Si prepara caldo o freddo, con acqua o con latte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003ch3\u003eDove comprare Brainstoorm?\u003c\/h3\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDirettamente su mushngo.com, con la spedizione gratuita a partire da 69 €, acquisto singolo o abbonamento mensile (−30 %) a scelta, e 60 giorni soddisfatti o rimborsati. Le ricette di Brainstoorm sono sviluppate e prodotte a Tolosa, in Francia, presso un produttore francese.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"sources\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eFonti\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"src\"\u003e\n\u003cli\u003eKleessen B., Schwarz S., Boehm A. et al. (2007). Jerusalem artichoke and chicory inulin in bakery products affect faecal microbiota of healthy volunteers. \u003cem\u003eBritish Journal of Nutrition\u003c\/em\u003e, 98(3).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicka A., Siepelmeyer A., Holz A., Theis S., Schön C. (2017). Effect of consumption of chicory inulin on bowel function in healthy volunteers with constipation: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. \u003cem\u003eInternational Journal of Food Sciences and Nutrition\u003c\/em\u003e, 68(1).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2015). Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to « native chicory inulin » and maintenance of normal defecation by increasing stool frequency. \u003cem\u003eEFSA Journal\u003c\/em\u003e, 13(1).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sec\" id=\"produits\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003ePassa alla pratica\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCicoria, \u003cspan class=\"hl\"\u003eversione Mush n Go.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOra sai tutto sulla cicoria e su che cosa guardare su un'etichetta. Ecco dove ritrovarla da noi, con formule vegane, le cui ricette sono sviluppate e prodotte a Tolosa, in Francia, presso un produttore francese, e garantite 60 giorni soddisfatti o rimborsati.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"duo\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\n\u003cdiv class=\"card s\"\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/super-cafe\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/Frame48099805.png?v=1769786987\u0026amp;width=640\" alt=\"Brainstoorm Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eSuper caffè\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eBrainstoorm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro caffè ai funghi: 6 040 mg di attivi per tazza, tra cui Lion's Mane, Cordyceps e Chaga, con la cicoria nella ricetta e solo 20 mg di caffeina.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/it\/products\/super-cafe\"\u003eScopri Brainstoorm →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"card vv\"\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/pack-brainstoorm-choco-cafe\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cimg class=\"pi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/pack-cafe-choco-cafe-champignons-adaptogenes-mush-n-go.png?v=1772701796\u0026amp;width=640\" alt=\"Confezione Caffè Mush n Go\" width=\"640\" height=\"480\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003eI due gusti\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eConfezione Caffè\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrainstoorm Caffè e Brainstoorm Cioccolato e nocciola riuniti: di che alternare i sapori, caldo o freddo, con acqua o con latte.\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"btn\" href=\"\/it\/products\/pack-brainstoorm-choco-cafe\"\u003eScopri il pacchetto →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sec\"\u003e\n\u003cp class=\"k\"\u003eGli altri ingredienti\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContinua l'esplorazione.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cicoria è solo uno degli ingredienti delle nostre bevande. Scopri gli altri, sfoglia la nostra selezione di \u003ca href=\"\/it\/collections\/caffe-ai-funghi\"\u003ecaffè ai funghi\u003c\/a\u003e o la pagina di \u003ca href=\"\/it\/pages\/ingredienti-attivi\"\u003etutti i nostri ingredienti attivi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"more\"\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/collections\/criniera-di-leone\"\u003eLion's Mane\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/cordyceps\"\u003eCordyceps\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/chaga\"\u003eChaga\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/maca\"\u003eMaca\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/ashwagandha\"\u003eAshwagandha\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/super-cafe\"\u003eBrainstoorm\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it\/pages\/ingredienti-attivi\"\u003eTutti i nostri ingredienti\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/zafferano\"\u003eZafferano\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/bacopa\"\u003eBacopa\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/zenzero\"\u003eZenzero\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e:root{--satc-h:78px}body{padding-bottom:78px}main.content-for-layout{contain:none!important}.mng-sticky{position:fixed;left:0;right:0;bottom:0;z-index:45;background:#EEE4DB;border-top:1px solid rgba(30,30,30,.12);box-shadow:0 -14px 30px -18px rgba(30,30,30,.35);padding:10px 16px calc(10px + env(safe-area-inset-bottom));font-family:'Plus Jakarta Sans',system-ui,sans-serif;color:#1E1E1E}.mng-sticky .in{max-width:1180px;margin:0 auto;display:flex;align-items:center;gap:12px}.mng-sticky img{width:52px;height:52px;border-radius:12px;object-fit:cover;background:#F3EEEA;border:1px solid rgba(30,30,30,.12);flex:none}.mng-sticky .t{min-width:0;flex:1;line-height:1.2;text-align:left}.mng-sticky .t span{display:block;font-size:13.5px;font-weight:700;color:#4E4D4C;white-space:nowrap;overflow:hidden;text-overflow:ellipsis}.mng-sticky .t b{display:block;font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;font-size:18px;font-weight:800;letter-spacing:-.02em}.mng-sticky .t i{font-style:normal;color:#00875A;letter-spacing:1px;font-size:12px;margin-right:4px}.mng-sticky .t em{font-style:normal;font-size:12.5px;font-weight:700;color:#4E4D4C}.mng-sticky a{flex:none;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;gap:8px;min-height:50px;padding:12px 22px;border-radius:999px;background:#F0D96A;color:#1E1E1E!important;font-family:'Sora',system-ui,sans-serif;font-weight:800;font-size:16px;text-decoration:none!important;box-shadow:0 12px 26px -12px rgba(160,140,40,.9);transition:transform .35s cubic-bezier(.32,.72,0,1),background .25s}.mng-sticky a:hover{transform:translateY(-2px);background:#D8C35F}.mng-sticky a:focus-visible{outline:3px solid #5E3EAB;outline-offset:3px}@media(min-width:768px) and (max-width:1420px){.mng-sticky{padding-right:112px}}@media(max-width:560px){.mng-sticky img{width:44px;height:44px}.mng-sticky .t em{display:none}.mng-sticky a{padding:11px 16px;font-size:15px;min-height:46px}}@media(max-width:380px){.mng-sticky img{display:none}}@media(prefers-reduced-motion:reduce){.mng-sticky a{transition:none}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"mng-sticky\" role=\"complementary\" aria-label=\"Produit recommandé\"\u003e\u003cdiv class=\"in\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/Frame48099805.png?v=1769786987\u0026amp;width=120\" alt=\"Brainstoorm Mush n Go\" width=\"52\" height=\"52\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cdiv class=\"t\"\u003e\n\u003cspan\u003eIl caffè ai funghi più dosato\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBrainstoorm\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e★★★★★\u003c\/i\u003e\u003cem\u003e4,8\/5 · 60 giorni soddisfatti o rimborsati\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/super-cafe\"\u003eScopri →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@graph\": [{\"@type\": \"CollectionPage\", \"@id\": \"https:\/\/mushngo.com\/it\/collections\/cicoria#page\", \"url\": \"https:\/\/mushngo.com\/it\/collections\/cicoria\", \"name\": \"Cicoria: la radice del Nord, dal blocco continentale alla tua tazza\", \"headline\": \"Cicoria: la radice del Nord, dal blocco continentale alla tua tazza\", \"description\": \"Cicoria: benefici, inulina, caffè e cicoria, rischi della cicoria solubile, reni. 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La sua inulina è una fibra prebiotica ben studiata, che contribuisce a un transito normale alla dose di 12 g al giorno. Come bevanda, il suo vantaggio principale è offrire un gusto vicino al caffè, senza caffeina.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La cicoria solubile è pericolosa?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"No, alle quantità abituali è ben tollerata dalla maggior parte degli adulti. Come il caffè tostato, contiene acrilammide, regolata dalla normativa europea. L'inulina può dare gonfiore nelle persone sensibili.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La cicoria contiene caffeina?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"No. La radice di cicoria non contiene caffeina. 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L'indivia belga è il germoglio imbianchito ottenuto forzando al buio una radice di Cichorium intybus, la stessa specie della cicoria da caffè. L'indivia riccia e la scarola appartengono invece a una specie vicina.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brainstoorm ha un sapore di cicoria?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Brainstoorm Caffè ha il gusto di un buon caffè, con la rotondità che gli dà la cicoria, e nessun sapore di fungo. Si prepara caldo o freddo, con acqua o con latte.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Dove comprare Brainstoorm?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Direttamente su mushngo.com, con la spedizione gratuita a partire da 69 €, acquisto singolo o abbonamento mensile (−30 %) a scelta, e 60 giorni soddisfatti o rimborsati. Le ricette di Brainstoorm sono sviluppate e prodotte a Tolosa, in Francia, presso un produttore francese.\"}}]}]}\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"super-cafe","title":"Brainstoorm","description":"","brand":"Mush'n'go","offers":[{"title":"Cioccolato \/ 30 porzioni","offer_id":53578088218998,"sku":"LAB-MG-BST-CHO-1","price":42.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cioccolato \/ 60 Porzioni","offer_id":53578088251766,"sku":"LAB-MG-BST-CHO-2","price":71.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cioccolato \/ 90 Porzioni","offer_id":53578088284534,"sku":"LAB-MG-BST-CHO-3","price":99.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caffè \/ 30 porzioni","offer_id":57049572901238,"sku":"LAB-MG-BST-CAF-1","price":42.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caffè \/ 60 Porzioni","offer_id":57049572934006,"sku":"LAB-MG-BST-CAF-2","price":71.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caffè \/ 90 Porzioni","offer_id":57049572966774,"sku":"LAB-MG-BST-CAF-3","price":99.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/Frame48099805.png?v=1769786987"},{"product_id":"brainpower","title":"Pack BrainPower","description":"\u003cp\u003ePack Brainpower \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePack Brainpower \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePack Brainpower \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePack Brainpower \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePack Brainpower\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePack Brainpower \u003c\/p\u003e","brand":"Mush'n'go","offers":[{"title":"Originale","offer_id":57260350800246,"sku":"LAB-MG-PCK-BRP-1","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caffè","offer_id":57260350833014,"sku":"LAB-MG-PCK-BRP-2","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/packshot-brainpower-v2-2000_47489889-c9a8-437c-9f2c-c44e0b66fd62.png?v=1789520765"},{"product_id":"pack-brainstoorm-choco-cafe","title":"Confezione Caffè (gusto Cioccolato \u0026 Caffè)","description":"","brand":"Mush'n'go","offers":[{"title":"2 Brainstoorm","offer_id":56497462706550,"sku":"LAB-MG-PCK-BST-2","price":71.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 Brainstoorm","offer_id":56497462739318,"sku":"LAB-MG-PCK-BST-4","price":114.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Brainstoorm","offer_id":56497462772086,"sku":"LAB-MG-PCK-BST-6","price":142.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/pack-cafe-choco-cafe-champignons-adaptogenes-mush-n-go.png?v=1772701796"},{"product_id":"brainstoorm-cafe-format-de-poche","title":"Brainstoorm caffè (format de po","description":"","brand":"Mush'n'go","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855330681206,"sku":"LAB-MG-BST-CAF-POCHE","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/files\/1_e1a243a2-63e6-4f9b-8131-4eea59b78a2b.png?v=1778570493"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/9672\/5878\/collections\/chicoree.png?v=1789761253","url":"https:\/\/mushngo.com\/it\/collections\/cicoria.oembed","provider":"Mushngo","version":"1.0","type":"link"}